玉米DDGS的饲用价值

<正>随着我国经济的发展,汽油的消耗量也在逐年增加。相对于需要量而言,不可再生的石油产量越来越少,而使用燃料乙醇替代汽油势在必行;同时,我国面临的石油资源紧缺、粮食过剩、环境污染严重三大难题,生产燃料乙醇和乙醇汽油是玉米等谷物原料的最好去路。     

人工智能给养猪业带来的机遇与挑战

2018年底,在2018京东数字科技全球探索者大会上,京东数字科技副总裁、技术研发部总经理曹鹏正式发布京东农牧智能养殖解决方案。京东还研发了一套"猪脸识别"系统,推进人工智能养猪的发展,解决传统养殖业的痛点。由此可见,养猪业已经从传统的养猪时代开始步入智能化的养猪新时代。     

饲用酶制剂在养猪业生产中的合理应用

近年来，饲用酶制剂作为一种绿色、环保型饲料添加剂，越来越受到饲料营养学术界和工业界的关注和青睐。饲用酶制剂能够提高饲料营养价值和猪的生产性能，有助于新型饲料资源的开发、降低饲料成本。但是不同的酶制剂产品在猪日粮中的添加效果相差很大，这主要是由于酶是微生物发酵所产生的一种蛋白类生物催化剂，它的活性受多种因素的影响，包括酶的种类和来源、日粮类型和营养水平、猪的生长阶段、酶的添加方式等。本文将从以上几个方面对影响酶在养猪业中作用效果的因素进行综述，以便为科学、合理地使用酶制剂提供参考。     

酶制剂在养猪业的应用状况

1．1满足条件：Annison和Choct指出，为改善动物生产性能而在饲料中添加饲用酶必须满足以下条件：饲料原料必须含有抗营养活性的NSP，某些配合饲料中含量较高，足以引起生产问题。饲用酶制剂对多聚糖底物必须具备较高的活性．由于多聚糖结构多种多样，而且聚糖酶具有高度专一性。改变所用酶对底物NSP的活性是重要的。所用酶在饲料加工过程中以及进入动物体内降解多糖时．都必须维持其活性。     

旱作饲用玉米生物产量的积累与分配

在旱作春播条件下,对饲用玉米SD316和普通粒用玉米品种农大108的生物产量与分配进行了研究。结果表明:(1)随拔节后天数的增加,SD316的鲜物质表现为加速增长、减速增长和下降3个时期,干物质表现为加速增长、减速增长两个时期。农大108的鲜物质和干物质积累动态与SD316相似。两品种干物质积累动态均可用Logistic方程拟合。两者的主要差别在于:SD316前期生长快,其各阶段的鲜物质、干物质积累量及成熟籽粒产量均高于农大108。(2)蜡熟期是适宜玉米青贮的时期。(3)农大108的成熟期干物质分配以籽粒为中心,SD316兼顾籽粒和营养器官。     

DDGS 研究现状及其在畜禽养殖中的应用

<正>进入20世纪80年代后,由于我国玉米产量迅速增加,使用玉米生产的乙醇质量好,促进了以玉米为原料生产乙醇厂家的迅速发展。近几年,我国工业用燃料乙醇生产量大幅度增加,来自玉米乙醇生产的DDGS饲料量也在扩大。在国外玉米DDGS饲料基本上来自于以玉米为原料生产燃料乙醇的工厂。在美国,大量来自玉米干粉酿酒的酒糟成为饲料配方的焦点。随着玉米大量应用到工业酒精生产,DDGS产量也随之巨增,其主要原因在于饲料和家畜业需求量也在不断扩大。大量试验证实DDGS的营养价值完全可以应用于奶牛、肉牛、猪、家禽等多种饲料配方当中。     

施用生物菌肥对饲用玉米生长和土壤微生物数量的影响

对饲用玉米进行随机区组试验,测定了生物菌肥对玉米生长指标(株高、干鲜比和地上生物量)、土壤有效养分(有效氮、有效磷和有效钾)以及土壤微生物(细菌、真菌和放线菌)的影响。结果表明,施用生物菌肥对玉米生长有着促进作用,玉米株高和地上植物量较对照分别提高6.3%和10.1%,且与对照差异显著(P0.05);土壤有效氮、有效磷和有效钾显著增加(P0.05),分别较对照增加7.7%,27.9%和7.5%,其中,有效磷增加明显;土壤细菌和放线菌数量显著增加(P0.05),分别较对照增加322.0%和101.6%,而真菌的数量显著低于对照(P0.05),与对照相比,施用生物菌肥后,土壤真菌数量减少了67.9%。     

生物能源生产带来的挑战

商业化生物酒精的生产在上世纪70年代起源于巴西,随后在美国出现。20世纪末,特别是进入21世纪以来,生物酒精发展迅速。目前,全球每年生产生物酒精约3600万吨,美国和巴西约占70％左右,到2015年,估计要增加到6760万吨。由此造成的后果是：从2005年开始到2015年间,美国用于玉米、高粱和其它谷物生产的可耕地可能需要增加1倍,欧盟需要增加2倍（Windhorst,2007）。     

新常态下中国养猪业面临的挑战

中国的经济发展已呈现出新常态格局。新常态下的养猪业需要应对各种挑战,主要有环保压力加大、食品安全凸现、疫病风险增大、品种危机、土地危机、粮食安全危机加剧、育种水平亟待提升、成本高、企业利润缩水等。养猪人不得不深入思考这些新形势下的新课题,以积极的心态迎接挑战。     

2012年饲料原料价格有望更低

一专家小组预测,继2011年饲料原料价格创历史新高之后,今年家禽生产者的饲料成本将有所缓和。     

玉米DDGS的饲用价值及其在猪鸡日粮中的应用

玉米DDGS（Distillers Dried Grains with Soluble,玉米干酒糟及可溶物）饲料主要指在现代化技术和设备的燃料乙醇工厂,用玉米籽实与精选酵母混合发酵生产乙醇和二氧化碳后．剩余的发酵残留物通过低温干燥形成的共生产品。DDGS的生产与应用对提高粮食资源的有效利用率．增加生产企业的经济收入,提高配合饲料生产企业的产品质量和饲养场的经济收入等都具有十分重要的作用和意义（沈少臣等．2001）。     

燃料乙醇副产品:猪用DDGS的新改良

随着干法燃料乙醇制造在全球的扩展,出现了更多的“新世代”DDGS。但只有强调重视DDGS的品质,特别是其氨基酸含量,才能使这一副产品成为一种有价值的成分,这在猪日粮的配制中尤为重要。近几年来石油价格的激涨,大大加速了世界范围内汽油替代物选择的发展。其中由富淀粉谷物发酵     

防患于未然——饲用玉米霉菌毒素的控制对策

据美国农业部报告统计,2007-2008年度全球玉米产量约7.67亿吨,玉米消费总量约7．72亿吨。全球玉米供求紧张,且这种趋势短期内不可能改变,玉米价格将居高不下。我国也是如此,对饲用玉米的可选择性越来越小。在这样的情况下,对饲用玉米（以及相关的玉米副产品）的品质,尤其是霉菌毒素含量的关注就显得特别重要。     

全球养猪业面临的机遇与挑战

正养猪场当前面临的主要挑战是要少花钱多办事,不但要应对较高的饲料成本和来自法规愈来愈严格的压力,同时还不能辜负消费者的期望。提高饲料效率将是成功的关键所在,对于这一点,我们需要铭记基础所在。据估计,2013年全球配合饲料产量将近9亿吨,其中亚洲的饲料产量占30%,猪饲料占饲料总产量的23%,低于禽饲料的44%和反刍动物的26%。目前,全球超过一半的猪饲养在亚洲,1/4的猪来自欧洲。2012年,排在前5位的猪肉生产国分别为中国(占全球猪肉总产量的48%)、美国、德国、西班牙和巴西。拉丁美洲在南美洲,主要猪肉生产国为巴西,从2002年到2012年,巴西的猪肉产量增长了18%。近年来,巴西养猪业的主要变化是产业不断整合,且     

生物有机肥对墨西哥玉米饲用价值的影响

研究了4个浓度的生物有机肥（0、50、60和70 kg·667m-2）对墨西哥玉米（Zea mexicana）生长特性与牧草养分和饲用价值的影响。结果表明,随施肥浓度的增加,墨西哥玉米的叶长、株高、鲜干草产量、粗蛋白（CP）、粗脂肪（EE）、干物质消化率（DDM）、随意采食量（DMI）和相对饲用价值（RFV）均呈增加趋势,而其粗灰分（CA）、酸性洗涤纤维（ADF）和中性洗涤纤维（NDF）均呈降低趋势。     

老病毒给养禽业带来新挑战

蛋鸡生产商必须时刻保持警惕,使他们的鸡群远离禽流感、新城疲和传染性支气管炎病毒的困扰。野鸟在传播禽流感、新城疲和传染性支气管炎病毒中发挥着重要的作用,而严格的生物安全措施以及适当的疫苗接种策略是控制这类传染病的关键。     

优质饲草--墨西哥玉米的栽培与利用

墨西哥玉米(Euchluena mesicana schrad)又名大刍草、墨西哥类蜀黍、墨西哥饲用玉米。原产于中美州的墨西哥和加勒比群岛及阿根廷。我国于1979年引进，在全国各地都进行了试种，表现良好，适宜种植。其植株形似玉米，分蘖力强，叶片多，茎秆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，具有甜味，再生性强，产量高，是草食畜禽极佳的青饲料。     

国际油价回暖,玉米价格可能上升

国家粮油信息中心预测2009年国内玉米产量将首次下降,而国际玉米市场上,由于美国政府提高汽油中添加燃料乙醇的比例,燃料乙醇加工用玉米量会继续增加,玉米市场受到支持。如果国际原油价格突破60美元／桶。玉米有望再次迎来牛市行情。笔者认为,后半年玉米将保持上扬态势,饲料养殖企业面临一定的成本压力。旨在规避价格风险的现货和期货市场操作是必要的。     

"饲用玉米-黑麦草"草地农业系统的研究--不同密度对青贮饲用玉米生产效果的影响

采用小区试验方式,在施肥水平、管理条件一致的情况下,研究了不同种植密度对青贮饲用玉米Zeamays产量和品质的影响。结果表明:不同的栽培密度对青贮饲用玉米产量和品质都有影响,采用85 cm×15 cm和65 cm×25 cm播种密度(即61 530~78 450株/hm2)的青贮玉米产量高,品质较好,效益最高,差异达到极显著水平,为四川省青贮饲用玉米的大田生产提供了重要的依据。     

川北地区不同饲用玉米品种生产性能的比较

试验在施肥水平、管理方式、播种密度一致的条件下,对7个饲用玉米Zea mays品种产草量等生产性能进行了比较,结果表明:鄂玉10号产量最高,其干物质产量21 060.75 kg/hm2;青饲02号产量最低,其干物质产量仅15 448.95 kg/hm2;从总体上来看,各个品种之间产量差异显著(P<0.05)。不同青贮饲用玉米品种经济效益不同,鄂玉10号的经济效益最高,比经济效益最低的青饲02号高145.8%。