人参的商品分类与质量鉴别

人参ＰａｎａｘｇｉｎｓｅｎｇＣ .Ａ .Ｍｅｙｅｒ商品种类很多 ,大体包括野山参、栽培的园参、高丽参等〔1〕。野山参是国家一级保护的涉临灭绝的物种 ,纯正的国产野山参十分罕见〔2〕。且由于野山参价格越来越高 ,林下栽参和采用特殊方法和技术进行人工培育的山参日益增多。由于国内对移山参、充山参和各种类似的山参 (趴货等 )并没有统一或明确的定义 ,市场上普遍喜欢使用移山参的名义销售各种非正品山参。目前 ,山参类药材市场的情况十分混乱。近年的“活性移山参” ,价格在野山参与普通园参之间 ,是高新技术产品。但是 ,这些所谓的移山…     

活性移山参与一般生晒人参的区别

一、栽培生长环境方面:一般生晒人参是在人工栽培的环境中生长五六年后采挖加工的品种,而移山参是将野山参的种子(幼苗)移到适应野山参生长的环境中,经自然生长十数年后采集起来的一种人参.二、加工工艺方法方面:一般人参的加工方法:或是高温蒸熏和高温干燥,或是自然干燥,这些加工方法在加工过程中,在一定程度上破坏了内部结构,造成了部分有效成分的流失.自然干燥则在参体内细胞活力状态下进行,使有效成分分解变化太多.而活性移山参则采用了近代高科技活性加工技术一冷冻真空干燥加工而成,使移山参最大限度地保持原有的生物活性和原有形态.各种有效成分不受破坏,保证了移山参的内在质量和鲜参一般.     

关于统一人参商品分类的通知

有关市(州)、县(市)农委(农业、特产局、参办),人参生产、经营企业,有关科教单位:为改变人参商品分类的混乱局面,在召开多次研讨、座谈会的基础上,并充发征求了人参生产、销售、管理、科研、教学及销区等有关人员的意见,普遍认为:统一人参商品名称极其必要,对促进人参产业的健康发展有重要意义。因此,根据对生产者和消费者均有利的原则,决定统一对人参进行商品分类,把商品人参分为野山参、移山参、园参三大类。1.野山参:在自然生态环境下,生长于林下20年以上的人参为野山参。2.移山参:经过移植的幼小野山参苗、园参苗、园参收获后遗留下并经…     

山参的分类与鉴别研究(一)——谈野山参、移山参、“育山参”和“类山参”

野山参是国家一级保护的濒临灭绝的物种,但当今采挖野山参的行为无人制止并可获厚利。目前国内主产地长白长区的野山参资源已极其稀少。真正去放山的人(实际的采参人)也越来越少,纯正的国产野山参商品已十分罕见。但由于野山参价格越来越高,人工培育的山参(包括移山参和各种趴货)日益增多。国内对移山参、充山参和各种类似的山参,并没有统一或明确的定义,市场上普遍喜欢使用移山参的名义销售各种非正品山参,甚至一些长脖型的园参品种(如圆膀圆芦、竹节芦、草芦、线芦等)也常常充当移山参。目前,山参类药材的市场十分混乱。近年在上海俏销的“活性移山参”,由于价格在野山参与普通园参之间,又是高新技术产品,市场前景看好。但是,有此并不是真正的移山参。究竟什么是移山参?它和各种趴货之间的界限如何确定,很值得研究。     

弘扬传统国药 服务人民健康 全力打造人参产品中国第一品牌——辽宁祥云药业有限公司

<正>公司董事长曾祥云是全国参茸产品标准化技术委员会委员、国家参茸产品质量监督检验中心参茸鉴定专家、辽宁省优秀企业家、本溪市优秀专家、吉林人参研究院客座研究员、首届辽宁林业产业人物、优秀中国特色社会主义事业建设者。董事长曾祥云与药物研究院专家合影辽宁祥云药业有限公司是我国首家以生产加工园参、野山参为主通过国家食品药品监督管理局GMP认证的现代化中药饮片生产企业;是农业部国家人参加工技术研发分中心的研发基地。     

移山参的产地与应用的研究

移山参作为人参的一种,已有上百年的产销历史。但什么叫移山参,移山参与山参、园参有什么区别,经销者与用户多不十分明了。 在中国药典与国家颁布的药材规格中均无移山参名称。而在销地上海、天津等地方公司的药材规格、价格中均早有明     

论野山参和移山参的性状特征、变异与鉴别

目的:探索野山参和移山参的分类标准和鉴别性状。 方法:对植物来源、生长环境、生长年限、采收加工方法与药材性状特征的关系作原产地调查,收集样品并对比分析。 结果:野山参和移山参的药材性状是复杂多样的,但存在着规律性。植物的遗传因素(种子来源)、生长环境(小气候、土壤类型、土壤水分、坡向坡度和伴生植物等)、生长年限和采收加工的方法以及加工是否及时等都是影响药材性状的重要因素。除了伪品,野山参和移山参实际上都有许多自然的变异。另外,使用特殊的栽培方法获得到某些“山参趴货”、形态类似,种类复杂,应注意鉴别。 结论:a.野山参的形态变异复杂,以往文献对野山参的性状描述存在错漏,需要补充更正。b.移山参的概念应当澄清。它是指把野山参移栽于野生环境下,自然生长了许多年的野生山参。若把野山参移到栽培环境下,或把园参种子播种到野外,或把园参移栽到野外,都不是移山参。c.山参类药材种类很多,但依其来源和性状特征可以分类鉴别。     

论长白山人参主要品种类型栽种方式及其商品分类

本文论述了长白山人参主要品种类型的栽种方式、总结其规范化种植的工艺流程、对各人参品种类型栽种方式、技术要点、品种退化的主要原因及其解决措施作了详细的研讨。强调指出人参的各种栽种方式必须实施GAP标准化管理才是最好的栽种方式。重点报告了人参主产区,最新最好的栽种方式。并对人参商品分类及野山参分等质量标准中的野山参、移山参的定义提出修改意见,为提高我国人参产品质量在国际市场上的竞争能力,保持人参产业可持续发展提供科学依据。     

对野山参种类形态特征与环境的研究

近年来,市场上出现大量移山参,有的充当野山参销售,鱼龙混杂,真伪难辨。野山参与园参是有质的区别,野山参历来被视为名贵滋补药材的珍品,其显著滋补强壮作用早已被世人公认。     

稀世之宝 价值连城 千年孪生山参兄弟双双出土

9月5日,桦甸市隆泰参茸有限公司从一参农手中收购了两棵长白山特大野山参。 这两棵长白山特大野山参一棵重360克,用老式计量器具计量为9.6两,长93公分,另一棵330克,8.8两,长82公分。人参五形俱全,体形美观。     

对山参分类和鉴别的探讨

野山参为国家二级保护植物 ,是濒临灭绝的物种 ,理应得到有效的保护。但当今采挖野山参的行为没有全面而有效的控制 ,只是长白山自然保护区的野山参基本可以保护下来 ,导致目前野生资源贮量逐年减少 ,每年下山的野山参数量迅速递减 ,人工培育的山参日益增多。种种非正品山参充斥市场 ,良莠不齐 ,真假难辨 ,导致了市场的混乱。另外国内对移山参、充山参和各种类似的伪山参没有统一或明确的定义 ,市场上经营者喜欢用野山参或移山参的名义销售各种非正品山参 ,甚至一些长脖型的园参也常常充当移山参混入市场 ,进一步搅乱了山参市场的秩序。因此…     

中国山参之乡——辽宁桓仁

<正>全国参茸产品标准化技术委员会新修订的《野山参鉴定及分等质量》标准将播种后,自然生长于深山密林15年以上的人参定义为野山参;中国药典2010年版将播种在山林野生状态下自然生长的人参称为林下山参。桓仁县政府将本地产的林下山参称之为桓仁山参,中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局2008年第65号公告对桓仁山参已实施地理标志产品保护。桓仁县地理环境优越,具有适合林下山参生长所需要的森林生态系统。桓仁山参历史悠久,五形好、有效成分丰富、含量高,质量上乘,桓仁县于2012年12月被中国经济林学会授予"中国山参之乡"称     

参茸产品应纳入药品管理

人参、鹿茸为我省特产，产量占全国80%和60%以上。人参、鹿茸为常用中药材。中国药曲1995年人参产品收载的有生晒山、生晒参和红参。鹿产品有鹿茸和鹿角与鹿角霜。改革开放后，参茸产品专业商店、摊床应而升，据不完全统计，长春市专业参茸商品有30多家，参茸摊床上面家。吉林市、通化市、白山市、梅河口市、辽源市、延吉市也同样。参茸产品就全国来看，几乎都在药店中销售或者专设参茸柜台，只有吉林省特殊，也可能是吉林省的特色。根据目前我省实际情况来看，参茸商店、参茸摊床经销的产品有以下几种：人参产品及制品有红参、生晒参、山参…     

山参内在质量研究

目的：通过测定山参、移山参、山参原料货、趴货、池底参中，人参皂苷含量及薄层鉴别达到对山参的内在质量控制。方法：用薄层色谱法对山参的有效成分进行鉴别。用高效液相色谱法对山参的人参皂苷Re、RR1进行含量测定。结果：30年以上的山参，人参皂苷Re RR1含量达到0．90％；山参原料货人参皂苷Re RR1含量达到0.31％；池底参人皂苷R RR1含量0．99％；移山参参皂苷Rr RR1含量达到0．4％。薄层鉴别：山参、移山参薄层图中除与对照品、对照药材有相同的斑点外，山参、移山参薄层前沿各有一个斑点，而人参对照药材薄层前沿没有些斑点。结论：本法简便易行，准确度高，可作为山参质挝控制用。     

浅析野山参的市场现状

１历史回顾 野山参系五加科植物人参 Ｐａｎ ｇｉｎ－ｅｑ Ｃ．Ａ．Ｍｃｙ．主要分布在中国东北的长白山地区、小兴安岭、完达山脉、俄罗斯远东地区及朝鲜北部也有少量出产。它是亚洲特有的物种。 野山参在１９８０年以前，长白山地区产量相当丰富，那个时期农村和山区都是集体所有制，人民公社化管理，参农不准随便上山采挖野山参。需要时，也只能集体有组织有领导的上山采挖，收获一律归集体所有，野山参由供销社和药材公司收购，由外贸医药保健品公司和药材公司经销。根据销量，制定收购计划，当时限制小山参下山，所以那个时期野山参还…     

人参专家王权享受国务院津贴

抚松县参茸公司经理、副主任药师王权,日前被国家批准为1992年度有突出贡献的中青年专家,享受国务院每月100元的特殊津贴。王权是人参之乡抚松县土生土长的人参专家,对鉴别野山参和人参加工有丰富的经验,是我国少有的人参专家。     

活性野山参加工技术研究

改革传统的以生晒参为主的野山参加工方法.采用先进的真空冷冻干燥技术加工野山参,获得了外型美观,根须饱满,无皱缩,且内部活性物质不变的活性野山参制品.增添了野山参加工的新品种,添补了活性野山参加工的空白.     

园参、野山参、西洋参薄层层析鉴别方法

人参是祖国医药宝库中的珍品。在药性及作用方面,野山参、西洋参及园参有一定的差异;开展野山参、西洋参及园参内在成分的比较研究有重要的意义。以往研究表明:园参与西洋参皂甙组成有区别;园参与野山参皂甙组成有区别。但开展园参、野山参、西洋参之间皂甙差异薄层层析比较方法未见报道;本文比较了三种皂甙成分的比较研究,以提供园参,野山参和西洋参的一种鉴别方法。     

野山参市场的基本情况及规范市场的几点建议

1　野山参在中药材市场的地位人参被誉为百草之王 ,野山参更是人参中的精品 ,从古至今 ,关于人参的传说源远流长 ,人参被奉为神草 ,是中华民族的骄傲 ,在国人心中有着崇高的地位。园参由于是栽培品 ,其内在品质和疗效远不及野山参。野山参由于资源的枯竭 ,其价值更显珍贵 ,市场价格不断攀升 ,目前市场上很难见到比野山参价格更为昂贵的中药材品种 ,因此说野山参在中药材市场的地位是至高无上的。2　野山参市场的基本情况由于野山参生长环境的破坏和连年无序的采挖 ,野生资源日益枯竭 ,据统计 ,1 92 7年野山参年产量为 750kg ,到 1 951年下降…     

集安市清河镇林下山参考察报告

改革开放以来,长白山人参业空前大发展,到了上世纪90年代,出现了产大于销的问题,人参产业陷入低谷.参农赔本了,宜参资源浪费了,适合种植人参的地枯竭了,人参产业遭到严重的生态危机.历史是人民以自己的聪明才智创造的.在困境中,广大参农瞄准市场,自发地培植大货、园参移山栽培,尤其是承包山地在林下开始播种.