鲤鱼饲料蛋白质的表观消化率与真消化率

鱼类饲料蛋白质消化率的测定,主要是采用添加氧化铬饲料的间接测定方法。用氧化铬测定的方法比较容易,并有较多优点,所测得的消化率为蛋白质表观消化率。作者在以前的报告中曾做过关于鲤鱼的代谢性氮和内因性氮排汇量的报导。表观消化率由于鱼的代谢性氮排泄量的影响含有误差,所以在测定时,鱼的氮摄取量越低,表观消化率的代谢性氮排泄量的影响就愈大。     

鲤鱼饲料必需氨基酸与养殖效果相关性的探讨

饲料蛋白质营养对提高鲤鱼生产力具有决定性影响。许多试验表明，鱼体蛋白质的的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸等10种必需氨基酸必须由饲料供给，饲料的营养价值与养殖效果，决定于饲料蛋白质必需氨基酸的组成与比率。探求鲤鱼必需氨基酸与其养殖效果的相关性，对于评定或预测饲料蛋白质营养价值，     

鲤鱼配合饲料蛋白质含量检测与分析

集约式养殖鲤鱼,在天然食物供给短缺或完全没有的条件下,鲤鱼的营养扮演着重要的角色。所给予的饲料必须符合生理上的平衡,以达到鲤鱼的健康快速成长。蛋白质的需求是饲料配方首要考虑的     

氨基酸平衡对鲤鱼饲料利用率的影响

饲料蛋白质的主要目的是提供氨基酸以合成机体蛋白。最有利的蛋白质合成是：同时向机体组织提供比例适宜的各种必需氨基酸．当摄食量过高且其需要量可能不同程度地依赖于所摄食蛋白质中其他必需氨基酸的平衡时，某些氨基酸甚至是有毒的。     

大豆蛋白在鲤鱼饲料中的应用

养鱼技术的发展，出现了集约化养鱼形式，促进了鱼类营养生理的研究。随之产生了配合饲料，目前配合饲料存在的最突出的问题是蛋白源饲料不足，特别是动物蛋白源不足，我国动物蛋白主要依靠进口鱼粉，不仅需要外汇，而且受到国际市场货源丰欠的限制，这种情况制约着我国集约化养鱼生产的发展，     

电子计算机在研究鲤鱼配合饲料中的应用

<正> 为结合鲤鱼配合饲料的研究,我们于一九八四年做了电子计算机在该研究中应用的尝试,以期得到适于鲤鱼快速生长的营养需求、成本低的鲤鱼饲料配方。一、线性规划单纯形法解法原理我们采用较为成熟的单纯形解法,求鳃鲤鱼配合饲料的线性规划问题。其原理为:     

鲤鱼的营养需要与饲料配制

鲤鱼是世界上养殖最为广泛的鱼类，其产量约占世界养殖鱼类总产量的40％。在我国鲤鱼也是传统的淡水养殖品种之一，2000年的养殖产量为212万t，仅居鲢、鳙、草鱼之后。关于鲤鱼的营养需要，国内外已有较多研究。本文结合国内外有关鲤鱼营养研究的结果和生产实践，就鲤鱼营养需要和饲料配制作一综述。     

鲤鱼饲料的最佳能量蛋白比

为搞清鲤鱼饲料中最佳能量蛋白比[可消化能(DE，千焦／公斤饲料)与蛋白质(P，呖)之比；DE／P]进行了饲养试验，方法是给鲤鱼投喂含营养量不等的(蛋白质(22%-41％)、碳水化合物(5%-50%)和类脂(5%-15%)]各种配合饲料，结果表明，不管饲料中的DE如何，喂蛋白质含量23%饲料的鱼，其生长速度和喂养变化相当慢．当饲料的DE达1298-1507千焦／100克、蛋白质含量达31%-32%时，生长速度最快．使用碳水化合物或类脂把饲料中的DE从1298千焦提高到1292千焦，其生长速度、饵料系数等没什么变化．喂消化能量小于1298千焦的饲料时，PER(饲料蛋白质的蛋白效率)和NPU(净蛋白利用率)值低得多．不管饲料中消化能量比或鱼的生长情况如何，鲤鱼体中能量转化率在32%～49%．另外能量消化率与饲料的纤维素含量呈线性关系，随着饲料纤维素含量的增加而减小．根据试验结果分析数据推测，鲤鱼生长所需饲料的最佳蛋白质含量是31%左右，据消化能的测定，生长所需最佳的能量蛋白比(DE／P)的试验值是406-486．     

鲤鱼的维生素营养

现代鱼类营养学家对维生素的定义通常包括以下几点(Cowey和Sargent，1972)：(1)维生素是有机物质；(2)天然饲料中这些物质含量极微；(3)这些物质明显地不同于饲料中的主要成份——蛋白质、糖和脂肪，它们既不是能源物质，亦不是构成组织的原料；(4)鱼类饲料必需，     

机械化养鱼饲料研究——畜粪发酵饲料喂养鲤鱼试验

机械化高密度养鱼在我国已经兴起。目前突出的矛盾是饲料不足，来源困难，致使养鱼成本较高，经济效益较差。如何解决这个矛盾呢?     

鱼虾4号养殖鲤鱼种节约饲料蛋白质试验

本文探讨鲤鱼种饲料降低1-2%饲料蛋白质而添加0.1%鱼虾4号与摄食正常蛋白质含量鲤鱼饲料的鲤鱼种在生长上的影响,旨在观察饵料中添加鱼虾4号提高蛋白质利用率的实际作用。     

草鱼和鲤鱼对以花生壳为主的饲料的消化试验

<正> 因地制宜地扩大养殖鱼类的饲料来源,对发展淡水鱼类养殖有重要意义。近年来不少地区因地制宜地利用稻草、芝麻杆、黄豆杆、玉米杆等农副产品加工后养鱼都取得了一定效果,我省滇南建水,蒙自一带、盛产花生,每年均有大量花生外壳当作废物处理。根据已有的分析,花生外壳具有鱼类     

鱼类对蛋白质和氮基酸的需要

恩格斯指出：“生命是蛋白体的存在方式。”鱼类同高等动物一样，生命的全过程均需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五个主要营养要素。其中，以蛋白质为最重要，它是构成生命物质的基础。鱼饲料中所含的蛋白质数量和质量，都直接影响鱼类的生长。     

谈谈鲤鱼养殖的健康饲料

河南省大德饲料科技开发有限公司集水产饲料科研、开发、生产、销售、服务、咨询于一体,是我省专业化水产饲料厂家。大德公司主要产品有鲤鱼、草鱼、虹鳟、虾类、河蟹等水产系列全价配合颗粒饲料。公司始终遵循;以质量求生存,以科技求进步,以服务求发展。同享大德技术,共创美好未来。     

微生物制剂在鲤鱼饲料中的应用（上）

一、试验目的 由于目前许多抗生素和化学促生长剂对鱼类生长产生了很强的副作用（如出血、越冬成活率低、不耐运输等）。因此，我们希望通过添加微生物制剂提高鱼类的生长，降低饲料系数。鲤鱼活力2001饲料预混料经过在生产上的广泛使用，得到了较好的效果，具有生长快、饲料系数低、抗病力强的特点。     

乌鳢配合饲料蛋白质最适量的试验研究

乌鳢,俗称黑鱼、才鱼、蛇头鱼等,其肉质细嫩少刺,味道鲜美,营养丰富,是一种颇受欢迎的经济鱼类。乌鳢不仅畅销国内市场而且还是我国外贸出口的重要水产品之一。乌鳢具有适应性强,水质要求低,生长快,产量高,养殖效益好等特点。因此发展乌鳢养殖,是广大养鱼户发展经济,增加收入的重要途径。笔者对乌鳢配合饲料蛋白质的最适量进行了试验研究。     

饲料配方中蛋白质含量对池养草鱼的影响

<正> 鱼类饲料的配制主要是依据鱼类的食性特点及其营养要求量而进行配制的,然而鱼类的营养需求量的研究大都是利用一些营养成分可知纯净物,例如酪蛋白和淀粉等在特定的环境条件下试验测得的。试验时条件不同,所得的结果亦有所区别。如草鱼的蛋白质需要量,Dabrouski(1977)在水温22—23℃时利用酪蛋白对体重0.15—0.2克的草鱼进行试验,测得其蛋白质为52.6±1.93     

利用微机计算鱼类饲料的EAAI指数并评定饲料的生物效价

利用饲料的必需氨基酸指数(简称EAAI)来评定鱼类饲料蛋白质的营养价值是一种可行的方法。为了借助计算机完成对诸多数据的管理和繁锁的计算，用TURBO PASCAL语言设计了计算饲料蛋白质的EAAI并评定其营养价值的实用软件，完成了200多种饲料原料针对40多种鱼的EAA计算和蛋白质营养价值的评定工作．本文介绍了钦件的程序部分及使用方法。并以对虹鳟鱼的部分运行结果为例，介绍了此软件在鱼类配合饲料原料选择上的应用。