棉籽饼粕微生物发酵研究进展

1 棉籽饼粕的营养价值及棉酚的安全使用限量 1.1 棉籽饼粕的营养价值 棉籽饼粕粗蛋白质含量较高(30 %～45 %),棉仁饼粕粗蛋白质可达41 %～60 %.从棉籽饼粕的氨基酸含量看,赖氨酸含量较低,只有豆粕的50 %左右;蛋氨酸含量也稍低,只有菜籽粕的50 %左右;胱氨酸和色氨酸的含量相对较丰富.     

水产饲料中棉籽饼粕替代鱼粉的研究

1　棉籽饼粕的营养价值分析表明,棉籽饼含粗蛋白2 8%～35 % ,粗纤维1 2 %～1 5 % ;而棉仁饼粗蛋白含量高达41 %～44 % ,粗纤维含量在6 %左右。棉籽(仁)饼粕不仅粗蛋白含量较高,而且蛋白质品质也属上乘。1 0种必需氨基酸的含量,除蛋氨酸略显不足外,其他9种均达到联合国粮农组织(     

棉籽饼粕——鱼的优良蛋白质补充料

<正> 一、棉籽饼粕的营养价值分析表明,棉籽饼含粗蛋白28%～35%、粗纤维12%～15%,而棉仁饼粗蛋白含量可高达41%～44%,粗纤维6%左右。棉籽(仁)饼粕不仅粗蛋白含量较高,而且蛋白质品质也属上乘。十种必需氨基酸的含量,除蛋氨酸略嫌不足外,其它九种均达到联合国粮农组织推荐的标准。蛋氨酸的含量虽不足,但仍是豆饼的一倍多。棉籽饼氨基酸组成比例在所有饼粕中属较好的一种,必需氨基酸占粗蛋白的比例为41.1%,比豆饼的46.5%略低。     

谨防鸡的棉籽饼中毒

棉籽饼是棉纤维和棉籽油加工业的副产品 ,含有 36 %～40 %的蛋白质 ,其必需氨基酸的含量在植物中仅次于大豆饼 ,而价格远低于大豆饼 ,是一种经济的蛋白补充饲料。棉籽饼中含有毒物质棉酚 ,笔者在临床工作中遇到了十余起蛋鸡棉籽饼中毒事故 ,取得了较好的治疗效果 ,现将发病情况及诊治过程报告如下 :中毒原因分析　 (1)用带壳的土榨棉籽饼配料。这种棉籽饼的游离酚含量高达 0 2 %～ 0 4% ,不能用于喂鸡。有些养殖户不懂科学贪图便宜的买来喂鸡 ,饲喂后造成中毒。(2 )棉籽饼配料占的比例过大 ,或饲喂时间过长造成中毒。(3)棉籽饼在贮存时发…     

微生物发酵棉粕研究进展

<正>1棉籽饼粕的营养价值和棉酚1.1棉籽饼粕的营养价值棉粕营养成分随棉花品种、是否去壳和加工工艺不同而异。一般粗蛋白含量超过34%。但是棉粕蛋白质组成不理想,精氨酸含量高达3.6%～3.8%,显著高于豆粕,是菜籽粕的2倍;而赖氨酸含量仅为1.3%～1.5%,只有豆粕的50%,利用率低,赖氨酸是棉粕的第一限制性氨基酸;蛋     

使用不当易致病的饲料

(一)棉籽饼棉籽饼是棉籽榨油后的副产品,含粗蛋白质30%～40%,消化能12.14兆焦/千克,钙磷含量与豆科饲料相当,但因含有一定数量有毒的游离棉酚,使其利用受到限制。作猪饲料时,使用不当容易引起猪中毒。应尽量避免长期大量喂猪,使用时须经过脱毒处理并限量使用。在养猪实践中可以采取以下方法降低棉籽饼的毒性,从而更好地发挥其营养价值:     

用预压浸出棉籽粕喂产蛋鸡实验

<正> 我县棉籽饼资源丰富(年产约350万公斤),各种棉籽饼含粗蛋白30—39％,虽低于豆饼的含量(42％),但价格较豆饼便宜,如能利用广饲喂畜禽,则可降低生产成本,提高经济效益。棉籽饼含有对畜禽有害的棉酚,多饲会中毒甚至造成死亡,因此传统地把棉籽饼当作“饼肥”上地。但只要饲喂适量或经去毒,降低其棉酚在日粮中的含量,棉籽饼完全可以当作畜禽的蛋白饲料,而且远远超过当作“饼肥”上地所产生的效益。我县油厂生产的棉籽饼(预压浸出粕)含粗蛋白39％,游离酚0.04％,残油0.42％。为加快推广棉籽饼喂产蛋鸡,我们在中国农科院畜牧研究所蛋白质资源利用研究组的支持和帮助下,设制了三个(其中两个配方含有不同量的棉籽饼)产蛋鸡的饲     

常用饼粕类饲料的合理使用

饼粕类饲料是指含油多的籽实脱油后的副产品。主要包括豆饼(粕)、棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕)、花生饼(粕)、芝麻饼(粕)、胡麻饼(粕)、葵花饼(粕)、玉米饼(粕)、玉米胚芽饼等。饼粕中的蛋白质含量一般为30%～50%,除蛋氨酸含     

棉籽饼的去毒及其在非反刍动物饲养中的应用

棉籽饼含有丰富的蛋白质(依制油时的工艺条件,主要是去壳程度,其粗蛋白含量变动在22-50%),且品质较佳。棉籽饼蛋白质中的蛋氨酸含量稍高于大豆饼,而赖氨酸含量不及大豆饼;但这两种必须氨基酸的含量均高于花生饼。饲养试验证明,将棉籽饼与大豆饼适当混合后饲养雏鸡,由于二者蛋白质的互补作用,可提高它们的营养价值。此外,棉籽饼中还含有相当丰富的 B 族维生素和维生素 E。由于棉籽及棉籽饼中含有使非反刍动物中毒的物质(现在了解,主要是棉酚),长期以来仅限于饲喂牛、羊等反刍家畜或用作肥料。1930年,海尔(Hale)提出,将棉籽饼的掺入量严格限制在9%以内,可用于猪的混合饲料。     

高效液相色谱法测定棉籽饼中游离棉酚含量

以超声萃取对棉籽饼进行预处理,结合反相高效液相色谱法测定棉籽饼中棉酚含量.通过正交试验,探讨影响棉酚提取率因素的范围和最佳组合,以SinoChrom ODS-BP为色谱柱,甲醇-1%磷酸水溶液(83:17)为流动相进行洗脱,检测波长为238 nm,流速为0.9 mL/min测定棉籽饼中棉酚含量.结果表明:棉籽饼中棉酚的最佳提取条件为料液比1∶12,提取时间50 min,超声功率90W.在最佳提取条件下,棉籽饼中棉酚的平均提取率为0.086 58mg/g；测定棉籽饼中游离棉酚含量,棉酚线性范围为0.044～0.352μg,相关系数R=0.999 5.样品回收率为97.3%～99.47%.说明方法快速、灵敏且准确,适用于棉籽饼中游离棉酚的定量分析.     

微生物发醇棉粕研究进展

1 棉籽饼粕的营养价值和棉酚 1.1 棉籽饼粕的营养价值 棉粕营养成分随棉花品种、是否去壳和加工工艺不同而异.一般粗蛋白含量超过34%.但是棉粕蛋白质组成不理想,精氨酸含量高达3.6%～3.8%,显著高于豆粕,是菜籽粕的2倍;而赖氨酸含量仅为1.3%～1.5%,只有豆粕的50%,利用率低,赖氨酸是棉粕的第一限制性氨基酸;蛋氨酸含量仅为0.4%,只有菜籽粕的50%,另外,棉籽中还有丰富的维生素E和B族维生素等.     

科学使用棉籽饼喂猪

棉籽饼是棉籽榨油后的副产品,含粗蛋白质30%～40%,消化能12.14兆焦耳/千克,钙磷含量与豆科饲料相当,但因含有一定数量有毒的游离棉酚,使其利用受到限制。若长期大量喂猪便会引起中毒,所以必须经过脱毒处理并限量喂猪。在养猪实践中可以采取以下方法降低棉籽饼的毒性,从而更好地发挥其营养价值: 1.水煮法:将粉碎的棉籽饼放入温水中浸泡8～12小时,将浸泡液倒掉,再加适量清水(以浸没棉籽饼为宜),加热煮沸1小时,边煮沸边搅拌,冷却后即可饲喂。 2.硫酸亚铁水溶液浸泡法:将棉籽饼用1%硫酸亚铁溶液浸泡一昼夜,中间搅拌几次,泡后去除浸泡液,可…     

木棉籽饼饲喂家禽试验

为了研究木棉籽饼在鸡日粮中的营养价值、利用雏鸡做了两项试验。供试验用的木棉籽饼含粗蛋白质28.6%,粗脂肪8.6%,粗纤维12.2%,乙醚浸岀物8.59%,灰分7.0%,无氮浸岀物32.2%。试验,基础日粮组成(克/公斤):玉米550,花生饼280,鱼粉100,小麦麸50,矿物质混合物20,维生素混合物0.25。在这个基础上,木棉籽饼以10、20、30、40%代替玉米、花生饼、小麦麸。结果表明,基础日粮组(对照组)雏鸡接受日粮4周龄,增重265.9克,10%组增重187.4克,20%组增重107.2克,添加木棉籽饼明显地降低生长率。木棉籽饼添加量30～40%的组,喂到10日龄时,死亡率达100%,20%组死亡率达65%,     

棉籽饼加热脱毒处理法

脱脂的棉籽饼一般采用加温(加热)处理效果较好,棉籽饼加热到80～85℃,6～8小时,可消除毒素75～80%。据粮食部门研究,对含有0.106%游离棉酚的棉籽饼,加入1%氢氧化钠,或1%食盐、1%碳酸钙,     

棉籽饼的微生物脱毒法研究

<正> 棉籽和经过榨取油脂后剩下的棉籽饼粕,具有相当大的热值和特殊的生物学价值,是一项亟待开发利用的重要高蛋白食品和饲料资源。一般化学成分分析初步证实,棉籽含有油脂类、糖类、蛋白质等。带壳棉籽约含油14%～18%,含蛋白质18%～25%左右。棉籽仁含蛋白质40%～45%。棉籽经榨油后的饼粕含蛋白质30%～40%。此外,棉籽中各种维生素,尤其是维生素 E 和 B 族维生素含量也都很高。目前,世界棉籽年产量达2800万吨～3000万吨,棉籽饼粕的年产量约占世界蛋白质供应量5%左     

复合发酵对棉籽饼混合底物中FG和BG含量的影响

试验通过测定棉籽饼混合底物在微生物固体发酵过程中棉酚含量的变化,以研究复合发酵对棉籽饼混合底物中棉酚含量的影响。试验采用添加不同比例的ZD-3与ZD-5和ZD-3与ZD-8对棉籽饼混合底物进行二元复合发酵,然后测定发酵产物中TG、FG、BG含量。试验结果表明:棉籽饼混合底物经复合发酵处理后,均可极显著降低发酵底物中TGF、G和BG含量(P<0.01),并且FG和BG的减少部分均被降解消除;同时发现,ZD-3与ZD-5的复合发酵效果优于ZD-3与ZD-8的发酵效果,并且菌种比例对发酵结果有显著影响。当ZD-3与ZD-5的比例为3:1时,脱毒效果最好,脱毒率可达90.82%。     

饲粮中的棉籽饼、棉油对蛋鸡的产蛋性能、所产鸡蛋及主要脏器的影响

一、引言棉籽饼(粕)含代谢能1.90～1.95兆卡/公斤,粗蛋白质33.8～41.4%,赖氨酸1.29～1.39%,蛋氨酸0.36～0.41%。虽其营养价值低于豆饼,但在当今普遍缺乏蛋白质饲料的情况下,只要利用得当,仍不失为较好的饲用蛋白质来源。我省年产棉籽饼(粕)量约占全国产量的25%,还未得到充分地合理利用,造成了一定的浪费。此外,产蛋母鸡采食了含有棉籽饼的饲粮后所产鸡蛋经过一段时间贮存     

棉籽饼——家禽植物性蛋白质的一个潜在来源

为了探索棉籽饼在家禽日粮中应用的可能性,下面对至今为止这方面的研究工作做一个综述。一、蛋白质的数量和品质棉籽饼蛋白质含量由于品种和加工类型的不同而变化。Pandey等(1974)分析了64种印度商用棉籽并报告说,60％以上含有大约34％的粗蛋白质。压榨加工(expeller-processed)的未脱壳棉籽饼平均含有24.5％粗蛋白质。而脱壳棉籽饼粗蛋白质含量为40％到46％。     

日粮中添加藤茶提取物对猪生长性能、血液生化指标、抗氧化活性的影响

为研究日粮中添加藤茶提取物对不同体重阶段猪生长性能、血液生化指标、抗氧化活性的影响,本研究选用平均初始体重为30 kg的三元杂交(杜×长×大)去势公猪90头,随机分成3个处理,分别为对照组(CON组,饲喂基础日粮)、植物精油复合物组(A组,基础日粮中添加0.03%植物精油复合物)和藤茶提取物组(B组,基础日粮中添加0.03%藤茶提取物),根据不同体重阶段(30～50、50～75、75～100 kg及100 kg～出栏)饲喂不同阶段的基础日粮,每次换料前及试验结束时称重采血,分析不同体重阶段添加0.03%藤茶提取物对猪生长性能、血液生化指标、抗氧化活性的影响。结果表明:与CON组相比,添加0.03%藤茶提取物显著提高了30～75 kg猪的平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)(P<0.05);显著降低了30～50 kg猪血清乳酸(LA)含量(P<0.05);显著提高了50～75 kg猪血液胰岛素(INS)浓度(P<0.05),但对血糖(GLU)浓度无显著影响(P>0.05);显著提高了75～100 kg猪GLU浓度(P<0.05),INS浓度有升高趋势(P>0.05),乳酸脱氢酶(LDH)含量显著降低(P<0.05);各体重阶段血清生长激素(GH)含量均有升高趋势(P>0.05)。B组猪血清总超氧化物岐化酶(T-SOD)活力、丙二醛(MDA)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力、总抗氧化能力(TAOC)在各体重阶段与CON组相比均无显著差异(P>0.05)。与A组相比,添加0.03%藤茶提取物显著提高了30～100 kg猪的ADFI(P<0.05),显著降低了30～50 kg猪血清LA含量(P<0.05),且显著提高了50 kg以上体重阶段猪血清GSH-Px活力(P<0.05)。综合试验结果,添加0.03%藤茶提取物可促进30～75 kg猪生长代谢,在一定程度改善50～100 kg猪的血糖代谢,且添加藤茶提取物效果优于添加等量植物精油复合物。     

高蛋白棉籽饼在育肥猪生产中的应用

为了解决因蛋白质饲料缺乏而制约畜牧业生产发展的问题 ,笔者自 1 997年开始利用本地丰富的价格低廉的棉籽饼资源 ,进行工厂化生产低纤维、低棉酚、高蛋白棉籽饼饲料的研究。历时两年 ,生产出了粗纤维含量 4.71 %,游离棉酚 0 .1 95g/kg,粗蛋白含量 50 .5%,适口性好、消化率高的一种高效高蛋白棉籽饼。为探索这种棉籽饼在育肥猪生产上的应用效果 ,笔者进行了用棉籽饼全部替代豆饼和部分替代豆饼 ( 50 %)的应用试验 ,收到了良好的试验效果。1　试验材料与方法1 .1　高效、高蛋白棉饼　由县兽医站饲料厂生产 ,豆饼由本县油脂厂购入。1 .2　试验…