水稻在亚洲及太平洋地区可持续农业及农村发展中的作用

5月17～21日,作为国际稻米年活动的一部分,FAO在第27届亚洲及太平洋区域会议上发布的这份文件,详尽综合了亚洲及太平洋地区稻米消费趋势和水稻生产面临的挑战,概述了以稻米为基础的生计系统的战略思考,提出从四个主要投入方面,即技术、管理、制度和人才,启动结构调整,采取综合性措施,促进可持续农业及农村发展,内容丰富,现全文刊出,以供读者参考。     

泰国国际大米会议聚焦稻米创新

<正>2017年泰国国际大米会议5月29日至6月2日在曼谷召开。会议期间,来自世界各国的稻米进出口商和农业部门官员聚焦国际稻米市场,并对稻米的产品创新做了深度研讨。自2001年首次举办以来,泰国国际大米会议已成功举办八届。这个两年一度的会议由泰国商务部国际贸易司主办。本届会议以"稻米+:稻米下一步创新"为主题,吸引了来自泰国国内及全球其他国家和地区的     

2004世界粮食日中国宣传周、中国稻米交易展示会暨论坛将在江西南昌举行

为推动粮食产销区之间交流与合作 ,增强公众对国情、粮情以及对稻米在国计民生中重要地位的了解 ,按照放开粮食购销市场、完善粮食市场体系建设的要求 ,力求探索市场化、国际化新形势下 ,利用市场配置资源 ,沟通粮食产销衔接 ,保证粮食安全的新路子 ,配合国际稻米年、世界粮食日及我国“爱惜粮食节约粮食宣传周”的活动 ,由国家粮食局、江西省人民政府主办 ,中国贸促会粮食行业分会、中国粮食行业协会、江西省粮食局承办 ,南昌市人民政府、南方粮食交易市场等单位协办 ,将于2004年10月16～18日在南昌举行2004世界粮食日中国宣传周、中国稻米…     

我国隆重举行2004世界粮食日·国际稻米年活动

2004年,在第25个世界粮食日(10月16日)及前后,我国隆重举行国际稻米年·世界粮食日活动。     

水稻邮票文明趣谈(五) 科技进步缓解粮食危机

随着插秧机和收割机的出现,种水稻的农民开始摆脱脸朝黄土背朝天的日子。水稻品种改良和技术进步,对缓解世界粮食危机功不可没。解决世界粮食危机需要各国发展水稻等农作物生产,提高粮食产量;需要相关组织解决稻米流通问题满足缺粮地区人们的粮食需求,对此,FAO和WPF发挥了重要作用。     

水稻可持续生产——政策、技术与推广国际会议将于10月15～17日在杭召开

稻米是世界上一半以上人口的主食。稻谷生产、加工及其经营 ,创造了人类赖以生存的基本条件。稻米的生产不仅为10亿发展中国家的农业人口提供了就业机会 ,而且还创造了灿烂的稻作文化。因此 ,有效、高产的稻谷生产系统对经济发展、改善生活质量、提高人们的生活水平具有积极的意义。有鉴于此 ,联合国于2002年12月16日宣布2004年为国际稻米年。为进一步促进水稻的可持续发展 ,庆祝“国际稻米年”与“世界粮食日” ,经中国农业部和中国农业科学院批准及支持 ,中国水稻研究所与北京绿先机生态科技有限公司(长江生命科技集团成员)合作 ,将于2004…     

FAO/IAEA第二次固氮协调会议简况

联合国粮农组织(FAO)和国际原子能机构(IAEA)协作委员会第二次生物固氮工作协调会议于1990年5月2日—11日在巴基斯坦的发斯兰堡(Faisalabad)市召开,参加会议的代表均来自承担FAO/IAEA区域合作研究课题的东南亚国家共15名。我国黑龙江省农科院作为区域合作研究者之一’应邀派员参加。会议的主要议题是讨论利用同位素核技术来研究提高亚洲热带和亚热带地区粮食作物产量和豆科植物的固氮。     

树品牌创名牌发展我国优质米产业

过去，为了解决温饱问题，人们不重视稻米品质。在食物短缺年代，人们也不重视稻米品牌。随着我国粮食等主要农产品已经实现供求基本平衡，粮食生产的主要矛盾已由数量不足转变为品质不犹、效益不高、市场不适销对路的矛盾。粮食问题也是水稻问题，调整优化水稻生产结构，提高稻米品质，开发优质稻米，创立稻米品（名）牌，已越来越引起人们的重视。一、我国是稻米生产和消目的古老大国1．我国是世界上最大的稻米生产国水稻是地球上最主要的粮食作物之一。稻米是世界上约占1／2人口的主要食粮。人类的食物热量（热值）有23％来自稻米。亚洲…     

世界稻米生产、消费和贸易

稻米、小麦和玉米是世界最主要的三大粮食作物，稻子性喜温暖潮湿，从热带到温带、从平原到温度适宜的山区，只要有水皆可种植。全世界约有超过半数的人以稻米为主食，全球的稻采生产和消费主要集中在亚洲。1986年世界稻米总产4．76亿吨，其中亚洲精米产量占总产的92％、美洲占5％、非洲占2％和欧洲占1％。亚洲人口约占全球人口总数的60％，消费的稻米占世界大米消费的85％—90％，特别是亚洲的缅甸、老挝、泰国和越南消费的稻米约占这些国家粮食消费总量的90％以上。据1975年统计，亚洲人均年消费稻米94．70公斤，而同期世界年人均消费稻米…     

第十五届FAO国际政府间茶叶组织会议

2003年8月，来自于13个国家的代表和国际茶叶委员会(ITC)及商品共同基金(CFC)的观察员参加了第十五届FAO国际政府间茶叶组织会议。     

世界茶叶主产国拟制定茶叶全球质量标准体系

据报道,世界主要产茶国正在商议制定一套茶叶全球质量标准体系,以取代各地市场上的标准,并以此保证茶叶价格维持在一定水平,避免低价竞争。 近年来,越南等国家茶叶产量增长较快,世界主要茶叶出口国担心这些国家的低档、廉价茶叶会很快充斥国际市场,造成价格滑坡。目前参加联合国粮农组织(FAO)第十五届茶叶政府间集团会议的茶叶生产国一致同意,筹建一个国际基金会以促进茶叶市场的     

国际商品共同基金"有机茶生产、发展和贸易"项目在杭州正式启动

5月14～15日，由中国农业科学院茶叶研究所承担的国际商品共同基金（Common Fund for Commodities，CFC）项目“有机茶生产、发展和贸易”在浙江杭州正式启动。商品共同基金（CFC）的高级项目主管Tailai Lu先生、联合国粮农组织（FAO）高级商品专家Kaison Chang先生、国际有机农业运动联合会（IFOAM）国际合作项目主管AnneBoor博士、浙江省科技厅罗卫红副厅长、中国农业科学院国际合作局张陆彪局长等出席了启动仪式。有关项目参加单位、示范企业代表等30多名代表参加会议。     

中国米市百年三大变化及前瞻

水稻是全球三大主粮中唯一起源于华夏大地的作物.百年来,水稻生产、稻米市场和稻米在人们日常经济生活中的地位发生了重大变化.本文从上述几个方面进行了大跨度比较分析和探讨.与百年前相比,我国人口增加了近10亿,但人均粮食占有量大幅增加,年人均粮食占有量从1920年前后的265 kg上升到2020年的440 kg左右,这是国民...     

稻谷和稻米的贮藏

稻米是我国主产粮食之一。也是我国传统的出口商品。近几年，我国稻米质量有所下降。在国际市场上，竞争力不强；在国内市场上，消费者普遍反应大米陈化严重。究其原因，主要有两方面。一是稻米原始品种质量有所下降；二是收获后稻谷在流通领域，尤其是仓储环节，因管理不当造成稻谷陈化、品质劣变。本文简述稻谷和稻米的贮藏特性，阐述贮藏方法及其对稻米品质的影响。     

中国(淮安)优质稻米博览交易会在江苏淮安举行

２００２年１２月５～６日 ,由中国农技推广协会、中国粮食行业协会、江苏省农林厅、江苏省粮食局、淮安市人民政府共同举办的’２００２中国(淮安 )优质稻米博览交易会在江苏淮安举行。原农业部部长、现中国农技推广协会会长陈耀邦 ,中共中央候补委员、中国农科院党组书记、院长翟虎渠教授亲临会议并讲话 ,国内各地共有近１０００名代表参加会议。这次博览交易会主要包括四部分内容 :一是稻文化和稻米产品及稻米机械展示。中国稻文化展示是由中国水稻研究所主办 ,淮安市洪泽县农业局协办的 ,她以实物和图片形式展示了我国和亚洲一些地方的…     

优质香稻新品种中广香1号及无公害栽培技术

过去由于我国粮食生产任务重．水稻生产多走重化肥、重农药、重产量的粮食生产路子，导致了农田土壤理化性质变劣．稻谷的有害物质残留偏高，品质下降．危害人们的身体健康。随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高，人们逐步由“吃饱”向“吃好”、“吃安全”的方向发展．市场优质无公害稻米供不应求，发展优质无公害稻米生产前景十分广阔。     

2003中国（淮安）优质稻米博览交易会、首届中国稻米论坛隆重召开：程式华作“发展稻米产业 造福中国百姓”主题报告

由中国农技推广协会、中国粮食行业协会、中国农业科学院、江苏省农业厅、江苏省粮食行业协会、淮安市人民政府共同主办的2003中国 (淮安 )优质稻米博览交易会 ,于10月28～30日在江苏省淮安市隆重召开 ,中国农科院院长翟虎渠院长作为主宾宣布2003中国 (淮安 )优质稻米博览交易会开幕。这是第二次全国性的优质稻米博览交易会。江苏省委副书记张连珍女士等领导和知名专家亲临大会 ,国内外稻米产加销、科研教学推广经营领域的1000多名代表与会。大会期间 ,29日下午还举行了首届中国稻米论坛 ,主会场设在淮安市人民大会堂。淮安市市长李继平首先…     

我国稻米产业现状及发展对策

针对中国稻米产业的现状,指出中国稻米产业面临的压力:价格与成本的压力;粮食流通体制上的压力;外国以精新产品打入中国市场的压力;绿色壁垒的压力;国家粮食保护政策面临新压力。提出了中国稻米产业今后发展的对策:扶持龙头企业,推进稻米产业化发展;建立生产风险制度;加强稻米安全标准和检验及国外种子病虫害检疫研究;注重开发稻米的多样性;改革粮食流通体制等,为稻米产业发展提供科学参考。     

无锡市优质稻米产业发展现状与对策措施

作为无锡地区主要的粮食作物,发展优质稻米产业对保障无锡地区粮食安全、改善生态环境、提高居民生活水平和种粮大户收入具有重要作用。通过总结无锡市优质粮食(稻米)产业发展的现状,分析限制无锡优质粮食(稻米)产业发展的制约因素,指出无锡地区优质粮食(稻米)产业发展途径。     

提高认识 狠抓关键 促进早稻生产持续稳定发展──农业部副部长白志健在全国早稻“五化”现场会上的讲话

同志们：为了认真贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议和全国农业工作会议精神，促进早稻生产持续稳定发展，夺取1997年粮食丰收，部里决定召开全国早稻“五化”现场会。昨天一天，大家参观了广东省南海市工厂化育秧现场、增城市专业化水稻薄膜育秧现场、优质大米加工厂和抛秧软盘生产厂，以及各种水稻优质品种、稻米加工制品和收获机械展览。今天上午，大家又分析了当前早稻生产形势，总结交流了早稻栽培轻型化、育秧工厂化、品种优质化、用途多样化和收获机械化的经验，研究了推进“五化”和夺取1997年早稻丰收的措施。这次会议时…