相牛医药方考注 上

笔者在编著304万字的《民间兽医本草》正续编过程中,曾亲往全国各地采记访学习和查考各大图书馆畜牧兽医藏书。结果在“浙江文澜阁”发现有一部古代民间兽医著作——《相牛医药方》缮本。此书分相牛法与医药方两卷,系手抄线装珍本。文澜阁建于明朝,书中有满清贡品包装纸为书签,大约成书于明清时期,具体成书年代待考。该书无著作者姓名,书中只有其王安息老师传抄之句。在相牛法一卷中有称太仓、嘉定之牛为南方牛;称金坛、山东之牛为北方牛,     

大深当归及其引种栽培技术

当归为常用的药材，始载于《神农本草经》列为中品之上。据《唐·新修本草》载：当归味甘、辛、温、无毒。主咳逆上气，温疟寒热洗在皮肤中，妇女漏下绝子，诸恶疮疡，金疮者饮之。温中止痛，除客血内塞，汗不出，湿痹，中恶，客气虚冷，补五脏，生肌肉。现代中医认为当归具有补血活血，调经止痛、润燥滑肠的功能。     

农家顾问

<名方·验方>补中益气药方1:黄芪30g,当归、皮尾参各15g。用法:水煎服。每日1剂,早晚分服。药方2:黄芪20g,党参、当归、白术各9g,升麻、柴胡、陈皮、甘草各5g。用法:水煎服。每日1剂,早晚分服。药方3:人参6～10g,茯苓10g,麦冬6g,粳米50g。用法:上药煎汁,取粳米与药汁共煮成粥。     

国家制定公布甲型流感中药方 市民可食用预防

从国家中医药管理局了解到，国家中医药管理局最新制定了《甲型H1N1流感中医药预防方案》，给出市民预防流感的中药药方。     

小小药方真管用

我认识《农村新技术》并不久,一开始只是随便翻阅而已,没想到,她刊登的一则小小药方,令我对她刮目相看。去年我妻子患感冒、咳嗽,吃了不少药就是不止咳,试用了不少药方,也不见好转。正好在2006年第5期《农村新技术》看到了《治感冒后迁延咳嗽良方》一文,我就说试试看吧。于是按该文药方抓药,没想我妻子剐服一剂药就不咳嗽了。小小药方真管用,太神奇了。又在第6期《怎样判断孩子缺锌》的指导下,判断我不满周岁的孩子就有明显的症状,幸好及时给予补锌补钙。     

也谈苏东坡与桃花茶──与陈世佑先生商榷

也谈苏东坡与桃花茶──与陈世佑先生商榷大冶民间文学副刊部彭祖法读罢１９９４年第２期《农业考古》（《茶文化》专号）中陈世佑先生的《苏东坡与桃花茶》一文，有几点想法，想与陈先生商榷一下。陈先生在文中说：“北宋大文学家苏东坡，因‘乌台诗案’而贬至湖北黄州任...     

中国茶文化的扛鼎之作--读陈文华教授《长江流域茶文化》

《深圳商报》侯军先生是我天津的同乡，他写的《拚命陈郎》中：“在中国茶文化界，你如果说不认识陈文华先生，那只能说明你还‘不够文化’，至少说明你对茶文化的认识程度还欠着火候。差不多的意思换到陈文华嘴里，说出来就成了：你说你喜欢茶文化，可是你连我的《中国茶文化》杂志都没读过，那也只能说明你对茶文化的了解很有限。就我个人而言，足以验证他的说法并非没有道理。”     

家畜四季疾病的中药预防

建议服用“茵陈散”预防各种疾病的发生。1．药方茵陈、桔梗、木通、苍术、连翘、柴胡、升麻、防风、槟榔、陈皮、青皮、泽兰、荆芥、当归等适量（根据家畜大小询问当地兽医后决定用量），以二丑、麻油为引。     

武威汉代医简方药药理分析四则

武威汉代医简是一批中医药方的出土文献,一定程度上反映了东汉末年的中医方剂情况。文章分析了这批医简中的四则药方的药理,并与时代稍后的《伤寒论》和《金匮要略》作对比,以此说明该药方对后世中医的贡献。     

大深当归的栽培价值

大深当归是日本的地道药材 ,主产于日本的大深地区 ,也叫大和当归。为伞形科植物 [Angelicaacutiloba(Sieb .etZucc.)Kitag .]的干燥根 ,是我国当归[Angelicasinensis(oliv)Diels .]的同属不同种植物。大深当归和我国的当归都被《日本药局方》和《中华人民共和国药典》所收载 ,     

窑归成分分析

经检测窑归浸出物为67．4％、挥发油0．47％，分别高于《中国药典》2000年版一部“当归”标准49．8％、135．0％，其总灰分、酸不溶性灰分低于《中国药典》2000版一部“当归”标准14．3％、65．0％，重金属含量低。其含氨基酸6，5％，必需氨基酸8种并占总氨基酸71％，精氨酸含2．212％，属高精氨酸药用植物；自然种植含Se0．0097μg/g，是有开发价值的优质天然富硒当归。     

北京五香驴肉的配方和工艺

沈从文先生说：“一个战士，要么战死沙场，要么回到故乡。”耿君宇诗集《耳朵的烟花》，似乎有意把这句话语引伸开来。     

关于刘长非刘邦之子之商榷

王云度先生认为“刘长非刘邦之子”，从《史记》、《汉书》等史料中，并不能得此结论。本文针对王先生的文章，分析认为：厉王母（刘长母）有许多“得幸”的机会，而其早不上报也是有合理原因的。     

“破四唯”后“立新标”

<正>评什么？谁来评？怎么评？怎么用？……用好用活科技人才，创新评价机制，回答好这些问题是关键。《关于开展科技人才评价改革试点的工作方案》（以下简称《方案》），针对人才评价“破四唯”后“立新标”不到位、评价方式创新不到位等问题，开出对症“药方”。     

不该要的奖励

日本著名的文化人类学学者高桥敷先生，在他《丑陋的日本人》一书中，曾详细记述了这样一个真实的故事：当年，高桥敷先生在秘鲁一所大学任客座教授，曾与一对来自美国的教授夫妇比邻而居。有一天，这对夫妇的小儿子不小心将足球踢到了高桥先生家的门上，一块花玻璃被打碎了。     

战略花卉小记（二则）

梅以花贵战国始 梅，在中国传统历史文化中占有非常突出的地位。早在西周时期，就有睹落梅丽思春、借梅子以传情的“爱情诗歌”；（《诗经·召南· 有梅》）晋人陆凯，曾折荆州梅枝，托驿使寄赠远在长安的好友范晔，后世遂有“梅枝传情”的美谈；（南北朝，盛弘之《荆州记》）果梅为我国重要的果品和调料，花梅则为我国最具民族特色的观赏植物。 著名梅花专家陈俊愉先生认为：“梅以花名天下，约在西汉初叶”；（《梅花品种图志》）舒迎澜先生也认为：二千多年前的西汉，“梅作为观赏植物已被四川人民引种、栽培”；（《古代花卉》）梅于“…     

《农业现代化研究》入编《中文核心期刊要目总览》(2008年第五版)

总编先生您好!我们谨此郑重通知：依据文献计量学的原理和方法，经研究人员对相关文献的检索、计算和分析，以及学科专家评审，贵刊《农业现代化研究》入编《中文核心期刊要目总览》2008年版（即第五版）之农业经济类的核心期刊。     

《中国农业传统要术集萃》序

《中国农业传统要术集萃》序陈伟南编者按：《中国农业传统要术集萃》是华南农业大学彭世奖研究员编写的一本资料性的学术著作，近期内将在中国农业出版社出版，现将陈伟南先生为之撰写的序言发表于此，以飨读者。中华民族自古以来以农立国，农业的盛衰不仅关系到人民的温...     

陈讲与《茶马志》

在中国茶文化研究中，茶政之研究一向是一个薄弱的环节。其实中国历代留下的茶政之书实在不少。尤以明代为最，如徐彦登《历朝茶马奏议》四卷、胡彦《茶马类考》六卷、谭宣《茶马志》、蔡方炳《历代榷茶志》、陈讲的《茶马志》等，但可惜大部分已经散佚。徐彦登《历代茶马奏议》，笔者仅在赵毅先生论文《明代茶马金牌停止时间考》（《西南师范大学学报》1993年2期）见之一句．文云：“明王朝：争职管理汉藏茶马互市高级官员茶马御史徐彦登，汇集茶马衙门的档案，编辑而成《历朝茶马奏议》记载：‘自正统十四年之后，金牌事例不行，止是行人禁茶，＇”因此，全书是否存世．尚不得而知。胡彦的《茶马类考》，《四库全书总目》著录为“存目类”但查新近出版的《四库全书存日丛书》和《四库未收书目丛书》，及《续修四库全书》均不见此书踪影，估汁已佚失。     

从大西北农牧历史演变思考其开发战略

《农业考古》1999年1期发表了湖北张佩琪先生《根治大西北》的文章,指出：“大禹为大西北造成祸根”。同刊同年3期发表了天津马瑞江先生《“大禹为大西北造成祸根”质疑》文章,提出：“单一农业结构在大西北的生态脆弱带的过度垦殖才是祸根”。同年10月《读者》10期摘登了《中国青年报》1999年7月19日王伟群先生《再造一个中国》文章,介绍邓英陶、王小强、崔鹤鸣、杨帆等青年学者提出的南水北调方案。这些学者以满腔热忱,从历史渊源高度深层次分析论证,探讨我国西部地区由中华民族摇蓝,一度灿烂辉煌的农牧文明而衰落的根本原因,并以…