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<正> 千秋苹果是日本秋田县培育出的一个中熟优良品种,果肉细致,汁多,酸味适度.秋田县是日本苹果的主产区,1990年上市的千秋约占总量的7—11%,这个品种存在的最大问题就是每年都出现大量裂果。对裂果的发生机制和防止方法,以及栽培措施,一直是研究解决的重点目标。现将防止裂果的研究结果及经验介绍如下。一、裂果症状1.以果柄处为中心,在梗洼部裂口呈同心圆状,并附有复杂的龟裂现象。2.在梗洼部位,裂口由果柄两边开裂至果实肩部,与富士的裂果相类似,这种现象发生率高。3.裂口仍由果柄处开始,并向两边及果肉内部发展,在果肉内形成裂口。4.侧果易生裂果,形状类似弓状,并在周围伴有小裂,此种现象易发于锈斑的边界部。 相似文献
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1裂果特点
裂果在石榴果实整个发育期都有发生,严重时期一般始于果实采收前1个月左右,其中以采收前10~15 d(天)最为严重.品种不同,裂果发生差异明显.果皮厚、成熟期晚的品种裂果轻,如铁皮、大果青皮酸等;果皮薄、成熟期早的裂果重,如薄皮、落花甜等.同一品种,着生部位不同,其裂果发生的程度也存在差异,树冠的外围较内膛、朝阳面较背阴面裂果重.同一果实则表现为阳面裂口多和机械损伤部位易裂果. 相似文献
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果树发生裂果的原因与防止技术 总被引:8,自引:0,他引:8
裂果是果实发育过程中发生的一种现象 ,在柑桔、苹果、梨、桃、李、樱桃、大枣和果等上都有发生 ,严重影响了果实的商品价值 ,是果树生产上存在的重要问题之一。1 裂果的种类、症状和原因1 1 生理性裂果 生理性裂果是一种在果实发育期内因水分变化波动较大而引起的一种生理障碍。表现为在患病果实的近果蒂 (梗洼 )部位发生环状、放射状裂口 ,或在果面上发生纵裂。裂口极易受其他病菌的侵染而引起果实腐烂 ,失去商品价值。主要原因是在果实生长前期土壤过分干旱 ,进入转色期至成熟期后 (近成熟期 ) ,连续降水或遇暴雨 ,或不适时地过量灌… 相似文献
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对杏裂果进行了观察,裂果大部分是上下纵裂,最先在着色面(含糖量高)开裂,长度为1~3cm不等,如连续降雨,随着色面扩大而逐渐加长裂口,裂口处果肉裸露,易被杂菌侵染霉烂。 调查看出杏裂果的发生有以下趋势:(1)中大型果的品种比小型果品种裂果重,成熟期与雨季吻合的品种裂果率高;(2)土壤粘重比沙质土杏园裂果重,这主要是粘质土干湿变化剧烈所造成;(3)生长势弱的树或果枝裂果重,这与幼果前期发育不良,果皮脆、弹性差有关;(4)久旱遇而易造成杏裂果;(5)其他因素如日烧后形成干斑、幼果遇虫害等引起裂果。 预防梨果可采取以下栽培措施:(1)树盘覆草;… 相似文献
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红富士苹果发生裂果的原因及预防 总被引:6,自引:0,他引:6
一、裂果发生的症状与危害 红富士苹果从8月下旬至采收前陆续有裂果现象发生,其主要症状如下。 1.在梗洼内以果柄为圆心开裂,并在不规则半圆或圆的裂口上,又出现新的纵向开裂。 2.以果实的果柄垂线为中心轴开裂,裂口有时可深及果肉内部,深达2~3mm。 3.在梗洼处围绕果柄形成若干个小皱裂,果实表面有时也会发生此现象。 相似文献
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红富士苹果裂果原因及防止措施 总被引:1,自引:1,他引:0
红富士苹果裂果原因及防止措施一、裂果发生的症状与危害红富士苹果从8月中下旬开始,到采收期陆续有裂果现象发生,主要有以下症状:1、以果柄处为始点向两边开裂至梗洼上部,形成一个弓形“一”字口,这种裂果占裂果总数的90%以上。有时裂口较大,可发展至果肩部位... 相似文献
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1)病果症状。主要发生在梗洼及果肩部位。发病时,以果面上的果点为中心,横向产生放射状裂纹,随裂纹的增多与延长,相互连成网状,使果面变粗。 2)发病原因。属于一种生理病害,发病原因:①遗传因素。富士的亲本之一是容易产生裂果的品种国光,裂果性状遗传到富士上;②环境因素。主要是 相似文献
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1裂果的过程和原因
(1)裂果的过程。果实裂果是指果实表皮或角质层以及果肉开裂。裂果的发生部位、开裂方式和开裂形状多种多样。在果实的梗洼部、中部、萼洼部均可发生裂果。大部分的果实裂口为纵向发生,也有横向或斜向发生的不规则裂口、或放射状裂口。 相似文献
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随着苹果生产的不断发展 ,果实色泽日益显得重要。消费者在购买红富士苹果时首先看中果面颜色 ,其次是果实大小、形状等 ,并且红富士全红果非常走俏 ,价格高出同类果 0 10~ 0 .30元 /kg ,而着色较差的则不易销售 ,这说明果实着色度直接影响其商品性。为此 ,对红富士苹果增色技术进行了试验研究 ,以进一步指导果树生产 ,提高果实的着色度。1 果实套袋首先选易于产生全浓红果实的早红富士、岩富10、2 0 0 1富士和烟富 6等品种 ,对果形端正、果个较大的中心果进行套袋 ,同时选用外黄白内黑或者外灰内黑的双层袋 ,其增色效果更明显。2 铺… 相似文献
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正设施葡萄裂果是葡萄果粒普遍发生的生理性病害,葡萄裂果后,失去经济价值,严重影响葡萄品质和产量。葡萄裂果一般在果粒着色期至成熟期发生,果粒产生裂口,果汁外溢,易感染霉菌,造成腐烂,不能食用;完整的果穗因裂果而变成不完整,降低果品品质;容易招致蜂、蝇等在裂处吸吮果汁,污染未裂果的果粒果面;套袋的果穗裂果烂后纸袋易损坏,会导致虫害、病害和鸟害。1发生原因1.1品种特性果粒排列紧密,果皮薄而脆的 相似文献
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富士系苹果的裂果原因及防止措施 总被引:2,自引:0,他引:2
富士系苹果是近年来由日本引入我国的系列优良品种,它具有丰产、个大、味美、色佳和耐藏等优点。从目前的发展趋势来看,它最终将取代国光品种,成为冬春食果的主要品种群。但是,此品种群在果实发育过程中的裂果现象,严重地影响了它的商品价值。据观察,在河北馆陶地区一般年份的裂果率达5%左右,个别株甚至超过10%。因此,搞清其裂果的原因并采取针对性措施,对降低裂果率和提高富士系苹果的商品价值,都会起到积极的作用。 相似文献
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脐橙以其果大无核、肉脆味甜、色泽鲜艳 ,且富有香气而深受消费者的喜爱。我县脐橙栽培面积已达2 0 0 0hm2 。但是 ,在生产中 ,裂果很严重。据对邻水县观音果场等的调查 ,裂果高达 2 8 5 %。笔者于 1 998年— 1 999年对脐橙裂果现象进行了观察。1 裂果现象及特点1 1 裂果发生的时期 大多发生在 8月上旬至 1 0月中旬 ,特别是 8月下旬至 1 0月上旬是裂果发生的高峰期。这一时期的裂果几乎都是从果顶处沿纵向裂开。1 2 果形与裂果的关系 果实的不同部位 ,果皮厚度不一。果梗部最厚 ,中间部次之 ,果顶部最薄。中间部到果顶部迅速变… 相似文献
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答河北读者陈永斌巨峰葡萄是目前我国栽培葡萄主要优良品种之一。但在采收前常常发生的裂果病,严重降低了果实的商品价值,是生产中不可忽视视生理病害。巨峰裂果有三种情况:一是果顶部裂开,发生在柱头痕迹部位,果汁很少外溢,基本不传染好果,危害较小,但发生较为普遍。另一种情况是蒂部裂口,即从果柄基部到赤道部位裂开。裂口较大,果汁外流,对好果粒影响很大,一旦发生,损失严重。再有一种情况是木栓部位裂口,发生在果粒表面有木栓形成的部位,果汁很少外流,不传染,危害较小,但严重影响果实品质。裂果一方面与巨峰葡萄的果皮组织脆弱,特别 相似文献
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枣裂果病的发病原因及防治 总被引:3,自引:0,他引:3
枣裂果病属于生理性病害,在北方枣南移后最易发生。果实近成熟时,如连日阴雨,果面即开裂,果肉外露,腐烂变酸,最终失去食用价值。常见的枣裂果品种有临汾团枣、晋枣、灰枣、金丝小枣、薛城冬枣、阜平大枣、辣椒枣、紫枣等。笔者通过多年对枣裂果病的发病特点、原因及防治对策进行了调查与分析,现总结如下。(1)发病特点枣裂果主要有2种类型。第1种为早期裂果,多由日灼引起。一般出现较早,多发生在每年8月中下旬,这个时期的发病枣果多为早期第1批坐的枣果,裂果部位出现在枣果的向阳面,在枣果背面尚未见裂果现象出现。第2种为后期裂果,这类裂果… 相似文献
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红富士苹果裂果病的发生与防治 总被引:1,自引:0,他引:1
1主要症状主要有两种类型:一种是裂口浅,只在果实表皮形成许多细长的裂纹,主要发病部位在梗洼和果肩处,胴部较轻,萼洼部位极少。有些裂纹从果柄处开始向两边开裂至梗洼上部,有的在梗洼处围绕果柄形成若干小皱裂,有的在梗洼内以果柄为圆心弧形开裂。这种类型占裂果病的90%以上,病果成熟期遇高温干旱天气时以及在贮藏期间易失水发绵。另一种类型裂口深且宽,从果柄开始向果肩方向开裂,深达果肉内部2~3mm,贮藏期间易感其他病害而腐烂。2发生原因及规律2.1裂果原因果实膨大期受长期干旱或树冠郁闭、通风透光性差等不良条件影响,果实表皮细胞发育… 相似文献