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1.
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2.
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3.
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4.
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5.
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6.
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7.
渔村艺苑     
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8.
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9.
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水产加工     
021644大西洋鳍鱼片与黑线蟾鱼片冷藏过程中生物化学变化的比较二A col爪p面sonofand haddocK五n毗during气尤U仁‘。,‘v6,竹‘”’-一frozen storaget刊,_Ha’闪ell NK// I.Sci.英〕乃adiiA幼c.一2002,82’(1)一81一97 研究了冷藏鳍鱼鱼片肌肉蛋白质的变化,其中大西洋鳍鱼片产生明显的甲醛量,而黑线鳄鱼片中含甲醛量较少。·蛋白质可提取率和可水解率以及可溶解性和难溶蛋白质中氨基酸含量,与两种鳝鱼片中形成甲醛量趋势一致。对比研究的冷藏条件鱼片分别冷藏在一10℃和一30℃_(空白)下,大西洋鳍鱼片中甲醛形成量很高(20周和30周时分…  相似文献   

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14.
海人谣     
_夕2沙仁人长年生活在海上,。。‘’’’叼尹尸,,,’l’’”石介户邸听以称为海人“·杀象”有两唐.王建海人无家海里住.采珠杀象为岁赋。恶波横天山塞路,未央宫中常满库。 注:“海人”,指在海里捞蚌采珍珠的劳动者,因为这种解释:象牙是贡物,杀象是为了取牙;生活在海上的人,有杀象祭风神析求风平浪静的习俗。本诗题名《海人谣》,应系后一种解释。“恶波横天”即恶浪冲天,“山塞路”形容象山一样挡着道路。“未央宫,’,原是西汉京城长安的一个宫名,这里以汉喻唐,泛指封建皇帝的皇宫。全诗的意思是说:海人无家住在海上,采珠杀象为封建统治者纳…  相似文献   

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表1.世界商业性渔获量百万叱(鲜重) 一{海洋一 尔了丛{刹;企一一———--一广一—{凹守干 鸽十口J一‘万吸门、{一一{碑目F’一…一巴贵竺尸{王…里一…一’96。…”·6…3·5一3土·,13‘石…‘。·2‘97叫8·4{’3·’…‘6·6…“9·,…65·6‘98。…6·2…。·7…6”州6”·8{’2刀’98,…6毛」‘·2!6,·0‘68,2…74·8,98,{6·8{‘·7…68·,…69·8{76’6’。83}7·”{0·‘{69·2…‘9·31’6‘吕:984}7·9…o·‘…’4·8}74·9{“2·8表2、主要渔业国家和地区的商业性渔获t 万叱(鲜重)|日引引州引l,引g引创月I侧I引--l.引es01团…  相似文献   

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(以下材料统计到1973年6月)闸名…地点…鱼叔劲卜度咪)卜宽卿 斗龙港闸!江苏大丰{沿海{5。}2.。___型i圣-塑L~包___…江苏射砰日{_沿海19“}东::; 黄沙港闸}江苏射阳)沿海{77.7} 梁垛河闸}江苏东台}沿渔__匕54·”上一一_2.“ 团结河闸{江苏南通…沿海{51.3{1.0_~全!…港”可}江苏女口东…沿海…52.4{1.。 东灶港套闸…江苏海。1一}沿海}72{心瞥臀令未 苏金湖)内湖{1334毅l 一一王.{J_、._{___—一厂*2_。 苏高邮}内湖1 120!金丫.共 刀·一j『“’,·J‘一”}刁、1·o 毛扩港闸}江苏韧)内湖{120}粼 王港闸}江苏靓…内湖!120!粼红山窑闸江…  相似文献   

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·卷首语·Prologue恭贺新年···……《现代渔业信息》杂志编辑部·调研报告·Investigation ond Research RePort·专题论述·Speeial Review我国海水养殖现状与发展战略初探·········…… ‘”’“’~’“’“‘二’“‘..’··….~刘世禄张铭棣(1·11)福建省远洋渔业发展现状及其发展前景···…… ’‘’‘”’”““”“”,·······……张荣山林培清(l·11)当前海洋渔业资源增殖工作的疑难点与对策 ”’‘”“’“’‘”’“.’.”·”.‘二’········……赵传细(2·卫)综合经营、综合养鱼和生态渔业·…  相似文献   

18.
正"成鱼上市之前,如果经过一段时间的特殊‘疗养’,鱼儿会更健康。"中国水产科学研究院南海水产研究所(以下简称南海所)渔业工程研究室张家松博士近日接受《海洋与渔业》记者专访时表示,近十年来,他所在的团队一直研究工厂化循环水养殖模式,基于这种技术,他们发现可以让水产品更健康的办法,那就是水产品洁净技术。  相似文献   

19.
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20.
网络传真     
金色、银色、蓝色、绿色……五彩缤纷游动的鱼儿并非什么海洋鱼种,而是已以失传近千年的鱼种“金鲫鱼”。春节前的一天,在辽宁省新民市大民屯镇大民屯村一个普通的农家院里,刚刚拿到国家专利证书的董文治兴奋地告诉记者:“成功地再现已失传的‘金鲫鱼’是我十年来的梦想,今天我这个梦想成为了现实。这种‘金鲫鱼’具有观赏、美食、垂钓、科研等多种价值。” 今年61岁的董文治是大民屯镇的一位农民,他有着三十多年的养鱼经验。董文治多年来自学不辍,对物种进化论、遗传学做了大量的研究。他曾成功地培育出家鲫鱼、鲤鲫杂交鲫鱼等品种,并且都获得了国家专利,成为国内较有名气的农民鱼类专家。十余年前,董文治  相似文献   

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