何谓"樱桃谷鸭"

1974年至 1994年的 20年间，本人先后接触过英国樱桃谷公司 7～ 8次。也曾几次直接及间接做过中国北京鸭与英国樱桃谷公司鸭性能对比试验。在北京鸭选育工作中也曾采用过樱桃谷公司一些资料。在 20年中从没有听英国人说过他们有“樱桃谷鸭”这个品种，而他们所知道的是英国有一个樱桃谷公司。这个公司在养殖业中，有猪、鸡、鸭等畜禽的饲养，另外还有很大的饲料基地。这个公司饲养鸭的品种是北京鸭。 　　1985年 6月 19日，新加坡英文早报《海峡时报》曾报道，由樱桃谷农场委托新加坡原产局独自进行的试验，其结果证实樱桃谷 SuPer M鸭种…     

DM423菌粉作添加剂喂樱桃谷鸭试验

青浦县水禽研究所于1991年10月20日开始在青浦种鸭场采用松江兽医生物药厂分厂生产的“DM423”作添加剂饲喂樱桃谷鸭,进行效果试验。一、试验材料樱桃谷种鸭,15月龄,试验组8棚,240只;对照组8棚,240只。樱桃谷苗鸭,2～3日龄,200只,伴有腹泻症状, 二、试验方法 (1)试验组种鸭每棚每天以25克“DM423”均匀拌     

鸭子的故事（上）

出身名门“草原鸭” 在世界的鸭种系统里，有一个名贵品种，那就是英国的樱桃谷鸭。樱桃谷并不是一条开满樱桃花的幽静山谷，它是英国一家著名养殖公司的名字。     

如何提高樱桃谷种鸭的种蛋受精率

1本地区樱桃谷种鸭饲养概况 最近两年里，在徐州地区有很多农民参加樱桃谷父母代SM3种鸭的养殖，采用“公司＋农户”的养殖模式，由一些主营樱桃谷种鸭的企业提供父母代种鸭苗，同时负责饲料供应、疫病防治、种蛋回收和技术指导等，农户自建鸭舍并承担种鸭的日常饲养和管理工作。经过几年的实践证明，这一互利共赢的模式切实可行，它大大降低了养殖风险，有利于农民的创业致富，带动了农村经济发展，在本地区很受农民和政府的欢迎。     

乌嘴鸭经济杂交利用效应分析

乌嘴鸭是我国唯一集药用、保健及膳食于一体的鸭种,具有口味独特、繁殖力强、适应性广、耐粗饲等特点。但由于其体形小、生长速度慢,制约了乌嘴鸭的开发利用。为充分挖掘该品种的资源优势,在加强其自身选育的同时,我们选择樱桃谷肉鸭与之进行正反交试验,探索一种简捷快速的利用乌嘴鸭资源的方法。现将主要试验结果报告如下:1材料与方法1.1杂交亲本的选择与分组试验用乌嘴鸭为17周龄种鸭,樱桃谷种鸭为26周龄父母代种鸭,试验按樱桃谷种鸭(♂)×乌嘴鸭种鸭(♀)、乌嘴鸭(♂)×樱桃谷种鸭(♀)、樱桃谷种鸭(♂)×樱桃谷种鸭(♀)、乌嘴鸭种鸭(♂)×…     

樱桃谷种鸭传统鸭舍改造技术

分析了樱桃谷种鸭传统种鸭舍的弊端,介绍了改造种鸭舍的建筑参数、改造后种鸭舍的设备与设施,针对樱桃谷种鸭种鸭舍的改造提出采用网上＋地面垫料平养方式,是目前较为符合生产实际的樱桃谷种鸭种鸭舍。     

快大型肉用鸭优良品种——樱挑谷鸭

(一)起源 樱桃谷鸭是英国樱桃谷农场引入我国北京鸭和埃里斯伯里鸭为本、杂交选育而成为配套系种鸭,又名"快大鸭"、"超级鸭",是世界著名的瘦肉型鸭.     

养好樱桃谷鸭的核心技术

樱桃谷鸭，是英国林肯郡樱桃谷公司经多年培育而成的蛋用、肉用型优良品种，又名“快大鸭”、“超级鸭”，其外貌颇似北京鸭，全身羽毛洁白。头大，额宽，鼻脊较高，喙橙黄色、稍凹略短于北京鸭；颈平而粗短，翅膀强健，紧贴躯干；背部宽而长。从肩向尾稍斜，胸宽肉厚；腿粗而短呈橘红色，位于躯干后部。屠宰半净膛率为85％，全净膛率连头脚79％。去头腿为71％。     

北京鸭与樱桃谷鸭的分子遗传关系分析

为了分析北京鸭和樱桃谷鸭的遗传关系,采集包括北京鸭、在英国培育而成的肉鸭品种樱桃谷鸭及其它5个中国地方鸭品种共248个个体,利用11个微卫星标记对这7个鸭品种进行遗传关系分析.FST分析结果表明北京鸭与樱桃谷鸭的遗传分化程度最低,只有0.0795;遗传距离(Ds)分析发现北京鸭与樱桃谷鸭的遗传距离最近,为0.1079;群体分化时间分析表明二者的分化时间为98年,北京鸭与其它地方鸭品种的分化时间在282至694年之间;聚类结果显示北京鸭、樱桃谷鸭和建昌鸭聚为一类;巢湖鸭、高邮鸭、绍兴鸭和金定鸭聚为另一类.这些结果表明了北京鸭与引进品种樱桃谷鸭有非常密切的遗传关系,为樱桃谷鸭培育自北京鸭这一说法提供了分子遗传学的证据,同时本研究还发现北京鸭与樱桃谷鸭在遗传背景上已经发生了一定程度的分化.     

胶州建成山东省最大的养鸭基地

目前，山东省最大的养鸭基地──胶州市青英特种鸭养殖有限公司在胶州市中云街道办事处建成。该基地是由英国樱桃谷农场与山东省通运公司、青岛亚洲实业公司，文化部华舰建材公司和胶州市中云街道办事处苗家村合资兴办。该基地占地２３３公顷，投资３５９７万元，以养殖世界名鸭──英国樱桃谷超设Ｍ鸭为主，鸭产品除返销英国外，还将丰富城乡人民“菜篮子”之需要。该基地预计年产特种鸭将达３００万只。基地的建成将极大地推动周边地区“两高一优”农业的发展。胶州建成山东省最大的养鸭基地@常福俊     

不同品种肉公鸭生产性能与屠宰性能比较及其生长曲线拟合

本实验旨在比较中新鸭与樱桃谷鸭2种肉公鸭的生产性能及屠宰性能并探究其生长发育规律。选用1日龄的中新鸭与樱桃谷鸭肉公鸭各396只，分为2个处理，每个处理3个重复，每个重复132只鸭，饲养至35日龄，期间测定肉鸭群体体重(BW)、日采食量(ADFI)、日增重(ADG)、饲料转化率(FCR)等生产性能及屠宰性能，并比较差异；其次，采用Logistic、Gompertz和Bertalanffy 3种非线性模型对中新鸭与樱桃谷鸭0～5周龄的体重进行生长曲线拟合。结果表明，在相同饲养条件下，15～21日龄，中新鸭FCR显著高于樱桃谷鸭；22～28日龄，中新鸭FCR、ADFI显著低于樱桃谷鸭；14日龄，中新鸭体重是樱桃谷鸭的1.051倍，21日龄，中新鸭体重是樱桃谷鸭的1.014倍。中新鸭和樱桃谷鸭2个品种肉公鸭均具有良好的肉用性能，净膛率、胸肌率、两侧腿肌率差异均不显著；中新鸭皮脂率与腹脂率显著低于樱桃谷鸭。中新鸭和樱桃谷鸭的生长曲线均与Gompertz拟合度最高(R²=1)，中新鸭在3.339周龄达到拐点，体重为1 649.891 g，樱桃谷鸭在3.370周龄达到拐点，体重...     

3个品种鸭的屠宰性能及肌肉营养成分比较

将番鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭饲养到70日龄屠宰。测定屠宰性能,同时取胸肉和腿肉测定营养成分。结果表明:樱桃谷鸭早期生长速度最快;番鸭是3个鸭品种中肉用性能最好的优质肉鸭,樱桃谷鸭的腿肉比例偏小,高邮鸭的胸、腿肌率均未达到优质肉鸭的要求。番鸭鸭肉中水分含量较高,樱桃谷鸭与高邮鸭鸭肉中脂肪含量较高。     

鸭疫李氏杆菌病的调查和实施防治方法

一．巴巴里鸭特点巴巴里鸭是法国克里莫公司引入我国的瘦肉型鸭种,此种鸭白羽、黑顶、体质健状,适应性强,瘦肉多、肉质好,肉味鲜美,是制作上等佳肴的好原料。在日本称其为“本鸭”意为“野鸭”,而称樱桃谷鸭为“河鸭”意为“家鸭”。母鸭一般以烤鸭形式出口欧洲,公鸭一般以冰鲜鸭或分割品出口日本、韩国、南非等国。可见巴巴里鸭品味之极。成年巴巴里鸭体重４．９—５．３公斤,母鸭２．７—３．１公斤,仔母鸭８周龄（５６天）体重２．２—２．３公斤,仔公鸭１０周龄（７０天）体重４．０—４．２公斤。巴巴里鸭翅膀大,脖子长,背…     

怎样饲养“快大鸭”

何谓“快大鸭”?这就是指生长速度快、体型大的商品肉用鸭,如近年来引进我国的英国樱桃谷鸭和澳洲狄高鸭,它们从出壳到上市,饲养期仅七、八周,体重分别达3—3.5公斤。这些鸭增重为什么那么快?这除了他们有优良的遗传性能外,重要的是取决于下列几项正确的饲养管理措施:一、给予足够的营养“快大鸭”能生长这样快,在饲料上不但数量要足,而且质量要好,这就是指饲料中应含有鸭生长发育所需要的全部营养物质。例如樱桃谷鸭饲粮营养成分中粗蛋白质:雏鸭料22.5%,中鸭料17.5%;代谢能:雏鸭料2,850大卡/公斤,中鸭料2,875大卡/公斤;钙:雏鸭与中鸭料0.95%;可利用磷:雏鸭料0.55%,中鸭料0.52%;此外,还添加多种氨基酸、维生素和微量矿物质。饲养“快大鸭”,饲喂方法也要讲究,以采用全日自由采食,不限制喂料的方法比较适当。由于在雏鸭阶段,生长很快,而食量小,如果限制喂料,便不能满足其生长发育所需要的营养,不     

樱桃谷雏鸭病毒性肝炎与副伤寒混合感染的诊治

鸭病毒性肝炎又称“背脖病”,是由鸭肝病毒引起雏鸭高度致死的一种急性传染病,与沙门氏菌共同感染雏鸭时,常会造成雏鸭大批急剧发病和死亡,给养鸭业造成巨大的经济损失。滨州博兴某樱桃谷鸭养殖小区饲养的雏鸭于2006年5月份,出现了以痉挛、角弓反张并伴有排白色石灰水样或黄绿色稀便,迅速死亡为特征的疫病。笔者通过临诊观察并经实验室诊断确诊为雏鸭病毒性肝炎与副伤寒混合感染。1发病情况5月12日,博兴某樱桃谷鸭养殖小区所饲养的20000羽4日龄雏鸭,出现急性死亡,并有一部分鸭出现腹泻,排白色石灰水样或黄绿色粪便。至13日大量死亡,2d共死亡…     

樱桃谷肉用种鸭的科学饲养

樱桃谷SM3肉鸭具有生长速度快、耗料少、瘦肉率高、抗病力强等优良特点。近年来,饲养樱桃谷肉鸭发展迅速,种蛋、苗鸭十分紧俏,各地饲养樱桃谷SM3肉鸭父母代种鸭场不断增多,如何养好种鸭．使种鸭产出更多合格的种蛋,从而生产出更多优质商品鸭苗,产生更大规模的效益,笔者结合生产实践．总结樱桃谷肉用种鸭的科学饲养要点如下：     

樱桃谷父母代种鸭的饲料量与体重控制

樱桃谷父母代种鸭整个育雏、育成阶段的体重控制,对父母代种鸭产蛋的各项生产指标起着至关重要的作用。随着六和祖代种鸭场在樱桃谷SM3品系育种工作的进展,目前在樱桃谷SM3品系父母代种鸭的体重控制方面与前几年相比,     

关于英国樱桃谷养鸭场的简况

概况樱桃谷养鸭场(下简称“樱”场)是英国一家私营农业有限公司,位于伦敦东北220公里林肯郡的洛斯惠尔。它对外开展业务是以单独的公司面貌出现,实际上是尼克森集团(包括植物种植、畜牧饲养、农业生产)的一个成员。“樱”场从1958年开始生产鸭子。目前已是世界上较大鸭场之一。每年饲养并加工肉用鸭350万只,供应英国本土一日龄苗鸭     

“2008年六和樱桃谷种鸭技术交流会”胜利召开

2008年12月12日，“2008年六和樱桃谷种鸭技术交流会”在潍坊大酒店胜利落下帷幕。来自全国各地五百多名的父母代种鸭养殖同行精英们齐聚一堂，共同探讨了父母代种鸭养殖技术和2009年的发展行情。     

养樱桃谷北京杂种肉用鸭的饲料配方

我国近年从英国引进的樱桃谷肉用鸭,是目前最受欢迎的肉用鸭品种。国内不少种鸭场,利用樱桃谷肉用鸭与我国著名的北京鸭杂交,产生出更易饲养的樱桃谷北京杂种肉用鸭(下简称樱北杂)以提供大量商品肉鸭苗。由于樱北杂具有极强的适应性和抗病力,易于饲养,生长速度快过北京鸭,生