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相似文献
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1.
落葵,又称木耳莱、豆腐菜,属于落葵科,落葵属,是以嫩茎叶为产品的栽培种,一年生缠绕性草本植物。  相似文献   

2.
落葵,又称木耳莱、豆腐菜,属于落葵科,落葵属,是以嫩茎叶为产品的栽培种,一年生缠绕性草本植物. 一、形态特征 落葵根系发达,茎蔓长3~4米,分枝力强,茎肉质化.叶片为阔卵圆形,单叶互生,叶片光滑肉质.  相似文献   

3.
落葵为落葵科落葵属缠绕茎生草本植物,栽培种多为1年生,别名木耳菜、藤菜等.落葵以其碧绿的幼苗、鲜嫩的尖梢和肥厚的叶片供食用,含有丰富的无机盐和维生素,其中尤以胡萝卜素和维生素C及钙最为丰富;具有滑中、散热利肠、润泽颜面、凉血、解毒等多种效能,是一种营养保健型蔬菜.  相似文献   

4.
在蔬菜病害种类调查时,发现了落葵上的三种病害,经诊断鉴定,确定为落葵褐色圆斑病、落葵茎基腐病和落葵苗腐病。在柯赫氏试验的同时,测定了病菌的生长温度并拍了它们的形态照片。  相似文献   

5.
落葵别名木耳菜、藤菜、软浆叶等,喜温暖,耐热、耐湿性较强,不耐寒冷.利用大棚栽培,播期可提早到2月或延后到11月,达到周年生产、周年供应. 一、品种选择 落葵的品种类型可分为青梗落葵和红梗落葵两类.长江中下游地区栽培的落葵品种多数属于青梗落葵,品种有大叶落葵、小叶落葵、青梗落葵等,其中大棚栽培宜选择大叶落葵. 二、播种育苗 1.苗床制作夏秋季播种时温度较高,出苗相对较易,苗床制作无特殊要求,但冬春育苗必须采用温床,如酿热温床或电热温床.苗床应在播种前7~10天制作,并及时覆盖大棚薄膜,预热保温.  相似文献   

6.
落葵(Basella rabra)为落葵科落葵属缠绕茎草本植物,栽培种多为1年生,落葵以其碧绿的幼苗、鲜嫩的尖梢和肥厚的叶片供食用,含有丰富的无机盐和维生素,其中尤以胡萝卜素和VC及钙最为丰富;同时,还含有皂甙、葡聚糖、黏多糖等药用成分,具有滑中、散热、利肠、润泽人面、凉血、化淤  相似文献   

7.
外来植物落葵薯生物特征及其控制   总被引:1,自引:1,他引:0  
王玉林  韦美玉  赵洪 《安徽农业科学》2008,36(13):5524-5526
[目的]研究落葵薯的生物学特性,为清除落葵薯提供科学依据。[方法]在3个观测点对落葵薯进行物候观测、珠芽繁殖和块根繁殖培养和生物量测定,并对限制落葵薯生长的控制方法进行了研究。[结果]落葵薯大于1 g珠芽的成活率达100%,块根1 g以上的成活率达100%。用落葵署地上部水提液及根系分泌物对萝卜、白菜、番茄作物进行化感作用生物测定,其高浓度(50%)对受体植物发芽率及幼苗生长具有显著抑制作用。落葵薯因具有无性繁殖能力强、生长迅速和化感作用的特点而成为单一优势种。采取清除落葵薯地上部分,挖除地下部分40 cm深根系的防效率达74.7%,在此基础上种植南瓜的防效率达92.7%。[结论]人工清除后应用生态替代法种植南瓜形成密集植被从而限制落葵薯萌发和生长。  相似文献   

8.
落葵,又称木耳莱、豆腐菜,属于落葵科,落葵属,是以嫩茎叶为产品的栽培种,一年生缠绕性草本植物。一、形态特征落葵根系发达,茎蔓长3~4米,分枝力强,茎肉质化。叶片为阔卵圆形,单叶互生,叶片光滑肉质。花序为穗状花序,开白花或紫红花。果实圆球形,紫红色,种皮紫黑色,  相似文献   

9.
落葵,别名木耳菜,胭脂菜、豆腐菜等。为落葵科落葵属缠绕茎生草本植物,栽培种1年生,野生种2年生。落葵主要以幼苗、幼叶和嫩梢供食用,质油滑柔软,无纤维、风味好。落葵的营养价值高,富含维生素、蛋白质、胶质、皂素、铁质等。落葵作蔬菜,可炒食、烫食、凉拌,其味清香,嚼时如吃木耳一般清脆爽口,别有一番风味。进行篱笆式栽培,具有立体绿化效果,是房前屋后常用的观赏植物之一。  相似文献   

10.
落葵别名木耳菜、胭脂菜、豆腐菜、藤菜等,属落葵科落葵属的缠绕蔓生草本植物。以幼苗或采摘嫩梢、嫩叶食用,是夏秋季供应的绿叶蔬菜之一。起源与分布落葵原产中国和印  相似文献   

11.
新种类蔬菜“藤三七”   总被引:2,自引:0,他引:2  
饶璐璐 《北京农业》1997,(1):W002-W002
新种类蔬菜“藤三七”藤三七别名洋落葵、落葵薯、藤子三七及川七等。为落葵科落葵薯属多年生蔓性植物,原产巴西,我国云南、四川、湖北和台湾等省均有栽培,以珠芽及叶片为蔬,叶片中维生素A的含量较高,每100克鲜叶中含564400IU。据“云南思茅中草药选”...  相似文献   

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落葵又名木耳菜、胭脂菜、豆腐菜等.为落葵科落葵属一年生缠绕性草本植物,以幼苗或叶片供食用,质地滑嫩多汁,煮汤、炒食、凉拌均可.是夏季供应的绿叶蔬菜之一.落葵不仅具有很高的营养价值,而且有一定的药用价值,全株均可入药,有散热、利尿、润泽人面、清热凉血之功效.  相似文献   

13.
落葵俗称木耳菜、藤藤菜、豆腐菜等,原产于印度、缅甸等热带地区,品种有红花落葵(包括赤色落葵、广叶落葵、青梗落葵)和白花落葵。落葵以食用15cm长的幼苗或肥厚叶片及嫩茎,最受欢迎的是肥大的嫩茎。其幼苗、叶片或嫩茎均滑嫩多汁,味道独特,炒、煮、凉拌、煮汤均可,具有清热凉血之药效。栽培技术要点:  相似文献   

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<正>落葵也称木耳菜、豆腐菜、胭脂菜,是一年生的蔓生蔬菜,它的嫩苗或嫩茎叶均可食用。作为时兴蔬菜,近年来受到消费者喜爱。由于其茎为蔓生,很适合造型,造型后的落葵还具有观赏价值,是近年来开发的观赏蔬菜。作为观赏蔬菜,落葵新长出来的嫩梢可不断摘下来食用。在菜市上,一盆造形落葵卖价在10元以上,高于普通落葵价格的5倍、甚至10倍以上。  相似文献   

15.
落葵,别名木耳菜、软浆叶、软姜子、染浆叶、胭脂豆、豆腐菜、藤菜、紫角叶等。属落葵科落葵属,一年生缠绕性草本植物。原产于中国的广东和印度。  相似文献   

16.
<正>落葵,别名木耳菜、胭脂菜、豆腐菜。食用幼苗和嫩梢。根系较发达,茎蔓生,分枝能力强,茎易生根,可播种和扦插繁殖。落葵为短日照喜温性蔬菜,在高温多雨季节生长良好,种子发芽适温20℃,生长适温25℃~28℃,不耐霜冻。对土壤条件要求不严,植株生长旺盛,病虫极少。落葵有白、红落葵两种。白落葵的茎浅绿色,叶绿色,叶缘稍呈波状,花白色。红落葵的茎淡紫色至粉红色  相似文献   

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落葵栽培     
<正>落葵,又称木耳莱、豆腐菜,属于落葵科,落葵属,是以嫩茎叶为产品的栽培种,一年生缠绕性草本植物。一、形态特征落葵根系发达,茎蔓长3-4米,分枝力强,茎肉质化。叶片为阔卵圆形,单叶互生,叶片光滑肉质。花序为穗状花序,开白花或紫红花。果实圆球形,紫红色,种皮紫黑色,种子千粒重30-40克。二、环境条件落葵耐高温高湿,需栽植疏松肥沃的砂壤土。种子一般发芽适温在25℃左右,植株生长适温在25-30℃,在整个生  相似文献   

18.
张清  桂萌  高亮  周康  李军 《南方农业学报》2019,50(4):816-824
[目的]优化落葵(Basella alba L.)种子蛋白提取工艺,并分析其抑菌和抗氧化特性,为开发利用落葵种子蛋白提供参考依据.[方法]采用盐析法提取落葵种子蛋白,以大肠杆菌为指示菌,通过比较不同浸泡缓冲液、浸泡时间、料液比和硫酸铵饱和度提取蛋白的抑菌效果,选出影响较大的因素进行正交试验从而确定最佳提取方案;通过牛津杯抑菌试验评价落葵种子蛋白对33株菌的抑菌效果,同时对其还原力及清除DPPH自由基能力进行测定.[结果]3个因素对落葵种子蛋白提取效果的影响排序为料液比>硫酸铵饱和度>浸泡时间;其最佳提取工艺为:浸泡时间14 h、料液比1:8、硫酸铵饱和度95%,在此条件下提取物的蛋白含量可达33.00 mg/mL,大肠杆菌抑菌圈直径为19.68 mm.落葵种子蛋白抑菌范围较广,对红酵母、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌、藤黄球菌、副溶血性弧菌、假单胞菌、气单胞菌、大肠杆菌等33株菌均具有良好的抑菌效果.落葵种子蛋白还原力测定的半最大效应浓度(EC50)为4.867 mg/mL,对DPPH自由基清除率的半抑制浓度(IC50)为27.817 mg/mL.[结论]落葵种子蛋白具有良好的抑菌效果和抗氧化特性,有作为天然抑菌剂和抗氧化剂的潜在价值.  相似文献   

19.
落葵 ,别名木耳菜、豆腐菜 ,为落葵科落葵属一年生蔓生植物。原产我国和印度 ,是适于夏季栽培、供应的绿叶菜之一 ,我省各地有零星栽培。落葵以嫩梢和嫩叶供食用 ,可做汤或炒食 ,质地滑嫩多汁 ,营养丰富 ,每 1 0 0 g鲜菜中 ,含蛋白质 1 .7g、碳水化合物 3.1 g、粗纤维 0 .7g、胡萝卜素 4 .55mg、维生素 C1 0 2 mg、钙 2 0 5mg、磷 2 9mg、铁 2 .2 mg。1 习性与要求落葵根系发达。茎蔓长 3~ 4 m,分枝力强 ,茎肉质化。叶片光滑肉质 ,单叶互生。落葵耐高温高湿。种子发芽适温 2 5℃左右 ,植株生长适温 2 5~ 30℃。整个生育期都需要土壤湿润…  相似文献   

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落葵(Basella rubra)为落葵科落葵属缠绕茎草本植物,栽培种柿多为一年生,别名木耳菜、藤菜等。落葵以其碧绿的幼苗、鲜嫩的尖梢和肥厚的叶片供食用,含有丰富的无机盐和维生素,其中尤以胡萝卜素和维生素C及钙最为丰富;同时,还含有皂甙、葡聚糖、粘多糖等药用成分,具有没中、散热利肠,润泽人面、凉血、化淤、解毒等多种效能,是一种营养保健型的稀特蔬菜。其主要栽培模式:一是露地简易栽培;二是大田高产栽培;三是棚室高效栽培。此外,落葵还是美化环境的较好材料,实行容器栽培,置于庭院或晾台,具有较高的观赏价值;进行篱笆式栽培,具有立体化效果,是房前屋后常用的观赏植物。总之,落葵应根据其栽培目的和食用要求,而采取不同的栽培模式。我们将按照上述五种模式和常见病虫害的防治,以及营养保健型蔬菜——落葵、落葵的食疗价值和烹饪方法,分别撰写成八篇系列稿件。本文则专就其大田高产高效栽培技术,翔实阐述之。  相似文献   

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