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近几年,奶业质量安全事件时有发生,尤其是2008年发生婴幼儿奶粉事件,2009年底又出现多起乳品三聚氰胺超标案件,质量安全已经成为决定我国奶业生死存亡的首要问题。面对严峻挑战,国家相继出台了《中华人民共和国食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》,奶业质量安全管理开始步入法制轨道,乳品企业更加重视奶源基地建设.规模化饲养大步推进,奶站管理得到明显加强,取得了明显成效。 相似文献
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生鲜乳是生产乳制品的原料乳.其质量安全事关维护人民群众食用乳制品安全、事关乳品行业健康发展.参考2016-2020年连续5年的生鲜乳质量监测结果,结合云南奶业生产发展现状,对云南省生鲜乳生产质量安全风险控制进行分析探讨. 相似文献
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本文结合实际阐述了云南省大理州生鲜乳质量安全监管现状,深入分析了存在的主要困难和问题,并就如何加强大理州生鲜乳质量安全监管提出了措施建议。 相似文献
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自三聚氰胺事件以来.政府采取了一系列促进奶业稳定、健康发展的措施.全国奶站管理和奶源发展在短时间内取得了较为明显的改善。然而.在经历了“双重危机”之后的中国奶业.虽然总体形势向好.但消费者信心重建之路仍质疑声不断.“新国标”的出台更是引发了广泛而激烈的讨论。这表明中国奶业质量安全的长效机制仍未健全.生鲜乳的安全生产和奶源的质量控制依然面临着严峻的挑战。本文对生鲜乳质量安全问题产生的原因及其治理措施进行了归纳与总结.以期找到当前研究和社会关注的不足.为进一步改善生鲜乳质量安全状况提供有益的思路。 相似文献
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在对北京市生鲜乳质量安全监管工作现状进行总结的基础上,认真分析了当前存在的部分从业人员质量安全意识淡薄、生鲜乳质量安全检测体系不健全、部分生鲜乳收购站标准化管理水平有待提高等问题,提出了提高从业人员质量安全意识和法律意识、完善生鲜乳质量安全检测体系建设、突出生鲜乳收购站的标准化管理等三个方面的对策建议。 相似文献
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对近年来我省奶业发展的基本情况及生鲜乳质量安全、特点以及采取的措施进行了阐述,并针对目前存在的问题,提出了推动我省奶业持续健康发展的建议。 相似文献
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饲料和生鲜乳安全是畜产品安全的基础.是关系到人民群众生命健康的民生问题.不仅中央高度重视,媒体高度聚焦,消费者也十分关注。近年来.各级畜牧饲料管理部门按照国务院关于食品安全整顿工作的总体要求和农业部党组关于农产品质量安全整治工作的统一部署.深入开展饲料和生鲜乳质量安全专项整治。围绕“强化责任抓落实、 相似文献
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吉林省农委市场信息处 《吉林农业》2008,(4):16-17
为全面贯彻《农产品质量安全法》,切实开展农产品质量安全工作,加强农产品质量安全监管,确保农产品安全生产、放心消费,特制定本工作方案。1.指导思想和目标1.1指导思想以《农产品质量安全法》为指针,严格按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》要求,以农业标准化为主线,以"利用世界银行贷款--农 相似文献
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《农产品质量安全法》的施行,标志着农产品质量安全工作进入了一个新的阶段。笔者从农产品质量安全面临的形势以及江苏工作的实践来看,认为把加强农产品质量安全监管作为现阶段的工作重点和工作特征,切实加以引导, 相似文献