我省开展生鲜乳收购站质量抽检

为进一步加强生鲜乳质量安全监管，2013年11月25日至28日，省农业厅在全省开展所有生鲜乳收购站开展一次生鲜乳收购站监督检查和质量安全执法抽检。检查对象为全省每个生鲜乳收购站，全省每个生鲜乳收购站收购的生鲜乳，每个生鲜乳收购站各抽检1批次样品，生鲜乳要从全场混合奶中取样，每个样品不少于250毫升，重点对监测项目为三聚氰胺等，对三聚氰胺含量超标的移送公安机关处理。     

宁夏石嘴山市生鲜乳质量安全监管及对策

生鲜乳的质量关乎乳制品的质量,关乎食用者的身体健康以及生命安全。近年来,石嘴山市积极主动采取各种有效措施,不断加强对生鲜乳质量的安全监管工作。目前,监管工作职责更加明确、措施更加具体、目标更加明确、保障更加有力,取得了明显的监管效果。     

农业部奶业管理办公室部署2011年生鲜乳质量安全监管工作

为了贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》精神，2010年12月2日．农业部奶业管理办公室在重庆召开了全国生鲜乳质量安全监管工作会议，总结2010年全国生鲜乳质量安全监管工作．部署近期和明年生鲜乳质量安全监管任务。     

我国生鲜乳质量安全监管成效及发展对策

近几年,奶业质量安全事件时有发生,尤其是2008年发生婴幼儿奶粉事件,2009年底又出现多起乳品三聚氰胺超标案件,质量安全已经成为决定我国奶业生死存亡的首要问题。面对严峻挑战,国家相继出台了《中华人民共和国食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》,奶业质量安全管理开始步入法制轨道,乳品企业更加重视奶源基地建设．规模化饲养大步推进,奶站管理得到明显加强,取得了明显成效。     

乌鲁木齐市加强生鲜乳质量安全监测管理措施及发展对策

以乌鲁木齐市为例,介绍了乌鲁木齐市加强生鲜乳质量安全监测管理,保障生鲜乳质量安全的具体措施,并针对存在的问题,提出了当前农产品质量安全监管工作的新形势下,加强生鲜乳质量安全监测管理的发展对策。     

浙江省农产品质量安全工作的思考

农产品质量安全,事关人人,人人关心。进入新世纪,农产品质量安全日益成为社会关注的热点、政府重视的焦点、部门工作的重点。     

我国饲料和生鲜乳质量安全处于历史最好水平

7月1日,农业部副部长高鸿宾在广州召开的全国饲料和生鲜乳质量安全监管工作会议上表示,近年来,农业部认真履行法律法规赋予的职责,持续开展饲料和生鲜乳质量安全专项整治,强化执法,规范生产,饲料和生鲜乳质量安全处于历史最好水平。今年上半年,饲料产品抽检合格率达到93．4％,同比提高3个百分点,生鲜乳三聚氰胺抽检合格率继续保持100％。     

大理州生鲜乳质量安全监管现状及建议

本文结合实际阐述了云南省大理州生鲜乳质量安全监管现状,深入分析了存在的主要困难和问题,并就如何加强大理州生鲜乳质量安全监管提出了措施建议。     

农业部办公厅印发《2012年农产品质量安全监管工作要点》

为切实做好2012年农产品质量安全监管工作．农业部制定了《2012年农产品质量安全监管工作要点》。要求全国各地结合本地区、本单位实际，认真抓好落实。     

生鲜乳质量安全问题的产生原因与治理措施

自三聚氰胺事件以来．政府采取了一系列促进奶业稳定、健康发展的措施．全国奶站管理和奶源发展在短时间内取得了较为明显的改善。然而．在经历了“双重危机”之后的中国奶业．虽然总体形势向好．但消费者信心重建之路仍质疑声不断．“新国标”的出台更是引发了广泛而激烈的讨论。这表明中国奶业质量安全的长效机制仍未健全．生鲜乳的安全生产和奶源的质量控制依然面临着严峻的挑战。本文对生鲜乳质量安全问题产生的原因及其治理措施进行了归纳与总结．以期找到当前研究和社会关注的不足．为进一步改善生鲜乳质量安全状况提供有益的思路。     

北京市生鲜乳质量安全监管存在的问题和对策

在对北京市生鲜乳质量安全监管工作现状进行总结的基础上,认真分析了当前存在的部分从业人员质量安全意识淡薄、生鲜乳质量安全检测体系不健全、部分生鲜乳收购站标准化管理水平有待提高等问题,提出了提高从业人员质量安全意识和法律意识、完善生鲜乳质量安全检测体系建设、突出生鲜乳收购站的标准化管理等三个方面的对策建议。     

甘肃省奶业发展及生鲜乳质量安全情况现状和对策建议

对近年来我省奶业发展的基本情况及生鲜乳质量安全、特点以及采取的措施进行了阐述,并针对目前存在的问题,提出了推动我省奶业持续健康发展的建议。     

强化执法，规范生产，不断提高饲料和生鲜乳质量安全水平

饲料和生鲜乳安全是畜产品安全的基础．是关系到人民群众生命健康的民生问题．不仅中央高度重视,媒体高度聚焦,消费者也十分关注。近年来．各级畜牧饲料管理部门按照国务院关于食品安全整顿工作的总体要求和农业部党组关于农产品质量安全整治工作的统一部署．深入开展饲料和生鲜乳质量安全专项整治。围绕“强化责任抓落实、     

加强生鲜乳生产收购监督管理

江苏省农委近日转发《关于转发农业部〈生鲜乳生产收购记录和进货验制度〉等文件的通知》，要求各地认真组织宣传培训；加强档案信息管理。     

生鲜乳检测技术的研究进展

优质的生鲜乳是奶业发展的必然方向,而生鲜乳中乳脂率、乳蛋白率、菌落总数和体细胞数是衡量优质乳的核心指标,这些指标既关系到质量安全与消费者的健康,又决定着牛奶的经济价值与核心竞争力,其中乳脂肪和乳蛋白的含量与组成是牛奶营养品质的主要物质基础,菌落总数是环境卫生指标,体细胞数是奶牛健康状况指标。近年来,国内外牛奶质量安全事件频发,严重威胁人类健康。笔者通过对生鲜乳的检测技术的文献研究,提出相应的建议,这对提高生鲜乳质量安全以及保证人们的身体健康和生命安全具有十分重要的意义。     

加强饲料质量安全监测提高饲料安全监测工作水平——农业部2007年饲料质量安全监测工作会议在珠海召开

1月24日，农业部在珠海召开2007年饲料质量安全监测工作会议，对2007年全国饲料质量安全监测工作进行部署。农业部畜牧业司副司长王宗礼，广东省农业厅副厅长陈福林，农业部政法司法规处处长李迎宾，农业部畜牧业司饲料处副处长马莹，中国农科院饲料研究所副所长秦玉昌，全国畜牧总站、中国饲料工业协会行业指导处处长胡广东，国家饲料质量监督检测中心（北京）主任苏晓鸥和各省、自治区、直辖市饲料质检机构负责人、部分省饲料工作办公室主任及农业部办公厅、政法司、计划司、市场司、     

2008年农产品质量安全工作实施方案

为全面贯彻《农产品质量安全法》,切实开展农产品质量安全工作,加强农产品质量安全监管,确保农产品安全生产、放心消费,特制定本工作方案。1.指导思想和目标1.1指导思想以《农产品质量安全法》为指针,严格按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》要求,以农业标准化为主线,以"利用世界银行贷款--农     

全国农产品质量安全工作会议在大连召开

在农业部实施“无公害食品行动计划”的5年后,国家颁布了《农产品质量安全法》。农业部9月14日在大连市召开了全国农产品质量安全工作会议。农业部副部长牛盾在会上指出,经过5年努力,农产品质量安全监管工作进入了依法监管的新阶段。当前和今后一个时期,我国农产品质量安全工作     

加强农产品质量安全监管的几点认识

《农产品质量安全法》的施行,标志着农产品质量安全工作进入了一个新的阶段。笔者从农产品质量安全面临的形势以及江苏工作的实践来看,认为把加强农产品质量安全监管作为现阶段的工作重点和工作特征,切实加以引导,     

农业部发布关于加强农产品质量安全监管能力建设的意见

农业部11月7日以农市发[2006]17号文发布关于加强农产品质量安全监管能力建设的意见。《意见》指出：农产品质量安全监管能力建设是实施农产品质量安全管理的重要保障。随着《农产品质量安全法》的颁布和实施，农产品质量安全监管工作进入了新阶段。为尽快构建与《农产品质量安全法》相适应的农产品质量安全监管体系，全面提升我国农产品质量安全监管能力。意见提出：