销售有毒有害食品受刑罚

【案例】郑某有批生猪被检测出“瘦肉精”成分．被禁止销售。其为牟取非法利益，隐瞒事实真相．仍将该批猪委托屠宰．非法得利。当地相关管理部门调查取证后．移交公安局．以其销售有毒、有害食品罪向法院提起公诉．     

农业部等5部门开展集中清查收缴“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料行动

2011年12月19日,农业部、公安部、工业和信息化部、国家工商总局和国家食品药品监管局联合印发《关于开展“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴工作的通知》并向社会发布公告．决定集中开展为期两个月的“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴行动。这次行动主要目的是扩大“瘦肉精”破案会战成果．防止流散在社会个人手中的“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料产生新的危害．深入推进“瘦肉精”专项整治工作。此次清查收缴的“瘦肉精”类物质包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、     

猪肉“瘦肉精”监管难点及对策刍议

猪肉较为严重的质量安全问题就是“瘦肉精”等违禁添加剂含量超标,造成消费者食用后产生中毒现象。在政府相关部门对“瘦肉精”管制政策的实施下．生猪“瘦肉精”残留超标率虽然有明显下降的趋势．但“瘦肉精”中毒事件仍时有发生。既然“瘦肉精”等违禁物质是在生猪生长过程中摄入的．则从饲料加工开始到生猪屠宰以前．所有接触饲料、药物和生猪的主体为非法使用瘦肉精被监管方。     

瘦肉精与肉类食品安全

“瘦肉精”添加到饲料中，能够加快动物生长．增加胴体瘦肉率．提高饲料报酬，但是由于其过量使用．畜产品中残留过高，由此而引发的“瘦肉精”中毒事件不断发生，危及到广大消费者的安全，国家有关部门明令禁止在饲料中使用“瘦肉精”。但一些不法分子在利益的驱使下仍铤而走险，在饲料中违法添加．本文对“瘦肉精”的本质、危害、及检测方法作一阐述．同时提出了控制非法使用“瘦肉精”的几项措施．     

省农业厅关于进一步加强“瘦肉精”和莱克多巴胺监管工作

我省自2001年开展生猪“瘦肉精”专项治理行动以来，取得了显著的成效。2008年，全省检测生猪尿样35790批次，阳性率仅为0．02％，“瘦肉精”治理工作走在了全国前列。但部分不法分子采用“类瘦肉精”，替代“瘦肉精”，手法不断翻新，生产销售更为隐蔽，增加了监管的难度。     

运输包装不等于销售包装——某棉种公司不服农业行政处罚的陈述意见

案情简介：2009年10月5日,某县交警大队在高速公路上将某棉种公司委托运输的棉花种子截留后移交该县农业行政综合执法机构处理。某县农业行政综合执法机构对该批棉花种子予以扣押,在作出农业行政处罚决定前告知某棉种公司,准备以该批棉花种子包装袋上标注的“高抗病”“特大铃”“单铃重6．5g”“衣分40．6％”等内容与审定公告不一致的事实，依据种子法第六十二条之规定对该棉种公司处以8000元罚款。     

对销售“饲喂了违禁药物的生猪”的违法行为如何处罚

案情介绍：2005年11月，张某向生猪养殖户沈某购买了生猪十头，准备屠宰后销售。张某将生猪送往屠宰场后，屠宰场经检测后发现，该批生猪被饲喂了违禁药物“盐酸克伦特罗”（俗称“瘦肉精”）。     

浅谈瘦肉精的监管与探索

瘦肉精是一类药物，而不是某一种特定的药品．任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。在我国通常所说的瘦肉精是指克伦特罗类药物。用超过治疗剂量5～10倍的用量用于家畜饲养时，将发生显著的营养“再分配效应”——促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积。能显著提高胴体的瘦肉率、增重和提高饲料转化率，因此曾被用作牛、羊、禽、猪等畜禽的促生长剂、饲料添加剂。     

农业部要求严管＂瘦肉精＂

农业部3月中旬发出通知．要求各级畜牧兽医部门进一步加强生猪“瘦肉精”监管工作，切实保障畜产品质量安全。通知指出，各级畜牧兽医主管部门要高度重视生猪“瘦肉精”监管工作，逐级落实属地管理责任，明确监管职责，确保工作到位、人员到位、措施到位，坚决防止“瘦肉精”生猪流人市场。各地要认真查找监管薄弱环节，堵塞漏洞，严密防范。要建立最严格的产地准出和销区准入制度，实行“瘦肉精”检验和检疫同步。强化生猪养殖重点地区排查工作，扩大“瘦肉精”监测覆盖面和抽检频率，     

全国启动“瘦肉精”专项整治

根据国务院食品安全办公室4月中旬下发的《“瘦肉精”专项整治方案》，农业部等九部门将联合开展为期一年的“瘦肉精”专项整治行动。今年4月下旬开展部署工作，5月份到明年2月份，全面开展“瘦肉精”排查、清缴和抽检工作，强化源头治理。明年3月份组织实施专项整治验收。《方案》强调重点解决对收购贩运经纪人的监管．建立相关证明材料查验制度和收购贩运信息记录制度．     

如何把住关系你们他的农产品生产“安全门”

我国农产品因农药残留量严重超标引发人员中毒的事故每年都有发生。不久前，广东佛山市禅城区某旅店7人因喝了含有“瘦肉精”的猪肺汤，出现头晕，乏力等中毒症状而入院治疗。同年3月，广东东莞黄江镇一家6口喝了含“瘦肉精”的猪肺汤后中毒，其中1人死亡……[编者按]     

浅谈莱克多巴胺的检测方法与监控措施

莱克多巴胺（Ractopamine）与克仑特罗（“瘦肉精”）一样，都是β-兴奋剂类药物中的一员，属违禁药物。近年来，随着政府加强了对“瘦肉精”的监控力度，有效打击了生猪养殖中非法使用“瘦肉精”的行为，一些不法饲养业主为逃避政府部门的监控与检测，千方百计寻找“瘦肉精”的替代品，目前市场上已先后出现两种“瘦肉精”的替代品莱克多巴胺和沙丁胺醇。     

工信部、农业部等6部门联合公告禁产禁销莱克多巴胺

2011年12月5日，工业和信息化部、农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局联合发布公告．自公告之日起在我国境内禁止生产和销售莱克多巴胺。莱克多巴胺属于“瘦肉精”的一种。2002年．农业部会同卫生部和国家食品药品监督管理局联合发布了《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》，规定禁止使用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”类物质。     

关于严历打击非法生产经营使用“瘦肉精”的紧急通知

各省、自治区、直辖市农业（农牧、畜牧）厅（局、办），饲料工业办公室，新疆生产建设兵团：１１月７日，广东省河源市发生含“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）猪肉导致群众集体中毒事件。经查，此次事件是由于广东省台山市中洋饲料有限公司非法生产含“瘦肉精”的饲料，河源市金冠饲料批发部非法经营含“瘦肉精”的饲料，河源市个体猪户利兼仁、赖志平非法使用含“瘦肉精”的饲料饲喂育肥猪而引发了中毒事件。今年以来，我国已发生含“瘦肉精”猪肉引起人中毒的特大性事件４起（其中浙江２起、广东２起），中毒人数从几十人到数百人。“瘦肉精”…     

"瘦肉精"造成的损失如何索赔

问:我是1名养猪专业户。2002年初,某饲料供应商向我推介新出厂的瘦肉型猪饲料,许诺以该种饲料喂猪,不仅猪长得快,而且瘦肉率高。我经不住他劝说、开始使用该饲料。前不久,我将该种饲料拿到有关部门化验,被告知饲料中含有大量“瘦肉精”。结果,我用含有     

渭南南塬地区屠宰生猪“瘦肉精”残留的调查与分析

为了解近来渭南南塬地区生猪的"瘦肉精"残留情况,本研究通过与某大型肉联厂合作,采用酶联免疫法,调查了2016年3月至2016年8月从该地购进生猪的三种常见"瘦肉精"--克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺的残留情况。调查发现三种"瘦肉精"均未检出,说明该地区"瘦肉精"的非法添加得到很好的控制,也说明相关部门采取的法律措施取得了积极效果,需要长期坚持下去。     

农业部等九部门全面启动“瘦肉精”专项整治

根据国务院食品安全办公室日前下发的《“瘦肉精”专项整治方案》,农业部、国务院食品安全委员会办公室、工业和信息化部、公安部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局等九部门将联合开展为期一年的“瘦肉精”专项整治行动,彻底根治“瘦肉精”问题,保障畜牧业健康发展,确保人民群众消费安全。     

稳步提高食品安全水平的政府策略——基于食品质量标准分级的经济学分析

近年来,我国食品不安全事件屡屡发生,例如“孔雀石绿”桂花鱼、“致病”福寿螺、“口水油”沸腾鱼、麻辣小龙虾、“红心”鸭蛋、“瘦肉精”猪肉、“人造”蜂蜜、陈化粮、毒猪油等等．导致食品安全问题逐步向社会稳定、国家安全和国际贸易问题转化．引起了中央政府高度重视和社会各界的广泛关注。     

销售有毒有害食品受重罚

【案例】郑某有批生猪被检测出"瘦肉精"成分,被禁止销售。郑某为牟取非法利益,隐瞒事实真相,仍将该批猪委托屠宰,非法得利。相关管理部门调查取证后,移交公安机关,以其销售有毒、有害食品罪向法院提起公诉。     

上海酝酿给猪肝定型包装

据了解，“瘦肉精”中毒事故发生后，上海农产品中心批发市场立即启动了快速应急反应机制，通过肉类批发电子代理结算信息查询系统追溯，迅速查找到了涉嫌含“瘦肉精”的189头猪肉的供应商和这些猪肉的采购商，并紧急通知相关集贸市场立即停止出售该供应商供应的猪肉，督促其尽快追回已经售出的问题猪肉。