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沙田柚幼果套袋技术研究 总被引:5,自引:1,他引:5
沙田柚果大形正 ,幼果的整个生长发育期正逢多雨高湿季节 ,果实普遍受到多种病虫害的为害 ,不仅降低了果实品质 ,还需要多次、大量喷施农药 ,大大增加了生产成本。果实套袋目前仍是提高某些水果商品价值、降低农药残留量、发展绿色果品的技术之一。笔者通过多年研究 ,探索套袋对沙田柚果实品质的影响及相关的套袋技术 ,以期为沙田柚产区果实专用袋的推广和技术应用提供依据。1 材料与方法 试验于 1997~ 2 0 0 0年分别在嘉应大学 (地处广东省梅州市 )生物园及广东省梅县城郊 3个管理水平中等的山地柚园进行。套袋前喷一次杀菌、杀虫剂 ,… 相似文献
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套袋对“金艳”猕猴桃果实品质及贮藏性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
研究不同颜色果袋套袋对"金艳"猕猴桃果实品质和贮藏性的影响,为生产上提供可选的果袋,从而达到提质增效。结果表明,所有套袋处理较对照均能显著提高果实光洁度、商品果率;软熟时可溶性固形物含量最高是黄褐色单层袋处理,达到了17.15%,套袋能显著降低果实硬度,促进果实提前成熟,所有套袋处理的硬度和可滴定酸在后熟阶段呈连续下降趋势;可溶性总糖在后熟过程中呈直线上升趋势,不同颜色果袋套袋对果实的维生素C影响较大。综合果实品质及采后贮藏期间果实腐烂情况等因素,黄褐色单层袋处理对金艳猕猴桃果实品质最好,白色单层果袋处理果实品质最差,内黑外深褐色双层袋处理对果实在常温存贮下贮藏性表现最好。 相似文献
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1 采用设施黄瓜专用果袋套袋的效果
①套袋可以空间隔离污染源,提高果实的卫生安全品质.套袋后既避免了农药残留污染,又避免了害虫叮咬和病菌侵染,减少了农药用量,还能提高产量.
②套袋可以加快黄瓜的生长速度.套袋黄瓜比不套袋的黄瓜能提前1~2天上市.
③套袋可以改善果实的商品品质.套袋后瓜条顺直美观,弯瓜率显著降低,而且粗细均匀,色泽嫩绿,商品性好.
④套袋黄瓜鲜香脆嫩,基本保证了果实营养品质.
2 设施黄瓜专用果袋袋型
白纸淋膜袋,袋长38cm、宽10cm.果袋两侧封口,上下开口.
3 果袋适用范围
该袋型规格适用于温室或塑料大棚栽培的黄瓜或水果型黄瓜(果袋长度减半). 相似文献
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为解决98-1梨果面颜色不均匀,商品价值低等问题,进行了果实套袋技术比较试验。结果表明:采用白色防水纸袋加单层遮光袋的二次套袋方法后,果面颜色均匀,光泽度好,果实外观品质明显改善,大幅提高了商品价值。 相似文献
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不同果袋对砀山酥梨果实品质的影响 总被引:28,自引:2,他引:28
选用了18种不同果袋对砀山酥梨果实进行套袋试验,结果表明,套袋后砀山酥梨果实的硬度、可滴定酸含量比对照显著增大;可溶性固形物、可溶性总糖含量以及单果重均显著降低,平均比对照分别降低10.57%,11.74%,27.96%;套袋梨果的石细胞含量比对照降低10%~52.7%;套三层果袋的果实内在品质比套双层果袋和单层果袋果实的内在品质降低更显著;套袋对果实光洁度和果点等外观品质明显改善,三层果袋和双层果袋效果显著优于单层果袋。 相似文献
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苹果套袋可消除果锈,减轻冰雹和机械损伤对果实的损害,增加果面光洁度,使果皮细嫩,显著提高果实外观品质和商品率。同时还有效减少农药污染和残留,是生产绿色果品的配套技术。市场上销售的果袋种类繁多,质量参差不齐,选择适宜、优质的果袋是成功进行套袋生产的重要环节。 相似文献
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【目的】‘三红蜜柚’[Citrus maxima(Brum.)Merr.‘Sanhongmiyou’]的海绵层和果肉红色,外果皮橙黄色,经套袋后也呈现紫红色,但套袋对外果皮呈色的作用机制尚不清楚。因此,本研究通过分析不同套袋对外果皮色素积累的影响,筛选出最适套袋方案,指导生产,也为今后进一步研究果面色泽形成机理提供研究基础。【方法】以’三红蜜柚’果实为试材,分别选用3种不同的果袋对果实进行套袋,以不套袋作为对照,测定果实在发育期间的外果皮色泽参数、叶绿素和类胡萝卜素含量,使用超高效液相色谱法测定外果皮番茄红素、β-胡萝卜素和玉米黄素的含量。【结果】3种套袋处理的果皮亮度值L*、红绿色度值a*、黄蓝色度值b*和色泽饱和度在果实发育过程中均呈上升趋势,显著高于对照组;在3种套袋处理间,L*值无显著差异,处理A和处理B的果实比处理C的果实更早退绿,更早着色。相比较于对照组,套袋处理能够显著提高成熟果实果皮的番茄红素含量,不同处理间的果皮番茄红素含量差异显著,其中,处理A的果皮番茄红素含量最高,达44.54 mg·kg^-1。在果实发育过程中,套袋处理果实的果皮β-胡萝卜素、玉米黄素、叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素的含量均呈下降趋势,显著低于对照组。【结论】套袋显著降低‘三红蜜柚’果实的果皮叶绿素含量,促使果皮提前退绿;双层和三层果袋显著提高成熟期果实的果皮番茄红素含量,增加果皮的红色成分,有效提高‘三红蜜柚’果实的果面着色效果。 相似文献
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为探讨提高‘红香酥’着色的套袋技术措施,以‘红香酥’梨为试材,研究了果实发育过程中果皮花青苷含量的变化及果园温度、套袋时期对果皮花青苷积累的影响。结果表明,‘红香酥’梨果皮花青苷合成与积累高峰出现在果实发育后期,期间含量有所下降,接近果实成熟时花青苷含量急剧增加,成熟时达到最高峰;叶绿素含量从盛花后100 d开始逐渐降低,至果实成熟时达到最低值;类胡萝卜素含量在盛花后90 d以后一直保持较低的水平;昼夜温差不影响花青苷的积累,但较低的昼夜气温有利于花青苷的积累;花后30 d套袋,果实成熟前60 d去袋可显著提高果皮花青苷含量,但对叶绿素含量影响不显著。单独利用套袋技术不能显著改善‘红香酥’梨果实着色。 相似文献
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以不同发育时期、不同果袋套袋处理的黄金梨和丰水梨为试材,对其套袋后的外观品质和内在品质进行了观测。结果表明:套袋越早黄金梨和丰水梨果实光洁度和果点等外观品质改善作用越明显,其单果重和可食部分减少的越多。套袋越早黄金梨和丰水梨果实的可溶性总糖和可溶性固形物以及果实石细胞含量下降的越多;而套袋时间越早,2种梨还原型VC和硬度增加的越多,但不同时期套袋对2种梨的可滴定酸含量没有显著影响。综合比较不同时期套袋对黄金梨和丰水梨果实品质的影响,认为黄金梨最佳套袋时期为盛花后21~28 d,丰水梨最佳套袋时期为盛花后28~35 d。 相似文献
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不同时期套袋对鄂梨2号果实品质的影响 总被引:8,自引:0,他引:8
分别于谢花后20、30、40、50、60d对鄂梨2号[中香×(伏梨×启发),Pyrus pyrifolia Nskai.cv.Eli No.2)]进行套袋处理,结果表明,套袋时期越早,果皮越厚,果面亮度值越高,L值越大,同时果点覆盖值越小,单位面积果点数越少,果面越光洁,外观越漂亮。套袋时期越早,果实平均单果质量有降低的趋势,果实可溶性固形物含量(SSC)、可滴定酸(TA)、可溶性糖(SS)含量降低,风味变淡;同时果实SSC/TA、SS/TA、果肉硬度有增加的趋势。各时期处理果实维生素C含量差异不显著。综合评价得出,鄂梨2号最适宜的套袋时期为谢花后30~40d。 相似文献
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套袋对薄皮甜瓜果皮颜色和亮度的影响 总被引:5,自引:0,他引:5
采用CR-400型色差仪测定薄皮甜瓜果皮色差指数(L值、a值、b值),研究套袋和不同材质的袋对薄皮甜瓜果皮颜色和亮度的影响。结果表明,在果实发育的不同时期,套袋(硫酸纸袋)提高了薄皮甜瓜绿魁的果皮亮度(L值)、绿色度(a值)和黄色度(b值)。不同材质的袋均提高了薄皮甜瓜绿魁的果皮色差指数,其中,牛皮纸袋对提高果皮颜色和亮度的效果最好。不同的品种对套袋的反应不一,绿魁、超甜白金和妃越等品种套袋后的果皮亮度、绿色度和黄色度增加,八里飘香的色差指数却降低。 相似文献