减少畜禽排泄污染的营养调控研究进展

氮、磷是畜禽粪便中造成环境污染的主要物质,日粮中未被消化的蛋白质则随畜禽粪便排出,猪、禽日粮中的蛋白质过量或氨基酸不平衡时,则以尿素或尿酸形式排出体外的氮就越多。磷是猪、禽必需的一种常量矿物质元素,植物性饲料中含量较多,但所含磷有60%～70%以上以植酸磷形式存在,难被猪、禽消化利用而被排出体外。许多国家(如荷兰、德国、丹麦、英国等)的政府都立法来控制畜禽粪尿的氮、磷过度排出,80年代末以来国外对如何减少畜禽养分排出作了较多的研究,但国内目前这方面资料较少。本文就通过调控日粮以减少猪与禽的氮、磷排泄的技术…     

降低奶牛氮排泄的营养调控研究进展

近年来,奶牛饲养过程中氮排泄问题越来越受到人们重视,世界各国积极采取各种措施减少氮的排泄,如何降低奶牛氮的排泄已成为奶牛营养研究的热点。本文综述了奶牛氮排泄对环境的污染,并从营养调控的角度上,通过调节蛋白质水平及其组成、碳水化合物水平及其组成、能氮比例以及新型饲料添加剂等方面来提高氮的利用率,减少氮损失,降低奶牛氮的排泄量。     

通过营养调控减少养猪生产的环境污染

畜牧生产中造成环境污染最明显的是养猪生产的环境污染问题,集约化养猪生产的环境污染更突出。猪排泄物中含有超过植物需要的过剩的氮和磷,过剩的氮和磷以及氮所产生的氨气挥发造成了环境酸化和对土壤、水源和空气的污染。过去的饲养方式和饲粮配制,所追求的目标是使生产性能达     

减少猪养分排泄的措施

养猪业面对粪便处理和臭气味道控制等问题。在田间施用粪肥,是动物和植物之间营养物再循环过程中天然、可持续的方法。田间粪肥的施用营超过农作物营养需要量就会导致地表水和地下水的污染以及土壤中矿物元素的积聚。此外,粪便也含有大量产生臭气的化合物,因而臭气会在粪便储藏期间,以后施用于田地期间会散发到空气中。当前生猪生产持续的集约化和密集饲养的趋势加重了自身对环境冲击。这些问题在一定程度上可以通过日粮调控和饲养管理而加以解决。     

应用营养调控技术降低奶牛磷的排泄

磷是奶牛必需的矿物元素，是构成奶牛饲料中单位成本最昂贵的营养素之一。本文通过探索日粮磷源的有效性、反刍动物磷的营养（代谢与需要量）、奶牛规模养殖场磷的供求平衡，应用日粮营养调控技术在不影响健康和生产性能前提下．降低奶牛养殖业粪磷的排泄量、提高养分利用率和降低潜在环境危害。     

减少PSE猪肉的营养调控措施

本文综述了猪白肌肉(PSE)的成因,以及镁、维生素E、色氨酸、铁、铬和硒对PSE肉产生的影响及其可能的作用机理.     

减少猪粪尿中养分排出的营养策略

减少猪粪尿中养分(主要是N和P)排出的方法很多,以下是加拿大OMAF养猪营养学家JaniceMurphy提出的5种方法。 1.提高生产力是减少养分排出的最明显的方法。在过去20年中,在高产猪群,生长肥育猪(25kg至上市体重)的饲料转化率从大约4.0逐渐下降到     

减少养猪业养分排泄和臭气产生的营养策略

全世界的生猪生产都在专业化和集约化(Kornegay和Verstegen,2001)。这一现象已引起了人们担忧世界养猪业对环境和人类福利的冲击。养猪业面对的最重要的两大问题就是粪便处理和臭味控制。在田间施用粪肥,是动物和植物之间营养物再循环的天然的、经济的和可持续的方法。田间粪肥的施用量超过农作物的营养需要量就会导致地表水和地下水的污染以及土壤中矿物元素的积聚(NRC,     

减少养猪生产对环境污染的营养调控技术

近年来,我国畜牧业尤其是养猪业取得了巨大的发展,极大地满足了人民群众对肉类食品的需求。但同时规模化猪场对环境造成的污染也日渐严峻,已经成为影响养猪业可持续发展的重要因素。该文综述了养猪业对环境污染的危害及从源头上减少养猪生产对环境污染的营养调控措施。     

通过营养调控减少反刍家畜对环境的污染

近年来,反刍动物饲养正在由“数量型”向“质量型”转型,发展“生态养殖业”成为畜牧业持续健康发展的保证,如何降低反刍家畜对环境的污染已成为重要课题。本文综述了反刍家畜对环境造成的污染,并从营养调控的角度上,如通过调配平衡日粮、选择适当的加工技术消除原料中的抗营养因子,以及应用酶制剂、酸化剂、益生素、寡聚糖和中草药等添加剂来提高饲料消化率,减少营养素的损失,减少有害物质向周围环境的排放。     

猪的营养调控技术评述

本文首次论述了如何在猪生产方面应用系统整体营养调控理论和技术，并对当前国际上在采食调控，促进营养吸收调控消化道生态系统调控，使用激素和免疫技术进行营养调控方面的新技术进行了较广泛的介绍。     

养分调控与猪的瘦肉生产

人们希望猪长的快,瘦肉多。常规选育与饲养的调配已取得长足进展,并仍在不断改进中。本文介绍80年代生物技术在养猪应用的新贡献,其一为生长素(growth hormone,GH,亦名 somatotro-pin),其二为β-启动剂(β-agonists)。一、生长素生长素乃脑垂体所分泌。1931年,Evans 首次用于已逾生长高峰的大鼠,仍持续增长。1934年     

调控营养减少仔猪腹泻

断奶仔猪腹泻是养猪生产中的常见疾病。仔猪患腹泻不仅影响生产,还会继(诱)发其他疾病。断奶仔猪发生腹泻的原因较多,除遗传因素外,某些疾病,尤其是发生某些传染病和细菌性疾病时往往伴发腹泻;环境应激亦可诱发腹泻。生产中,补饲方法不当和饲料质量低劣是引发仔猪腹泻的常见原因。     

猪、禽病原性肠道损伤营养调控研究进展

肠道损伤是猪、禽养殖中的常见病理状态,多种因素包括病原微生物、过敏原、抗营养因子、毒素或致病性化合物皆可引起猪、禽肠道损伤,其中由病原性微生物引起的肠道损伤严重制约着猪、禽养殖业健康发展。为了解决病原性肠道损伤对猪、禽养殖造成的困扰,有必要阐明猪、禽病原性肠道损伤的致病机理以及营养修复机制。本文总结了常见猪、禽肠道损伤及机理,并结合已报道营养调控物质,包括天然植物提取物、微生态制剂和功能性氨基酸等营养调控物质在猪、禽病原性肠道损伤中发挥作用机理的研究进展,为多靶标调控猪、禽肠道损伤营养技术的研究和应用提供参考。     

猪肉品质营养调控的研究进展

从蛋白质、能量、脂肪、矿物质和维生素等几个方面对猪肉品质营养调控的研究进展进行综述.     

猪肉品质营养调控的研究进展

此文从能量、脂肪、蛋白质与氨基酸、维生素、矿物元素及其它一些添加剂等几个方面对猪肉品质营养调控的研究进展进行综述,并提出今后值得关注的几个研究方向。     

通过营养调控预防仔猪水肿病

仔猪水肿病目前在各地发病率高,治愈率低,给养猪业带来很大的经济损失。根据仔猪特殊的消化生理特点,通过营养调控手段来预防仔猪水肿病是比较可行的做法。     

营养调控对猪肉胴体品质的影响

随着人们营养观念的转变 ,对瘦肉的需求量增加了。养猪业应消费者的需求作出了很大的努力 :推广应用良种猪和提高饲养水平 ,使商品猪的生长周期越来越短 ,瘦肉产量也不断增加。但是 ,随之而来的问题是肉质变劣 ,消费者普遍抱怨肉变得粗糙 ,且缺乏滋味和香味。这一方面是由于忽视了猪的体质、外形与内在机能的协调 ,片面追求生长速度快和瘦肉率高所至 ,另一方面也与猪饲养过程中普遍使用全价配合饲料有关。因此 ,解决这个问题必须从各方面着手。在目前的情况下 ,从饲料和营养角度来解决这个问题比较切实可行。肉质肉质的定义猪肉品质是鲜肉物…     

通过营养调控手段减少畜禽粪便氮排放方法的思考

我国是世界上最大的猪肉生产国,其生猪产量位居世界前列,每年大量排放的粪便所造成的氮污染对环境造成巨大的影响,传统的粪污处理不仅需要大量能源、水源,还徒增养殖成本,本文将从营养调控角度讨论减少畜禽粪便中氮排放的方法,以期为绿色养殖提供理论依据.