健康养鱼慎用抗生素

近年来随着养殖业迅猛发展,规模不断扩大,病害问题也日益突出。过去,广泛使用抗生素,虽然能有效控制由微生物病原引起的病害,但抗生素本身也给养殖鱼类乃至人类带来潜在危害。为了使养殖业能够健康持续发展,保证鱼类食品的卫生安全,希望养殖业者慎用抗生素,走健康养殖之路。 一、使用抗生素存在的潜在危害 1.使微生物类病原体产生抗药性 第1次使用时用较小剂量的抗生素即可获得较明显的抑制微生物类病原体的效果,后因病原体产生了抗药性,再次使用时要加大剂量才能达到原来的效果。土霉素原为防治海水鱼类弧菌病的有效药物,但近年来效果很差。     

农户养鸡的四大误区

１滥用抗生素许多养鸡户，不管鸡群有病无病，经常在饲料、饮水中添加抗生素，称其是“有病治病，无病预防”；当个别鸡只发病时，不是隔离治疗而是进行整群长期用药。其实这种做法会产生极大的负效应：一方面使病菌产生抗药性，另一方面使鸡群产生耐受性，一旦鸡群发病，便难以治愈。另有一些养鸡户喜欢联合用药，认为这样效果好。其实不然，一方面，有些药物联合应用会造成药效降低，另一方面也造成用药剂量增加，给鸡群自身器官造成不必要的损害，同时也在经济上造成不必要的损失。２重治不重防许多老养鸡户已经充分认识到了防疫的重要性…     

抗生素在水产养殖中应用的负面效应及对策

抗生素是指由细菌、放线菌、真菌等微生物经培养而获得的或是用化学合成法合成的结构相同或类似的具有杀灭或抑制病原微生物的物质。自1928年亚历山大弗来明发现青霉素以来，各种抗生素的广泛应用在控制人类、畜禽和水生动物细菌性疾病方面作出了卓越的贡献。抗生素在水产养殖中大量应用在起到防治疾病和促进生长的同时，也产生了严重的负面效应，特别是耐药性和残留问题已受到了世界各国的关注。本文就抗生素在水产养殖巾应用的负面效应及其对策进行综述，旨在为水产养殖中合理使用抗生素，减少耐药性和残留，促进水产养殖业健康发展提供借鉴。     

八种单方中草药添加剂对凡纳滨对虾健康指标的影响

凡纳滨对虾又称南美白对虾或万氏对虾,是世界三大养殖虾类之一。早在1988年便由中科院海洋所引入我国,由于其生长速度快、虾体含肉量高、肉味鲜美、抗逆性强等优点,逐渐成为我国沿海和内地的主要养殖对象。但近几年,随着南美白对虾养殖规模的不断扩大,病害问题逐渐加剧。过度使用抗生素不仅会导致各种病原微生物抗药性增强,降低药效,而且会使大量的药物在虾体内富集对消费者的健康构成威胁。     

饲料无抗化已成大趋势

<正>上个世纪50年代以来,抗生素在饲料中的应用创造了养殖业和饲料工业的革命,规模养殖得到了迅速发展,动物的生产数量和饲料转化效率得到了大幅度的提高。但是,饲料中抗生素的长期、大量使用也存在着严重的负面效应,畜禽耐药性情况日趋严重,产生大量高抗药性的菌株甚至新的致病菌株,不仅使动物疫病防控越来越困难,还严重影响了畜禽产品的质量及其安全性,直接影响了人类的生命健康。从2006年1月1日起,欧盟全面禁止了抗生素在饲料中的使用。日本2008年开始禁止所有抗生素在饲料中的使用。2011年7月,韩国政府通过修改《有害饲料范围和标准》,全面禁止在动物饲料中添加抗生素。世界卫生组织去年6月13日在日内瓦召开的有70多名专家参加的     

水产动物饲料中益生菌的应用与发展

自１９２９年发现青霉素以来，抗生素就广泛地被应用。从２０世纪４０年代起，抗生素作为治疗药品和生长促进剂被广泛地应用于养殖业，但随之也产生了许多副作用：许多有害微生物对之产生了抗药性；同时，在抗生素杀死有害微生物时，肠道内的有益微生物也将受到影响，更为严重的是抗生素在体内的残留直接威胁着人类的健康。因此，人们一直在寻求一种抗生素的有效替代品，而２０世纪６０年代益生菌的研究给人类提供了新的希望，从２０世纪７０年代开始益生菌就被真正重视起来。如今，仅美国准许直接饲喂的微生物就已有４３种，年使用量约为８…     

饲料中添加微生态制剂在河蟹池塘养殖中的应用试验

近年来,我国河蟹养殖业取得了高速发展.但在河蟹养殖的过程中,还存在着养殖产量和产品规格较低、饲料利用率不高、病害频发等问题.特别是在病害防治过程中,有些养殖户过度使用渔药,不仅无法获得理想的防治效果,还会带来负面影响.例如,长期使用抗生素会使病菌产生抗药性;抗生素使用也会影响有益微生物,造成菌群结构失调;产品中有害物质...     

中草药饲料添加剂的应用特点与效果

<正> 随着当代养殖业的发展,饲料添加剂几乎用于各种畜禽、水产动物的全部生产过程。这些添加剂的使用对提高动物的营养效率和生产性能起着极大的作用。但目前这些添加剂大多由抗生素、化学合成药物和激素类物质组成,长期使用易使动物产生抗药性,使抗生素的抗病促生长效果明显降低,     

畜牧业中滥用抗生素的现状及应对措施

抗生素是目前我国畜牧业中使用最广泛和最重要的抗感染药物,在控制畜禽的传染性疾病和提高畜禽的生产性能方面发挥了巨大的作用,但抗生素的不当使用,甚至是滥用也带来了许多新的问题。文章综述了抗生素滥用的现状、危害,分析了滥用的原因,提出了控制滥用的一些措施。     

水产抗生素类药物的耐药性机制及合理应用

抗生素类药物在水产养殖和育苗中大量应用,在起到防治疾病和提高苗种成活率的同时,也产生了严重的耐药性问题,其形成机制包括:细菌降低胞浆膜对抗生素的通透性而使得药物难以进入细菌细胞内;细菌改变抗生素作用的靶位点以及产生分解或修饰抗生素的酶类等产生耐药性;细菌通过遗传变异导致大部分抗生素类药物对细菌繁殖变异新菌株失去效用。针对细菌耐药性的形成机制,水产抗生素类药物的使用剂量和次序十分重要,药物剂量的选择受理化、生物和药物因素的影响;药物施用次序:将磺胺类药物作为第1次选择用药,抗生素作为第2次选择用药,而将各种化学合成药剂作为第3次选择用药。     

水硬度对七彩神仙鱼幼鱼发育的影响

采用不同硬度的水对七彩神仙鱼幼鱼进行饲养。6周龄幼鱼在硬度为7.94°dH±0.30°dH时饲养84d后,比在硬度为14.71°dH±0.23°dH水中的幼鱼个体大,生长速度快。表明较高硬度的水有利于七彩神仙鱼幼鱼的生长发育。     

Estimation of variation of virulence of Renibacterium salmoninarum by survival analysis of experimental infection of salmonid fish

The variation of virulence of Renibacterium salmoninarum , the causative agent of bacterial kidney disease (BKD) in salmonid fish, was studied by infecting rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum), with two isolates (strains 325 and 932) from diseased Atlantic salmon, Salmo salar L., and one isolate (strain 4366) from an apparently healthy Atlantic salmon. Coho salmon, Oncorhynchus kisutch (Walbaum), were injected with the strain 932 to estimate difference in fish species resistance. Fish were removed by random sampling for other study purposes, a study design possible with analysis of lifetime distributions incorporating both sampling-, death- and survival-times. At the end of the experiment, the rainbow trout infected with strains 325, 932 and 4366 had a survival probability of 33%, 51% and 72%, respectively. The coho salmon infected with strain 932 had a 26% survival probability. The strain differences were significant according to the log-rank test, and the risk ratio between the strains ranged from 1·8 to 5·4. The strain from the apparently healthy fish was least virulent. The survival of the fish species was different over time. Rainbow trout were more likely to die early in the time course, but high numbers of coho died later, resulting in an overall risk of mortality of 1·4 in favour of rainbow trout. Differences in virulence may reflect changed selective pressure on R. salmoninarum when introduced from feral stocks into the environment of fish farms.     

Characterization of protease inhibitors of seminal plasma of cyprinids

Anti-proteinase activity was demonstrated in the seminal plasma of cyprinid fish species (bream, chub, ide, dace, asp, goldfish, roach, common carp) using electrophoretic techniques combined with a detection method based on inhibition of bovine trypsin. We found species-specific protease inhibitors in the seminal plasma of cyprinids. At least three bands of protease inhibitors with different migration rates could be identified by native PAGE. Higher variability was characterized for bands with slower migration rates. Visualization of inhibitors after SDS-PAGE under non-reducing conditions allowed estimation of their molecular weights. Apparent molecular weights were within the range of 51–59 and 47–54 kDa for the bands with slower and moderate migration rates, respectively. The molecular weight of fast migration bands for roach and common carp were estimated to 23 and 30 kDa, respectively. Inhibitors of common carp seminal plasma differed in their affinity toward serine proteases. Three inhibitors in common carp seminal plasma could be visualized using cod and bovine trypsin, but only two inhibitors (of high molecular weight) were recognized with chymotrypsin. There were differences in anti-proteinase activity and seminal plasma protein concentration in relation to the origin of common carp seminal plasma (breeding lines) and time of milt collection (spawning vs. post-spawning season).     

浅谈船舶干舷的作用

近几年．在唐山沿海发生的渔船海难、海损事故经统计表明呈增多趋势。这与出海作业渔民的安全意识不强有很大关系．渔民为了挣取更多的效益,在海上,超抗风浪等级作业且人为地增加船的不规范载荷．造成船的储备浮力损失,酿成恶果。笔者认为．在渔船设计建造中,留取的干舷对渔船作业的安全性起相当重要的作用,必不可少。 一、储备浮力的重要性 所谓储备浮力就是自船舶设计水线至水密甲板的水密部分体积,其大小与干舷相关．于舷大则储备浮力大,干舷的重要性就在于能够使船在海中保持正常的浮性和安全。再者,在设计建造渔船时,为了改善…     

牙鲆刺激隐核虫病的防治

2005年七、八月份,乐亭、滦南一带多家工厂化牙鲆养殖场发生刺激隐核虫病,此种病虫害发病急、传染快、死亡率高。发生过该病的养殖场牙鲆死亡率一般都在50％～80％之间,这种病害给牙鲆养殖业带来很大损失。     

斑节对虾虾苗活力检测方法

该研究通过肉眼观察、镜检,进行干露、饥饿、盐度突降、福尔马林等抗性试验,并采用病毒检测等方法,以期建立评估斑节对虾（Penaeus monodon）虾苗活力和质量标准。结果表明,斑节对虾健康虾苗具有趋光性、集群性,体表光洁,肌肉透亮,肠胃食物充盈等特性。测试虾苗干露时间以15min为宜,健康虾苗干露后能立即恢复活力,而病弱虾苗多出现死亡、昏迷现象;虾苗的成活率随饥饿时间的延长而降低,随福尔马林浓度升高和时间延长而降低,随盐度突降幅度增加而降低。健康虾苗能忍受100～200μL·L^-1福尔马林溶液30min,成活率近100％;在盐度20～30下虾苗的成活情况较好,而其在淡水中仅能存活1h。对虾苗进行病毒检测,可以避免养殖中因虾苗携带病毒而可能导致的病毒性疾病的暴发。     

金鳟、虹鳟苗种长途运输实例

鳟鱼发眼卵和旨种运输是养鳟生产的重要环节。发眼卵多在冬季和早春运输,苗种多在晚春和夏季运输。苗种运输大多以鱼篓充氧进行短距离汽车运输,长途运输冷水性鱼苗种的实例很少。本文总结了金鳟和虹鳟苗种长途运输方法,以期与养鳟业界共同交流提高。一、包装材料和方法内包装材料是苗种运输专用塑料袋,规格54×104cm,外包装是泡沫塑料箱,规格63.5×45.5×30．5cm,纸箱规格64×46×32．5cm。塑料袋采取双层式,内装苗种和水共12.5kg,其中苗种0.5-1．3kg,100－2000尾。起运前苗种停食1－2天。运鱼用水水温调至6℃,鱼、水入袋后袋内…     

同工酶(Isozyme)分析技术及其在紫菜(Porphyra)研究中的应用

同工酶是基因表达的直接产物,反映了编码蛋白质的DNA序列信息。利用同工酶分析技术不仅能区分紫菜叶状体的不同同工酶特征,而且能表现微型孢子体（丝状体）同工酶特征,利用不同种类和不同品系的紫菜丝状体的同工酶谱进行遗传多样性分析,对紫菜种质鉴定、遗传图谱的构建、寻找紫菜遗传多样性中心地区、筛选优良品种、进行种质改良研究都具有特别重要的意义。     

合浦珠母贝选育家系的遗传多样性分析

该研究选取具有多态性的6对微卫星引物对构建的2批合浦珠母贝(Pinctada fucata)完全双列杂交家系的遗传多样性进行了分析。6个微卫星标记在9个家系360个个体中共检测到32个等位基因,有效等位基因(Ne)为1.758 7~3.586 5,观测杂合度(Ho)为0.144 4~0.488 9,期望杂合度(He)为0.432 0~0.722 2,Shannon指数(I)为0.691 9~1.507 4。9个家系都有单态位点,平均Ho为0.129 2~0.466 7,平均He为0.155 0~0.439 6,平均I为0.248 5~0.712 2。有19个位点(占35.19%)极显著地偏离Hardy-Weinberg平衡。各家系之间的遗传距离为0.109 0~1.137 2,遗传相似性系数为0.320 7~0.896 8。家系L4B46与L4B48的遗传距离最大,与D3D313的遗传距离最小。UPGMA法聚类分析显示,9个家系分为3支,L4B48单独成一支,B4D426、B4D427与D4B445聚成一支,其余家系聚成一支。该研究结果为合浦珠母贝家系选择育种的亲本选择与交配设计提供了科学依据。     

母猪胎衣不下的病因与防治要点

猪的胎盘属于弥散型胎盘,这种胎盘的结构特点和饲养管理的不当,常常导致母猪胎衣不下发生,给生猪的生产繁殖带来极大损失。本文针对母猪胎衣不下发生病因、综合防治进行详细阐述,旨在对预防和治疗胎衣不下能有所帮助。