乳源性活性肽对新生仔猪肝脏抗氧化功能的影响

本试验选择10窝共20头初生仔猪,配对分为4组胰岛素组(Y)、牛乳组(P)、酶解酪蛋白组(M)和牛乳酪蛋白组(L).P组喂牛乳,Y组在牛乳中添加2.5 mg/L胰岛素;L组用1.5%酪蛋白水溶液取代10%(v/v)的牛乳,M组用1.5%酪蛋白酶解液取代10%(v/v)的牛乳.仔猪饲喂3 d后宰杀,分析肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量.试验结果表明胰岛素可降低肝脏MDA含量(P<0.05),但酪蛋白酶解产物对MDA含量无显著影响(P>0.05).胰岛素和酪蛋白酶解产物对初生仔猪肝脏SOD、GSH-PX和CAT活性均无显著影响(P>0.05).     

乳源性生物活性肽对新生IUGR仔猪肝脏抗氧化功能的影响

本试验选择苏太初生IUGR仔猪10窝共20头,配对分为4组:胰岛素组(I组)、牛乳组(M组)、酪蛋白酶解产物组(CH组)和酪蛋白组(C组),饲喂3d后宰杀。另选5只初生IUGR仔猪立即宰杀,作为0d对照组(A组)。M组喂牛乳,I组在牛乳中添加2.5mg/L胰岛素;C组用1.5%酪蛋白水溶液取代10%(V/V)的牛乳,CH组用1.5%酪蛋白酶解液取代10%(V/V)的牛乳。宰杀后分析肝脏和血浆中SOD活性和MDA含量以及血浆中GPT和GOT水平。试验结果显示:酪蛋白酶解物可显著降低肝脏和血浆MDA含量,提高SOD活性(P<0.05),胰岛素可显著降低血浆中MDA含量(P<0.05);3日龄仔猪GPT和GOT均高于初生仔猪,其中I组、C组和CH组GPT均显著高于M组(P<0.05)。结果提示:胰岛素和酪蛋白酶解物可提高IUGR仔猪肝脏的抗氧化功能,促进肝细胞的生长发育。     

酪蛋白酶解产物对仔猪肠道黏膜IGF-I及其受体基因mRNA水平的影响

研究了酪蛋白酶解产物对新生仔猪肠道黏膜胰岛素样生长因子I(IGF-I)及其受体基因mRNA水平的影响.从五窝仔猪中选出10头仔猪,每窝选2头,分剐分至酪蛋白饲喂组(对照组)和酶解酪蛋白饲喂组(试验组).两组仔猪均以牛乳为基础日粮,并分别加入1.5%的酪蛋白和酪蛋白酶解液取代10%体积的牛乳,人工饲喂3d后屠宰取样.试验结果表明,试验组仔猪空肠黏膜IGF-I受体基因和IGF-I基因mRNA水平分别显著(P＜0.05)和极显著(P＜0.01)高于对照组仔猪.说明酪蛋白酶解产物促进肠道发育可能与提高IGF-I及其受体基因的mRNA水平有关.     

酪蛋白酶解产物对仔猪肠道黏膜IGF-I及其受体基因mRNA水平的影响

研究了酪蛋白酶解产物对新生仔猪肠道黏膜胰岛素样生长因子I（IGF-I）及其受体基因mRNA水平的影响。从五窝仔猪中选出10头仔猪，每窝选2头，分别分至酪蛋白饲喂组（对照组）和酶解酪蛋白饲喂组（试验组）。两组仔猪均以牛乳为基础日粮，并分别加入1．59，6的酪蛋白和酪蛋白酶解液取代10％体积的牛乳，人工饲喂3d后屠宰取样。试验结果表明，试验组仔猪空肠黏膜IGFI受体基因和IGFI基因mRNA水平分别显著（P〈0．05）和极显著（P〈0．01）高于对照组仔猪。说明酪蛋白酶解产物促进肠道发育可能与提高IGFI及其受体基因的mRNA水平有关。     

酪蛋白酶解物对胎儿宫内发育迟缓新生仔猪胰腺生长发育的影响

为研究酪蛋白酶解物对胎儿宫内发育迟缓(IUGR)新生仔猪胰腺生长发育的影响,试验选择初生IUGR仔猪15头,分为新生组(N)、酪蛋白组(C)和酪蛋白酶解物组(CH),人工饲喂3d后宰杀取样。结果显示,人工饲喂3d后,IUGR仔猪胰腺重量、胰腺重/体重和胰腺蛋白质、DNA、RNA、胰高血糖素的含量以及胰淀粉酶、胰脂肪酶总活性均较新生组极显著提高(P<0.01),而胰总蛋白酶和胰蛋白酶总活性均显著下降(P<0.05),胰糜蛋白酶总活性也呈下降趋势;CH组胰糜蛋白酶总活性比C组高50.00%(P<0.01),CH组胰腺组织蛋白质、DNA含量及胰总蛋白酶、胰淀粉酶总活性也较C组不同程度提高(P>0.05)。表明IUGR仔猪生后胰腺生长发育十分迅速,酪蛋白酶解物有刺激新生IUGR仔猪胰腺胰糜蛋白酶活性提高的趋势。     

大豆酶解蛋白对仔猪免疫力和抗氧化力的影响

试验旨在研究大豆酶解蛋白(ESM)对仔猪免疫力和抗氧化力的影响。试验将120头DLY(杜×长×大)仔猪(10.79±1.59)kg随机分为6个处理组,每处理组4个重复,每重复5头猪。1组饲喂19%粗蛋白质(CP)日粮;2组饲喂18%CP日粮;3~6组分别在18%CP日粮基础上添加1.0%、1.5%、2.0%和2.5%ESM。生长试验36 d。结果表明:与18%CP组对比,日粮使用ESM对仔猪脾和肝指数没有显著影响(P0.05),随ESM增加仔猪血清C3、C4和免疫球蛋白G(Ig G)提高,1.5%ESM组分别提高21.02%、16.87%(P0.05)和142.76%(P0.01)。各ESM组血清丙二醛(MDA)含量均下降,1.5%ESM组降低41.67%(P0.01);过氧化氢酶(CAT)及超氧化物歧化酶(SOD)随ESM增加呈先增后降趋势,1.5%ESM组极显著提高(P0.01);谷胱甘肽(GSH)和谷胱甘肽还原酶(GR)随ESM增加而提高,1.5%ESM组显著提高63.97%和44.56%(P0.05)。ESM组肝MDA含量极显著降低(P0.01);1.5%和2.0%ESM组CAT分别提高37.57%和27.17%(P0.01),1.5%ESM组GSH及GR分别提高17.64%和12.12%(P0.05);谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)随ESM增加而提高,2.0%ESM组提高44.54%(P0.01)。与19%CP组对比,18%CP+1.5%ESM组仔猪血清C3和Ig G含量分别提高32.75%和152.79%(P0.05);血清CAT和SOD活力显著提高136.75%和159.97%(P0.05);肝MDA含量显著降低(P0.05),CAT极显著提高(P0.01),SOD、GR、谷胱甘肽转移酶(GST)和GSH-Px活性均显著提高(P0.05)。ESM通过提高免疫力和抗氧化力增强仔猪抵抗力,日粮使用1.5%ESM优于常规蛋白源提供1.0%CP的免疫和抗氧化效果。     

妊娠期日粮蛋白限饲对胎猪及胎盘抗氧化能力的影响

本研究旨在探索妊娠期饲喂不同蛋白水平日粮对胎盘抗氧化酶的活性和胎猪生长的影响。本试验以小梅山猪为动物模型,将20头纯种初产梅山母猪随机分为高蛋白组和低蛋白组。高蛋白组母猪在妊娠期给予粗蛋白含量为12%的日粮,低蛋白组给予粗蛋白含量为6%的日粮。在70胚龄时屠宰母猪,称量胎猪重和胎盘重,测定胎盘抗氧化主要指标:超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT);在出生时称量新生仔猪初生重。结果显示:低蛋白组胎猪重显著低于高蛋白组(P<0.05),两组胎盘重差异不显著;胎盘T-AOC低蛋白组极显著低于高蛋白组(P<0.01),GSH-Px低蛋白组显著低于高蛋白组(P<0.05),胎盘蛋白含量和SOD、MDA、CAT含量两组差异不显著(P>0.05);新生仔猪初生重低蛋白组显著低于高蛋白组(P<0.05)。以上结果提示:妊娠期母猪饲喂低蛋白日粮降低了胎盘抗氧化能力,导致胎猪重和新生仔猪重降低。     

牛磺胆酸对小鼠体内氧自由基的影响

为了研究牛磺胆酸(TCA)对小鼠体内氧自由基代谢的影响,采用黄嘌呤氧化酶法、二硫代二硝基苯甲酸法、紫外分光光度法、硫代巴比妥酸法和酶联免疫特异性测定法分别测定了给药后小鼠血浆、肝脏和脑组织中总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、过氧化氢酶(CAT)的活力、脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的含量及血浆中一氧化氯合酶(NOS)的活力.结果显示,低剂量TCA能显著提高血浆、肝脏和脑组织中GSP-PX活力及肝脏和脑组织中CAT活力,显著降低血浆中GSH-PX活力和脑组织中GSH-PX活力.高剂量的TCA能显著提高血浆中GSH-PX、肝脏和脑组织中T-SOD、GSH-PX及肝脏中CAT活力.低、高剂量的TCA能显著降低血浆、肝脏和脑组织中MDA的含量,以及提高血浆中NOS活力.结果证明,TCA的抗氧自由基作用与其提高体内SOD、GSH-PX、CAT、NOS的活力和降低MDA含量有关.     

日粮精粗比对育肥母羊肝脏、瘤胃上皮和空肠黏膜抗氧化能力的影响

该试验旨在研究不同精粗比日粮对藏羊母羊肝脏、瘤胃上皮和空肠黏膜抗氧化能力的影响。选取同质性良好的3月龄藏羊母羊90只,随机分为3组,分别饲喂精粗比例为3∶7(L组)、5∶5(M组)和7∶3(H组)的日粮。试验分为预试期(10 d)和正试期(90 d)。结果显示：(1)肝脏组织,M组超氧化物歧化酶(SOD)含量显著高于L组(P<0.05),M组丙二醛(MDA)含量显著低于L组(P<0.05),较H组均差异不显著(P>0.05);(2)瘤胃上皮,M组总抗氧化能力(T-AOC)含量高于L组(P>0.05),谷胱甘肽过氧化物(GSH-Px)含量高于L组(P<0.05),过氧化氢酶(CAT)显著高于L组和H组(P<0.05),各组间其他指标差异不显著(P>0.05);(3)空肠黏膜,M组总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)含量均显著高于H组(P<0.05),较L组差异不显著(P>0.05),各组间其他指标差异不显著(P>0.05)。由此可知,日粮精粗比能够对藏母羊肝脏和胃肠道组织抗氧化能力产生明显的影响,其中以精粗比为5∶5...     

添加胰岛素对胎儿宫内发育迟缓新生仔猪胃生长发育的影响

为研究添加胰岛素对IUGR新生仔猪胃生长发育的影响,试验选择初生IUGR仔猪共15头,分为新生对照组(N)、牛乳组(M)和试验组即牛乳添加胰岛素(60IU/L)组(I),人工饲喂3天后宰杀取样。结果显示,与N组相比,饲喂3天后,M组和I组仔猪胃重量、胃重/体重、胃壁总厚度及各层厚度、蛋白质含量、DNA含量、RNA含量、胃蛋白酶总蛋白水解活性均不同程度提高,而胃酶总凝乳活性极显著降低;与M组相比,I组胃重/体重、胃壁总厚度及各层厚度均略高于M组(P0.05),胃黏膜损伤较轻,胃蛋白质含量提高了11.52%(P0.01),胃DNA、RNA含量以及蛋白质/DNA比值、胃酶总蛋白水解活性分别提高4.11%、7.73%、7.53%、7.24%(P0.05),胃酶总凝乳活性略低(P0.05)。表明IUGR仔猪生后胃生长发育较迅速,添加胰岛素能在一定程度上刺激IUGR仔猪胃细胞增殖和增大,能显著促进IUGR仔猪胃蛋白质合成,有提高胃酶总蛋白水解活性的趋势,对IUGR仔猪出生后胃的生长具有一定的补偿作用。     

猪毛色遗传的研究进展

本文概述了猪的毛色类型、猪的毛色遗传模式,着重综述了猪毛色基因分子基础的研究进展,指出存在问题并就未来发展方向做了思考。     

不同样本商品蜂蜜中硒含量的测定

用硝酸和高氯酸消化蜂蜜,使硒游离出来,在微酸性环境下,硒和2,3-二氨基萘(DAN)生成有较强荧光的物质,用环己烷萃取,在激发波长378nm,荧光波长518nm处测定其荧光强度。蜂蜜中硒含量范围:0.10～0.82μg/g。表明:蜂蜜应视为天然富硒营养品。     

乳酸杆菌益生作用机制的研究进展

乳酸杆菌作为益生菌广泛用于人和动物。本文综述了乳酸杆菌改善宿主健康的机制。乳酸杆菌可通过产生抗菌物质如乳酸、过氧化氢、细菌素,或者通过竞争营养或肠道黏附位点来抑制致病菌;通过诱导黏附素的分泌或阻止细胞凋亡而增强肠道的屏障功能,从而保护肠道。文章重点讨论了乳酸杆菌表面成分（表面蛋白、脂磷壁酸和肽聚糖）与肠道受体（Ｃ型凝集素受体、Ｔｏｌｌ样受体和 Ｎｏｄ样受体）,阐述了他们结合后启动免疫调节信号,调控肠道免疫功能以发挥改善健康作用的机制。     

Comparison of four techniques of arthrocentesis of the lateral compartment of the femorotibial joint of the horse

Reasons for performing study: Clinical experiences indicate that centesis of the lateral compartment of the femorotibial joint is often unsuccessful. Objective: To determine the accuracy of 2 published and 2 unpublished techniques of centesis of the lateral compartment of the femorotibial joint. Hypothesis: It was hypothesised that a drug can be administered into the lateral compartment of the femorotibial joint via a diverticulum of this joint that surrounds the medial aspect of the long digital extensor tendon and that this technique is more accurate than described techniques of centesis of this compartment. Methods: Twenty‐four stifles of 12 horses were divided equally into 4 groups and a radiocontrast medium injected into the lateral compartment of the femorotibial joint of each group using a hypodermic needle inserted: 1) caudal to the lateral patellar ligament and proximal to the tibial plateau, 2) caudal to the long digital extensor tendon and proximal to the tibial plateau, 3) between the long digital extensor tendon and bone of the extensor groove of the tibia or 4) directly through the long digital extensor tendon until it contacted bone. Twelve veterinary students who had no experience using any of these techniques performed the injections. Accuracy of each technique was determined by examining radiographs obtained after injecting the contrast medium. Results: The most successful technique for arthrocentesis was by inserting a needle through the long digital extensor tendon. This approach was successful in all attempted cases, whilst other techniques had lower rates of success. Conclusions: The lateral compartment of the femorotibial joint can be accessed accurately by inserting a needle through the long digital extensor tendon as it lies within the extensor groove. Other techniques may not be as accurate for clinicians inexperienced in arthrocentesis of the lateral compartment of the femorotibial joint.     

商会自治的基石——商会自治规范研究

在现代法律秩序中,商会自治规范是制定法的基础和必要的补充,甚至在某些方面替代了制定法;商会自治规范主要包括商会组织规范、行为规范、惩罚规范以及争端解决规范等;其效力仅及于其内部成员;商会自治规范和制定法之间存在冲突,但也存在整合的基础。     

鸡败血支原体垂直传播模式及其阻断方法

以国际标准强毒Ｒ株人工感染非免疫产蛋鸡,定时扑杀,分别从鼻窦、眶下孔、气管、肺、气囊、卵巢和输卵管分离ＭＧ,并收集感染鸡所产蛋分离ＭＧ。结果表明,人工感染４８小时后上、下呼吸道及肺已被全面感染,９６小时气囊已被感染,１２０小时输卵管已能分离到ＭＧ,卵巢始终分离不到ＭＧ。人工感染鸡自１４４小时便能在其所产蛋中分离出ＭＧ。药物治疗能在７２小时内消除感染,油乳剂苗则需２４天后逐渐降低蛋内ＭＧ分离率,药物卵内注射、种蛋药浴、高温处理均能杀死卵内ＭＧ,但以研制的种蛋浸泡剂药浴效果为最好。     

Prevalence of diseases of the spinal cord of cats

A retrospective review of records of 205 cats with histologically confirmed disease of the spinal cord was performed to identify the prevalence of disease in this nonrandomly selected population of cats. Clinical records were reviewed, and age, duration of neurologic illness, and clinical and histopathologic findings in cats with spinal cord disease were abstracted. Disease processes were classified into 7 categories and 23 groups. The most common diseases affecting the spinal cord of cats were feline infectious peritonitis (FIP), lymphosarcoma (LSA), and neoplasia of the vertebral column secondarily affecting the spinal cord. Information on age, onset and duration of clinical signs, and lesion localization at the postmortem examination in cats belonging to the 7 categories of disease were analyzed to create a practical list of differential diagnoses. Cats were also subcategorized into 3 groups based on their age at death. FIP was the most common disease of cats younger than 2 years of age. LSA and vertebral column neoplasia were the most common diseases affecting cats between 2 and 8 years of age. Vertebral column neoplasia was the most common disease affecting cats older than 8 years of age. Results of this histopathologic study showed that FIP and LSA were the most common disease processes affecting the spinal cord of cats. However, at least 21 other groups of diseases and their relative prevalence were identified.     

高效液相色谱法测定鸡肉中土霉素残留量的不确定度评定

根据JJF1059-1999《测量不确定度评定与表示》建立了高效液相色谱法测定鸡肉中土霉素残留测量的不确定度评定方法,评定过程包括建立测量程序、分析不确定度来源、对不确定度分量进行量化。将不确定度归类为两大类。随机效应导致的不确定度可以通过一系列具有统计意义的重复观测值进行A类评定;系统效应导致的不确定度通过各测量器具、设备的说明书、校准证书提供的参数进行B类评定。本方法鸡肉中土霉素残留量的相对合成标准不确定度约为3.9%。     

几个柑橘品种实生苗的抗旱性评价研究

以5个金柑属品种、枳壳、软枝酸橘及广西土柠檬实生苗为材料,进行复水成活率、旱害指数、叶片相对含水量、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）、丙二醛（MDA）、脯氨酸等生理指标及隶属函数的综合分析,为柑橘抗性砧木品种选育提供参考。结果表明：胁迫20d复水后的成活率融安滑皮金柑和长寿金柑最高,为100%,软枝酸橘最低,为88.9%;随着干旱胁迫加剧,各品种的旱害指数呈上升趋势,长寿金柑的旱害指数最低,为0.25,软枝酸橘的旱害指数最高,为0.61;从叶片相对含水量的结果来看,长寿金柑的变化幅度最小,软枝酸橘的变化幅度最大,在第18d时分别为61.19%和37.85%;3种保护酶之间相互协同作用减轻植株受害程度,其活性变化幅度与丙二醛和脯氨酸的含量变化相似。利用隶属函数法综合分析,得出各品种的抗旱性强弱依次为长寿金柑>枳壳>融安滑皮金柑>融安金柑>山金柑>广西土柠檬>金枣>软枝酸橘。     

两种绿头鸭肌肉营养成分分析及评价

本试验旨在研究两种绿头鸭（白羽绿头鸭和绿头鸭）肌肉营养组成和价值,为绿头鸭肉产品的开发利用提供基础数据和理论依据。选择白羽绿头鸭和绿头鸭60只（每个品种各30只,公母各半）,依照国家标准测定胸肌粗蛋白质、粗脂肪、胆固醇含量及氨基酸、脂肪酸、微量元素和维生素的组成和含量,并对胸肌进行氨基酸评价及脂肪酸营养价值评价。结果显示,白羽绿头鸭肌肉粗蛋白质含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;两种绿头鸭肌肉中均检测到17种含量大于0.01%的氨基酸,其中白羽绿头鸭肌肉苏氨酸、组氨酸、丝氨酸和脯氨酸含量显著高于绿头鸭（P<0.05）,赖氨酸、谷氨酸和精氨酸含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;检测到13种含量均大于0.01%的脂肪酸,其中白羽绿头鸭硬脂酸和油酸含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;检测到9种矿物质元素（钠、镁、钾、钙、锰、铁、铜、锌和硒）,两种绿头鸭差异不显著（P>0.05）;检测到8种维生素,白羽绿头鸭肌肉维生素B₁含量显著高于绿头鸭（P<0.05）,维生素D和维生素E含量显著低于绿头鸭（P<0.05）。两种绿头鸭肌肉氨基酸比例接近世卫组织推荐的理想模式,富含人体所需的矿物质元素和维生素,具有广阔的开发利用前景。