“三鹿奶粉”事件发人深省

进入金秋，正当国人尽情回味两个同样精彩奥运、尽享好评如潮的美好时刻，并以异常兴奋的心情喜迎神舟七号射升空之际，我们万万没有想到是，我国食品安全又出了一起骇人听闻的重大事件。这些日子三鹿牌幼儿奶粉事件街谈巷议，沸沸扬扬，事态的发展愈演愈烈，     

三鹿奶粉事件解读

到底是哪个环节出了问题？他们为什么要这么做？“三聚氰胺”摧毁的不仅仅是儿童的健康,还摧毁了社会人与人之间的信任,中国乳业遭受重创,谁该为三鹿买单？中国乳制品行业将发生怎样的变局？下一个被告又该是谁？     

“三鹿奶粉”事件终结“化肥免检”

<正>一批"国家免检"的奶制品被检出"三聚氰胺",使得人们对"国家检免"制度提出质疑。9月,石家庄三鹿集团股份有限公司生产的"三鹿"牌婴幼儿配方奶粉被曝含有"三聚氰胺",致使甘肃、江苏等地食用"三鹿"牌婴幼儿配方奶粉的婴幼儿患泌尿系统结石病。随着调查迅速展开,蒙牛、伊利等奶制品行业著名品牌的部分产品均被检出"三聚氰胺",我国奶制品行业由     

三鹿奶粉事件对蛋白饲料原料的影响

三鹿“毒奶粉事件”之后,以三聚氰胺废料、羟甲基羧基氮等为原料的是一类假蛋白饲料“蛋白精”也引起了业界的关注。     

三鹿奶粉事件催生新赚钱行业——催乳师

妈妈的乳汁是宝宝最好的营养。可你或许不会想到,竟有高达80%的新妈妈因为奶水稀少或者没有奶水而无法为宝宝顺利哺乳。一位有心的下岗女工经过调查了解了这一情况,通过不断学习、摸索,最终掌握了科学的催乳技术,这不仅为她赢得月入万元的丰厚收入,一个新的职业——催乳师也因此诞生了。     

关注三鹿奶粉事件

今年3月以来,多个省份先后出现了"肾结石宝宝",其中甘肃省已有2名患儿死亡。经卫生部紧急追查,这些肾结石宝宝都是用三鹿奶粉喂养。事情披露后,9月11日晚,三鹿发布声明,三鹿婴幼儿奶粉受到非食用物质三聚氰胺的污染。据中国卫生部通报,截至9月21日8时,各地报告因食用婴幼儿奶粉接受门诊治疗咨询并已基本康复的婴幼儿累计     

期待三鹿奶粉事件成为中国食品安全的里程碑

三鹿奶粉事件继伊利蒙牛公开道歉、国家质检总局撤销伊利等3家企业国家名牌产品称号、三鹿原董事长田文华被刑拘、石家庄市委书记吴显国被免职之后,国家质量监督检验检疫总局局长李长江也引咎辞职,在舆论的一片谴责中,问责之风愈刮愈烈。说到底,国内奶粉企业反躬自省式的道歉,对相关责任人暴风骤雨式的问责,与其说是为了安抚民间舆论而让责任人为其错误行为买单,     

“三鹿问题奶粉事件”对中国食品安全监管机制的启示

由"三鹿问题奶粉事件"引发的中国奶制品质量安全危机,不仅损害了广大消费者的切身利益,同时也暴露出中国食品安全监管与保障机制的缺失和不完善.本文结合"三鹿问题奶粉事件"对食品安全问题出现的原因及政府实施监管的必要性进行理论阐述,比较国内外食品安全监管模式的不同点,提出改善中国食品安全监管机制的政策建议.     

从三鹿奶粉事件看加强基层农技推广体系建设的必要性

奶粉事件的发生是奶粉生产多个环节问题的集中反映和表现,其中原奶生产是奶粉生产的关键环节.基层农业技术推广体系是直接服务于奶农的体系,在原奶生产中承负着重要的作用.通过分析三鹿奶粉事件发生的原因,论述加强基层农业技术推广体系建设的必要性,并提出其主要建设内容.     

基于动态理论的食品行业监督博弈分析——以“三鹿事件”为例

把“三鹿事件”模型化为一个鲜奶供应者、企业和政府的3方动态博弈。在特定的假设条件下,分析了各博弈方在不同情形下的支付,并指出不同情形下各博弈方的最优策略：在各博弈方最优策略的说明下,结合现实,说明了出现这一问题的根本原因和解决建议。并从“三鹿事件”个例上升到整个食品行业,分析食品行业的监督博弈。     

三鹿奶粉事件后我国乳制品业的发展思路

在介绍三鹿奶粉发生根源的基础上，分析了我国乳制品的发展现状及发展中存在的问题，并提出了相应的发展策略。     

黑龙江垦区奶牛业发展的若干问题研究

根据垦区奶牛业发展的实际,分析了近年来奶牛生产的变化趋势和影响奶牛生产的主要因素,研究了奶牛产业化发展的状况。在此基础上,提出了垦区奶牛业发展的对策。     

基于食品生产企业资源计划系统的“三鹿事件”分析

"三鹿事件"给社会、企业和个人造成了巨大的损失,它的发生既有偶然性也有其必然性.从食品企业的资源计划(ERP)实施与建设的特殊性方面人手,分析了三鹿事件产生的必然性是其ERP系统的不完备导致的,并且针对食品行业的特点,提出应该加大实施与完善食品企业ERP系统,从而不断提高企业应对食品安全的能力的建议.     

武汉市城郊草莓产业发展情况调研报告

对武汉市城郊草莓(Fragaria ananassa Duch.)主要产区的2014年种植情况进行了调查研究。结果表明,2014年度武汉市黄陂区草莓种植面积为780 hm~2,东西湖区草莓种植面积为487 hm~2;栽培模式为促成栽培,经济效益显著。存在的问题主要是高温病害多,农药使用量较大,食品安全问题突出;抗病优质品种缺乏仍是技术瓶颈,新技术普及率低。建议找准市场定位,增加科技投入,拓展草莓产业空间,提高组织化程度,增强市场竞争力。     

外资乳企进入对中国乳业发展的影响及趋势展望

目前．中国排名前十位的乳制品公司已经有六家与外企合资。外资乳企的大量进入对中国乳业发展产生了巨大影响。文章在对目前中国乳业的外资并购行为进行分析的基础上．进一步剖析了产生这些现象的原因及其可能带来的影响,并提出了相关政策建议,进而对外资乳企大量进入下中国乳业的未来发展趋势进行了展望。     

印度奶业发展的经验及启示

一、印度奶业的成功经验从20世纪70年代以来,印度奶业就一直处于快速增长状态,从1970年的2722万t增长到1999年的7400万t,并从此一跃而成为世界第一奶业生产大国。印度奶业缘何能取得如此的成功呢?1.奶及奶制品的消费需求旺盛而稳定印度之所以能成为世界第一奶业生产大国,首先有一个不可忽视的原因就是印度人的消费习惯———牛奶及奶制品是印度人饮食中一个重要的组成部分。由于宗教的原因,印度人吃肉较少,其动物蛋白摄入来源主要是牛奶,因而消费者对牛奶及奶制品有着十分旺盛而稳定的需求。2.政府重视和扶持奶业的发展从20世纪70年代起,印…     

世界奶业发展的特点与经验

一、奶业是现代农业的重要组成部分，各国普遍重视发展奶业发达国家把奶业的发展水平作为现代农业特别是畜牧业发展水平的重要标志，畜牧业发达的国家都有发达奶业，２０００年世界奶业产值占农业总产值的平均比重约为２０％，中国还只有３％。欧美及大洋洲各国奶业发展历史悠久，生产力水平高，奶业产值一般都占畜牧业总产值的１／３左右，奶业在国民经济中占有重要地位，如法国汽车制造业产值占国民经济总产值的６％，而乳品工业的产值占８％。２００１年美国、丹麦、德国等发达国家其奶类产量在畜牧业主要产品（肉、蛋、奶）总产量中占６…     

中国奶业发展现状和前景展望

近年来,中国政府将奶业作为重点鼓励和支持的产业,奶业的发展不仅成为农业结构调整的重点和农民增收致富的亮点,而且也是改善居民膳食结构、提高人民健康水平和国民整体素质的一项重大措施。一、中国奶业发展现状(一)奶类生产改革开放以来,特别是20世纪90年代以来,中国奶业走上了发展的快车道,进入快速增长期。到2002年,中国大陆奶牛存栏达到687万头,奶类总产量达到1400万t,其中牛奶产量1299万t,分别比上年增长21.39%、24.74%和27.75%。2003年,全国奶类生产保持高速增长势头,据农业部畜牧局监测,全国一季度奶产量达349.7万t,比2002年同期增…