推进娄底市早籼稻品质改良的思考

阐述了作为缺粮区的娄底市的早籼稻品质改良的必要性与紧迫性,认为目前该市的早籼稻品质改良应主要发展高产、多抗、生育期适中的饲食两用的中质稻,并提出了应采取的对策。     

优质早籼稻“佳禾早占”稻米品质性状的遗传稳定性研究

对优质早籼稻“佳禾早占”连续3a和异地栽培的早晚季稻米品质的分析结果表明，“佳禾早中”的早季稻米品质符合部颁二级标准；晚季稻米品质符合部颁一级标准，佳禾早占稻米品质性状具有很强的遗传稳定性，极具应用价值。稻米品质性状是由品种的基因型和环境因素互作的结果，在水稻黄熟期前，尤其是在杨花后，有10d左右的日了高气温大于30度，或日平均气温28度，稻米品质变差，在各品质性状中，整精米率最容易受影响，年度间可相差几十百分点。选育耐高温的品种，是使早稻米品质达到较高水平的保证。     

长江流域气候差异对棉花产量和纤维品质的影响

对长江流域５个主要产棉省中９个市（县）历年气象资料分析，１９９３年（４～１０月）农业气象特点为低温寡照偏涝年型，１９９４年则为高温干旱年型；而对历年产量资料分析结果表明，１９９３年为歉收年，１９９４年为丰收年。就对气候条件敏感性大小而言，霜前皮棉＞皮棉；产量组分中单株结铃＞铃重＞衣分；纤维品质主要物理性能指标间有比强度＞麦克隆值＞２．５％跨长；同时，品种间存在着明显差异，低温阴雨对早熟品种有利，高温干旱对晚熟品种有利，而有的品种如苏棉４号、中棉所１２对气候变化相对不敏感。     

探讨苎麻育种的几个问题

苎麻纤维是重要的麻纺工业原料。苎麻的育种目标，必须考虑品质好和产量高这两个方面，运用苎麻遗传特性，选育出优质、高产、多抗的新品种。过去苎麻育种偏重高产，不同程度的忽视了纤维品质．不能满足麻纺工业对优质原麻的要求。     

再论长江流域杂交粳稻育种攻关中的几个问题

关于《长江流域杂交粳稻育种攻关中的几个问题》曾在1986年《杂交水稻》杂志第二期上发表,现已过去4年,杂交粳稻的育种虽有了显著进展,但杂交粳稻在长江流域的推广面积,仍然徘徊在20万亩左右,原因何在?现再就有关问题谈几点看法,与同行研讨。 一、杂交粳稻攻关的成果与效果 “七五”期间,长江流域杂交粳稻育种攻关的成果是明显的,通过几年的努力,又育成了一批新三系。不育系有安徽的80— 4 A、 T40A,江苏的731A、秀水04A,浙江的709414A、78A等。恢复系有江苏的宁恢21,安徽的82022、8003、2014等。另外,在光敏核不育基因和广亲和基因的利…     

生物技术在大豆品质改良中作用的概况

黑龙江省是我国大豆的主产区，也是重要的出口基地，占全国出口量的９０％。从世界贸易发展的形势看，对大豆、豆油、豆粕的需求量很大。世界大豆销售价格将以蛋白质含量的高低来定价，因此黑龙江省的大豆高产育种必须与品质育种结合起来。从目前栽培品种来看，黑龙江省栽...     

稻米食味品质的影响因素及中国籼稻食味品质改良存在的问题与策略

对食味品质进行遗传改良是实现籼稻优质化的关键。综述了籼稻食味品质的影响因素、中国籼稻食味品质遗传改良中存在的问题,提出了籼稻食味品质遗传改良的策略。     

植物转基因技术及其对籼稻品质改良的研究进展

应用转基因技术对水稻抗性、品质等性状进行改良,已取得较大进展。但是遗传转化率低、愈伤诱导困难等问题仍限制水稻尤其是籼稻的转基因育种。分析转化体系中的组分因子,优化转化体系,可为建立高效的籼稻遗传转化体系提供依据。     

垩白的产生对稻米品质的影响及改良手段

垩白性状是重要的稻米外观品质指标。从品种遗传因素、温光气候因素、栽培管理水肥因素等方面分析了稻米垩白产生的原因,阐述了垩白对稻米外观品质、加工品质、蒸煮和食味品质的影响,提出了稻米垩白的改良手段,以期为水稻生产和稻米产业发展提供参考。     

探讨苎麻育种的几个问题

一、苎麻品质育种与经济效益苎麻纤维是重要的麻纺工业原料。苎麻的育种目标,必须考虑品质好和产量高这两个方面,运用苎麻遗传特性,选育出优质、高产、多抗的新品种。过去苎麻育种偏重高产,不同程度的忽视了纤维品质,不能满足麻纺工业对优质原麻的要求。     

中国近25年来育成杂交籼稻组合的米质分析

为了解我国近25年来育成的杂交籼稻组合的米质状况和未来品质改良重点,分析了我国自1984年以来育成的4495份杂交籼稻组合的10项米质指标及其优质达标率。结果表明,检测的4495份杂交籼稻材料10项米质性状的优质达标率为34.2%～98.1%,平均78.5%。5项主要米质指标（整精米率、垩白度、透明度、直链淀粉含量和质量指数）全部达到优质标准的材料占29.9%。20世纪80年代、90年代和2001-2008年3个不同时期育成的杂交籼稻组合10项米质性状的平均优质达标率分别为64.2%、71.1%和81.4%,质量指数优质达标率分别为84.5%、86.4%和88.5%。2001-2008年期间育成的杂交籼稻材料5项主要米质指标全部达到优质标准的占32.9%,比20世纪80年代和90年代的分别高18.0和11.9个百分点,表明2001-2008年育成的杂交籼稻组合的米质总体优于20世纪80年代和90年代育成的组合。博优、中优和培优系列组合的米质较好。分析同时指出,我国杂交籼稻组合的垩白粒率和垩白度的优质达标率较低,仅34.2%和55.1%,是未来杂交籼稻米质改良的重点。     

几个早籼新品种（组合）的饲用前景分析

通过５个不同生态点的品比试验，分析了５个早籼新品种（组合）的丰产性、稳产性和生育期，结合田间抗性以及室内测定的出糙率、糙米粗蛋白质和氨基酸含量，提出近期内适于作饲料稻开发的早籼良种为威优５６。     

籼型三系杂交水稻米质现状研究

以具广泛代表性的６ 个不育系和９ 个恢复系及其配制的５４ 个组合为材料研究了现有籼型三系杂交水稻米质状况。结果表明,参试组合的大多数米质性状均表现良好：在分析的１１ 个性状中有５ 个（糙米率、精米率、精米长、糊化温度、直链淀粉含量）全部达到部颁二级优质米标准,２ 个性状（精米长宽比和蛋白质含量）二级达标率在７７．８％ 以上。但在垩白粒率、垩白大小、整精米率、胶稠度等４ 个性状上达标率低,存在明显的不足。提出了在杂交稻优质育种中不育系应注重降低垩白、提高胶稠度,恢复系应把降低垩白粒率、提高整精米率作为主攻目标,兼顾蛋白质含量的改善。     

长江流域杂交早稻发展面临的问题及对策

长江流域杂交早稻比例偏低,主要原因是现有审定推广的杂交早稻组合生育期偏长、食用品质较差及种子生产成本较高.认为发展两系杂交早稻,在早熟基础上求高产,向储备粮、饲料粮及工业用粮方向发展,有利于扩大杂交早稻的面积及比例.     

1997-2002年我国籼型杂交稻稻米样品的米质分析与评价

对1997-2002年来自全国的1 679份籼型杂交稻委托检验样品的米质测试数据进行了统计分析,结果表明:总体样本达标项目的类型结构--全优类∶优质类∶中等类∶不良类为1.5%∶40.0%∶53.3%∶5.2%;年度样本的类型结构呈逐年优化趋势,从1997年到2002年,全优类和优质类样品的比重大幅度提高.总体样本的综合品质指数为54.43,超过优质米2级综合分值(52分);年度样本品质指数由1997年的52.41上升至2002年的55.36.样本12项米质指标的品质水平高低不一,1级优质米指向度最高的是碱消值(90.0%);指向度为负值的项目主要有垩白米率、垩白度及整精米率,是今后籼型杂交稻品质改良的关键性指标.     

不同粒型中籼杂交稻组合稻米品质及相关性分析

通过米粒粒型分类,对2013-2014年通过四川省审定的36个中籼杂交水稻组合的主要品质性状进行了分析,并研究了品质性状指标间的相关关系。结果表明,36个组合中只有2个组合的稻米品质指标全部达国颁优质稻谷标准3级以上,这2个组合的米粒长宽比都在2.9以上;在单个品质性状指标中,这些组合优质达标率(达到国颁优质稻谷标准3级以上)最高的是糙米率,其次是胶稠度,第三是整精米率,达标率较低的是垩白粒率和垩白度。长米粒型组合垩白粒率和垩白度优质达标率均为16.67%,中米粒型组合分别为0和14.29%,短米粒型组合分别为10.00%和0。垩白粒率和垩白度是中籼杂交稻组合稻米品质提升的主要障碍因子。品质性状相关分析结果:垩白粒率和垩白度与米粒长宽比呈极显著负相关,与直链淀粉含量呈极显著正相关;在长米粒型组合中,垩白粒率、垩白度与直链淀粉含量显著或极显著正相关;在中米粒型组合中,垩白粒率、垩白度与米粒长宽比显著或极显著负相关,与直链淀粉含量极显著正相关;在短米粒型组合中,垩白粒率和垩白度与其他主要品质性状相关性均不显著。建议在遗传改良中籼杂交稻垩白粒率和垩白度时可以从粒型着手,选择米粒粒型偏长、容重大、无裂纹、近圆柱形的材料和组合。     

杂交早稻产量和品质性状间的典型相关分析

对２８个杂交组合及其１１个亲本的６个产量性状和１１个品质性状进行典型相关分析,结果表明：两者之间存在极显著的相关,通过育种手段可以培育出高产优质的品种;品质育种中要重视整精米率、垩白率、直链淀粉含量和胶稠度等性状的改良,直链淀粉含量和胶稠度应以中等为宜,否则影响其它品质性状的改良。     

从丰优香占的育成谈优质杂交籼稻育种

对优质杂交籼稻丰优香占（粤丰A/R6547）及其亲本的特征特性和品质分析结果表明，丰优香占糙米率、长宽比、透明度、直链淀粉含量和碱消值接近双亲中值；整精米率明显高于双亲中值，偏向于高值亲本；垩白粒率、垩白度和胶稠度明显低于双亲中值，偏向于低值亲本；香味源自母本。针对杂交稻米垩白粒率高、垩白度大和胶稠度低的突出问题，提出优质杂交籼稻育种的关键是选育优质不育系和优质恢复系，特别是优质不育系的选育，通过广泛收集水稻种质资源，筛选理想材料作亲本，对现有不育系和恢复系进行遗传改良，优化组配，可达到培育优质杂交籼稻的目标。     

优质杂交晚籼新组合美优138的选育与应用

美优138是广西农科院水稻所用自育的优质不育系美A与强恢复系测13-8配组而成的优质杂交晚籼新组合.该组合具有米质优、产量高、抗性好、适应性广等特点,于2001年12月通过广西区品种审定.介绍了其选育经过、特征特性及应用技术.     

优质籼稻育种中F1代生理优势的研究

对优质／优质、优质／非优质、非优质／非优质１０个不同籼稻组合杂种Ｆ１与其亲本植株生理特性进行了研究。结果表明：分蘖期Ｆ１植株叶片硝酸还原酶活性超中亲值,并与穗数呈正相关。始穗期Ｆ１植株剑叶叶绿素含量和光合速率超中亲值或近中亲值;呼吸速率低于中亲值或近中亲值;乙醇酸氧化酶活性超中亲值或低于中亲值,但以低于中亲值的组合居多。所有Ｆ１植株剑叶的呼吸速率和乙醇酸氧化酶活性都低于高亲值。试验结果还表明,七桂早／新丝苗、七桂早／早优占和七桂早／金占可以作为优质高产稻育种的最佳组合。