库尔勒香梨采后管理及冬季冻害预防技术要点

长期以来,库尔勒香梨采后（9月中旬～10月底）果农对树体的管理开始放松,致使树体衰弱,越冬能力下降。按照香梨生长发育的规律,果实采后的管理非常重要,9～10月气候适宜,正是梨树生长的又一次高峰期,此时光合作用所制造的养分不再供给果实生长,而是用于花芽的进一步分化和枝干增粗及组织成熟,是一年中营养物质的积累期。此时管理的好坏,直接影响树体越冬能力和来年产量,因此应改变过去不良管理习惯,加强管理,以增强树势,预防冻害为中心,为香梨树安全越冬打下良好基础。     

不同采收期对库尔勒香梨果实品质的影响

近年来,商家为抢占市场而提早上市,片面强调果面绿色,诱导果农过早采收,盲目将采收期提前到8月中下旬,造成果实发育不全、外观色泽差、含糖量低、石细胞多、果皮厚、风味差,明显失去库尔勒香梨果实成熟时的酥脆、肉细、汁多、香甜的独特品质特性。要确保香梨独特上好的品质,适时采收技术是关键措施之一。本试验是在优质果示范园中,采用库乐勒香梨标准化管理,通过对不同采收期对果实果形指数、可溶性固形物、去皮硬度、果实单果重的测定,为库尔勒香梨最佳采收期提供科学依据。