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硒是人体所需的一种非金属微量元素,缺硒会明显地降低机体的免疫能力。据报道,世界上有40多个国家和地区缺硒,中国约有2/3地区属国际公认的缺硒地区,其中有近1/3为严重缺硒地区。提高苹果的含硒量,对增进我国人民健康水平有一定意义。因此,我们进行了此项试... 相似文献
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以妙香7号草莓盆栽苗为试材,进行叶面喷施亚硒酸钠和土壤浇施氯化钠处理,探究亚硒酸钠对盐胁迫下草莓生长发育的影响。结果表明,盐胁迫环境会限制草莓的生长和干物质积累,叶面喷施20 mg/kg亚硒酸钠可以显著缓解草莓盐胁迫的作用效果,与单一盐胁迫对照相比,草莓根系中Na+含量降低17.45%,株高、叶片中脯氨酸含量和根系活力分别提高35.66%、63.34%和35.23%,同时增强草莓的活性氧代谢能力及清除自由基能力,显著降低草莓体内的活性氧浓度和丙二醛(MDA)含量,降低细胞死亡率。 相似文献
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不同浓度亚硒酸钠对水培苦苣生长及营养品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以美国花叶苦苣品种为材料,以改良的Hoagland营养液为基本营养液,采用水培方法,研究了不同浓度亚硒酸钠(0.00、0.05、0.10、0.50、1.00、2.00、4.00mg·L~(-1))对苦苣生长及营养品质的影响。结果表明:随着亚硒酸钠浓度的增加,苦苣的叶长、叶宽、单叶鲜样质量,叶绿素、维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白质含量整体呈先增加后减少趋势,当营养液中亚硒酸钠浓度为1.00mg·L~(-1)时,苦苣生长良好,营养品质最佳。 相似文献
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以西兰花"耐寒优秀"品种为试材,采用不同浓度(0、2.5、5.0、10.0、25.0 mg·L-1)的外源物质Na2SeO3处理西兰花,通过测定西兰花中的维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白质、粗纤维、多酚、总黄酮和硫苷含量,研究了外源物质Na2SeO3对西兰花营养品质和硫苷含量的影响,以期为强化西兰花营养与活性成分提供参考依据.结果 表明:在Na2SeO3不同浓度处理下,西兰花中的可溶性糖含量无显著差异;Na2SeO3处理浓度为5.0 mg·L-1时,维生素C、可溶性蛋白质、干样粗纤维含量最高,较对照分别提高5.31%、17.99%和6.02%.当Na2 SeO3处理浓度为10.0 mg·L-1时多酚含量最高,而浓度为5.0 mg·L-1时其次,二者之间差异不显著,较对照分别提高20.18%和4.61%;Na2SeO3处理浓度为5.0 mg· L-1促进了西兰花中除ERU和4OH以外的脂肪族硫苷、吲哚族硫苷和总硫苷含量增加,且在所有处理中这些硫苷含量均为最高.综上,以Na2SeO35.0 mg·L-1处理对西兰花营养品质和硫苷含量产生的效果最优. 相似文献
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以日光温室栽培的“红地球”葡萄为试材,研究了0、30、40、50、60、70 mg/L浓度的亚硒酸钠溶液对提高葡萄果实的耐热性及品质影响.结果表明:高温(40±2)℃胁迫,喷施不同浓度的亚硒酸钠溶液均能显著提高果实组织内过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性,抑制丙二醛(MDA)的积累、增加脯氨酸的含量,提高了葡萄果实的抗热性及品质.其中以60 mg/L处理的亚硒酸钠最为显著. 相似文献
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不同形态硒对韭菜吸收富集及土壤累积硒的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
采用塑料大棚试验,研究了施用硒酸钠和亚硒酸钠对韭菜富集硒以及土壤累积硒的影响,旨在为富硒蔬菜的生产提供理论依据。本试验结果表明,在韭菜出苗前向土壤中分别施加亚硒酸钠为Se100、200和400 g·hm~(-2)时,韭菜可食部位硒含量为0.008~0.128 mg·kg~(-1) FW;分别施加硒酸钠为Se 100和200 g·hm~(-2)时,韭菜可食部位硒含量为0.067~0.441 mg·kg-1 FW。按照陕西富硒食品标准(DB61/T556-2012)中新鲜蔬菜硒的含量指标(0.02~0.1 mg·kg~(-1)),亚硒酸钠施用量为Se 200 g·hm~(-2)或硒酸钠施用量为Se 100 g·hm~(-2)时可满足韭菜1个生产季的富硒生产需求。施入土壤中的硒酸钠通过韭菜吸收的回收率约为10%,而亚硒酸钠的吸收回收率不足3%。对韭菜施用硒酸钠的富硒效果比亚硒酸钠的好,亚硒酸钠在土壤中的移动性较差,绝大部分残留于较浅的表层土壤中,而硒酸钠移动性较强,更容易在土壤中发生迁移。 相似文献
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研究了NaCl胁迫对不同生育时期大白菜的影响。研究结果表明,大白菜种子期和幼苗期对NaCl胁迫的反应较为敏感,100 mmol/L的NaCl胁迫对大白菜种子发芽势、发芽率无显著影响,显著降低大白菜种子的发芽指数,对幼苗期大白菜地上部鲜干质量无显著影响,但显著降低根鲜干质量;150 mmol/L NaCl胁迫下大白菜幼苗根系活力显著下降,丙二醛含量显著升高;成株期大白菜对浓度150 mmol/L以下的NaCl胁迫反应不敏感。 相似文献
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硫酸锌对芹菜产量和品质的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
对芹菜进行了硫酸锌的施用方式、用量、深度和喷施次数的研究,结果表明,锌肥能显著提高芹菜的产量,基施比追施或喷施效果好,浅施比深施效果好。芹菜各部位含锌量随施锌量增加而增加,增加速度依次为根>叶>叶柄,而含锌浓度依次为叶>根>叶柄。不同施锌水平,对芹菜锰、铁含量亦有不同程度的影响。施锌显著地提高了芹菜各部位糖和VC含量。 相似文献
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芹菜单株产量与相关性状的灰色关联度分析 总被引:1,自引:0,他引:1
利用灰色系统理论中的关联度分析法对构成芹菜单株产量的8个主要性状进行分析。结果表明,芹菜单株产量与其相关性状的关联度为:株高0.8022,第1节叶柄长0.7570,第2节叶柄长0.8276,叶柄宽0.7967,叶柄厚0.7752,小叶长0.8057,叶片数0.8228,分蘖数0.7141。关联顺序为:第2节叶柄长〉叶片数〉小叶长〉株高〉叶柄宽〉叶柄厚〉第1节叶柄长〉分蘖数。各性状的灰色权重为w1:w2:w3:w4:w5:w6:w7:w8=0.1273:0.1201:0.1313:0.1264:0.1230:0.1279:0.1306:0.1133。 相似文献
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