棉籽饼的微生物脱毒法研究

<正> 棉籽和经过榨取油脂后剩下的棉籽饼粕,具有相当大的热值和特殊的生物学价值,是一项亟待开发利用的重要高蛋白食品和饲料资源。一般化学成分分析初步证实,棉籽含有油脂类、糖类、蛋白质等。带壳棉籽约含油14%～18%,含蛋白质18%～25%左右。棉籽仁含蛋白质40%～45%。棉籽经榨油后的饼粕含蛋白质30%～40%。此外,棉籽中各种维生素,尤其是维生素 E 和 B 族维生素含量也都很高。目前,世界棉籽年产量达2800万吨～3000万吨,棉籽饼粕的年产量约占世界蛋白质供应量5%左     

回—直肠吻合猪模型的建立及在非常规蛋白质锔料营养价值评定中的应用

随着畜牧业的发展，饲料资源紧缺的矛盾愈加突出，特别是蛋白质饲料更为明显。据世界粮农组织估测，全世界每年缺乏蛋白质饲料 2 500万吨，我国缺乏 200万吨。广泛开辟饲料来源，降低饲料成本已成为重要课题。我国棉籽资源十分丰富，据统计，我国年产棉籽 1 200万吨，棉籽饼粕 600万吨。分析表明，棉籽的主要营养成分有油脂类、糖类、蛋白质等。浸提后的棉籽饼粕含粗蛋白质 34％～ 38％，钙、磷分别为 0.24％和 0.97％，并且含赖氨酸（ 1.59％）、蛋氨酸（ 0.45％）、精氨酸（ 4.30％）等多种有效的必需氨基酸，是很好的饲料蛋白源。然而…     

棉籽饼有毒物质及其脱毒方法

我国是世界产棉大国，棉花产量居世界第一位。棉籽不仅是很好的油源，而且也是很好的蛋白质资源，每年棉籽饼粕生产量60万吨左右。如果能用于饲料工业，可替代30万吨鱼粉。但因棉籽仁和棉籽饼粕含有棉酚等有毒物质，其用途受到很大限制，用作饲料的不足20％。特别是近年来，随着畜牧业的发展，     

应重视提高棉籽饼粕必需氨基酸含量和有效性

我国是世界上的产棉大国，目前全世界年产棉籽约3000万吨，其中我国年产棉籽约1000万吨，占了三分之一。影响棉籽饼粕利用因素主要有两个方面：一、它含有以棉酚为主的有毒物质（如游离棉酚、棉绿素、棉酚紫、环丙烯类脂肪酸等）；二、棉籽饼粕蛋白品质低下，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量及其利用率都较低。当前对棉籽饼粕去毒问题的研究比较重视，而对棉籽饼粕蛋白品质低下影响其在畜牧业中的应用研究得不够。棉籽加工工艺流程一般为：棉籽榨汕各道工序样品成分分析见表1。据资料报道，棉籽仁蛋白质消化率为88％─90％，赖氨酸有效性100％…     

棉籽饼使用脱毒剂和生物发酵脱毒的营养分析

我国是世界产棉大国,棉花产量居世界第一位。棉籽不仅是很好的油源,而且棉籽饼也是质优价廉的高蛋白饲料,其粗蛋白含量在30％～40％之间,氨基酸含量仅次于豆饼,来源广泛,能量水平较高,是一种重要的蛋白饲料资源。我国每年的棉籽饼粕生产量为60万吨左右,如果这些资源能够全部用于饲料工业,可替代30万吨鱼粉。但是因棉籽饼粕含有棉酚等有毒物质,其用途受到很大限制,用作饲料的不足20％。特别是近年来,随着畜牧业的发展,世界范围内蛋白质饲料的缺乏日益突出。在目前蛋白质资源紧缺的情况下,对棉籽饼粕的开发利用,     

棉籽饼粕工业化脱毒生产技术

我国是棉花生产大国,每年棉花种植面积在５３３万公顷左右,可产棉籽１２００万吨,棉籽饼粕６００万吨,饼粕资源相当丰富。棉籽的主要营养成分有油脂类、糖类、蛋白质等。榨油后的棉籽饼粕含粗蛋白３４％～３８％,是很好的饲料蛋白源。然而,由于棉籽饼粕中含有对人和畜禽等单胃动物有毒害作用的棉酚,尽管我国饲料蛋白质资源短缺,但是棉籽饼粕一直没有得到充分有效的利用。目前,棉籽饼粕在我国除一小部分用作饲料外,其余部分当作肥料使用和通过外贸廉价出口日本等国,造成我国急需的蛋白质资源的浪费。因此,研究适应我国国情的工业…     

棉籽饼粕在畜禽中的应用及棉酚的脱毒方法研究

<正>我国是一个产棉大国,拥有丰富的棉花资源,2000年棉花产量达441.7万吨,其中新疆占145.6万吨。我国年产棉籽量可达663万吨,除一小部分留作种用,剩下的用于榨油,估计可生产出318万吨左右的棉籽饼粕(含壳约15%)及106万吨左右的棉籽油。用于饲料的棉籽饼粕仅占16%左右,绝大部分直接作肥料。据试验证明,棉籽饼粕作肥料只能利用氮源的     

棉籽饼（粕）在畜禽饲料中的应用

棉籽饼（粕）是棉籽经脱壳取油后的副产品,是一种植物性蛋白饲料,来源广泛、营养丰富、价格低廉,棉籽饼粕的营养成分以是否去壳及榨油工艺的不同而有所区别。棉籽经压榨榨油处理后称为棉籽饼,溶剂浸提后称为棉籽粕。棉籽饼（粕）中的蛋白质是一种植物性蛋白质,其含量约占33.00%~45.00%,另外棉籽饼水解后,可得到17种氨基酸,是畜牧业生产中物美价廉的蛋白质来源。但是由于它含有棉酚,因而影响其饲用量,致使其在蛋白饲料原料中所占的比例并不是很高。最近几年,随着养殖业的迅猛发展,各种饲料原料的价格也大幅度飘升,尤其是蛋白饲料（如鱼粉）价格涨幅最大,这就迫使生产者采用价格相对较低的棉籽饼粕。只要明确了棉籽饼粕中有毒物质的毒害作用,并对症下药,作好预防措施,棉籽饼粕一定能够很好的满足动物的营养需要。     

棉籽饼(粕)在饲料中的应用及饲喂安全性

80年代以来,棉籽饼(粕)在我国常年产量约有300万吨以上,占饼粕总量的30％,且随着农民种棉积极性的提高,产量还会上升,棉籽饼(粕)的蛋白质含量一般可达35％以上,且质量好,价格低廉,是一种具有很大开发潜力的蛋白质饲料资源。     

大力开发利用植物性蛋白质饲料资源

１我国植物性蛋白质饲料的利用现状与前景植物性蛋白质饲料在我国产量丰富，但利用率低。经荣斌等人（１９９１）［１］统计我国年产大豆饼（粕）约３００万ｔ，但利用率不到３０％；年产棉籽饼（粕）约４００万ｔ，喂猪用仅占１６％左右，绝大部分直接作肥料；年产菜籽饼...     

肉牛精饲料的配制与饲料添加剂的使用

1精饲料的配制 能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等,约占精饲料的60%-70%。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉籽饼（粕）、花生饼等,约占精饲料的20%-25%。产棉区育肥肉牛蛋白质饲料应以棉籽饼（粕）为主,以降低饲料成本,犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%-10%豆饼（粕）。小作坊生产的棉籽饼不能喂牛,以防止棉酚中毒。棉籽饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼最大日喂量不宜超过3千克。     

用生物发酵的方法提升棉籽饼粕的营养价值

棉籽饼粕蛋白是我国的一宗主要蛋白质饲料资源。棉籽饼粕加工不当和本身的营养特性的局限性，使得棉籽饼粕只是作为一种低质饲料，甚至被用作农用肥料使用。采用生物发酵的方法来提升棉籽饼粕的营养价值，可以提高棉籽饼粕的生物利用率，消除棉籽饼粕的抗营养因子和提升棉籽饼粕的营养价值，在一定程度缓解蛋白紧张问题。     

新西兰白兔棉酚中毒试验研究

棉籽饼粕是棉籽脱壳后的副产品，含粗蛋白43．17％、消化能12．12MJ／kg，营养丰富，价格低廉，在畜牧业中常作为家畜的蛋白质饲料来源之一。但因棉籽饼粕含有游离棉酚，若长期或超剂量添加，不但会影响棉籽饼粕的饲喂效果，而且重则可使畜禽出现贫血、呼吸困难、生产受阻、生产力下降、繁殖力降低，内脏器官出现病变，严重导致死亡。     

棉籽饼（粕）生物脱毒适用工程技术

棉籽饼（粕）生物脱毒适用工程技术中国农业工程研究设计院李延云，白云龙，聂宇燕，朱杰蛋白质资源的短缺，将一直是我国饲养业发展的制约因素，预计到２０００年用于饲料的蛋白质缺口将在１１９０万吨。我国目前生产棉籽饼（粕）６００万吨，棉籽饼（粕）含粗蛋白３４％...     

脱酚棉籽蛋白在奶牛中的应用

我国是世界上主要产棉大国，年产棉籽600余万吨。棉籽中含棉仁约50％～55％，棉仁中含油30％～35％．含蛋白35％～38％，提油后的棉粕中含有丰富的蛋白质。目前我国棉粕饲料的利用率不足15％，而且我国蛋白饲料严重不足，混（配）合饲料蛋白水平低．制约着畜牧业生产的发展。由于受到国际市场供求关系和国内畜牧业快速发展的需要．豆粕已经成为决定奶牛饲料成本的主要因素，同时也是奶牛精饲料中变化最大的蛋白质原料；     

利用棉籽粕代替部分大豆粕饲喂生长肥育猪的研究

<正> 棉籽粕是一种蛋白饲料资源,它含丰富的蛋白质,可提供必需氨基酸,国外已用于饲料和食品工业。我国是一个产棉大国,年产量达500万吨以上,榨油后可得棉籽粕约300万吨。长期以来,大部分棉籽粕仅作肥料使用,所以利用棉籽粕作为蛋白饲料的应用研究很     

奶牛饲料(续)

三、棉子粕作奶牛饲料 1992年美国的豆粕产量为2180万吨,棉籽粕154万吨,卡诺拉粕66万吨,向日葵粕47万吨,花生粕15万吨和亚麻籽粕12万吨,共计年产饼粕类2474万吨。很显然,豆粕的比例最高占88％,其次是棉籽粕占6％,第三是卡诺拉粕占3％。     

棉副产品微生物脱毒利用研究进展

我国是一个产棉大国，2000年棉花产量达441.7万t，其中新疆就占145．6万t，其次是河南、山东、江苏、湖北、河北、安徽和湖南等省。拥有如此丰富的棉花资源，我国年产棉副产品资源为：棉籽663万t，棉籽饼粕（含壳约15％）318万t，棉籽壳172万t，棉秆1758.5万t。目前棉副产品的综合利用，除棉籽榨油，棉籽饼粕可作为一种蛋白质资源用于动物饲料中外，棉籽壳的利用大多局限于用作栽培食用菌或有机肥料肥田，     

棉籽饼(粕)复合脱毒法研究

蛋白质资源的短缺，将一直是我国饲养业发展的制约因素，预计到2000年用于饲料的蛋白质缺口将达1190万吨。我国目前年产棉籽饼（粕）600万吨，棉籽饼（粕）含粗蛋白34％─38％，是很好的饲料蛋白源。但我国种植的棉花品种属腺体棉，棉仁中含有1.0％─2.0％的对禽畜等单胃动物有多种毒害作用的棉酚（gossypol），经加工提油后，饼粕中仍含有0.12％─0.28％的游离棉酚（Freegossypol），用于饲料，仍远远超过国家限定的标准。所以尽管我国饲料蛋白质资源短缺，棉籽饼（粕）一直没能充分利用。因此，研究一种工业化方法脱除游离棉酚（FG），…     

豆棉菜饼类饲料的营养特点及在猪饲粮中的应用

豆、棉籽、菜籽饼（粕）饲料由于其粗蛋白含量高、易于消化且资源丰富，是我国畜禽蛋白饲料的主要来源。这３种饼（粕）营养各有特点，尤以豆饼（粕）蛋白为佳。棉籽、菜籽饼（粕）由于其含有毒性和抗营养物质、使用不当易引起中毒，限制了其在生产中的大量应用。现结合这３种饼（粕）营养特点，浅谈其在猪饲料中的应用。１　豆、棉、菜籽饼（粕）主要营养与有毒物质１１　主要营养豆、棉、菜籽饼（粕）的粗蛋白分别为４０％～５０％、３３％～４２％和３５％～４０％；粗蛋白纤维分别为５．４％～５．７％、１２．３％和１４．５％；消化…