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无公害蔬菜科学用药技术 总被引:1,自引:0,他引:1
目前,我国的蔬菜产业正在向无污染的绿色环保方向发展,生产安全、放心的无公害蔬菜已成为人们普遍关注的问题。我认为要生产无公害蔬菜,掌握以下无公害蔬菜科学用药技术是关键。 相似文献
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有关专家预测,随着中国加入世贸组织和人民生活水平的不断提高,蔬菜产业将朝着环保、方便、创汇三个方向发展,蔬菜消费将逐步走向多元化、国际化,具体表现在三个方面。第一,蔬菜栽培种植趋向环保科技型.近年来,人们的绿色消费观念日趋成熟,对蔬菜需求出现多样化、高档化、新鲜化的趋势,从而引导我国蔬菜产业的结构向天然、无污染的绿色环保型方 相似文献
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随着人们健康意识和环保意识的普遍提高,蔬菜安全、卫生、营养和无公害化成为社会发展的必然要求。而无公害蔬菜是一项涉及面广,工作量大的开拓性工程。尽管我国无公害蔬菜生产势头良好.并取得阶段性成效。但蔬菜生产中使用禁用农药.未严格执行安全间隔期,农药残留超标等问题仍未解决,同时还存在着群众对无公害蔬菜的认知水平不高,对无公害蔬菜质量监测体系不完善等因素,无公害蔬菜生产任重道远。 相似文献
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<正>我国的蔬菜产业在新品种选育、育种技术研究、设施栽培技术、病虫害防治以及生物技术应用等方面蓬勃发展。蔬菜业已成为广大农村一项主要的支柱性产业。我国加入WTO后,将促进创汇蔬菜和有机食品蔬菜的发展。随着蔬菜面积的扩大,同时,随着人们生活水平的提高和环保意识的增强,蔬菜品质问题逐渐提到议事日程上来,而蔬菜生产的现状与农业可持续发展之间的矛盾也日渐突出。1农产品质量安全现状随着经济的不断发展,人们消费水平的提高,对健康、安全、 相似文献
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蔬菜是维持人民身体健康和日常生活不可缺少的副食品,是我国“菜蓝子”工程的重要组成部分。近些年来,随着科技进步和人民生活水平的提高,环保意识和保健意识的增强,无公害蔬菜的生产和流通备受关注。因为它既是保护农业生态环境,保障食物安全,不断提高人民物质生活质量的需要,同时又是提高我国蔬菜产品在国际市场上的竞争力,使农业增效,农民增收,实现农业可持续发展的迫切需要。 相似文献
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蔬菜产业在我国农业和农村经济中占有重要地位,然而在新形势下,资源日益紧张,市场竞争加剧,环保意识和质量意识增强,蔬菜产业也面临着严峻的挑战,亟需在产业链各环节实现创新与变革。蔬菜集约化育苗是农业部自2008年以来在蔬菜产业内主推的先进实用技术,也是蔬菜标准园创建的重要内容,中国农业科学院蔬菜花卉研究所尚庆茂研究员将为大... 相似文献
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我国鲜切蔬菜产业中的问题与发展趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
鲜切蔬菜是以新鲜蔬菜为原料,经清洗、去皮、
切割或切分、修整、包装等加工过程而制成的即食新
鲜蔬菜产品。鲜切蔬菜加工技术是近年国际上发展
最快的一种蔬菜加工实用技术。由于鲜切蔬菜产品
具有自然、新鲜、卫生、方便,尤其是安全和环保等特
点,在国际上已成为蔬菜商品化的新形式,成为蔬菜
消费的新趋势,从而使鲜切蔬菜产业的发展成为延
长蔬菜产业链条的一个新的突破点。随着现代生活
节奏的加快和休闲消费的快速发展,我国的鲜切蔬
菜产业正日益受到广泛的关注。 相似文献
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潍坊市是全国闻名的“蔬菜之乡”,发展出口创汇蔬菜有良好的基础、优越的条件和广阔的前景。我国加入WTO,为潍坊市出口创汇蔬菜的发展提供了新的机遇。同时,也面临着一些新问题,柴树桔,山东省潍坊市农业科学院,261041王林武,杨继正,孙希文,通讯地址同第一作者必须引起高度重视。这些亟待解决的问题如下:一是产品质量问题。包括蔬菜商品外观质量是否符合国际市场需求,尤其是农药残留和硝酸盐含量是否符合进口国无公害蔬菜农残标准。国际市场对产品质量要求严格,许多发达国家都非常重视农业环保技术标准,提高了对蔬菜产品质量… 相似文献
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随着人们环保意识和健康意识的增强,对于蔬菜质量安全要求越来越高。要求蔬菜生产完全无公害、顺应自然生长规律、保持生态系统稳定的生产方式。本文介绍我国绿色和有机蔬菜种植技术发展与改进技术。 相似文献
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2016 年蔬菜生产继续保持稳定发展,市场供给总体充足,但我国主要蔬菜产区和销区先后遭受“倒春寒”、强降雨、重雾霾和强寒流等天气影响,市场出现阶段性、区域性供给偏紧情况,蔬菜价格波动幅度较大。预计2017 年我国蔬菜生产将继续保持稳定发展,菜价将继续保持稳中有涨的态势,但整体仍将遵循常年波动规律,个别品种、局部地区可能会出现异常波动的情况。 相似文献
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蔬菜是人们生活中重要的副食品,随着科技进步,蔬菜将不单是餐桌上的菜肴,而作为营养食品、保健食品、工业原料,越来越受到人们的重视,应用范围越来越广阔,产品类型也将越来越丰富,尤其是我国进入WTO后,蔬菜将可能以独有的资源优势、价格优势成为我国农业出口创汇的主导产品之一。因此在农业战略性结构调整过程中,要把蔬菜产业作为农村经济支柱产业之一来抓,着力推进“五个转变”。 相似文献
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随着人们生活水平的不断提高,绿色食品、无公害蔬菜越来越受到欢迎,同时人类的环保意识在不断增强,对沼气在设施农业(温棚室蔬菜)上的作用的认识也在不断加深。沼气具有节本、提质、增效、环保、抗病虫等作用,对农民增收、农业增效具有十分重要的作用。 相似文献
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WTO为我国蔬菜出口带来新机理 总被引:2,自引:0,他引:2
我国已经正式成为WTO成员国,入世后将给蔬菜出口带来什么影响?大家都很关心。笔者带着这个问题查阅了大量文献资料,并进行反复分析比较,得出的初步结论是入世将会给我国出口蔬菜产业的发展带来压力和挑战,但更有动力和机遇。现将部分数据和政策建议提供给《长江蔬菜》的读者,供参考。1蔬菜在我国农业和农村经济中的地位据匡算,我国蔬菜产值已达到3150多亿元,仅次于粮食,位居农产品第二。据中国蔬菜流通协会资料,2000年全国城乡集市场的蔬菜交易额超过3000亿元,仅次于肉禽蛋3550亿元,比粮食2000亿元多出… 相似文献