安徽省油菜全产业链开发利用实践探索

油菜全产业链发展是提升油菜种植效益、增加农民收入、扩大油菜种植、提升油菜产业竞争力的有效途径，安徽省近些年在油菜全产业链开发利用方面进行了诸多的实践探索，取得了一定成效。本文总结了安徽省油菜全产业链开发利用取得的成效，分析了油菜全产业链开发利用中存在的问题，并提出了相应的对策，以期为今后安徽省油菜全产业链发展提供一定的参考。     

安徽省油菜生产现状及发展对策

分析了我省油菜生产现状及存在的主要问题，提出在社会主义市场经济条件下应强化政府的宏观调控作用，加大油菜新技术的研究与推广力度，以提高油菜单产为目标，稳定面积，提高油菜总产量；以优质油菜为突破口，调整我省油菜的品种结构，搞好油菜的深度加工、综合利用，提高油菜生产的综合效益，以促使我省油菜生产得以稳步发展。     

油菜种植的技术革命一机栽油菜

众所周知，实现油菜移栽是确保油菜高产高效的主要措施，而制约我国油菜发展的关键因素是产量低、成本高、费工费力、经济效益低，突出的是油菜栽种费时费力，移栽成本高。许多专家和研究人员，开展了一系列的油菜栽种方法的研究，目前在实现油菜机器栽种方面已经有了重大突破，一种类似水稻插秧机的新型油菜栽种机器即将投入生产使用。     

中国油菜改良项目顺利通过终期评估

2000年 11月下旬，全国农业技术推广服务中心组织实施的联合国开发计划署 (UNDP)援助项目——中国油菜改良顺利通过了由 UNDP与中国国际经济技术交流中心组织的终期评估。有关单位和代表一致认为：本项目的实施，促进了中国优质油菜生产产业化的发展，推动了我国双低油菜生产、科研、推广、加工及利用等方面的进步，同时在搞好技术扶贫以及提高妇女科技素质与社会地位等方面取得了显著成效，圆满完成了项目的预期目标。 UNDP及有关政府部门对项目实施工作给予了高度评价，认为本项目管理工作有创新，优质油菜科研成果显著，经济效益和社会效益巨大，在全国油菜科技行业起到了很好的引导和辐射作用，表示将把项目作为一个成功范例上报联合国总部，争取联合国继续立项，支持中国双低油菜的进一步发展。 1 优质油菜生产迅速发展 通过实施项目，湖北、湖南、青海三省及浠水、衡阳、互助三个项目示范县优质油菜面积迅速扩大，单产水平不断提高。 2000年 ,三个示范县双低油菜面积 127万亩，比 1996年扩大了 72.3万亩，增长了 132％，浠水、衡阳县基本实现了油菜生产双低化；三省双低油菜面积 3 271万亩，较 1996年增加 2 226万亩，增长 213％，其中湖北、湖南双低油菜比重达到 80％，位居全国前茅。青海也在北方春油菜产区处于领先地位。在项目带动下，我国油菜双低化进程大大加快， 2000年全国双低油菜面积超过 5 500万亩，比 1996年增加了近 3 500万亩，双低油菜占我国油菜总面积比重首次突破 50％。 2 科研能力明显提高 通过技术援助促进中国双低油菜发展是项目的主要目标。 4年来，华中农业大学与中国农科院油料所先后引进了一批先进的仪器设备用于双低油菜科学研究，如远红外分析仪、高速离心机、芥酸与硫甙检测仪等。通过选派油菜科技人员出国考察培训，学习国际油菜科研最新成果，邀请加拿大、德国、瑞典等国际知名油菜专家来华讲学，加强了我国油菜科研单位与国际同行的合作与交流，使我国双低油菜科研能力得到了很大提高。项目实施期间，华中农业大学和中国农科院油料所先后选育出了华杂 4号、华双 3号、中油杂 1号、中油杂 2号等优质油菜品种，在湖北、湖南、安徽、江西等地大面积推广。华中农业大学与国外合作，利用外方提供的父本选育出优质杂交油菜品种华协 1号，在巴西、阿根廷以及我国青海、黑龙江、宁夏等地生产试验中表现突出，应用前景看好。目前，这两家单位还选育出 10多个优质杂交油菜新组合正在进行试验示范，有望成为今后主推品种。研究并制定了《双低油菜杂交制种技术规程》等技术标准，形成了从良种繁育到大田生产完善的技术体系。     

关于贵州油菜分类的讨论

利用形态分类法，讨论了贵州油菜的分类问题。初步分类结果，全省油菜分２个属７个种，南方油白菜、贵州小油菜、细叶芥油菜、大叶芥油菜、欧洲油菜、日本油菜和油萝卜等，表明我省油菜种类繁多。     

油菜的起源及演化问题研究

本文通过分析认为，禹氏三角反映油菜种间关系过于简单，实质上仅反映了油菜演化的最初阶段，未能较为系统地揭示油菜演化的整个过程。并在此基础上，提出了油菜演化的二阶段假说。即第一阶段形成衍生芥菜种、衍生欧洲油菜和衍生阿比西利亚芥，也就是禹氏三角所反映的内容；第二阶段形成现代油菜各大类型及众多的地方品种。此外，还讨论了中国油菜的起源问题。     

油菜撒播机收不同施氮量试验

为了提高种植油菜的效益，减轻劳动强度，瑞安市自2006年始，积极推广稻田油菜撒播机收技术，稻田油菜种植得到了快速发展。为完善稻田油菜撒播机收技术体系，我们进行了油菜撒播机收不同施氮量试验，现将试验情况总结如下。     

和政县杂交油菜制种技术及制种业前景分析

阐述了和政县杂交油菜制种业发展现状，总结了杂交油菜制种技术，通过和政县发展杂交油菜制种业优势的分析，说明了和政县发展杂交油菜制种业具有广阔的发展前景。     

泾县油菜机收现状及发展对策

近10来，泾县年油菜种植面积下降。而油菜机收发展滞后是油菜面积下降的主要因素之一。通过对我县油菜机收现状的分析，总依据结了我县油菜机收存在的主要问题，相应提出我县油菜机收发展的对策，为稳定油菜面积、发展油菜生产提供。     

油菜菌核病的发生特点及防控技术措施

油菜菌核病是油菜三大主要病害之一，一般可造成油菜减产10%～20%，严重的可达50%以上，对油菜的安全生产不利。结合繁昌县油菜生产实践，主要分析了油菜菌核病发生的原因、发生特点等，并从农业防治、生物防治、药剂防治方面提出了防控技术措施，以指导油菜菌核病的防控。     

油菜菌核病的侵染循环与防治策略研究

油菜菌核病是青海省油菜的主要病害之一，不仅影响产量，而且使品质、含油率下降,随着产业化结构的调整，油菜面积逐年增加，油菜菌核病的发生面积逐年扩大，危害日趋上升，严重影响了油菜生产。我们于1996－1999年绎油菜菌核病的侵染及防治策略进行了研究，现报道如下。     

四川省油菜全程机械化分段收获生产技术要点

为了提高四川油菜生产效益，缓解供需矛盾，四川省农业科学院作物研究所油菜团队和四川省农业技术推广总站长期开展油菜全程机械化分段收获技术研究，通过品种及配套技术研究形成了“四川省油菜全程机械化分段收获技术”。该技术规范了机械化生产和收获过程，有效降低了油菜生产成本，提高了生产效益，缓解了供需矛盾，保障了“天府菜油”优质原料供应。     

浅谈油菜生产中应注意的几个问题

近年来，随着食用油价格的上涨，人民生活水平的提高，食用油用量的不断加大，在陕西省有越来越多的群众都开始种植油菜，特别是在去年全省油菜面积更是创下了历史新高，好多以前没有种植油菜习惯的区域，现在都有油菜面积，由于油菜在我省好多地区还是小作物，有许多群众对油菜的栽培还不太了解，在生产中出现了好多问题，导致油菜减产或产量不高，以下是我们在工作中发现的三个带有普遍性的问题。希望能引起注意。     

播种期对直播油菜高产栽培的影响

油菜直播是油菜简化栽培的一种方式。长江中下游地区中稻于9月下旬～10月上旬收割，并要等20d左右才能移栽油菜。改部分移栽油菜为直播油菜，既能充分利用中稻茬口和温光资源，又能节省用工，避免发生因移栽质量等因素而影响油菜产量。决定直播油菜产量的主要因子是播种期，只要栽培技术到位，直播油菜同样能取得高产。为探明直播油菜的适宜播种期及其下限，为提高油菜生产水平提供依据，2005年秋播我站进行了直播油菜分期播种试验研究。现将结果报告如下。     

直播油菜全程机械化生产技术研究进展

全程机械化是油菜生产的必然趋势，鉴于目前中国油菜机械化生产水平仍然较低，本研究通过对直播油菜机械化生产现状进行分析，从品种选择、耕地整地、播种、施肥、病虫草害防治和收获6个方面详细阐述了适宜中国直播油菜全程机械化生产的高产高效农艺措施。针对直播油菜推广过程中存在的问题，本研究提出了相应的改进措施及未来可能的研究重点，以期提高直播油菜机械化生产水平，促进农机农艺融合，推动油菜产业高质量发展。     

油菜菌核病的发生与防治

油菜菌核病是油菜生产中的最重要病害之一，严重影响油菜产量。文章对油菜菌核病的发病特征症状、发病条件以及油菜菌核病的防治措施等方面进行了分析与总结，为油菜菌核病防治提供了一定参考依据。在油菜生产中，菌核病的防治宜采用农业防治与化学药剂相结合的综合防治方法。     

油菜产业的发展与标准化

本文综述了世界油菜产业的发展状况，提出了品种改良是油菜产业发展的强大动力，展望了新世纪油菜品种的发展趋势，并对我国近期颁布的低芥酸，低硫苷油菜的行业标准化作了介绍。     

冬种油菜异常现象的防止与补救

近几年来，井冈山市大力推广和种植双低杂交油菜，积累多年下乡下田观察取样，发现油菜正值生长旺盛阶段，不同年份油菜出现不同的异常现象，取叶考证分析，这是因为油菜在生长发育过程时期遇到了外界因素的影响，生长发育器管受阻碍的原因，为了防止油菜产量的降低，提出预防与补救的建议和措施。     

提高双低杂交油菜生产水平的几点建议

近十年来甘肃省广大春油菜产区在推广双低杂交油菜方面取得了显著成效，双低杂交油菜，品种已占当地油菜种植面积的60％以上，单位面积产量普遍比普通油菜品种提高20％-30％，油籽品质也有很大改善，为当地农村经济发展和农民增收做出了积极贡献，已经成为甘肃省主要油料作物优良品种更新换代和依靠科技增产增收的一大亮点。然而，在双低油菜的在实际生产中也还存在一些不尽人意之处，     

利用项目建设促进双低油菜产业跨跃发展

油菜是南通市主要油料作物，但过去种植的油菜品种属双高（高芥酸、高硫苷）品种，含油量低，油品质量不高．饼粕绝大部分作肥料处理，附加值低，种植油菜的综合效益不高。为提高油菜籽品质，增强农产品竞争力，1999年以来，南通市先后承担了江苏省农业品种、技术更新工程“双低优质油菜品种的引进与开发”、“双低优质高产油菜新品种产加销一体化开发”两项目；2002年又实施了国家级南通市双低优质油菜生产基地建设项目，实际完成项目总投资6000多万元。通过项目实施与建设，加快了南通市双低油菜生产发展，提升了双低油菜产业化水平。因此南通市不仅是江苏省油菜生产大市和油菜高产市，而且成为双低优质油菜生产基地和国家双低油菜无公害栽培标准化示范区。