从有机食品生产看我国畜牧业发展对策

1有机食品的概念、认证、需求所谓有机食品是指严格按照有机生产体系、有机食品标准和相应生产规范生产,经专门机构认定认可,允许使用“有机”标志的食品。它是在经检查证明满足有机生产标准的饲养场,严格按照有机生产体系、标准和规范进行的畜牧业生产。这些标准包括使用有机饲料、禁止使用抗生素、激素和其它合成化学添加剂,并使动物能够到户外活动,呼吸新鲜空气和享受阳光。它们与普通食品比较有三个显著的特征:通过对原料产地及其周围生态环境因子的严格监测,强调产品出自最佳生态环境;对产品实施从“土地到餐桌”全程质量控制;对产品实…     

从有机食品生产看我国畜牧业发展对策

１有机食品的概念、认证、需求所谓有机食品是指严格按照有机生产体系、有机食品标准和相应生产规范生产，经专门机构认定认可，允许使用“有机”标志的食品。它是在经检查证明满足有机生产标准的饲养场，严格按照有机生产体系、标准和规范进行的畜牧业生产。这些标准包括使用有机饲料、禁止使用抗生素、激素和其他合成化学添加剂，并使动物能够到户外活动，呼吸新鲜空气和享受阳光。它们与普通食品比较有三个显著的特征：通过对原料产地及其周围生态环境因子的严格监测，强调产品出自最佳生态环境；对产品实施从“土地到餐桌”全程质量控制…     

标准化养殖场有机奶生产概述

<正>南京国环有机产品认证中心(OFDC)颁布的《有机认证标准》中,对有机食品的定义是指来自于有机生产体系,根据有机认证标准生产、加工,并经独力认证机构认证的农产品及其加工产品等,具体的讲,有机奶及有机乳制品是指原料奶必须按照有机奶生产体系进行生产。在原料奶和乳制品生产过程中,严格禁止使用化肥、农药、激素、生长调节剂、催奶剂、食品添加剂等人工合成的化学物质,并严格遵照有机食品生产、加工、包装、贮藏、运输,有完善的质量跟踪审查体系以及生产、销售记录和档     

谈有机蜂产品生产

一、什么是有机蜂产品有机蜂产品就是没有任何污染的纯天然蜜蜂产品 ,归属于“有机食品”。按“有机食品”的定义 ,有机蜂产品应符合下列条件 :1、符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求。2、在蜂产品原料生产地、蜂群管理过程中和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质 ,不使用基因工程技术 ;在整个生产过程中严格遵守有机食品的加工、包装、贮存、运输等要求。3、在生产和流通过程中有严格的生产、质量控制和管理体系。4、通过有机食品认证机构认证并颁发证书和使用有机食品标志。二…     

生产有机蜜的蜂群管理要点

有机蜜是指来自于有机养蜂生产体系,根据国际有机养蜂生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的蜂蜜.     

有机畜禽的生产

一、“有机”的概念及内涵中国有机食品发展中心把“有机”定义为有机认证标准描述的生产体系以及由该体系生产的特定品质的产品。COABC (CertifiedOrganicAssociationsofBritishColumbia ,英国一家有机食品认证机构 )把“有机”描述为一种产品的生产程序 ,其生产过程避免使用人工合成的物质。由这一概念可衍生出一系列的概念 ,如有机农业、有机产品和有机食品等。现代意义上的有机农业最早起源于英国。 190 9年 ,美国农业部土地管理局局长King途经日本到中国 ,他考察了中国农业数千年兴盛不衰的经验 ,并于1911年写成《四千年的农民》…     

概念解析

无公害农产品无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害产品标准的未经加工或者初加工的食用农产品。绿色食品绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。“按照特定的生产方式”,是指在生产、加工过程中按照绿色食品的标准,禁用或限料使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其他有害于人体健康和生态环境的物质,并实施从土地到餐桌的全程质量控制。有机食品有机食品…     

青海省河南县有机畜牧业存在的问题及对策

<正>有机畜牧业,是指在牲畜的饲养过程中,不使用化学饲料或含有用化肥、合成农药、转基因作物生产的饲料来饲养,牲畜福利能满足动物的生理和行为需要的畜牧业。当前,国际国内有机食品的市场前景非常看好,有机畜牧业的发展给餐桌提供了良好的有机食品,我国是畜牧业生产大国,发展有机畜牧业,市场潜力和未来发展空间巨大,是促进农牧业增效、农牧民增收、改善生态环境的重要措施。我州有得天独厚的高原优质牧场,具备发展有机畜牧业的优越条件。2011年3月10-20日我们对河南县有机     

云南省有机果品开发的前景

我国有机食品始于1994年。国家环境保护总局有机食品发展中心（OFDC）指示，所谓有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等，水果是其中之一。有机果品是一类真正无污染、纯天然、高品味、高质量的健康食品，是21世纪果品发展的方向。一、开发有机果品的重要性有机果品在种植过程中不使用任何人工合成的农药、肥料、除草剂、生长激素等化学物质，并且原料产地没有工业的直接…     

美国的有机农业

美国在20世纪40年代出现了“有机农业”的概念，但“有机”一词的确切含义到1973年“加利福尼亚认证有机种植协会”制定统一的生产标准时才被确定下来。1990年，美国国会通过了《联邦有机食品法》，1997年，美国农业部受命以生产法为准制定一项针对有机食品生产者、加工者和认证管理者的有机食品标准。2002年10月21日后，在美国，有机食品认证机构按新的标准进行有机食品认证。     

有机猪肉-陕西省猪肉产业可持续发展的方向

根据有机食品的规定,有机猪就是指猪在生产过程中不使用任何农药、化肥、生长调节剂、合成添加剂等化学物质,不使用基因工程产品,生产原料的来源必须符合国家食品卫生标准和有机食品标准的要求,     

浅议德米特蜜蜂饲养标准

<正>德米特(Demeter)是有机农业最高标准体系,Demeter产品必须遵循"生物动态自然活力有机农法"。整套从农业生产、加工到最后的包装的严格标准,其认证是欧盟最严格的有机产品认证体系,甚至比各个国家的内部有机认证都要严格、规范,经过该体系认证的有机产品,即代表国际间最高的有机标准,受到全球范     

有机食品

有机食品是外来词 ,是英文ＯｒｇａｎｉｃＦｏｏｄ的直译名 ,是有机农业的产物。根据国际有机农业联盟 (Ｉ ＦＯＡＭ)的定义 ,有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产加工出来的 ,经过授权的有机颁证组织颁发给证书 ,供人们食用的一切食品。根据美国农业部 (ＵＳＤＡ)的定义 ,有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的生产体系。有机农业在可行范围内尽量依靠作物轮作、秸秆、牲畜粪肥、豆科作物、绿肥、场外有机废料、含有矿物养分的矿石等维持养分平衡 ,利用生物、物理措施防治病…     

发展有机畜牧业是振兴河南县的必然选择

1 河南县发展有机畜牧业的必要性 有机畜牧业就是按照一定的有机畜牧业生产标准在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的畜牧业技术,以维持稳定的牧业生产体系的一种牧业生产方式.     

欧盟有机农产品认证的严格要求

<正>作为目前世界上最大的有机食品消费市场,欧盟对农产品质量予以高度的重视,并对有机农产品认证标志提出了严格的规范要求。当下欧盟已经形成了私立"质量检测认证机构"按照欧盟相关标准提供独立、严格和高效的有机审查、检测与认证,欧盟成员国相关权力机关对私立的"质量检查认证机构"实施     

从国际有机农业的发展谈未来北京的有机食品产业

一关于有机农业的概念及国内外发展概况 根据有机农业运动国际联盟(IFOAM)的规定,有机食品是出自有机农业生产体系,按照有机农业和有机食品生产和加工技术规范而生产加工,并获得有机食品认证的安全食品.     

良好农业规范（GAP）在畜牧业中的应用

随着畜牧法等法律的相继颁布实施，以及农业部相关配套法规、规范、标准的实施，政府、社会、消费者必将对食品、农产品的质量安全严重关注。日本、欧盟等国家和地区已对我国食品、农产品的出口建立了更为严格的技术壁垒。因此，今后的食品、农产品生产加工企业必须按照法规和标准的要求，规范生产、操作、记录，不断提高产品质量，才能生产出符合要求的产品。良好农业规范为进一步促进和提高食品、农产品安全控制、动植物疫病防治、生态环境保护以及动物福利、职业健康等方面的保障能力提供了经验和技术的支持。为进一步优化农业生产组织形式，     

浅谈生物动力蜂场如何防治野生动物的破坏

<正>生物动力法是1924年德国人鲁道夫·史坦纳博士所创设的，其产品必须遵循“生物动态自然活力有机农法”整套从农业生产、加工到包装的严格标准，其认证是欧盟最严格的有机产品认证体系，甚至比各个国家的内部有机认证都要严格、规范。经过该体系认证的有机产品，代表着国际间最高的有机标准，会受到全球范围内的认可和尊敬，属于有机中的皇冠级别。获得生物动力商标使用权能够带来最大的市场、     

有机食品谷子生产技术规程

1范围本标准规定了有机食品谷子产地生产条件、生产技术管理及生产档案管理等。本标准适用于山东省有机食品谷子生产。2术语和定义本标准采用下列定义2.1有机农业有机农业是遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的     

有机茶园主要害虫发生与防治

有机农业是指一种在生产过程中完全不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业生产体系。有机茶则是根据有机农业和有机食品生产和加工标准生产出来的纯天然、无污染的茶叶。为加快我省的茶叶发展 ,提高国际竞争力 ,江西决定自 2 0 0 0年起在全省一些主产茶区实施“有机茶工程” ,严格按照有机茶生产加工技术规程建设有机茶生产基地。然而 ,有机茶园的害虫发生与为害 ,严重影响茶叶产量和品质。如何利用茶园有利的生态环境 ,通过农业措施、物理措施和生物防治等方法控制茶园害虫 ,使之为害控制在造成经济损失水…