荔枝水分生理研究进展

综述了荔枝水分生理的研究状况,着重介绍荔枝花芽分化和果实发育期的水分关系及节水灌溉在荔枝上的应用,展望了荔枝水分生理领域的研究方向。     

水分胁迫对‘桂味’荔枝果实发育及糖代谢的影响

【目的】为研究水分胁迫对荔枝果实的生长发育、糖代谢及产量的影响,【方法】以15 a生‘桂味’荔枝(Litchichinensis Sonn‘Guiwei’)为试材,设以灌溉和水分胁迫2个不同的土壤水分处理。【结果】结果表明,水分胁迫下荔枝果实的大小、单果质量降低,果实发育受到抑制。水分胁迫的荔枝坐果率显著降低,同时导致最终产量的下降。对水分胁迫条件下糖积累的研究发现,‘桂味’荔枝前期以积累还原糖为主,果实发育后期主要积累蔗糖;胁迫处理的荔枝果实糖含量前期低于灌溉的,后期总糖、蔗糖及还原糖含量都高于灌溉处理的。在荔枝果实发育后期,分解蔗糖的酸性转化酶(AI)、蔗糖合成酶(SS)及合成蔗糖的蔗糖磷酸合成酶(SPS)的活性都为水分胁迫的高于灌溉处理的,这将有助于增加胁迫的果实库强及糖的积累。【结论】因此为使果实正常生长及提高产量和品质,生产上果实发育前中期应保持足量均衡的水分供应,后期不需要过多水分。     

荔枝蒂蛀虫的产卵选择性研究

【目的】荔枝蒂蛀虫是荔枝、龙眼上的主要害虫,深入认识其产卵选择机制,对于该虫的有效控制有重要意义。【方法】通过产卵选择试验,测定荔枝蒂蛀虫对荔枝果实、产卵介质表面纹理结构、颜色、形状和大小以及荔枝嫩叶和老叶等的产卵选择。【结果】荔枝果实可吸引荔枝蒂蛀虫产卵,即使在无法接触果实的情况下,成虫也可在产卵介质上产卵,其落卵量与直接产于果实上的落卵量无显著差异。但将荔枝果实密封包裹或烘制成果干后,则未观察到成虫在上面产卵。可见,荔枝果实吸引荔枝蒂蛀虫产卵的活性物质主要存在于其气味中。荔枝蒂蛀虫对产卵介质的表面纹理结构有选择性,成虫在200~400目(0.038~0.075 mm)筛网表面产卵较多,在复印纸、80目(0.18 mm)和100目(0.15mm)筛网表面产卵较少,该虫偏好在表面具有细小缝隙的产卵介质上产卵,表面过于光滑或缝隙过大均会减少其落卵量。但当荔枝果实被密封包裹后,即使表面纹理结构适合,成虫也不产卵。荔枝蒂蛀虫对产卵介质颜色、形状和大小均无显著的选择性。此外,荔枝蒂蛀虫可在装有荔枝嫩叶和老叶的产卵介质上产卵,其落卵量与装有荔枝果实的产卵介质上的落卵量无显著差异,说明荔枝叶片和果实一样,均可吸引成虫产卵。【结论】荔枝果实、嫩叶和老叶均可吸引荔枝蒂蛀虫产卵,该虫对产卵介质表面纹理结构有选择性。荔枝叶片表面光滑,可能是荔枝蒂蛀虫在自然条件下较少选择在叶片上产卵的重要原因。     

江山市柑桔园抗旱的应对措施

江山市地处浙西南中亚热带季风气候区，土壤属于红壤丘陵地带，在全国果树适栽区域分布上属亚热带常绿果树带，年平均气温为l7．2℃，年均降水量在1600mm左右，四季分明，气候温和，雨量充沛，适宜柑桔栽培。虽雨量分布不均，在每年7-9月份常出现严重的秋伏旱现象。由于丘陵山地的土壤蓄水能力较差，秋伏天的光照时间长、强度大，空气流动快，温度高水分蒸发量大，特别容易发生干旱。而此时正是柑桔果实迅速膨大期，直接影响果实生长，严重时还会因果实内水分倒流至叶片使果实临时变小，若此时突遇降雨，果实突然吸收大量水分而迅速膨大，会造成大量裂果。     

荔枝大小年叶片营养比较研究

<正>荔枝是我国重要的亚热带果树,是广东、广西、福建及海南等省区主要果树树种之一。荔枝生产上普遍存在的大小年现象,严重地影响了荔枝的经济效益。本试验对5个荔枝主栽品种大年和小年叶片的营养状况进行了研究,以期为生产上控制荔枝大小年结果提供一定的理     

杏树叶片和果实水分关系的分析

以杏树为材料研究了叶片和果实的水分关系，结果表明：叶片相对含水量和果实相对含水量、水势、渗透势呈明显的正相关。在叶片相对含水量大于７８～８０％时，果实优先于叶片得到水分；干旱失水时，叶片先失水而果实的失水比叶片推后。     

特大型荔枝新品种——钦州红荔

“钦州红荔”是广西钦州市科技工作者近期选育的特大型荔枝优良品种。该品种树冠圆头形，枝条较粗壮、开张、相对稀疏；叶片大而厚，色浓绿；果穗分布均匀，平均穗重２３１ｇ；果实短卵圆形，大而饱满，大小均匀，平均单果重４４７～４７４ｇ，最大单果重６０ｇ，是同...     

苹果树的整形修剪

一、影响果实品质的主要因素 1.日照果实的着色、糖度等都是通过叶片的同化产物而获得的。而日光的强度最大地影响着叶片的同化作用,这样就要求日光不仅照射树冠外部而且要尽可能多的普遍照射到树冠内部,这是整形修剪的最大的作用。     

10～12月份柑橘、杨梅、大棚葡萄管理技术

正一、柑橘1水分管理此期应适当控水为佳。可采用及时排水、地膜覆盖、大棚避雨等措施,使土壤保持适当干燥,减少根系水分吸收,以提高果实的可溶性固形物含量,一般以叶片略卷缩,第二天早晨能恢复为度;地膜覆盖宜采用透气反光膜(如杜邦特卫强),既能阻隔雨水渗入,又能透气防止根系受伤,改善树冠内部的光照,提高中、下部果实的品质;大棚避雨栽培只盖顶膜,不盖裙膜。覆膜后如遇持续秋旱,可采用树冠喷     

苹果秋季人工增色技术

1 疏梢摘叶 6-9月份,随时疏除冠内和外围的徒长梢、竞争枝及影响果实着色的挡光枝,确保果实全红. 摘除果实周围遮光的叶片、基部小叶,提高果实的受光面积,改善果实光照,防止叶片紧贴果面产生局部绿斑、果面裂纹.尤其是果实梗洼处的叶片要及时摘除,以利着色、防止叶磨、避免害虫借助这部分叶片危害果实.单层纸袋撕破后通风,双层纸袋摘除外袋时将接触果实的叶片摘除,将薄叶、黄叶、下部老叶和小叶全部摘除(掐断叶柄);全去袋后,再逐步将遮盖果实的叶片、叶柄,树冠上部、外围果实周围5 cm内,树冠内膛、下部果实周围10～12cm范围内的叶片全部摘除.     

CTK和2，4－D对荔枝、橄榄果实的影响

ＣＴＫ和２，４－Ｄ对荔枝、橄榄果实的影响蔡丽池（龙海市浮宫镇农技站３６３１０４）廖镜思，陈清西（福建农业大学园艺系３５０００２）荔枝（ＬｉｔｃｈｉｃｈｉｎｅｎｓｉｓＳｏｎｎ．）是亚热带名贵果树之一，生产上存在着产量不高、不稳等问题，而座果率低是其主要...     

梨园采前水分调控对果实品质的影响

以'秋月'梨为试材,在果实采收前,采用树冠地面覆膜、未覆膜(对照)和灌水等处理来控制土壤湿度,调节果实后期发育对水分的需求,并对不同处理时期果实的生长发育和品质进行了测试分析,探索梨树水分管理对果实品质的影响,以期为提高梨果实品质提供参考依据.结果 表明:梨树采收前覆膜控水处理果实可溶性固形物含量明显高于对照和灌水处理,果实中果糖、蔗糖和山梨醇糖含量增高,而葡萄糖含量无明显变化;另外在覆膜控水条件下,果实中山梨醇合成酶(S6PDH)活性增高,而山梨醇氧化酶(SOX)活性降低;通过对叶片和果实中山梨醇转运蛋白基因(SOT2)表达分析发现,叶片中SOT2表现上调,但各处理间无显著差异,在果实中表现下调,覆膜处理表达量低于对照和灌水处理.以上结果表明,梨树在采前进行土壤水分调控,能够影响果实内部糖分积累和转化,是一项有效的果实增糖技术措施,但在控水时期和控水量上有待进一步研究.     

荔枝的采后生理变化及其贮藏保鲜

荔枝的采后生理变化及其贮藏保鲜中国福州动植物检疫局王友强福建农业大学食品科学系林河通，林志勇荔枝属亚热带果树，果实成熟于六七月，果实肉质多汁，甜润可口，其色、香、味俱佳。但荔枝很不耐贮，主要是由于果实（特别是果皮）的特殊形态结构、采后生理特性、带杂菌...     

果实乃日中储水库:一个长期争议的问题(英文)

20世纪初创立的所谓"果实乃日中储水库"的理论,在70—80年代受到了挑战。反对者认为原来理论创立者所采用的是切枝试材而非完整植株,属于试验方法上的错误。他们怀疑切枝试材会迫使形成一种非自然的水势梯度,导致蒸腾的叶片能够从果实获取水分。本文报道氚水示踪法在完整植株上的试验结果,证明果实的水分完全可以被叶片抽走,此外,"去果实"和"留果实"的对比试验证明果实的存在有利于降低叶片在昼间的缺水程度,即叶水势相对较高。作者指出果实在夜间对水分的竞争力往往超过叶片,所以结果多的果树植株反而容易受旱而死。因此,单纯把果实比喻为"储水库",作为科学用语似不恰当。     

水分胁迫对荔枝幼树根系与梢生长的影响

以盆栽沙培1年生荔枝空中压条苗为试材,研究了水分胁迫对荔枝幼树根系和梢生长的影响以及二者的相互关系。3个处理为:沙体积含水量为7.5%(严重缺水),15.0%(一般缺水),22.5%(充分供水)。结果表明:水分胁迫严重抑制荔枝幼树地上部分和各级侧根的生长,使地上部枝梢生长严重受阻,叶片数量、平均叶面积、叶片厚度均显著变小;根总干重、侧根长度、根表面积显著减少。水分胁迫下促进须根的生长,须根的长度、根表面积比水分充足时显著增加。水分胁迫时叶片淀粉含量下降,而根系积累更多的淀粉。比较不同处理的根梢比发现,干旱对根系生长的抑制作用比枝梢更显著。     

荔枝常温贮藏的初步研究

<正> 荔枝是原产我国的亚热带名果。果壳鲜红,味极佳美。采后的荔枝果实极易变质,在常温下4～6天便会变黑霉烂。据报导,冷藏或气调贮藏能使荔枝果实的寿命从几天延长到4～6周;常温下使用某些药剂也能延长荔枝果实寿命2～4天。最近,斯科特(Scott)报道在20～30℃条件下,以热苯菌灵溶液浸果并用塑料薄膜包装,可防止荔枝果实的腐烂和变质。但苯菌灵国内尚无生产,     

妃子笑荔枝的加工性状

近年来 ,我国荔枝种植面积迅速扩大 ,荔枝产量急速增加 ,特别是荔枝丰产年份 ,大量荔枝果实的采后加工显得尤其重要 ,亟须对荔枝品种的加工性状进行研究。1　妃子笑荔枝的植物学特征　　妃子笑树冠呈疏散形 ,树姿开张下垂 ,枝条疏长粗硬 ;复叶叶柄长 ,12 3cm ,黄褐色或红褐色 ,细而略扁圆 ;小叶 3～ 4对 ,对生 ,个别近对生 ;叶长椭圆形、披针形或倒披针形 ,长 10～ 16cm ,宽 2 5～6 5cm。花穗长 13 5～ 32 0cm。妃子笑荔枝生长势壮旺 ,枝条、花穗粗而长是其典型性状。果实大 ,单果重 30 g ,可食率 81% ,采收期长 ,品质优 (见表1)。比怀…     

分次施用复合肥对荔枝结果母枝叶片氮磷钾含量的影响

通过大田试验和室内分析，探讨专用系列复合肥对荔枝叶片氮磷钾含量变化的影响，结果表明：叶片养分含量随生长期的不同而明显变化。特别是在采果后、秋梢老熟期、果实生长发育期等几个主要时期，结果母枝叶片氮磷钾的含量有明显的差异。并能反映荔枝的营养状况。肥料用量、施肥时期和复合肥氮磷钾比例对叶片氮磷钾水平的影响较小。花芽分化到果实膨大期，特别是开花期，消耗了大量的储藏在叶片中的氮磷钾。在荔枝年生长周期内。分别在收获期、秋梢老熟后至开花前、坐果期施用高氮复合肥、高磷钾复合肥，能保障结果母枝叶片的NPK营养水平处于最佳状态。     

福清市晚熟荔枝品种引种初报

荔枝是福建省重要的亚热带果树之一。但由于我省荔枝中熟品种比例大,成熟期集中,加上荔枝鲜果不耐贮藏运输,造成果实价格低廉,严重影响荔枝生产的持续发展。福建是我国荔枝生产的北缘地带,生产晚熟荔枝有着优越的地理气候优势。福清市是福建省荔枝主要产区之一,地处闽东的中部,     

库尔勒香梨光合特性和果实品质研究进展

为了为库尔勒地区香梨栽培技术的制定及改进提供理论依据,文章探讨库尔勒香梨在库尔勒地区的光合特性和果实品质研究的相关进展情况。结果表明:(1)晴天,净光合速率Pn呈现双峰曲线,有明显的"午休"现象;(2)香梨树形为开心形和疏散分层形的光合性能较强;相对光照分布与树冠的相应层次呈显著正相关,同种树形不同冠层上的光合能力以上层叶片最高;(3)树冠从外围到内膛、从上层到下层,光照强度递减,且光强的垂直分布与树冠层次呈极显著相关;(4)香梨品质与多种因素有关,包括光照、温度、水分、树势、土壤、养分等,而各种因素的影响是相互的,且以果树树势为主要因素。提高树势、增强光照对香梨果实品质和产量有显著作用。