家禽羽毛的利用与加工

家禽的羽毛可加工制成多种经济实惠的生活用品。如掸帚、羽扇、羽绒衣被等,自然的或经染制的彩色羽毛可制成工艺品,杂羽和羽下脚料可制羽粉作家畜饲料。但是,有不少人家宰杀家禽后不会把羽毛收集利用,白白扔     

血粉饲料简易加工法

畜禽的血液中含有丰富的蛋白质等物质,营养价值很高,如将其收集起来,通过简单的加工可制得优质的高蛋白饲料——血粉。现介绍几种简易加工方法。 一、晒制加工法。将收集的畜禽血液放入锅中,用火烧焦,使之凝固成血块;将形成的血块捞出,捣出5～6厘米以下的小块,摊晒在水泥地上晒干至棕褐色,然     

综合开发是特种养殖业的必由之路

野鸡、鹧鸪、绿壳蛋鸡、野猪、野兔等畜禽产品,具有鲜活、不耐贮藏、易腐败变质的特点.开发这类产品,一方面可加大科研力度,发展畜禽产品冷藏业;另一方面可改变我国畜禽产品多以鲜活上市的传统消费习惯,开发色香味俱佳的高营养健康肉食品.如现已开发了腌野鸡、烤野鸡、红烧鹧鸪、乳鸽等肉制品.另外,除开发主要产品外,还可根据具体情况开发次产品.如珍禽羽毛可加工成饲料用羽毛粉,根据野鸡、鹧鸪、孔雀等珍禽外表绚丽、姿态优美等优点,野兔、梅花鹿、狐狸等兽类小巧玲珑、温驯可爱等优点,可加工成动物标本.     

最新的鸡毛深加工技术

鸡，分家鸡和野鸡。它们露在体外的称外羽，如翼羽、背羽、腰羽；贴皮遮没部分称绒羽，简称绒毛。羽毛的产量为活重的7.6%～8.6%，如能广泛收集，加工利用，可制出大量的枕芯、被垫、背心、航空登山用衣和军用睡袋，大羽毛还可制羽毛扇、羽毛球及箭羽等。     

动物性饲料的加工和利用

动物性饲料主要来源于畜禽和水产品的下脚料,它对以植物性饲料为主食的畜禽具有很高的营养价值,能补充饲料中缺乏的必需氨基酸、矿物质和某些维生素。动物性饲料的来源很广,潜力很大。但是比较分散,如不组织收集,则常作为废物处理或用作肥料,并可能污染环境、传播疾病;如能集中回收并适当加工,就可变废为宝,成为优质饲料,促进畜牧生产的发展。所谓动物性饲料,主要是肉屑、骨血、皮毛、角蹄、下水、内脏、头尾、鳞壳等。其特点是零散、有气味、不能久存。所以要解决好收集、运输、加工和销售等一系列问题,才能充分利用。如果商业部门能将鸡鸭鱼肉等动物性食品处理后出售,把废弃物集中加     

几种蛋白质饲料的加工

一、鱼粉鱼的种类很多。用于加工鱼粉的鱼按鱼肝和鱼体中含油量比例的不同可分为两类: 1.鱼体含油量较鱼肝多的如:鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼、步鱼、鲱鱼等。 2.鱼肝含油量较鱼体多的如:鳕鱼、黑线鳕鱼、红鳕鱼等。     

柑桔皮风味食品的开发

柑桔皮风味食品的开发柑桔皮“弃之是草，用之是宝”。柑桔皮重量约占整个果实重量的２０％，除作药用外，还含大量对人体有益的维生素、胡萝卜素、蛋白质、糖类和多种微量元素等。如能收集起来，经过深加工，可加工成多种食品化工原料，变废为宝。汕头一家食品厂用桔皮制...     

猪鬃的收集与加工

猪鬃是指猪颈部和背部长而硬的鬃毛,其他部位长度在5厘米以上的硬毛,也称猪鬃.由于猪鬃硬度适中,具有弹性强、耐热、耐磨等特点,因此很适合制作民用、军用及工业用刷.另外还是提取光氨酸、谷氨酸的好原料.加工简单,不需太多投资和设备,一般家庭都可做,是一项致富的好门路.现就其加工和收集方法介绍如下:     

饲料青贮全套技术

青贮就是将青绿饲料适当加工后长期密封保存,好的青贮饲料可以保存若干年而不变质.常见的饲料如玉米秸、高粱叶、禾本科牧草、甘薯秧、南瓜、菊芋、向日葵、甘蓝等,都是制作青贮饲料的好原料.豆科牧草如苜蓿、三叶草、草木樨、紫云英、大豆秧、豌豆秧、马铃薯茎叶等,虽然不容易青贮,但适当进行加工或与其他饲料配合后,也可以制作出良好的青贮饲料,一般可将豆科牧草与禾本科牧草以1:1.3的比例混合,即可青贮.     

蛋壳加工巧利用

鸡、鸭、鹅蛋的蛋壳,往往被当作垃圾扔掉,造成环境污染。如能将蛋壳收集起来加工,则可变废为宝。 一、制成蛋壳粉 蛋壳粉是畜禽的优良矿物质饲料,含钙34.9％、磷2.2％,主要用以满足畜禽对钙的需要。新鲜蛋壳烘干后制成粉还含有12％的粗蛋白,具体做法是:将收集来的蛋壳用清水洗净,再置于水中煮沸浸     

血粉的简易加工法

畜禽的血液中含有丰富的蛋白质，营养价值高。如将其收集起来，通过简单的加工，可制成优质高蛋白饲料，下面介绍两种加工方法。一、晒制加工法。将收集的畜禽血液放入锅中，用火烧焦，使之凝固成血块；将形成的血块捞出．并破碎成5厘米以下的小块，摊晒在水泥地面上晒干，成棕褐色，然后用粉碎机粉成本状，即成血份，将血扭扭0．5－l％的比例拌人畜禽饲料中喂给。二、载体加工法。用麦麸、米糠或脱脂大豆粉等作为载体，按1：1的比例加入新鲜的畜禽血液中，充分搅拌后在水泥地上晾晒，并经常翻动，直至晒干，然后粉碎。按l～2％比例拌料中。…     

粪便饲料的加工方法——青贮法

动物粪便乃是一个巨大的、廉价的营养物质资源。粪便中所含的营养成分,与许多因素有关,如动物的种类、饲料的种类、喂饲方式、粪便收集加工方法等。表1所列的是具有一定代表性的粪便中营养成分。     

茶叶加工意义与研究之我见

加工一词,在词典中有两种解释,一是指把原材料、半成品等制成成品,或使达到规定的要求;如来料加工、加工成型等;二是指使成品更完美、精致的各种工作,如技术加工,艺术加工.     

IS09001质量体系标准在公棚管理中的应用（9）

理解：（1）标识可根据其使用的不同内容和作用分为①区域标识．如原材料区、半成品区、成品区、待检区等；②产品标识．如产品名称、型号规格、生产批号、生产数量、生产厂家、商标名称、地址等：③状态标识．如暂停待修、正在加工、待转序、待加工、待检验、合格品、不良品、待处理等。     

猪鬃的收集与加工

<正> 猪鬃是我国出口创汇的传统商品,出口量大,价格渐升。加工简单,不需多少投资和设备,一般家庭都可搞,是一项致富的好门路。现就其加工和收集方法介绍如下: 一、收集拔鬃方法 1.活猪拔鬃方法活猪身上拔鬃最好在夏季进行,此时正是换毛脱鬃期。第一次拔毛开始前5分钟,给猪喂一些酒糟类的饲料,以使猪的毛孔得到扩张,然后趁猪吃食或静卧时,用手一边轻摸猪身,另一只手轻拉猪鬃试试是否轻轻一拔就掉,如毛根已松动,说明此时拔取最为适时。当判知毛根松动时,     

生料喂猪的方法

采用生料喂猪,不仅节省人力、财力,而 且能增加猪的食量,促进增重.同时可减少饲 料消耗,提高饲料报酬,但是必须讲究生喂的 方法. 1 生喂饲料的选择 可选用生喂的饲料主要是禾本科籽实, 如玉米、小麦、稻谷等及其加工副产品,如稻 糠、麦麸等.上述饲料煮熟后营养物质损失达 13%以上,其饲养效果只相当于生喂的 87%.此外,青绿饲料也应生喂,熟喂则大部 分蛋白质和维生素遭到破坏.不过豆科籽实 饲料,如黄豆、豆饼、花生饼、豆渣等饲料中含 有一种抗胰蛋白酶,能阻碍猪体胰蛋白酶对 豆类蛋白质的分解.因此,此类饲料不能生 喂,须高温处理后再喂.     

鱼饲料加工三法

鱼用饲料加工后再投喂,可提高鱼类对饲料的消化率,降低养鱼成本,提高经济效益。 1.物理加工法。包括把饲料粉碎、磨细、浸软、煮熟和混合等。如饼类饲料须敲碎加水浸泡,然后投喂。对于幼鱼,饲料浸泡后还应磨细。浸泡时间不能太久,防止饲料腐败变质。螺蛳、贝类等,须经轧碎后再投喂。 2.化学加工法。化学加工主要应用于含粗纤维较多的粗饲料,包括对粗料的碱处理和酸处理,其目的是提高     

猪的非常规饲料原料(一)

<正>1引言猪饲料一般由谷物和油籽粕组成,但猪能利用多种饲料原料,包括食品加工、配菜和服务业的副(共)产品或可食废弃物,如谷物加工、酿造和蒸馏、烘焙、水果和蔬菜加工、肉蛋奶加工、海产品加工、精细食品制造业、食品零售等。猪饲料不常用的原     

几种工业用畜产原料的初加工

畜禽被宰杀后，除了可食用部分，如肉、内脏、血液等外，附在畜禽体表上的被毛及骨等又是良好的工业用原料，应进行经济性收集，并进行加工利用。下面就猪的展毛、禽类的羽毛及动物骨的初步加工与卫生要求介绍如下。１．用毛的初步加工：猪体上的毛称为猪毛。其中比较硬的叫鬃毛，而长于猪背部的长达５厘米以上的猪毛叫猪鬃，是最有利用价值的部分。猪用具有韧性强、不怕摩擦、耐高温等特性。由于干燥和水湿都不会使其变形，因此是我国传统的制造刷子的上等佳品。其诸多优点是任何塑料制品所不能代替的。猪鬃的收集，可以在放血后烫毛前由猪…     

生物纤维饲料的营养特性及其应用前景

随着玉米深加工技术的发展 ,玉米加工已由过去的干法加工形式转向湿法加工。湿磨法加工玉米淀粉的年产量已达到 2 60万t,同时可产生约占总加工量 1 / 3左右的副产品 ,玉米中含有的高代谢能和营养价值成分如蛋白质、脂肪、纤维、糖等在加工过程中分别分布于浸泡液、胚芽、黄浆和