火鸡的营养需要和饲料配制

<正>1火鸡的类型与营养需要特点火鸡品种分大、中、小三种类型,饲养时应加以区别。大型火鸡,如美国尼古拉白羽宽胸火鸡,成年公火鸡体重20~22kg,母火鸡9~11kg。29~31周龄开产,年产蛋70~92枚,少数超过100枚,蛋重55~90g,受精率可达90%。24龄商品代公火鸡重14.36kg,母火鸡8.44kg,饲料转化率约2.7:1。最佳屠宰时间是12~14周龄,体重5~7kg,料肉比2.7:1。对于     

火鸡饲养管理

1 火鸡品种选择 (1)青铜火鸡:年产蛋60枚左右,蛋重80g,母火鸡体重8kg,公火鸡16kg. (2)尼古拉火鸡:成年公鸡最大体重25kg,母火鸡12kg左右,年产蛋60～80枚,平均蛋重85g,羽毛纯白色,料肉比2.7:1. (3)贝蒂纳火鸡:这种火鸡耐粗饲、增重快、饲料报酬高,抗病力强,年产蛋90～120枚.公火鸡体重为10kg左右,母火鸡5kg左右.     

尼古拉火鸡繁殖性能的研究

通过对引进美国尼古拉火鸡繁殖性能的观察,表明:尼古拉火鸡性成熟为230天左右.产蛋量较高,22周产蛋74.6±1.93枚,30周产蛋90±2.18枚,接近美国尼古拉火鸡产蛋水平.种蛋受精率达90%以上,与国外水平相等.种蛋孵化率达62.9%,种蛋保存温度12～15℃,保存时间不超过一周.种蛋孵化期中,胚龄15～24天,每天凉蛋两次,胚龄25天以后,每日凉蛋三次。孵化后期,出雏器相对温度80%左右.     

火鸡春季培育与管理

火鸡又称美国地鹤、七面鸡、是一种羽毛华丽、性情温驯、体骼壮大的大形珍禽。该鸡具有生长快、产肉多、肉质好、营养丰富、味鲜美、宜喂养、耐粗食、抗病力与合群性强等优点。其肉蛋白质高达30%以上,是生产动物蛋白的佼佼者,故被誉为"造肉机器"。该鸡在国内以两个品种为主:一种是美国尼古拉种,公鸡体重达35~40kg,但繁殖时必须人工授精,所以一般农户不宜发展;另一种为本文所介绍的吐缓鸡,又称青铜火鸡,公鸡体重10~12kg,母鸡体重5~6kg,年产蛋180枚,自然交配,自然孵     

尼古拉火鸡与贝蒂纳火鸡杂交试验

尼古拉火鸡具有体型大、生长快、胸部肌肉丰满、出肉率高的特点,用其加工的各类食品深受消费者喜爱。尼古拉火鸡最经济的上市月龄是4月龄,其体重达10kg以上,但由于其个体大,不能满足各层次消费者的需要和宾馆的特殊供应。贝蒂纳火鸡体型小,胸部肌肉少。我们试用美国大型尼古拉火鸡作父本,法国小型贝蒂纳火鸡作母本进行杂交试验。     

云上黑山羊

“云上黑山羊”具有被毛全黑、生长发育快、常年发情、繁殖力高、产肉性能好、适应性强和耐粗饲等优良特性。周岁公羊体重达53.17 kg、母羊41.47 kg,成年公羊体重达75.79 kg、母羊56.49 kg;母羊可两年三产,初产母羊的产羔率为181%、经产母羊为232%,羔羊断奶成活率90%以上:6月龄以上公母羊的屠宰率均在53%以上。     

地面圈养尼古拉火鸡的采食、饮水及产蛋习性研究

在冀西北自然气候条件下观察尼古拉火鸡的采食、饮水及产蛋情况,以探明该区域开放式地面圈养火鸡的生活习性。结果显示:①集中采食时间短,供料后20 min采食比例降低至15.48%;②饮水高峰集中在12∶30~14∶30;③产蛋主要集中在9∶31~17∶30。结果表明,尼古拉火鸡在冀西北地区饲养具有鲜明的生活规律性。     

坝上长尾鸡孵化效果统计与分析

正坝上长尾鸡属蛋用为主的蛋肉兼用型鸡种,2005年被列为河北省地方品种。现主要分布于河北承德丰宁县的万胜永草原、骆驼沟、鱼儿山和围场县的御道口、老窝铺、燕格柏等乡镇以及张家口的张北、沽源、康保等地区。该鸡具有抗严寒、耐粗饲、适应性强等特点[1]。坝上长尾鸡成年公鸡体重1.75 kg以上,成年母鸡体重1.25 kg以上。母鸡生长到7~10月龄,体重达1.0~1.5 kg开始产蛋。在高海拔、     

提高弗莱维赫牛情期受胎率的技术措施

<正>弗莱维赫牛又称为德系西门塔尔牛,其遗传性能稳定,母牛产奶性能好,公牛育肥能力强,耐粗饲,抗病力强、适应性好,是适宜与乳用品种和肉用品种牛杂交的理想品种。弗莱维赫公牛增重快、肉用性能卓越、肉质等级高,比传统黄牛生长速度提高30%,平均日增重1.4kg,18月龄体重可达700kg,成年体重可达1000~1200kg,屠宰率达70%,净肉率达60%,并且85%~90%的屠宰公牛肉质达到欧洲一级或二级标准。提高弗莱维赫牛情期受胎率是提高弗莱维赫牛繁殖率的重要措施,对     

火鸡新秀——贝蒂纳

贝蒂纳火鸡是我国去年6月从法国引进的火鸡新品种。它耐粗饲,增重快,对各种气候环境的适应性和抗病能力都很强。在自然环境中饲养为季节性产蛋。母火鸡7个月龄可达性成熟,产蛋期在每年的3～9月份。全年平均产蛋95枚,平均蛋重76克左右。由于贝蒂纳火鸡体健灵活,自然交配受精率可达80%以上,入蛋孵化率为70%左右。在较佳饲养条件下,0～4周龄雏火鸡成活率达90%,平均体重可达1.1斤;5～8周龄成活率为96%,平均体重可达3.36斤;9～26周龄成活率为98%。     

火鸡人工授精的几点体会

由于尼古拉白色宽胸火鸡体大(成年公火鸡体重可达22.5公斤以上,母火鸡9～12公斤)、笨重,本交非常困难,几乎不能交配,故必须采取人工授精的方法进行繁殖。为此,在1984年春火鸡开始产卵时,我们立即开展了火鸡人工授精工作,现在介绍如下几点体会。     

肉鹅快速育肥技术

<正>1品种选择狮头鹅:成年公鹅体重6～8.5kg,母鹅4.5～6.5kg,较好的饲养条件下,56日龄体重可达5kg以上。母鹅年产蛋20～38枚,公母鹅配种比例1:5。朗德鹅:原产法国,是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种,成年公鹅体重7～8kg,母鹅6～7kg,年产蛋35～40枚,蛋     

云上黑山羊

正"云上黑山羊"具有被毛全黑、生长发育快、常年发情、繁殖力高、产肉性能好、适应性强和耐粗饲等优良特性。周岁公羊体重达53.17 kg、母羊41.47 kg,成年公羊体重达75.79 kg、母羊56.49 kg;母羊可两年三产,初产母羊的产羔率为181%、经产母羊为232%,羔羊断奶成活率90%以上;6月龄以上公母羊的屠宰率均在53%以上。已在云南省13个州(市) 80余个县以及广西、贵州、福建、湖南、重庆、四川、海南和甘肃等省(市、自治区)推广应用。     

广西优良努隆杂交黑山羊新品系选育研究初报

以努比亚山羊为父本,隆林山羊为母本,采用开放式核心群选育法开展杂交选育,选育的黑山羊新品系外貌与体形均有明显的改进,繁殖性能、肉用特征明显提高。初生羔羊体重达2.67 kg±0.56 kg,3月龄公羔体重17.80 kg±1.23 kg,母羔15.86 kg±2.30 kg;周岁公羊体重42.70 kg±3.55 kg,母羊35.60 kg±3.06 kg;成年公羊体高71.42 cm±4.80 cm,母羊69.85 cm±4.32 cm;经产母羊产羔率200.83%,成年公羊屠宰率(53.61±1.58)%,成年母羊屠宰率(48.98±1.75)%。     

尼古拉火鸡在鞍山地区饲养繁殖技术的研究

尼古拉火鸡是目前世界上大型白羽宽胸火鸡新品种。世界火鸡生产,近三十年来发展很快,特别在欧美国家,目前火鸡肉产量占禽肉总量的百分之十五以上。火鸡肉的主要生产国有美国、加拿大、法国和意大利。据美国农业部统计1979年世界火鸡肉产量达186万吨,其中美国产量达105万吨,火鸡肉已成为欧美国家主要肉食来源之一。美国尼古拉育种公司已有四十二年的历史,每年向世界提供父母代种蛋300万枚,商品肉火鸡1.7亿只。     

简阳大耳羊生产性能研究

经过系统的体尺体重及屠宰测定和繁殖性能统计结果表明 ,简阳大耳羊是一个具有生长速度快、体格高大、繁殖能力强、屠宰率高、产肉性能好的肉用山羊品种。初生公羔重 3 2 6kg ,母羔2 89kg ;0～ 2月龄日增重公羊达 185 32 g ,母羊达到 15 7 0 0g ;周岁公羊和 1～ 6月龄母羊均可保持10 0 g以上的日增重。成年 (2 4月龄 )公羊体重平均达到 6 8 12kg ,成年母羊平均体重达到 4 7 5 3kg ,成年公羊体高平均达到 79 31cm ,成年母羊体高平均达到 6 7 0 3cm。 7月龄公羊屠宰率达到4 9 6 2 % ,净肉率 38 79%。一年产仔 1 75窝 ,第一窝产仔平均 1 5 3只 ,二至五胎平均产仔 2 17只。     

雪多牦牛和环湖牦牛生产性能测定

为了摸清青海省雪多牦牛和环湖牦牛生产性能现状,本文测定了体尺、体重和屠宰相关指标。结果表明:雪多牦牛成年公母牛平均体重分别为323.5kg、257.0kg;屠宰率分别为51.3%、48.8%。环湖牦牛成年公母牦牛平均体重分别为273.1kg、194.2kg;屠宰率分别为48.8%和46.26%。     

科普园地

肉用羊品种推荐1波尔山羊该羊原产于南非,是世界优良肉用山羊品种。其前额明显隆起,耳大长下垂,头部两侧与耳为棕色,并在额中至鼻端有一条很规则的白色毛带特征。具有适应性强,生长快,繁殖率高和抗病力强的特点。成年公羊体重125～145kg,母羊体重70～90kg。产羔率160%～200%,羔羊成活率90%以上。平均日增重为3月龄200g,3～6月龄225g,6～9月龄205g,9～12月龄190g。成年羊屠宰率56%～60%,胴体净肉率48%以上。波尔山羊杂交宁夏山羊、安徽白山羊、四川仁寿县的山羊效果十分明显。初生重为3.4kg,2月龄和6月龄时平均体重分别为13.9kg、28.95kg,比…     

云上黑山羊

正"云上黑山羊"具有被毛全黑、生长发育快、常年发情、繁殖力高、产肉性能好、适应性强和耐粗饲等优良特性。周岁公羊体重达53.17kg、母羊41.47kg,成年公羊体重达75.79kg、母羊56.49kg;母羊可两年三产,初产母羊的产羔率为181%、经产母羊为232%,羔羊断奶成活率90%以上;6月龄以上公母羊的屠宰率均在53%以上。已在云南省13个州(市)80余个县以及广西、贵州、福建、湖南、重庆、四川、海南和甘肃等省(市、区)推广应用。"云上黑山羊"适宜于全舍饲、放牧+补饲或全放牧的     

火鸡品种介绍

一、青铜火鸡:原产于北美洲,在我国浙江省舟山地区已有140多年的饲养历史。全身浅褐色,略带铜绿色泽,成年公火鸡体重可达16公斤左右,母火鸡约9公斤,屠宰适龄期为22—24周龄,全净膛屠宰率为81%