自贡黑山羊繁殖性能研究

本研究结果表明:自贡黑山羊性成熟早,初情期为3月龄左右,母羊初配年龄为5～6月龄,公羔初次利用年龄为8～9月龄,母羊发情周期为20.6±1.25d熏发情持续期为46.2±17.3h;母羊妊娠期为148.0±1.75d,产后第一次发情的时间为27.35±5.42d,产配间隔为70.60±17.43d;母羊产羔率初产为185%,经产为214%,窝平产羔数为2.07±0.68只,年均产1.76窝;公羔平均初生重为1.9±0.57kg,母羔初生重为1.83±0.65kg。这些数据说明自贡黑山羊具有多胎、多羔、常年发情配种、繁殖力高等优点。     

江安黑山羊繁殖性能研究

本研究结果表明,江安黑山羊性成熟早,具有多胎、多羔、可常年发情配种、繁殖力高等特点.     

云南黑山羊育肥性能研究

为了测定云南黑山羊的育肥性能,选择了28只6月龄云南黑山羊,采用全舍饲育肥方式进行了90 d育肥试验。结果表明:育肥期内,云南黑山羊公羊日增重为257.78 g,母羊日增重为188.56 g;育肥期结束后,公母羊体重均能达到周岁体重;公羊料重比为5.87∶1,母羊料重比为7.27∶1;经济效益分析表明,云南黑山羊经过育肥,具有较好的经济效益。     

云南黑山羊屠宰性能研究

试验选择6月龄和12月龄云南黑山羊公羊各6只,采用全舍饲方式饲养,进行了屠宰性能和肉质物理特性的研究。结果表明:6月龄公羊宰前活重、胴体重、屠宰率、眼肌面积、GR值、肉骨比依次为39.92 kg、20.98 kg、54.46%、14.59 cm~2、0.86 cm、3.89,12月龄公羊分别为54.37 kg、27.80 kg、51.78%、16.79 cm~2、1.12 cm、3.43;6月龄公羊肉色评分、大理石纹评分、pH 45 min、失水率、熟肉率、滴水损失、嫩度分别为4、1.5、6.27、5.22%、56.31%、3.71%、59.57 N,12月龄公羊分别为4.6、1.6、6.37、5.41%、54.19%、3.26%、60.23 N。试验表明云南黑山羊产肉性能较好。     

嘉陵黑山羊繁殖性能调查研究

通过5年的调查,研究表明:嘉陵黑山羊性成熟早,初情期为3月龄左右,母羊初配年龄为5～6月龄,公羊初次利用年龄为8～10月龄。母羊发情周期为20.20±1.50d,发情持续48.10±15.20h,妊娠期为149.20±2.15d,产后第一次发情的时间平均为27.20±5.40d,产配间隔68.92±13.61d;母羊产羔率初产为188.00%,经产为241.21%;窝平产羔数为2.26±0.27只,年均产1.89胎;公羔平均初生重为1.90±0.30kg,母羔平均初生重为1.65±0.25kg。结果说明嘉陵黑山羊具有多胎、多羔,可常年发情配种,繁殖力强的特点。     

金堂黑山羊繁殖性能的研究

金堂黑山羊是经长期群选群育而形成的优良肉用山羊品种,主要分布于金堂县及临近区域。本研究结果表明:金堂黑山羊性成熟早、初情期为3月龄左右,母羊初配年龄5～6月龄,公羊初次利用年龄为8～10月龄。母羊发情周期为20.8±1.47d,发情持续期48.3±15.4h;妊娠期为149.19±2.31d,产后第一次发情的时间均为28.67±5.39d,产配间隔69.53±16.48d;母羊产羔率初产为179.68%,经产为241.85%;窝平产羔数为2.26±0.27只,年均产1.89胎,且年产3胎的母羊占8.05%;羔羊平均初生重公羔为2.37±0.36kg,母羔为2.28±0.35kg。表明金堂黑山羊具有多胎、多羔,常年可发情配种,繁殖力高的肉用优良品种。     

富顺县黑山羊繁殖性能调查研究

通过3年的调查,研究表明:富顺县黑山羊性成熟特别早,初情期为3月龄左右,母羊初配年龄为4～6月龄,公羔初次利用年龄为6～8月龄,母羊发情周期为21.60±1.15d,发情持续期为50.30±12.30h;母羊妊娠期为147.55±2.25d,产后第一次发情的时间为25.15±6.13d,产羔间隔为207.20±38.20d,产配间隔为38.85±13.53d;母羊产羔率初产为183%,经产为212%,窝平产羔数为2.06±0.57只,年均产1.9窝;公羔平均初生重1.82±0.57kg,母羔初生重1.62±0.65kg.由此说明富顺黑山羊具有多胎、多羔、常年发情配种、繁殖力高等优点.     

贵州黑山羊繁殖性能调查报告

调查表明,贵州黑山羊具有性成熟早、多胎、双羔、常年可发情配种、繁殖力强等肉用山羊的特点。母羊初情期为3月龄左右,5～6月龄可配种繁殖;公羊8～10月龄就可配种。母羊产后第1次发情时间平均为28.68±5.47d,产配间隔70.26±15.43d。季节性繁殖较为明显,以每年2-3月、9-11月产羔,窝产羔1.57±0.25只。     

贵州黑山羊繁殖性能调查报告

2006年1月15日至2008年12月20日,笔者在贵州黑山羊的中心产区毕节地区开展贵州黑山羊繁殖性能调查,测定其繁殖指标（包括最早开产月龄、产后首次发情时间、发情持续期、发情周期、产羔间隔、妊娠期、产配间隔）和繁殖成绩（包括产羔数及初生重）,探索贵州黑山羊的繁殖规律,为提高贵州黑山羊在高寒山区的繁殖力、成活率,以及进一步扩大种群,保护地方优良品种提供科学依据和提出合理的建议。     

湘东黑山羊繁殖性能提升关键技术研究初探

湘东黑山羊作为湖南省特色品种的黑山羊,因肉质细嫩、味美、无膻味而深受当地人们喜爱。随着科学技术的发展及养殖技术的提升,湘东黑山羊养殖规模不断扩大,而不科学的繁殖方法,滞后的繁育体系成为限制湘东黑山羊发展的瓶颈问题。文章对湘东黑山羊的繁殖性能提升技术进行初探,以期为湘东黑山羊养殖业的健康持续发展提供参考。     

云南黑山羊生长发育规律及肉用性能研究

在舍饲条件下,对云南黑山羊的初生重、断奶重、6月龄、10月龄、12月龄、18月龄和成年的体重以及6、10、12、18月龄、成年的体尺进行测定,同时利用兽用超声波诊断仪对6月龄和12月龄的背膘厚和眼肌面积进行活体测定。结果表明:在舍饲条件下,云南黑山羊初生重公羔(3.40±0.70)kg、母羔(3.11±0.63)kg;断奶重公羔(19.40±3.76)kg、母羔(15.13±2.42)kg;6月龄公、母羊体重分别占成年体重的44.83%和51.65%;6月龄公羊的体长、体高、胸围分别占成年公羊的76.10%、81.45%、76.46%,母羊的体长、体高、胸围分别占成年母羊的78.54%、86.62%、78.83%。云南黑山羊在6月龄前生长速度快,公羊生长显著高于母羊(P0.01)。6月龄公羊背膘厚为(3.32±0.44)mm,眼肌面积为(11.11±1.78)cm~2;母羊背膘厚为(2.67±0.32)mm,眼肌面积为(8.16±1.58)cm~2。12月龄公羊背膘厚为(3.34±0.46)mm,眼肌面积为(16.02±2.59)cm~2;母羊背膘厚为(3.10±0.45)mm,眼肌面积为(12.19±1.08)cm~2。试验表明云南黑山羊早期生长发育快,产肉性能好。     

云南黑山羊新品系产肉性能研究

云南山羊毛色以黑色为主,数量多、品质好,在港澳、东南沿海、国内市场具有较高的声誉.云南山羊长期缺乏系统的选育,具有产羔率低、生长缓慢、个体产肉低、出栏周期长等原始品种的特征,制约云南山羊产业的发展.为适应人们喜黑厌白,对黑色山羊食品特别青睐和偏爱的目标市场,以"黑"为特色,1996年引进努比山羊,开展与地方山羊杂交改良工作.     

云南黑山羊新品系产肉性能的研究

对云南（肉用）黑山羊新品系周岁公羊、6月龄公羊、羯羊进行产肉性能研究。结果表明：宰前活重分别达到（49．0±8．72）kg、（34．1±4．60）kg、（33．7±4．35）kg；带皮胴体重分别达到（27．27±4．64）kg、（18．57±2．48）kg、（18．47±1．94）kg；屠宰率达到（55．70±0．53）％、（54．51±1．67）％、（54．87±1．80）％；眼肌面积达到（11．68±2．49）cm2、（9．92±0．95）cm2、（9．03±1．88）cm2；胴体GR值达到（0．57±0．12）cm、（0．79±0．10）cm、（0．84±0．18）cm；大腿肌肉厚度（2．73±0．32）cm、（2．57±0．15）cm、（2．53±0．49）cm；腰部肌肉厚度（4．81±0．58）cm、（4．05±0．32）cm、（4．48±0．15）cm；皮率（11．73±1．03）％、（7．98±0．76）％、（6．25±0．48）％；骨率（18．10±1．16）％、（21．03±2．41）％、（22．55±2．95）％；肉率（65．19±2．76）％、（67．57±2．98）％、（67．90±3．09）％；油率（4．98±1．19）％、（3．42±0．87）％、（3．30±0．55）％；云南黑山羊新品系早期生长快，产肉性能高，肉质好，可作为生产山羊肥羔和生产大型肉用山羊种质资源。     

云岭黑山羊主要繁殖性能变化规律的探讨

较系统地对云岭黑山羊主要繁殖性能变化规律进行研究与报道。试图揭示不同类群云岭黑山羊的繁殖力差异：主要是由营养差异造成（产羔率为104％～180．3％），其遗传潜力较大。说明坚持进行本品种“开放式核心群体继代选育”和品系繁育，发挥其遗传潜力，云岭黑山羊的产羔率和繁殖力是可以得到提高的。     

云南黑山羊羊肉品质的研究

试验对全舍饲条件下6月龄和12月龄云南黑山羊背最长肌的常规营养成分和氨基酸、脂肪酸含量进行了测定分析。结果表明:(1)云南黑山羊6月龄羔羊肉的水分、粗脂肪、粗蛋白和粗灰分分别为75.07%、2.03%、21.53%和1.06%;12月龄羊肉的水分、粗脂肪、粗蛋白和粗灰分分别为75.40%、0.97%、21.03%和1.00%。(2)6月龄羔羊肉和12月龄羊肉均含有丰富的矿物质和维生素,胆固醇含量低。(3)6月龄羔羊肉和12月龄羊肉氨基酸种类含量丰富,17种氨基酸总含量分别为17.11 g/100 g和16.93 g/100 g,鲜味氨基酸分别占总氨基酸含量的45.00%和45.30%。(4)各脂肪酸含量的总体趋势表现出6月龄高于12月龄,且多数脂肪酸含量在两个月龄间达到了显著(P0.05)或极显著差异水平(P0.01);6月龄羔羊肉和12月龄羊肉主要组成脂肪酸为棕榈酸、硬脂酸、反式油酸和亚油酸,分别占脂肪酸总量的76.41%和73.43%;6月龄羔羊肉中富含亚油酸,含量为1 200.50 mg/kg;6月龄羔羊肉和12月龄周岁羊肉中含有3种支链脂肪酸,分别为8.66 mg/kg和6.28 mg/kg。     

云南黑山羊早期生长发育规律研究

为了探讨云南黑山羊的早期生长发育规律,测定了其初生重以及3月龄、6月龄和12月龄的体重、体尺,并采用Logistic和Gompertz模型拟合了云南黑山羊早期生长发育过程。结果表明:云南黑山羊体重、体尺的累积生长随着月龄逐渐增加,各月龄公羊体重、体尺均极显著高于母羊(P0.01),同时,公、母羊在3月龄达到绝对生长高峰,且生长强度最大,后期生长强度明显不如前期,相对生长曲线大致呈下降趋势。2种非线性模型拟合的效果都很好(r~20.95),但以Gompertz模型更优,通过Gompertz模型计算云南黑山羊拐点月龄和拐点体重,公羊拐点月龄和拐点体重分别为3.7月龄和23.87 kg,Gompertz模型方程为W_t=64.89 e-2.39 e(-0.24 t);母羊拐点月龄和拐点体重分别为2.3月龄和14.00 kg,Gompertz模型方程为Wt=38.05 e~(-2.25)e(-0.35 t)。     

金堂黑山羊生产性能研究

通过对金堂黑山羊生产性能的研究,结果得出:金堂黑山羊初生重公羔为2.37±0.36kg,母羔为2.28±0.35kg;6月龄体重公羊为26.84±3.75kg,母羊为22.22±3.52kg;周岁体重公羊为41.38±6.04kg,母羊为33.54±6.09kg;成年体重公羊为70.64±5.44kg,母羊为49.62±4.27kg;母羊初配年龄为5～6月龄,公羊初次配种利用年龄为8～10月龄;母羊发情周期为20.8d,妊娠期为149.19d,产后第一次发情时间平均为28.67d,年产1.89胎;初产母羊产羔率为179.69%,第2、3、4胎产羔率分别为233.80%、241.38%、251.79%,平均产羔率为225.71%;6、12月龄羯羊胴体重分别为11.13kg、17.50kg,屠宰率分别为42.81%、48.6%,净肉率分别为31.12%、36.16%;周岁公羊、母羊,成年公羊、母羊的屠宰胴体重分别为19.36kg、15.33kg,36.39kg、23.42kg,屠宰率分别为48.10%、47.52%,52.50%、49.37%,净肉率分别为35.91%、34.98%,39.91%、37.12%。研究结果表明金堂黑山羊有很强的抗逆力,适应范围广,抗病力强,成年羊死亡率仅2.74%,羔羊死亡率6.89%,目前尚未发现烈性传染病。     

云南黑山羊频密产羔模式的研究

为研究云南黑山羊频密产羔模式下的繁殖效率,开展了云南黑山羊两年三产频密繁殖试验,对舍饲和放牧+补饲条件下云南黑山羊的胎均产羔数、羔羊断奶成活率、初生重、断奶重和日增重进行了统计分析。结果表明:1舍饲条件下胎均产羔数2.34只±0.72只,放牧+补饲条件下胎均产羔数1.90只±0.64只;2舍饲羔羊断奶成活率89.75%,放牧+补饲羔羊断奶成活率91.14%;3不同饲养方式下羔羊的初生重、断奶重和日增重均差异极显著(P0.01)。     

湘东黑山羊的繁殖管理要点

加强山羊的繁殖管理工作,促进山羊的健康生长,增加养殖业者收益具有重要的作用,介绍了湘东黑山羊的繁殖管理做要点,以期为山羊养殖业者提供参考。