瑞丽水晶蜜柚高产栽培技术

瑞丽市位于云南省西南部,属南亚热带季风气候,海拔745~1 500 m,年均温21℃,年降雨量1 394.8mm,年均日照时数2 330 h,冬无严寒,夏无酷暑,年温差小,日温差大,十分有利于柚树的生长发育。瑞丽市于1993年开始推广柚子种植,主栽品种为水晶蜜柚和瑞丽蜜柚,全市现有种植面积1 093 hm2,挂果面积266 hm2,年总产量500 t,总产值2 000多万元。     

海南蜜柚品质检测

选择成熟度一致的海南主栽蜜柚品种‘红心蜜柚’与‘无籽蜜柚’进行品质分析.分别检测其可溶性固形物(TSS)、可滴定酸、维生素C、出汁率、可食率、单果重、农药残留.结果表明:‘红心蜜柚’与‘无籽蜜柚’rss含量在8％～12％之间;维生素C含量在0.3-0.6 g/L之间;出汁率在56％-68％之间;可食率在52％-68％之间;单果重在1 kg～2.5 kg之间.两个品种的品质差别主要在可滴定酸上,且‘红心蜜柚’可滴定酸略高于‘无籽蜜柚’.仅在2个品种蜜柚果皮中检测出低浓度的毒死蜱和吡虫啉残留,果肉中7种农药残留均低于检出限,因此在海南境内生产的蜜柚均可安全食用.     

不同树龄水晶蜜柚果实品质比较分析

[目的]比较云南瑞丽地区不同树龄水晶蜜柚的果实品质及风味特性,为云南地区水晶蜜柚高效生产提供科学依据.[方法]分别测定云南瑞丽地区3、5、7、10、14和21年生树龄水晶蜜柚果实的单果重、果形指数、皮厚和果皮色泽等外观品质及果实可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比和维生素C(Vc)含量等内在品质,并对果实进行感官风味品尝鉴定,分析水晶蜜柚果实品质随树龄增长的变化规律.[结果]随着树龄的增长,水晶蜜柚果实的果形指数未发生明显变化;单果重、皮厚及果皮占单果重比例随树龄的增长呈下降趋势,树龄小于14年水晶蜜柚果实间的单果重差异不显著(P>0.05),但皮厚和果皮占单果重比例显著降低(P<0.05,下同),当树龄为21年(进入老龄结果期)时,单果重显著降低.果皮色差指数L*、a*和b*随着树龄增长而逐渐增长,且树龄相差越大,差异越明显.随着树龄的增长,果实的可溶性固形物含量、固酸比和Vc含量均呈先增加后减少的变化趋势,树龄为14年时达最大值,分别为11.97%、18.91和53.70 mg/100 mL;可滴定酸含量呈先减少后增加的变化趋势,树龄为14年时达最小值,为0.63%,与其他树龄差异显著.感官风味评价综合满意度也随树龄的增长呈先增加后降低的变化趋势,树龄为14年时最高,为2.56分.相关性分析结果显示,水晶蜜柚果实的内在品质与果实感官风味存在一定的相关性,其中可溶性固形物含量、可滴定酸含量和固酸比对果实感官风味影响均较明显,Vc含量对果实风味影响相对较小.[结论]云南省瑞丽地区14年生水晶蜜柚果实的外观品质趋于稳定,其内在品质和感官品质最佳.     

爆裂玉米爆裂品质差异的原因

通过13个不同类型爆裂玉米的果皮破损试验、爆花试验、解剖试验等证明了爆裂玉米爆裂品质的差异原因是籽粒结构差异和粉质胚乳大小与千粒重的比值。经相关分析还证明了果皮厚度、粉质胚乳大小的绝对值与爆裂品质无关。而爆花品质与爆花时间、籽粒千粒重存在极显著的负相关。膨胀倍数与爆花率有极显著的正相关,根据粉质胚乳和角质胚乳的相对位置,首次提出四种籽粒结构类型。     

海南蜜柚品质检测（英文）

选择成熟度一致的海南主栽蜜柚品种‘红心蜜柚’与‘无籽蜜柚’进行品质分析。分别检测其可溶性固形物(TSS)、可滴定酸、维生素C、出汁率、可食率、单果重、农药残留。结果表明:‘红心蜜柚’与‘无籽蜜柚’TSS含量在8%~12%之间;维生素C含量在0.3-0.6 g/L之间;出汁率在56%-68%之间;可食率在52%~68%之间;单果重在1 kg~2.5 kg之间。两个品种的品质差别主要在可滴定酸上,且‘红心蜜柚’可滴定酸略高于‘无籽蜜柚’。仅在2个品种蜜柚果皮中检测出低浓度的毒死蜱和吡虫啉残留,果肉中7种农药残留均低于检出限,因此在海南境内生产的蜜柚均可安全食用。     

红肉蜜柚引种与品质提升试验

研究红肉蜜柚在福建省闽侯县的引种表现,观察红肉蜜柚在引种地的物候期、植物学特性及果实经济性状,并开展了不同肥料及套袋材料对红肉蜜柚果实品质的影响研究,结果表明:红肉蜜柚引种表现果大皮薄、色泽鲜艳、瓤肉无籽、多汁柔软、风味酸甜适中、品质优、丰产性好、适应性强等特性,适宜在闽侯县推广种植;施用不同肥料对红肉蜜柚产量和果实品质有不同的影响,其中施用柚类专用肥的效果最佳,其单株产量、单果重、可食率、可溶性固形物、总糖、还原糖、糖酸比、固酸比均比施用生物有机肥及常规施肥高,且果实裂瓣率、粒化瓣率及总酸含量最低;套袋处理可改善红肉蜜柚外观品质,显著提高果实商品果率和一级果率,降低落果数、病虫果数、果实裂瓣率和粒化瓣率,但果实内在品质有所降低,比较发现黄色单层柚果专用袋套袋效果较好,不仅外观品质得到提升,而且对果实内在品质影响较小。     

不同等级武夷水仙茶品质和矿质元素差异分析

为探明不同等级武夷水仙茶之间的差异,测定了茶多酚、茶氨酸、可溶性糖、游离氨基酸、水浸出物、咖啡碱、总黄酮、总儿茶素、5种儿茶素组分和14种矿质元素含量,分析了审评得分(等级)与茶叶内含物质含量和矿质元素含量之间的相关性.结果表明:等级高的武夷水仙总黄酮和水浸出物含量相对较高,儿茶素组分中表没食子儿茶素没食子酸酯(epi...     

瑞丽市不同小粒种咖啡品种品质评价研究

目前,云南省咖啡种植普遍存在品种使用混杂问题,这将不利于咖啡品质的整体评价和优质优价.为破解这一难题,本研究以瑞丽市优良品种比较试验区里的10个小粒种咖啡种质资源生豆样品为材料,具体有DTARI 366、DTARI 394、DTARI 400、DTARI 403、DTARI 406,前主栽品种DTARI 7963、SL...     

减肥增镁提高蜜柚产量和品质

<正>我国是柑橘种质资源最为丰富的国家之一,蜜柚是最重要的柑橘品种之一。作为蜜柚优良品种的代表,琯溪蜜柚距今已有500多年的栽培历史,是福建省平和县最具特色的经济作物和脱贫攻坚的经济来源。目前平和县琯溪蜜柚的种植面积和产量分别达4.33×104hm2和120×104t,均居全国第一位,且均占全省柑橘产量的70%以上。因此,平和县蜜柚产业的稳定可持续发展深刻影响着全县的农业产值和农民收益。     

陆地棉主要品种纤维品质变异性分析 Ⅱ、品种间纤维品质差异原因探讨

纤维强度是由单位纤维干重、纤维素含量、胞壁厚度、成熟度及胞壁结构密度等亚性状决定的。陆地棉品种间纤维品质差异原因各不相同,强度提高可多途径解决。许多性状发育都需相似环境,生理上有一定联系。但细度支数与单纤维强力,产量组成与主要品质性状间遗传上并无明显负联系,利于产量与品质共同提高。     

辽宁省水稻品种品质差异分析

以辽宁省收集到的187个水稻品种(系)为试验材料,研究了不同水稻品种(系)品质性状及其相互关系。试验结果表明:不同水稻品种(系)的各外观品质性状的变异系数大小依次为垩白度〉垩白粒率〉精米长/宽。其中,绝大多数水稻品种(系)的粒形都表现较好;而不同水稻品种(系)的垩白粒率变化范围较大;所选水稻供试品种(系)部分米质性状具有极大的品种(系)间遗传差异;垩白作为一项重要的外观品质性状,对不同水稻品种(系)的稻米粒形、食味及营养品质性状均有着较重要的影响。供试187份水稻品种(系)稻米RVA谱特征值7项指标均存在明显的品种(系)间遗传差异;RVA特征值与外观品质呈负相关性,且与稻米长宽比的关联程度大于其与垩白性状的关联程度。综合来看,辽宁省水稻品种的品质总体较好,在今后的品质育种工作中要进一步加强垩白度和垩白粒率的选择强度。     

水稻穗上不同部位籽粒碾米品质的差异

 以中熟籼稻扬稻6号和中熟粳稻武育粳3号为材料，研究了在不同施肥水平下，稻米碾米品质在穗上不同部位和不同粒位籽粒间的差异及其分布特点。结果表明，就总体而言，在稻穗的同一部位，两品种一次枝梗籽粒的出糙率、精米率和整精米率高于二次枝梗的籽粒；二次枝梗上籽粒的出糙率、精米率和整精米率以第1粒位籽粒较低，第4或第3位的籽粒较高；一次枝梗上第2粒位籽粒的出糙率和整精米率较高，第1粒位籽粒的较低；精米率在穗上不同部位及一次枝梗上的分布因施氮量的不同而异。武育粳3号穗上各部位一、二次枝梗籽粒的碾米品质优于扬稻6号，穗上同一部位二次枝梗籽粒的碾米品质在两品种间的差异大于一次枝梗。施氮量在0～240 kg·ha-1范围内，增施氮肥可改善稻米的碾米品质。     

肇庆特色柑橘品种汶朗蜜柚品质评价及其相关性分析

[目的]研究肇庆地区特色柑橘品种汶朗蜜柚的果实品质及其与果园土壤养分和叶片矿质营养元素之间的相关性.[方法]测定了汶朗蜜柚果园土壤pH、有机质、N、P、K等矿质元素含量、叶片N、P、K等矿质元素含量和果实可溶性固形物、可滴定酸和总糖等品质指标,并对其相关性进行分析.[结果]果园土壤中富含铁、钙元素,与汶朗地区有丰富的石灰岩、铁矿有一定的关联.叶片及土壤养分与果实品质有一定的相关性,其中果实品质的形成受树体对矿质元素的吸收和利用能力的影响大于土壤中矿质元素含量的影响.汶朗蜜柚果实品质的合成合理-满意度优于沙田柚的,单因素指标的合理满意度分析显示果皮色泽是制约汶郎蜜柚果实品质的一个重要因素,主要表现为果面疤痕.[结论]研究可为进一步探索柑橘营养生理和品质形成规律提供参考依据,并为汶朗蜜柚栽培管理提供参考.     

红肉蜜柚施用有机肥对其果实品质及产量影响分析

文章主要研究的是对红肉蜜柚施用有机肥对其果实品质及产量的影响,针对这种情况,采用不同种类的肥料以及不同施肥的季节等措施对红肉蜜柚的果实品质和产量情况进行观察。结果表明,不同种类的肥料以及不同施肥的季节都会使红肉蜜柚的果实品质及产量出现较大的差异性。其中,当对红肉蜜柚施用有机肥时,其果实品质及产量达到最佳状态;含糖量、叶子叶绿素含量、土壤有机质等都有了明显的提高。     

蜜柚皮膳食纤维对蛋糕品质的影响

通过单因素试验和正交试验考察了蜜柚皮膳食纤维、植物油、泡打粉对蛋糕感官品质的影响.结果表明,当蜜柚皮膳食纤维、植物油、泡打粉添加量分别为面粉含量的3％、25％、2.5％时,蛋糕的总体感官品质最好,其理化指标符合GB/T 20977-2007要求,微生物指标符合GB 7099-2003要求.添加蜜柚皮膳食纤维改善了蛋糕的感官品质和营养品质.     

施用土壤调理剂对强酸性蜜柚果园土壤及蜜柚产量和品质的影响

为改良平和县强酸性蜜柚果园土壤,针对蜜柚开展土壤调理剂试验,研究不同施用量土壤调理剂对强酸性蜜柚果园土壤改良及蜜柚产量和品质的影响,明确土壤调理剂合适施用量,为平和县蜜柚果园土壤改良、合理施肥等提供理论依据和参考。结果表明：施用土壤调理剂能使土壤pH增加2.27%～29.55%,土壤交换性酸下降15.8%～79.8%,土壤交换性盐基不同程度增加,并显著降低有效铬和有效汞含量(P<0.05)。施用土壤调理剂3 000kg·hm^-2时,能使蜜柚果实维生素C含量显著提高24.86%,可滴定酸含量显著降低14.24%,改善蜜柚果实品质,并使蜜柚可食率和产量分别显著提升2.84%和5.30%(P<0.05),为强酸性蜜柚果园土壤改良的经济施用量。     

不同甜瓜品种果实品质差异分析

[目的]为了研究不同甜瓜(Cucumis melo L.)品种的果实品质。[方法]以新疆引进的8个甜瓜品种为材料,果实成熟后,通过测定不同甜瓜品种的横径、纵径、硬度、单果重、含糖量及有机酸含量,比较分析不同甜瓜品种间品质差异。[结果]M1-72含糖量较高,M2-10的含糖量较低;M1-59和M1-72有机酸含量较高,M2-5的有机酸含量较低;不同品种间有机酸含量差异显著,不同品种间含糖量差异显著;M4-10、M4-5外观特殊,口感甘甜,果肉细腻,果皮薄,成熟期早,坐果率高。[结论]适合在北方大面积推广种植。     

南北方观赏凤梨品质差异比较分析

通过对南北方观赏凤梨品质差异比较试验,分析南北方凤梨植物学性状、全碳及N、P、K元素含量、可溶性糖和淀粉、叶绿素和类胡萝卜素等生理指标的差异。结果表明,①开花期北方凤梨植株矮壮、叶色深、有光泽,花序粗壮、舒展,颜色鲜红,根系细长、侧根发达,南方凤梨叶片细长、叶色较淡,花序较弱、颜色暗红,根系粗壮、侧根少;②售后观赏期内,南方凤梨叶片叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量及花苞片中类胡萝卜素含量下降幅度均大于北方凤梨;③售后观赏期内,北方凤梨可溶性糖向淀粉的转化能力强于南方凤梨;④售后观赏期内,北方凤梨可以吸收营养液中的磷进而转运至花苞片,而南方凤梨对磷素的吸收能力下降;⑤售后观赏期内,北方凤梨可以维持较强的碳氮代谢活动和较高的碳氮库比值。表明北方凤梨花质量好于南方凤梨,货架寿命长于南方凤梨。     

红岩水晶葡萄栽培技术

针对贵州省息烽县小寨坝镇红岩村的气候和土壤特点,阐述了红岩水晶葡萄栽培技术,以为其他地区果农的葡萄栽培提供借鉴。     

不同产地武夷岩茶品质差异分析

本研究对不同产地的武夷岩茶的生化成分含量进行了测定,采用感官审评方法分析了感官品质,并采用多元统计方法进行了分析与分类。结果表明,不同产地武夷岩茶中水浸出物、茶多酚、游离氨基酸、黄酮类物质含量和酚氨比有较为明显的差异;武夷岩茶样品中茶多酚含量与水浸出物含量、感官品质得分成显著正相关。通过聚类分析将12个茶叶样品分为3类,天心村所产大红袍、水仙、肉桂和星村镇所产大红袍感官品质得分高、生化成分较为丰富、综合品质较好。