日粮碘和硒水平对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响

为评价高碘高硒日粮对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响,用含碘0．5mg/kg、硒0．2mg/kg日粮(对照组),含碘50mg/kg、硒1．2mg/kg日粮(试验Ⅰ组),含碘100mg/kg、硒2．2mg/kg日粮(试验Ⅱ组)饲喂产蛋母鸡,观察蛋鸡生产性能和蛋品质的变化。结果表明：蛋白、蛋黄及蛋壳的组成比例,蛋壳厚度和蛋壳密度,蛋白哈夫单位和蛋白含水量各组间未产生明显的变化;但与对照组比较,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的产蛋率、蛋重、采食量、饲料报酬均显著下降,产蛋量下降达10．91％(试验Ⅰ组)和15．44％(试验Ⅱ组)。这些结果提示：产蛋母鸡受高碘高硒日粮作用,在日粮碘和硒向蛋中转移的过程中,蛋的品质不受影响,但导致生产性能显著下降。     

杨树叶粉对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响

开展杨树叶粉对京白蛋鸡的生产性能及对鸡蛋品质影响的试验,结果表明:含杨树叶粉的饲料使试验蛋鸡的产蛋率提高7.4%,鸡蛋中的干物质,蛋白质,脂肪含量分别增加16.00%,32.84%,11.76%。说明饲料中添加杨树叶粉可提高蛋鸡的生产力,有效改善鸡蛋品质。     

蛋鸡日粮中添加碳酸氢钠对生产性能的影响

在产蛋鸡日粮中分别添加0.3%、0.6%、1.0%、0的碳酸氢钠,进行生产性能的比较.结果表明,试验组较对照组在产蛋量、蛋重及料蛋比上均显著提高,并能提高蛋壳夺厚度,降低破蛋率,尤以0.6%的碳酸氢钠添加组效果最好.     

蛋鸡日粮中添加碳酸氢钠对生产性能的影响

在产蛋鸡日粮中分别添加0．3％，0．6％，1．0％和不添加碳酸氢钠，进行生产性能的比较，结果表明，试验组较对照组在产蛋量，蛋重及料蛋比上均显著提高，并能提高蛋壳厚度，降低破蛋率，尤以0．6％的碳酸氢钠添加组效果最好。     

日粮添加溶菌酶对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

以海兰褐蛋鸡为试验对象,研究添加溶菌酶对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响,筛选出蛋鸡日粮添加溶菌酶的适宜剂量。随机选用300只34周龄健康海兰褐蛋鸡,采用单因子随机设计,分成五组,每组设3个重复,每个重复20只,各组分别饲喂基础日粮(Ⅴ)、基础日粮+5mg/kg溶菌酶(Ⅰ)、基础日粮+10mg/kg溶菌酶(Ⅱ)、基础日粮+15mg/kg溶菌酶(Ⅲ)、基础日粮+20mg/kg溶菌酶(Ⅳ)。比较各组产蛋量、料蛋比及蛋品质。试验结果表明:试验组Ⅲ和Ⅳ平均蛋重、产蛋率与对照组相比显著提高(P0.05),料蛋比显著降低(P0.05)。试验组Ⅰ~Ⅳ料蛋比均比对照组降低(P0.05);试验各组蛋品质各指标差异均不显著。试验筛选出蛋鸡添加溶菌酶的最佳剂量为每公斤日粮添加15mg;日粮添加溶菌酶可以改善蛋鸡生产性能。     

日粮中添加杜仲素对鸡蛋品质的影响

为了研究杜仲素对蛋品质的影响,选取100只张家界本地芦花鸡随机分为4组。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中添加1%、2%、3%杜仲素的饲料,试验周期为8周,对蛋品质的相关指标进行检测。结果表明：杜仲素能显著改善鸡蛋的蛋重、蛋黄比例、蛋黄颜色、哈氏单位及鸡蛋中Se含量,对蛋形指数及鸡蛋含水量则无显著影响,此外,添加杜仲素对鸡蛋的蛋壳重、蛋黄重、蛋白重、蛋壳比例、蛋白比例也有一定改善。饲料中添加一定的杜仲素能够在一定程度上改善蛋品质。     

日粮能量水平对蛋鸡生产性能的影响

选用8周龄共360只体重相近的海兰褐壳蛋鸡,采用单因素随机试验,在蛋鸡采食其它营养成分相同的情况下．配制不同梯度的能量饲料,研究不同能量水平对蛋鸡生产性能的影响。结果表明：随着能量水平的提高．见蛋日龄提前。但见蛋后,高能Ⅰ组和低能Ⅱ组产蛋率上升较慢。随着能量的降低,到达产蛋率峰值的时间推迟,峰值以对照组最高,低能组居中,高能组最低。峰值后,高能Ⅰ组产蛋率迅速下降到35周龄的4．29％,高能Ⅱ组下降到46周龄的13．57％,而其它各组在37周龄前维持较高的产蛋率70％左右,到46周龄仍维持在41％以上。其平均产蛋率为对照组〉低能Ⅰ组〉低能Ⅱ组〉高能Ⅱ组〉高能Ⅰ组。22周龄前,体重随能量水平的增加而提高。28周龄各组体重均达到峰值,峰值后,除高能Ⅱ组体重基本平稳外,对照组、低能Ⅰ组和低能Ⅱ组体重逐渐降低,而高能Ⅰ组体重却迅速下降。除高能Ⅰ组蛋重明显低于其它各组,且变化曲线不规律外,其它各组符合蛋重的变化规律。蛋鸡存活率以高能组最低,低能组居中,对照组最高。腹脂率随能量水平的升高而提高,以高能Ⅰ组最高达差异显著水平（P〈0．05）,高腹脂与低产蛋率相关。     

蛋鸡日粮中添加海带粉对生产性能的影响

蛋鸡日粮中添加海带粉对生产性能的影响刘刚（青岛市畜牧兽医站２６６００２）为了观察日粮中添加海带粉对蛋鸡生产性能的影响，我们于１９９４年３月１日至４月３０日在平度市崔家镇养鸡场进行了如下试验。将海带加工的下脚料经洗涤、晒干、粉碎，制成海带粉，分别以２％...     

日粮中添加酵母培养物对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

试验旨在研究蛋鸡日粮中添加百惠邦(英惠尔酵母培养物)对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响。选择380日龄的海兰褐壳蛋鸡20 400只,随机分为2个处理,每个处理10个重复,每个重复1 020只鸡,在玉米-豆粕型基础饲粮中添加百惠邦0.2%,研究其对产蛋鸡产蛋率、平均蛋重、死淘率、料蛋比以及鸡蛋哈夫单位、蛋壳重量、蛋壳厚度和蛋黄颜色等的影响,试验期35 d。试验结果表明,与对照组相比,饲粮中添加百惠邦0.2%,可降低试验期产蛋鸡料蛋比1.8%,破蛋率、死亡率分别下降48.7%、20.6%。饲喂百惠邦组的鸡蛋蛋重、蛋黄重、蛋白高度、哈夫单位、蛋壳强度分别比对照组提高了3.4%、4.0%、7.4%、4.5%、1.2%(P>0.1)。饲粮中添加百惠邦有助于维持蛋鸡的免疫力和气温急剧降低时的产蛋率(P<0.1)。结果表明,产蛋鸡日粮中添加百惠邦0.2%能够提高蛋鸡的生产性能,提高抗应激能力,并且改善蛋品质。     

枸芪提取物对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质及鸡蛋营养成分的影响

[目的]通过对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质、氨基酸、脂肪酸成分的检测,探究枸芪提取物作为饲料添加剂在畜禽养殖中的适用性,为未来实用型添加剂的开发提供理论基础.[方法]选用3 600只315日龄的健康大午金凤蛋鸡作为试验动物.随机分成对照组与处理组,每个组设12个重复,每重复150只鸡.对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加0.1％枸芪提取物的基础日粮,饲养84d.测定蛋鸡的生产性能、鸡蛋品质和鸡蛋营养成分.[结果]枸芪提取物的饲喂可显著提高蛋鸡平均蛋质量,显著降低异常蛋数(P＜0.05).与对照组相比,试验组鸡蛋品质中蛋黄颜色显著加深(P＜0.05),35～56 d、63～84 d的蛋壳质量显著提高(P＜0.05),饲养35～56 d哈氏单位、浓蛋白高度显著提高.另外,试验组显著提高鸡蛋中天冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、组氨酸、精氨酸这些风味氨基酸的含量(P＜0.05),以及蛋黄中总不饱和脂肪酸的含量(P＜0.05),尤其是降低了 n-3不饱和脂肪酸的含量,同时降低蛋黄中总饱和脂肪酸/总脂肪酸的比例.[结论]枸芪提取物在一定程度上可提高蛋鸡的生产性能,改善鸡蛋品质,优化鸡蛋营养成分.     

日粮中添加酵母培养物对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

试验旨在研究蛋鸡日粮中添加百惠邦(英惠尔酵母培养物)对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响。选择380日龄的海兰褐壳蛋鸡20 400只,随机分为2个处理,每个处理10个重复,每个重复1 020只鸡,在玉米-豆粕型基础饲粮中添加百惠邦0.2%,研究其对产蛋鸡产蛋率、平均蛋重、死淘率、料蛋比以及鸡蛋哈夫单位、蛋壳重量、蛋壳厚度和蛋黄颜色等的影响,试验期35 d。试验结果表明,与对照组相比,饲粮中添加百惠邦0.2%,可降低试验期产蛋鸡料蛋比1.8%,破蛋率、死亡率分别下降48.7%、20.6%。饲喂百惠邦组的鸡蛋蛋重、蛋黄重、蛋白高度、哈夫单位、蛋壳强度分别比对照组提高了3.4%、4.0%、7.4%、4.5%、1.2%(P0.1)。饲粮中添加百惠邦有助于维持蛋鸡的免疫力和气温急剧降低时的产蛋率(P0.1)。结果表明,产蛋鸡日粮中添加百惠邦0.2%能够提高蛋鸡的生产性能,提高抗应激能力,并且改善蛋品质。     

茶渣、茶末对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响研究进展

茶渣、茶末富含多种有效成分,作为蛋鸡饲料不仅可以代替常规的饲料原料,并且茶叶中的功能性成分和营养物质能够改善蛋鸡的生产性能,提高鸡蛋的品质。综述了茶渣、茶末在蛋鸡生产上以及对鸡蛋品质影响的研究进展,并展望茶渣、茶末在饲料加工行业的应用前景。     

日粮中添加凹凸棒石粉对鸡蛋品质的影响

在蛋鸡基础饲粮（玉米-豆粕-杂粕型）中添加不同比例的凹凸棒石粉,观察其对鸡蛋品质的影响。结果表明,基础饲粮＋1.5%凹凸棒石粉效果较好,与基础饲粮（不添加凹凸棒石粉）相比,蛋壳厚度显著提高,平均蛋重、哈氏单位、蛋壳强度、单位面积蛋壳重均有不同程度提高。     

日粮中添加油脂对高温季节蛋鸡生产性能的影响

选择40周龄新罗曼商品代蛋鸡800只,随机分为4组。对照组喂基础日粮,试验1,2,3组分别用1%,1.5%和2%的豆油替代等量的玉米。结果表明,试验3组、2组、1组鸡的产蛋率分别较对照组高4.85%,3.53%和2.28%,蛋重分别较对照组高2.42%,2.10%和0.97%,料蛋比分别比对照组低3.76%,3.29%和1.88%。产蛋鸡日粮中油脂的适宜添加量为1.5%~2.0%。     

日粮添加霉菌毒素吸附剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

研究5种霉菌毒素吸附剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选用360日龄海兰灰产蛋鸡864只,随机分为6个处理,每处理4个重复,对照组饲喂基础日粮,处理1~5组在基础日粮的基础上分别添加5种霉菌毒素吸附剂A、B、C、D和E,试验期56 d。结果表明,霉菌毒素吸附剂A、C、D和E对产蛋鸡生产性能没有影响,吸附剂B能够提高产蛋鸡产蛋率（P<0.05）。5种霉菌毒素吸附剂对第35天鸡蛋蛋壳厚度、哈氏单位、蛋黄比率和蛋壳强度没有影响（P>0.05）,添加霉菌毒素吸附剂产品C、D、E组的蛋黄色泽分别比对照组高43.64%、36.83%和43.28%（P<0.05）。第56天时,日粮中添加吸附剂A处理组的蛋黄色泽显著低于对照组（P<0.05）,添加吸附剂C和E处理组的蛋黄色泽分别比对照组高10.39%和9.85%（P<0.05）;添加5种不同霉菌毒素吸附剂处理组的哈氏单位和蛋壳强度均低于对照组（P<0.05）。因此,霉菌毒素吸附剂产品B能够提高蛋鸡产蛋率（P<0.05）;长期使用霉菌毒素吸附剂对鸡蛋品质有一定影响,主要表现为蛋壳强度和哈氏单位降低。     

日粮中添加草浆对海兰褐蛋鸡屠体性能及肉蛋品质的影响

为了探究在日粮中添加不同比例的白三叶和鸭茅混播牧草草浆对海兰褐蛋鸡的生长性能、屠体性能以及肉蛋品质的影响,选用16周龄的健康海兰褐蛋鸡240只,采用单因子试验并完全随机设计,将其分为4组,每组3个重复,每个重复20只鸡,分别在日粮中添加0(对照)、5%、8%、10%的白三叶和鸭茅混播牧草草浆草浆(折合成干物质)。试验期为90 d,测定海兰褐蛋鸡的屠体性能、胸肌和腿肌的营养成分及蛋品质。结果表明,与对照组相比,5%、8%、10%草浆组海兰褐蛋鸡的平均日增体质量分别增加5.44%、8.68%、9.71%(P0.05)。8%草浆组海兰褐蛋鸡的活体质量、屠体质量和胸肌质量最高,腹脂率与对照组相比降低46.02%(P0.05)。与对照组相比,5%、8%、10%草浆组海兰褐蛋鸡的胸肌总氨基酸含量分别增加3.09%、4.56%、3.83%(P0.05),胸肌鲜味氨基酸含量分别增加4.21%、7.01%、3.92%(P0.05),腿肌总氨基酸含量分别增加2.05%、10.58%、3.91%(P0.05),腿肌必需氨基酸含量分别增加12.77%、14.85%、23.66%(P0.05)。与对照组相比,日粮添加不同水平的草浆还提高了海兰褐蛋鸡的蛋质量、蛋黄质量、蛋壳质量、蛋黄粗蛋白含量,降低了蛋壳强度、蛋黄胆固醇、蛋黄粗脂肪含量,但差异不显著(P0.05)。其中,8%草浆组海兰褐蛋鸡产蛋的蛋黄颜色、蛋黄卵磷脂含量、蛋清粗蛋白含量较对照组分别提高了18.10%、14.28%、10.83%(P0.05)。因此,在日粮中添加适量白三叶和鸭茅混播牧草草浆能在一定程度上改善海兰褐蛋鸡的生长性能、屠体性能及肉蛋品质,相对最适添加比例为8%。     

日粮中添加鸡蛋对种公牛精液品质的影响

分析了在日粮中添加鸡蛋对荷斯坦种公牛的精液量、精子密度、精液活率、畸形率、性反射时间的影响。在同一月份将后16头公牛随机分成两组,分别饲喂不含鸡蛋的全价日粮饲料和含鸡蛋的全价日粮饲料,对两组试验数据进行对比分析。结果表明:在日粮中添加鸡蛋后,试验组的精液量、精子密度、冻后活力显著高于对照组(P0.05);鲜精活力、畸形率、性反射时间两组间差异不显著(P0.05);对种公牛的体质、精液颜色有良性影响。     

日粮钙水平对京海黄鸡蛋品质和繁殖性能的影响

研究了饲粮钙水平对京海黄鸡蛋品质和繁殖性能的影响.结果表明:饲粮钙水平能显著影响京海黄鸡的蛋壳强度、蛋壳重和壳钙率,饲粮钙水平为3.5％、4.0％处理的蛋壳强度、蛋壳重、壳重率显著好于钙水平为2.5％、3.0％处理;不同钙水平日粮对京海黄鸡母鸡的产蛋率、受精率、入孵蛋孵化率、健雏率、死胎率有显著影响;用钙水平为3.5％的饲粮饲喂京海黄鸡,其繁殖和孵化性能最佳.     

日粮中添加“溢康素”对商品蛋鸡生产性能的影响

试验选用40周龄的罗曼蛋鸡486只,随机分成两组,即对照组和试验组,分别饲喂基础日粮和在基础日粮中添加0.15%＂溢康素＂的试验日粮,正式试验期49d。试验结果表明：添加0.15%＂溢康素＂的试验组比对照组鸡产蛋率提高0.14%（P〈0.05）,腹泻率下降76%,试验组每只蛋鸡多获毛利0.089元。试验结果表明溢康素能够提高产蛋鸡的产蛋率,降低饲料成本,从而提高经济效益,并能改善饲养环境。