天下奇瓜——砍瓜

砍瓜是近年从国外引进的特菜新品种,堪称天下奇瓜,奇特之处在于随砍随长,被砍截面的伤口可迅速愈合。如手破了在伤口上滴几滴瓜汁,伤口可迅速愈合。该瓜皮薄肉嫩、脆甜香糯可口,可炒、凉拌、做馅、做汤均可。据有关资料报道:经农业部食品质量监测中心检验,其Vc含量可与冬瓜媲美     

中葫2号

中国农科院蔬菜花卉所选育的黄香蕉西葫芦类型,一代杂种。特征特性:植株矮生,生长势较强,主蔓结瓜,侧枝稀少。瓜皮金黄色,瓜型长棒状,略弯,以采收嫩瓜为主,可以生食(色拉、凉拌等)。由于其外型美观,食用方式可不同于普通西葫芦,故主要作为特菜供应宾馆、饭店、大型超市或在元旦     

美玉西葫芦

<正> 美玉是河北省农林科学院经济作物研究所育成的西葫芦杂交一代。 特征特性:早熟,主蔓5～7节开始结瓜,瓜码适中,可同时结瓜3个以上。瓜为长棒形,瓜条顺直、美观,瓜长30厘米左右,瓜腔小、肉厚,嫩瓜浅绿花色,商     

飞碟瓜露地栽培高产高效技术

飞碟瓜属南瓜属,是美洲南瓜种中的一个品种,也称元宝瓜、荷花瓜。是近几年从美国、韩国引进的一个新型瓜菜品种。植株贴地生长,生长势强,掌状叶,8～10片时即可见瓜,瓜成熟后有绿、白、黄三种颜色。肉厚且质密,口感细腻,优于西葫芦.果实碟形,既可盆栽观赏又可食用,不但能炒、炝、做汤做馅,而且还适合生食凉拌、蘸酱。     

黑苦瓜及其高产裁培技术

1．品种介绍苦瓜是人们比较喜爱的瓜类蔬菜,市场上的苦瓜均为青绿色和乳白色,味道比较苦,而来自台湾的苦瓜新宠黑苦瓜,其嫩瓜的皮色则是墨绿色（近似黑色）,瓜条比普通苦瓜长,一般瓜长25—30厘米,瓜径8厘米左右,平均单瓜重500—600克,瓜肉较厚,关键是这种苦瓜的苦味比普通苦瓜要淡得多,口感十分清脆爽口,品质极佳,除炒食、凉拌、烧汤、做馅外,还可生吃。     

砍瓜的栽培要点

<正>砍瓜是南瓜的一个品种,在生长期可边生长边砍着吃,吃多少,砍多少,被砍的截面伤口能愈合,并不影响瓜的继续生长而得名,堪称"天下奇瓜"。它集食用和观赏于一身,适应性强,对自然环境、土壤等要求不严,管理简单,生长快,产量高,瓜期长,皮薄肉厚,营养丰富,经济价值高,中国各地均可在露地和保护地及房前屋后的空地、庭院种植。砍瓜既可凉拌也可炒食,还可腌制、拌馅、制作瓜干、瓜粉,特别是做汤,味道鲜美。     

美国采籽南瓜

该品种由中国农科院从美国引进.适应性强,叶片特大,瓜蔓5～10米长,一蔓可结瓜3～4个,平均单瓜重12.5千克,每瓜可采籽250克.瓜子特大,长2.5厘米,宽白色饱满有光泽(普通南瓜子仅长1.5厘米,宽1厘米,黄色).6673000株,结瓜4000多个,可采籽750千克.     

金丝搅瓜拍砸1号

金丝搅瓜属葫芦科,系南瓜的变种,一年生草本植物.是从地方品种原有藤金丝搅瓜中发现无藤矮生不育株,经转育杂交选育而成.该瓜瓤如粉丝,可热炒、凉拌食用,味道鲜美,清热解毒.含有多种维生素、丰富的氨基酸和蛋白质以及碳水化合物成分.食用时,用力拍砸瓜的周围,或放入开水锅内煮3～5分钟,切开搅拌瓜心,就成粉丝一样的瓜条.瓜味清香、微甜,久藏不失鲜,可常年供应市场.被誉为绿色食品--天然粉丝. 　　该瓜是一代杂交种,极早熟、高产、抗病,最适宜保护地和露地栽培.全生育期70～75天.株高65厘米,开展度50厘米.无藤生长,主蔓结瓜.全株有叶14～16片.3～6叶见雌花,须人工授粉.整枝拿杈,单株结瓜1～2个.单瓜重2～3公斤,大的5公斤.每667平方米(1亩)产3000～4000公斤,高的达5000公斤. 　　各地应根据当地的气候条件安排种植.保护地双层地膜覆盖,2～4月份,大小拱棚均可育苗. 　　……     

可赏可食的飞蝶瓜及其栽培方法

飞蝶瓜属葫芦科一年生草本植物.植株矮而紧凑,簇生无蔓,适宜盆栽.阔叶掌状五裂,花喇叭状黄色,瓜皮白色或浅绿色,瓜肉乳白色.瓜较小,单瓜重300-600克,最大1000克,每株可结瓜5～7个,最多20多个.瓜形奇特,有碟形、齿轮形,很像封建帝王皇冠的造形,颇具情趣,融观赏、玩耍与食用于一体.瓜不用剥皮可直接生食,凉拌、炒菜、做汤、做馅皆可,肉质细密脆嫩,食味鲜美.     

东葫二号

<正>选育单位山西省农业科学院棉花研究所品种来源02-8A×9601-4B特征特性叶面有不明显的银斑。雌花密,几乎节节有瓜,花后5～7 d可采收250 g嫩瓜。瓜型为长筒形,瓜长23～25 cm,瓜径6～7 cm;皮色浅白花皮,瓜皮细腻,平滑无棱。早熟品种,从出苗到采收需40 d左右。植株长势强,株形结构合理,坐瓜习性好,一株3～4瓜可同时生长,瓜膨大速度快,商品性及品质均好。     

日本春辉黄瓜高产栽培技术

春辉是日本都市特供优质超高产黄瓜品种。经过我国5年试验示范,表现极佳,经济效益显著,是目前春秋小拱棚、地膜覆盖和露地栽培的理想品种。一、特征特性春辉黄瓜有六个突出特点:①长势强:蔓长3米,茎蔓粗壮,叶片肥厚。②极早熟:第一雌花着生于3～4节,成瓜速度快,春茬育苗到采收55～60天,秋茬45～50天。③结瓜多:主侧蔓均可结瓜,节成性好,5节以上节节有瓜,10节以上的侧蔓蔓蔓有瓜,一株可同时采收5～7条瓜。④品质优:瓜条顺直、浅绿色、白刺稀小,无明显瓜把,无畸形瓜,瓜形     

日本小黄瓜简易大棚无土栽培技术

华南地区利用简易大棚周年栽培日本小黄瓜,宜选用由日本引进的小黄瓜品种河童盛下,该品种抗性强,既耐低温,又较耐热,单性结实,结瓜力强,主侧蔓均可结瓜,适收时果长约20～22 cm,对温光反应不敏感,十分适合周年栽培,瓜条浓绿光亮,顺直少刺,清洗方便,不用削皮去囊,口感好,肉质脆嫩,瓜味浓郁,十分适合凉拌及炒食.     

西葫芦新品种--晋西葫芦一号

晋西葫芦一号由山西省农科院棉花研究所培育而成,于2001年3月16日通过山西省农作物品种审定委员会审定。1 特征特性 该品种长势强,植株矮生,节间短,叶片深绿色,结瓜密,一株可同时坐瓜3～4个。早熟性好,播种后40天即可收获250克的嫩瓜。嫩瓜长棒形,皮绿色,有细密白色斑点,光泽度好,粗细均匀,瓜长20～25厘米,横径4～5厘米。瓜皮薄,肉厚,瓜籽少,可食     

西葫芦新品种晋早3号的选育

以自交系96012为母本,92028为父本,配制成早熟一代杂种西葫芦晋早3号。该品种生长势强,瓜条长棒形,浅绿色,结瓜性好,雌花多,瓜码密,可同时结瓜3～4个。总产量比早青一代增产13.3%～24.2%。抗病毒病、白粉病能力强。     

大棚甜瓜长季节栽培技术

甜瓜长季节栽培分为大棚特早熟避台长季节栽培和大棚越夏长季节栽培两种类型,大棚特早熟避台长季节栽培采用大棚配合多层覆盖、连续结果的栽培模式,选择低温弱光条件下生长快、瓜能正常膨大、成熟,品质优的早熟品种,如白雪EL等,4月上旬前第1批瓜可上市,可避开台风影响连续采收2～3批瓜;大棚越夏长季节栽培采用地膜下铺设滴管、大棚全地膜覆盖连续结果的栽培模式,一般5月中旬始收,可连续采收3-4批瓜,具有较高的经济效益。     

金丝瓜

金丝瓜是我国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜,又叫粉条瓜、粉丝瓜、面条瓜等.瓜体椭圆形,皮光亮金黄.大种品种,一般瓜重2～3kg,长25～30cm,周圆45～50cm,瓜肉厚2.5～3cm.子房横径8cm以上,纵径15cm左右.种子长2cm,宽1.1cm,粒大而饱满,千粒重300g.每瓜内有200～300粒.     

碟形南瓜的高产栽培技术

碟形南瓜，又叫飞碟南瓜或飞碟瓜，瓜形奇特，主要有碟形、齿轮形等形状，肉质白色，十分好看。既可食用，又可观赏。飞碟南瓜不用去皮就可直接生食，凉拌、炒菜、做汤、做馅皆可，肉质细腻脆嫩，味道鲜美。     

介绍三个不同类型的黄瓜良种

1.中农6号是由中国农科院蔬菜花卉所新育成的中熟杂种一代良种.它生长势强,主侧蔓结瓜,第一雌花始于主蔓第3～6节,每隔3～5片叶出现一雌花.瓜呈棍棒形,瓜色深绿,有光泽,无花纹,瘤小,刺密、白刺、无棱.瓜长30～35厘米,横径3厘米左右,单瓜重100～150克.瓜把短,心腔小,质脆,味甜,品质佳,商品性好.抗霜霉病、白粉病、黄瓜花叶病毒病,耐热.每667平方米(1亩)产5000公斤以上.可替代津研4号. 　　中农6号适宜春露地和华南地区秋季栽培.华北地区育苗时间为3月上中旬. 　　2.中农7号是由中国农科院蔬菜花卉研究所新育成的早熟雌型三交种.它植株生长势强,生长速度快,主蔓结瓜为主,侧枝强,第一雌花始于主蔓第2～3节,雌株率50%～80%,熟性早,从播种到始收60～65天,前期结瓜集中.瓜长棍棒形,瓜色深绿,有光泽,无花纹,刺瘤中密,白刺,无棱.瓜长30～35厘米,瓜粗3.5厘米左右,单瓜重150～200克.瓜把短,心腔小,肉厚,质脆,味甜,品质尚佳,高抗黑星病,抗霜霉病、枯萎病和白粉病.每667平方米产5000～7500公斤. 　　中农7号适宜华北、西北和华东等地区大棚及日光温室春茬栽培. 　　3.中农8号是由中国农科院蔬菜花卉所新育成的中熟杂种一代良种.它生长势强,株高2.2米以上,主侧蔓结瓜,第一雌花始于主蔓第4～7节,每隔3～5片叶出现一雌花.瓜长棍棒形,瓜色深绿,有光泽,无花纹,瘤小,刺密,白刺,无棱.瓜长35～40厘米,横径3～3.5厘米,单瓜重150～200克.瓜把短,质脆,味甜,品质佳,商品性极好.抗霜霉病、白粉病、枯萎病.每667平方米产5000公斤以上.可替代津研4号,除鲜食以外,还是加工腌渍的优良品种.中农8号适宜于春露地栽培.     

稀有瓜类品种“无蔓搅瓜”种植技术

无蔓搅瓜又名粉丝瓜、金瓜、金丝瓜,为西葫芦的一个变种,是瓜类蔬菜中的稀有品种.该品种可生搅成丝,生食味美脆嫩,煮食则甘而香甜.成熟后的无蔓搅瓜为金黄色、椭圆形,外观美,外皮坚硬,一般单瓜重1～2公斤.食用时将其煮5～6分钟或低温冷冻自然融化后,去掉籽瓤和薄皮后,瓜肉就成粗细均匀、晶莹脆嫩、金黄色的奇特粉丝,可凉拌、热炒、油炸、涮锅、做汤、做馅等,人们称其为金粉丝或植物海蜇,不仅外观好看,而且味美可口.凡能种南瓜的地方都可种植无蔓搅瓜.     

早杂一代丝瓜的高产栽培

早杂一代丝瓜是我系育成的早熟高产优良杂交一代丝瓜品种。该品种第一雌花着生节位在第5～7节，以后每节着生雌花，可连续结瓜4～5条，肥水条件好时可连续结瓜5～6条，结瓜性较好。平均瓜长50厘米左右，粗4．5～5厘米，单瓜重0．3～0．4公斤，瓜条顺直，表皮绿色。每亩产量4500～5000公斤。是日光温室、大棚、小棚等保护地和露地栽培的优良丝瓜品种。