南方绿芦笋高效栽培技术

芦笋,又名石刁柏（Asparagus officinalis）,被公认为世界十大名菜之一、蔬菜之王。我国是世界上芦笋生产大国,也是出口大国。但在南方尤其是江西春夏季雨水较多的地区,因茎枯病等病害危害,其栽培面积受到限制。为了探索在南方春夏多雨地区高效栽培芦笋技术,满足本地市场需求,提高菜农收入,我们经数年栽培实践,获得每667m^2年产绿芦笋1500kg、产值15000元以上的效益。现将其关键栽培技术介绍如下。     

对江西辣椒产业发展现状的思考

辣椒作为一种最常见的蔬菜,在人民的饮食生活中起着重要的作用,江西人在吃辣椒方面素有“不怕辣”、“辣不死”的美誉。据《植物名实图考》记载,清朝嘉庆年间江西已经种植并食用辣椒了,到了光绪时期,江西地区食辣椒已经较普遍了。在井岗山年代,毛泽东曾经把江西的灯笼辣椒比喻为反动派,表示了革命必胜的信心。目前辣椒在江西已形成了一个巨大的产业,其中永丰红辣椒个大色艳,     

江西蓝莓栽培现状、存在问题及发展对策

蓝莓是一种经济价值高、发展潜力大的果树。综述江西蓝莓栽培现状及存在的问题,并展望今后江西蓝莓的发展前景和趋势。     

社会调查方法在农村经济领域的应用

正我国是农业大国,农村经济是国民经济发展的重中之重,是解决"三农"问题的关键。近些年,农村经济领域相关研究采用的研究方法和研究工具逐渐科学、规范,研究成果更加系统化,这推动了农村经济领域研究不断向前发展,专门化程度也得到不断提高。江西是我国粮食主产区,农村地区面积和人口数量均占全省的2/3,既具有农村经济发展的一般性又具有自身的独特性。为此,江西农业大学"三农"问题研究中心有针对性地采用社会调查方法,围绕江西农村经济与社会发展开展专题研究,并将阶段性成果汇编为《江西农村经济与社会发展研究报告》一书,由池泽新、朱述斌主编,中国农业出版社于2009年12月出版发行。     

充分发挥优势 努力形成新的区域优势——浅析江西早熟梨发展经验

<正>江西是个农业大省,在种植业中,果业是仅次 于水稻、蔬菜的第三大产业。经过1991年和1999 年两次大冻的的经验教训,2000年,江西审时度 势,在分析国内外市场、组织专家充分论证的基 础上,科学地确定了江西果业的发展方向,把发 展以早熟梨为主的果业作为调整农业结构、促进     

江西省农产品物流运作模式研究

<正>江西省是一个以农业为主的省份,农产品较丰富,是国家重要商品粮生产基地,但农产品物流运作模式还十分落后,造成了农产品流通时间长,损失大,效率低,增加流通成本,降低农产品的附加值。如何提高农产品物流运作水平,增强农产品竞争力,对于发展江西农业经济具有深远意义。1江西农产品物流发展的优势     

罗坊牛角尖椒

罗坊牛角尖椒是江西省新余市罗坊镇的一个优良地方辣椒品种。该品种果大,辣味强,采果期长,产量高,在江西宜春、萍乡、新余、樟树一带种植历史长,面积大。仅新余罗坊镇每年种植面积在333hm~2     

早熟梨四季修剪成形促果技术

目前,江西正在大力发展早熟梨,如何促进早熟梨早成形、早结果,是生产中的一个大问题.我们在实践中采用以夏季拉枝整形为主,冬季轻剪,配合其它修剪措施,取得了轻剪快长树、早结果的理想效果.具体作法是:     

市场看台

农业部微生物产品质量监督检验测试中心副主任、华中农业大学应用真菌研究所所长边银丙教授在分析了国内外食用菌市场形势之后说,从现在来看,我国农村人对食用菌的食用量还很少,但应该看到,我国食用菌在国内的潜在市场可能比国外还要大。边教授介绍说,我国是一个农业大国,农作物秸秆年累积量约3.7亿t,林副产品量上亿吨,这为食用菌产业提供了充足的原料,这使得我国食用菌产业发展迅猛,现已成为世界上第一食用菌生产大国,是我国种植业中仅次于粮、棉、油、果、菜的第6大类产品。山东在食用菌生产方面是资源大省,又有着地理优势,食用菌的发展近…     

江西省几种主要名特蔬菜的开发利用

江西是农业大省之一.开发利用农业资源是振兴江西农村经济的一项重要战略措施.开发利用名特蔬菜,是发挥农业资源优势,增加农民收入,发展农村经济,使资源优势尽快转化为经济优势的重要途径之一.     

江西省几种主要名特蔬菜的开发利用

江西是农业大省之一。开发利用农业资源是振兴江西农村经济的一项重要战略措施。开发利用名特蔬菜,是发挥农业资源优势,增加农民收入,发展农村经济,使资源优势尽快转化为经济优势的重要途径之一。     

大力发展行业协会积极挑战国际市场--在中国果品流通协会烟台代表处成立大会上的讲话

我国是一个农业大国,中国的根本问题是农业、农村和农民问题.     

中国柑橘生产成本和市场价格变动的实证研究

1 中国柑橘生产成本变动及其原因分析 我国是世界上柑橘生产第二大国,主要分布在广东、福建、浙江、湖南、四川、湖北、江西、广西、重庆等9个省（区、市）,年产柑橘约1800×10^4t多。进入21世纪以来,随着柑桶产业的快速发展,生产投入不断变化,表1和表2显示了南方9省（区、市）柑橘主产区农民对柑桶生产的投入变化情况。     

柑桔溃疡病病斑图像识别试验简报

柑桔是世界第一大水果。在柑桔业的可持续发展中,溃疡病一直是一个重要的制约因素。目前,我国的江苏、浙江、福建、江西、湖南、湖北、广东、广西、海南、四川、重庆、贵州、云南、陕西等省(区、市)均发现有柑桔溃疡病的危害。为防止其扩散,最重要的措施之一是实施检疫并结合疫     

养田螺

金老板,韩国人,多年前来到中国发展,是做水产生意的,广东、广西、福建、浙江、江西、湖南、湖北、安徽,跑遍了大半个中国。一个偶然的机会,他来到我们这个地处县城的大镇考察,去一个村调研,这个村紧靠美丽的海州湾,黑土地油油的肥沃,虽然离海边不远,但不是盐碱地,他看中了一片土地,这片土地是废窑厂,才复垦,没有农药化肥残留,几天来,他又是土质取样分析,又是水质取样化验,最后,他满意地笑了。     

对陕西猕猴桃产业发展的认识与思考

正中国是世界猕猴桃生产大国,猕猴桃栽培面积从2010年的106万亩,迅速发展到2015年的260万亩,产量、面积均居世界第一。陕西是我国猕猴桃生产大省,面积、产量位居国内首位、世界第一。然而,猕猴桃大国(大省)并非猕猴桃强国(强省)。2015年我国从新西兰、意大利等国进口猕猴桃近14万t,而出口量仅270 t。韩国是我们的近邻,但因为对我们的猕猴桃品质不认     

我国食用菌应有一个大发展（二）

据有关资料报道,近年来全世界食用菌产量正以每年10％的幅度增长,使食用菌日益成为重要的国际性产业。我国虽然是一个食用菌生产大国,但和其他发达国家相比,我们的食用菌生产总体水平并不高,在食用菌新品种选育、栽培技术,产品深加工等方面都比较落后,在今后几年内,要想使我国的食用菌事业有一个大的发展,必须抓好以下几方面工作。     

关于食用菌规模化生产的思考

我国加入 WTO后 ,食用菌行业面临更大的发展机遇与更严峻的挑战 ,核心是如何使我国尽快由食用菌生产大国变为食用菌行业强国 (科技、信息、生产加工、内外贸易等 )。由生产大国变为行业强国涉及许多方面。单就生产而言 ,栽培是基础 ,栽培规模 (生产规模 )是生产水平的标志。目前 ,家庭作坊式的小规模生产是我国食用菌生产的主体 ,这是由大变强必须面对的主要问题之一。近年来 ,随着党的“三农”政策的贯彻实施 ,各地相继出现不同形式的规模生产 ,表明我国食用菌行业一个新阶段的开始。1　规模生产势在必行　　 2 0世纪 70年代中期由杨新美…     

江西省花卉现状及前景展望

两千多年前江西人民就有种花、养花、赏花、咏花的悠久历史 ,但花卉商品化生产在我省仅有二十余年的时间。 2 0世纪 80年代始 ,江西花卉业才进入一个全新的发展阶段 ,今朝江西花卉业正在以前所未有的速度发展 ,传统的盆栽花卉、地栽花卉以及园林绿化用花木保持良好的发展态势。花卉业的发展在部分县 (镇 )产生了显著的经济效益 ,是我省农业发展速度最快的一项新兴产业。1　江西花卉产业的现状改革开放以来 ,我国花卉业进入了一个快速发展的时期 ,我省也将花卉产业列为发展三高农业的项目之一予以扶持。花卉产业已经实现了由传统栽培过渡到商…     

改刊寄语

春风浩荡，万物荣昌。随着改革开放的大好形势发展，刊物内容不断扩大，《江西果树》杂志由《江西柑桔科技通讯》、《江西柑桔科技》发展而来。更喜在国家五十大庆之年，我们又翻开了新的一页，《江西园艺》诞生了！她标志着刊物跨入一个新的里程，是我省园艺界的一件盛事。作为一个地方性刊物，自创刊之日起，就立足省情，始终坚持以推广和普及先进而实用的技术为主的宗旨，为江西省果业工程建设摇旗呐喊，擂鼓助威。二十年如一日地不懈努力，为提高劳动者素质，科技兴果而孜孜以求，为江西果业工程建设倾尽绵薄之力。我省园艺作物生产形势…