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1.
陈奇 《饲料工业》1989,(9):10-14
<正> 青贮饲料是由青绿饲料贮藏调制的。实践证明,经过青贮的饲料明显地具有营养丰富、气味清香、多汁可口、可常年为畜牧业提供鲜嫩青绿饲料的特点。国外一些畜牧业比较发达的国家,青贮饲料早已广泛生产和应用。英国1972年青贮饲料为325万吨,1975年增加到1500万吨,平均每头牛占有青贮饲料1吨。青贮玉米的播种面积1971年为5000公顷,到了1974年增加到2万公顷。苏联1970年低水份的青贮饲料为420万吨,1976年就上升到6216万吨。目前已常年生产供应青贮饲料。民主德国、捷克等东欧国家,近10年来,青贮饲料也发展很快。特别是苏联、美国、加拿大等气候比较寒冷的国家,青贮饲料已成为草食动物日粮中不可缺少的重  相似文献   

2.
青贮饲料加工技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了保证青贮饲料的质量,可以在调制过程中加入青贮饲料添加剂或者是促进乳酸菌的发酵,或者是抑制有害微生物。常用的青贮饲料添加剂有微生物、酸类、防腐剂和营养性物质等。  相似文献   

3.
青贮饲料是把青饲料装入青贮塔或青贮窖内密封,在厌氧条件下,经过乳酸发酵,产生大量乳酸,降低pH值,抑制有害菌的生长繁殖,制成一种青绿原料,营养物质保存较好,适口性好、转化率高,青绿多汁的饲料,从而最大限度地利用秸秆。青贮饲料常常作为反刍动物越冬饲料,优良的青贮饲料pH值一般在3.4 ̄4.2,水分在70% ̄80%,还要具有一定的含糖量。优质的青贮饲料有舒适的酸香味,色泽绿黄或棕褐,松软不粘手,乳酸含量高,乙酸、丁酸含量低,氨态氮少,劣质的青贮饲料有腐败味、霉烂味,色泽暗褐或黑褐,腐烂发粘结块,营养价值极低甚至不能饲用,青贮饲料质量高低…  相似文献   

4.
青贮饲料加工技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
青绿饲料适口性好,消化率高,营养丰富,是牲畜的好饲料,但是,青绿饲料不能常年均衡供应,因此,人们应在饲料生长旺季将一部分青饲料调制成干草,供淡季喂饲牲畜,其中最为常用的方法是青贮。  相似文献   

5.
青贮饲料生产技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
青贮是指在密封条件下,使青绿饲料在相当长的时间内保持其质量相对不变的一种保鲜技术。在公元前1200年的Carthage的遗址中发现有青贮窖,证明古人早已掌握青贮技术。在美国,1974年玉米青贮总产量比1960年增加了69.60%,1973年牧草青贮总产量比1959年的730万吨增长了3.1倍。与此同时北欧各国及日本的青贮饲料的产量也不断增加。  相似文献   

6.
青贮饲料加工调制技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
饲料青贮就是把可饲用的青绿植物,如玉米、高梁、牧草、野草以及其他农副产品等贮存在厌氧环境中,通过乳酸菌等微生物的发酵作用长期保存的一种方法。该法能延长饲料贮存期和提高饲料品质,一般禾本作物、豆科作物、块根、块茎、水生植物和树叶等均可用来青贮。青贮料适口性好,消化率高,营养丰富,能保存青饲料80%~90%的养分,有浓郁的酸香味,可以刺激牲畜的食欲,能经年保存,可解决冬春季青饲料的不足。1制作青贮料的原理及条件1.1原理在厌氧环境下,利用乳酸菌将青贮料中的碳水化合物(主要是糖类)变成乳酸为主的有机酸,当有机酸在青贮料中积累…  相似文献   

7.
青贮饲料技术是反刍动物饲养过程中常用的饲料贮存技术,主要是通过乳酸菌发酵的原理,使饲料保持一个酸性环境,进而营养得到保留,适口性得到增强.青贮饲料的特点有很多,可保持青绿植物中的营养和青枝嫩叶状态,保存方法简单,使用时更为经济和安全.青贮方式分一般青贮和低水分青贮两种,一般青贮临床应用最多,尤其是禾本科植物,低水分青贮...  相似文献   

8.
青贮饲料的消化率高、适口性佳,且能够最大化保留青绿饲料的原有特点,能够提高牲畜食欲,且保存时间长,是大规模畜牧业养殖的极佳饲料。青贮饲料的加工与调制具有一定的技术性,科学制作青贮饲料能够延长其保存时间,保证营养价值,进而推动畜牧业发展。本文将详细论述青贮饲料的调制与加工技术,以提高其实用价值和推广价值。  相似文献   

9.
青贮饲料就是把青饲料(半干)装入青贮窖内,在厌氧条件下,靠乳酸菌发酵制成能长期保存的饲料。这种饲料能有效地保存青绿植物的营养成分,保证原料青绿时的鲜嫩汁液,气味芳香,质地柔软,适口性好,采食量大,消化利用率高。  相似文献   

10.
1青贮发酵的原理和条件青贮主要是利用青贮原料上附着的乳酸菌等微生物在厌氧的条件下大量繁殖,产生乳酸等有机酸,增加青贮饲料的酸度,当乳酸积累到一定的量时(PH3.8~4.2),就能抑制各种微生物活动,从而达到长期保存的目的,由于在青贮饲料中微生物发酵产生有用的代谢物,使青贮饲料带有芳香、酸、甜等的味道,能大大提高畜禽的适口性。乳酸菌繁殖的主要条件是在厌氧的环境中,需要适宜的温度、水分和糖(碳水化合物)。[第一段]  相似文献   

11.
<正>青贮饲料是由含水分多的植物性饲料经过密封、发酵后而成,主要用于喂养反刍动物。青贮饲料比新鲜饲料耐储存,营养成分强于干饲料。另外,青贮饲料储存占地少,没有火灾隐患。1青贮饲料特点1.1可以最大限度地保持青绿饲料的营养物质一般青绿饲料在成熟和晒干之后,营养价值降低  相似文献   

12.
青贮饲料的加工调制技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
夏秋正是加工调制青贮饲料的黄金季节。要准备青贮容器,掌握青贮、黄贮、尿素青贮等青贮饲料加工调制的关键技术要领,并加强品质管理,确保使用效果。本文综述了青贮饲料加工调制技术,以期为生产实践提供参考。  相似文献   

13.
青贮饲草的主要原料是青玉米秸秆,农民自古以来就有利用秸秆饲喂草食家畜的传统,但直接利用秸秆饲喂牛羊其效果比较差,为了提高秸秆利用率,提高牛羊对秸秆饲料的适口性和消化利用率,增加养殖经济效益,把农作物秸秆进行有效地加工处理具有十分重要的意义。  相似文献   

14.
在反刍家畜的养殖中,青贮饲料是重要的饲料组成部分,在反刍家畜养殖中发挥着重要作用.但是如果在加工或饲喂过程中对青贮饲料处理不当,会降低其营养价值,甚至会生成某些有毒有害物质,危害家畜健康,影响畜产品安全.本文介绍了青贮饲料在加工过程中的营养物质损失情况、优质青贮饲料的加工方法以及其在家畜饲喂中的注意事项,以期为优质青贮...  相似文献   

15.
青贮饲料是在厌氧环境下,使用青贮设施长期保存的青绿多汁饲料.加工调制好的青贮饲料,不但能有效保存青贮原料中的营养成分,还能保证奶牛全年青绿饲料的均衡供应,提高奶牛产奶量.本文从分析青贮原料与发酵过程入手,在强调满足青贮条件的同时,分别介绍了青贮窖青贮、袋装青贮、裹包青贮、青贮塔青贮等不同种类青贮饲料的加工调制方法,以期...  相似文献   

16.
张淑绒  曹妮 《畜牧兽医杂志》2010,29(3):96-97,99
青饲料虽有许多优点,但因水分高不易保存,尤其在我国北方,青饲料的生产集中在夏季,故不易做到青饲料的全年均衡供应。国内外大量科学研究和动物饲养实践都已证明,青贮是调制和贮藏青饲料的有效方法,是发展畜牧业生产的有力措施,只要能懂得它的科学原理、方法要领,就可以从各自实际需要出发,进行青贮,青贮的规模可大、可中、可小,既适用于大型牧场,也适用于中小型养殖场,更适于畜禽饲养专业户和有关乡镇企业采用。  相似文献   

17.
优质饲草对草食畜牧业高效发展意义重大。青贮饲料作为一种优质饲草,已成为畜牧养殖生产中不可或缺的大宗粗饲料来源,每年生产量和使用量巨大,但由于生产和管理不当造成浪费不容忽视。本文主要从青贮饲料制作前期准备、适时收割、装填压实、密封发酵、青贮成熟等五个关键环节,对青贮饲料调制技术从青贮窖和机械设备的准备、适时收割判断方法、装填压制方法、密封步骤等方面进行综述,并对青贮抽气发酵这一新技术的特点和应用情况进行简述,以提供有益参考。  相似文献   

18.
青贮饲料的加工调制技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
随着畜牧业规模养殖的不断扩大,青绿饲料的均衡供给已成为畜牧业发展的重要课题之一。介绍了生产中采用的青贮设施,以及青贮饲料的加工调制技术和青贮饲料的制作方法。  相似文献   

19.
随着畜牧业规模养殖的不断扩大,青绿饲料的均衡供给已成为畜牧业发展的重要课题之一。介绍了生产中采用的青贮设施,以及青贮饲料的加工调制技术和青贮饲料的制作方法。  相似文献   

20.
随着农业产业结构的调整,草地畜牧业得到快速发展,规模化养殖在广大农区和牧区已初具规模,特别是我县目前推广的“小规模,大群体”“农区大牛圈,牧区小草场”的生产模式得到充分应用,同时也带动了我县饲草(料)加工业的发展,青贮饲料的加工应用在养牛、养羊业生产中运用极为普遍  相似文献   

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