不同栽培基质对温室番茄产量和品质的影响

为探明堆肥基质促进番茄生长发育的效果,作者开展了不同栽培基质对温室番茄产量、品质影响的试验研究.试验结果表明,用堆肥基质栽培的番茄,其产量与泥炭基质和椰糠基质栽培的番茄相当,且有助于维生素C含量和可溶性糖含量的提高,但硝酸盐含量和亚硝酸盐含量也显著增加.堆肥基质的开发与应用能减轻环境污染,有助于推进绿色农业发展.探究堆...     

亏缺灌溉对樱桃番茄产量和品质的影响

通过控制灌溉间隔将土壤水分控制在不同的水平上 ,研究了亏缺灌溉对樱桃番茄产量形成和果实品质的影响。随着土壤水分的降低 ,单果质量和产量逐步减少 ,但亏缺灌溉对结果数的影响不大。亏缺灌溉提高了果实可溶性固形物含量 (Brix)、滴定酸度、糖酸比、VC含量 ,并明显提高了水分的生产率。     

不同基肥处理对温室番茄产量与品质的影响

以"佳粉18号"番茄为试材,研究了不同基肥施入水平与施入深度对大棚番茄产量、干物质积累量以及不同生育时期番茄果实品质的影响。结果表明:番茄产量随着基肥施入总量的增加而增加,但基肥施入总量较高时果实品质较差,其中表层与底层土壤均施入N 1 200kg/hm2、K 600kg/hm2、P 600kg/hm2的基肥水平下番茄产量最高,但果实品质最差;在基肥总量相同的情况下,表层与底层均施肥处理的番茄产量、品质与根系活力要高于仅表层的基肥处理,其中产量与生物量积累分别提高了14.13%与13.53%。试验结果表明,分别在表层与底层土壤施入N600kg/hm2、K 300kg/hm2、P 300kg/hm2的基肥水平更有利于在维持较高的番茄产量水平下提高番茄果实的品质。     

灌水量对大棚番茄产量与品质的影响

针对扬州地区春大棚番茄生产中灌水量尚未明确的问题,以番茄主栽品种"金冠一号"为试材,根据番茄作物所需水和各地生产中灌水经验,以及当地土壤和气候条件,研究了不同667m2灌水量(60、90、120、150、180m3对番茄产量和品质的影响。结果表明:灌水量为120m3的番茄的平均单果质量和单株产量最高;667m2灌水量为90m3的番茄的可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比和番茄红素含量最高;因此,120、90m3可分别作为扬州地区春大棚番茄高产量、高品质的灌水量指标。     

钾肥用量对温室番茄产量及品质的影响

为了探究对春温室番茄产量品质最适宜的钾肥用量(以K_2O计),试验设5个K_2O用量水平,分别是0、9、13.5、18、22.5 kg·667 m~(-2)。通过试验得出,K_2O用量为13.5和18 kg·667 m~(-2)的处理分别在株高和茎粗上变现最优;667 m~2施18 kg的K_2O产量最高,为8 284.73 kg,4个施钾肥处理均与对照呈显著差异,通过回归分析,得出667 m~2施18.52 kg时产量达到最大;品质方面,18 kg·667 m~(-2)的处理在维生素C和可溶性固形物含量上的表现最好,13.5和18 kg·667 m~(-2)的处理在果实硝酸盐含量上均表现较低,与其他3个处理呈显著差异。因此,667 m~2施K_2O在13.5～18.52 kg时,对滴灌条件下春温室番茄的产量提升和品质改善有明显的促进作用。     

亏缺灌溉对番茄果实品质和产量的影响

通过控制每次灌水量的方法,将土壤的水分控制在不同的水平上,研究了亏缺灌溉对番茄产量形成和果实品质的影响。随着土壤水分的降低,单果质量和产量逐步减少,但结果数变化不大;亏缺灌溉提高了果实可溶性固形物、有机酸、VC含量,但糖酸比变化不大;生产中可根据需要确定兼顾产量与品质的水分管理的平衡点, 亏缺灌溉提高了果实干物质含量,水分利用率显著提高。     

不同灌溉方法对日光温室番茄生长、品质和产量的影响

为探讨科学合理的灌溉技术，用田间小区栽培试验的方法，研究了日光温室栽培番茄，普通渗灌、节点渗灌、滴灌和沟灌等4种灌溉方法对番茄生长、品质和产量的影响。结果表明：不同灌溉方法对番茄的株高、茎粗均无明显影响，而对果实膨大速度影响显著。其中，第一穗果果径的大小顺序是滴灌〉普通渗灌〉节点渗灌〉沟灌；第二、第三穗果果径的大小顺序相同，均为普通渗灌〉节点渗灌〉滴灌〉沟灌。不同灌溉方法番茄果实的Vc、可溶性糖含量以及总酸度和糖酸比均有显著差异，总的来看滴灌、普通渗灌和节点渗灌的Vc、可溶性糖含量较高而总酸度较低。番茄产量的顺序为普通渗灌〉节点渗灌〉滴灌〉沟灌。节点渗灌水分生产效率最高。由此可以得出，从灌溉方法的效果而论保护地栽培番茄应优选节点渗灌。     

不同灌水量对日光温室番茄产量、品质和水分利用效率的影响

通过温室膜下滴灌试验,研究了不同灌水量对番茄产量、品质和水分利用率的影响。结果表明:灌水量对番茄产量和果实品质有显著的影响。灌水量为375mm的处理产量达到138108kg/hm~2,比对照增产74.96%,达到极显著水平,水分利用率为1.60kg/m~3;降低灌水量可提高果实中硝酸盐、可溶性糖和维生素C等可溶物的含量。     

微生物菌肥对温室番茄产量和品质的影响

以"京尊108"番茄为试材,研究了微生物菌肥对温室番茄生长及种植效益的影响。结果表明:施用微生物菌肥能显著提高温室番茄的果实品质,菌肥处理的番茄单果重及单株结果数较对分别增加12.35%、13.47%,达差异显著水平(P0.05);微生物菌肥处理的果实维生素C含量、番茄红素含量较对照分别增加130.56%、30.33%,均达极显著差异水平(P0.01)。     

不同灌水量对温室夏茬樱桃番茄植株生长和果实品质的影响

在土壤和基质栽培方式下,通过控制每株每天灌水量将土壤水分控制在不同水平下,研究水分胁迫对樱桃番茄植株生长和果实品质的影响.结果表明:随水分胁迫强度的增强,番茄的株高、茎粗、叶面积、产量、单果重都逐渐下降;水分胁迫提高了番茄果实可溶性固形物、总糖、有机酸、维生素C等含量,并明显提高了水分生产率.     

灌水量对新疆温室滴灌番茄生长发育、光合特性及产量的影响

为确定新疆温室滴灌番茄适宜灌水量,在新疆农垦科学院科研基地开展了田间小区试验,研究不同灌水量处理对番茄生长发育、光合特性及产量的影响。结果表明:不同处理番茄株高、茎粗在苗期增长速度较快,随着生育期推进,番茄进入营养生长与生殖生长同时进行阶段,株高、茎粗增长缓慢直至稳定,株高、茎粗总体随着灌水量增大而增大,T4处理最大,T3处理次之,T1处理最小;番茄各生育期净光合速率(Pn)和气孔导度(Gs)总体随灌水量的增大而增大,苗期净光合速率日变化为单峰型曲线,峰值出现在13:00,而开花结果期与成熟采摘期净光合速率变化为双峰型曲线,峰值分别出现在11:00及15:00,各生育期气孔导度日变化为双峰型曲线,峰值分别出现在11:00及15:00;4种灌水量处理的产量大小依次是T3T4T2T1,中高灌水量处理(T3)产量最高,低灌水量处理(T1)最低。综合分析试验结果,中高灌水量处理(T3)下番茄净光合速率和气孔导度与高灌水量处理(T4)无显著差异,并且产量最高,这说明中高灌水量(320m3/667m2)为新疆温室滴灌番茄较为适宜的灌水量。     

亏缺灌溉对基质栽培番茄产量和品质的影响

为研究不同灌溉量对基质栽培番茄产量和品质的影响,在番茄植株第3穗果坐住后,采用不同灌溉量(正常灌溉量的60%、80%及正常灌溉量)进行处理。结果表明:亏缺灌溉对番茄植株营养生长有抑制作用,可导致株高降低、茎粗变细和叶片变小,产量降低;适度亏缺灌溉(正常灌溉量的80%)管理可以提高番茄果实VC、可溶性糖、可溶性固形物含量和糖酸比,过度的亏缺灌溉(正常灌溉量的60%)会降低糖酸比等风味品质。综上,高品质番茄栽培适宜的灌溉处理是80%亏缺灌溉。     

蚓粪用量对温室番茄生长发育与产量和品质的调节

以番茄为试材,采用温室内盆栽试验,以不施肥为对照(CK),蚓粪与喂养蚯蚓的半腐熟牛粪(CM,20.00 g·kg^-1土)为对比,研究蚓粪用量(EM1,16.67 g·kg^-1土;EM2,20 g·kg^-1土;EM3,26.67 g·kg^-1土)对番茄生长发育、产量和品质的影响,以期获得蚓粪最佳的施用量。结果表明:随着蚓粪用量的增加,番茄株高、茎粗随之增加。从4月12日第一次测量至5月25日植株掐尖,牛粪处理(CM)番茄株高的增长率比同量蚓粪(EM2)处理高61.9%,而EM2番茄茎粗的增长率比CM处理高18.8%。所有处理中,EM1处理的番茄果实小果数量(果实直径<5.8 cm)最少,单株产量最高(1.04 kg),是CK的1.23倍。随着蚓粪用量的增加,番茄小果数量增加,单株产量和果实商品价值(5.8 cm≤果实直径≤6.4 cm)均降低。随着蚓粪用量的增加,番茄有机酸和可溶性糖含量均增加,但糖酸比下降。蚓粪处理(EM2)番茄维生素C含量最高,为31.95 mg·(100g)^-1,且番茄产量、果实商品价值和糖酸比均高于同量牛粪(CM)处理。综合考虑番茄植株生长发育状况和产量、品质等因素,在设施番茄生产中蚓粪适宜用量范围为16.67～20.00 g·kg^-1。     

不同种植密度对番茄长势、果实品质及产量的影响

以红果形番茄品种"佳丽14"为试材,在质量比为2∶1∶1的草炭、蛭石、珍珠岩混合基质条件下,研究了2.5、2.7、2.9、4.2株/m2不同种植密度对番茄植株长势、物候期、果实品质及产量的影响,以期为筛选适宜日光温室无土栽培的番茄种植密度。结果表明:同等灌溉条件下,2∶1∶1混合基质上2.5~4.2株/m2栽培密度处理单位面积产量无显著差异,但随着密度的增加,单株平均每穗果坐果数减少,果径减小,灰霉病发病率增加,物候期推迟,维生素C含量降低。北京地区日光温室采用质量比为2∶1∶1的草炭、蛭石、珍珠岩混合基质栽培番茄适宜的密度为2.7~2.9株/m2。     

灌水量对基质培番茄生长和产量的影响

有机生态型无土栽培番茄在我国获得了较大面积应用,但在栽培过程中,灌水量是一个较难掌握的关键技术,现主要是靠个人的经验进行灌水,没有量化的灌水指标。由此笔者就灌水量对温室有机生态型无土栽培番茄生长和产量的影响进行了研究,以期为生产提供参考。1 材料与方法1.1 试验材料 试验在中国农业科学院蔬菜花卉研究所无土栽培温室进行,供试品种为卡鲁索。1.2 种植方法 采用槽培方式,栽培基质为炉渣、     

喷施不同叶面肥对番茄产量和品质的影响

以番茄品种"福满柿王"为试材,在番茄生长期间分别喷施叶面肥欧甘、雷力2000、昌盛通营养液、磷酸二氢钾,研究不同叶面肥对番茄产量和品质的影响。结果表明:喷施各种叶面肥后,番茄株高、节间长、果实的单果重、果实纵横径、维生素C含量、可溶性糖含量、固酸比均提高;有机酸含量降低。喷施磷酸二氢钾后,番茄产量提高最为显著,达到了17 749kg/667m2;而喷施雷力2000后,番茄品质有所改善,固酸比达到了16.97。因此,喷施磷酸二氢钾可提高番茄产量,喷施雷力2000可提高番茄品质。     

氮磷钾配比对温室番茄品质的影响

以‘L-402'番茄为试材,采用“311-B”最优组合设计法,研究了氮肥、磷肥和钾肥对温室番茄品质的影响.结果表明:番茄果实中硝酸盐积累量会随着施用的氮肥或钾肥的增加而增加,在一定范围内适当增施磷肥会降低番茄果实中硝酸盐的积累量;同时,增施磷肥会提高番茄果实中可溶性糖含量,而增施钾肥则会增加番茄果实中可溶性糖、维生素C和氨基酸含量.因此适宜的氮磷钾配比可有效提高番茄果实的营养品质,该试验条件下,氮肥(N)、磷肥(P2O5)和钾肥(K2O)的适宜用量分别为75.0、160.8、352.0 kg/hm2.     

调亏灌溉对番茄品质与风味组分的影响

为优化番茄调亏灌溉条件,设计了轻度、中度和重度调亏灌溉处理（浇水量分别是正常灌水的75％、50％和N25％）,研究不同调亏灌溉处理对番茄果实的含水量、可溶性固形物、可滴定酸、糖酸比和Vc等营养成分和风味组分的变化。结果表明,果实含水量随着调亏灌溉程度的加深而降低,重度和中度处理〈轻度处理〈对照;     

叶果量调控对番茄生长发育、果实品质和产量的影响

通过研究华北地区日光温室番茄秋冬茬椰糠栽培中不同留叶数和留果数对植株生长、叶片光合特性、果实产量和品质等的影响,获得最佳功能叶片和果实保有量,为改善设施番茄生产轻简化技术提供理论依据。以大果型番茄‘粉抗1号’为试验材料,统一留7穗果打顶,从上向下留7、9、11完全展开功能叶和每穗留3果（共21果）和4果（共28果）等共6个处理,对不同冠层叶片光合和呼吸、叶片和果实发育特征、果实品质和产量等进行分析。结果表明,各处理植株株高和茎粗在打顶后无显著差异。留9叶21果和9叶28果处理中部冠层叶片净光合速率（Pn）、光饱和点（LSP）、CO2饱和点（CSP）、表观量子效率（AQE）和羧化效率（CE）显著高于其他处理,而暗呼吸速率（Rd）较低,底部冠层叶片上述参数及叶片叶绿素含量以留7叶21果和7叶28果处理为优。留9叶28果处理单株果实产量、单栽培槽产量显著高于其他处理,果实糖酸比表现稳定且最优。综上,华北地区设施番茄生产中,留7穗打顶,以保留9片功能叶,每果穗上保留4个果实为最佳叶果量调控方式,该技术可以有效改善番茄群体结构,利于光合色素合成和积累,有效增强叶片光合作用,从而提高番茄产量并保持...     

不同施肥结构对日光节能温室番茄产量和品质影响

配方施肥可使番茄的单果重和总产量均有显著的增加,不同的施肥结构增产幅度不同,单果重的最大增产幅度为28.55%,总产的最大增产幅度为47.01%.不同施肥结构的条件下番茄果实品质在碳水化合物、Vc含量、还原糖和糖酸比等方面均有较明显的增加,其中处理2的组合增加的最显著,分别比对照提高25.58%、13.63%、27.08%.