秦川牛泌乳性能的研究试验报告

秦川牛体躯高大,毛色紫红,役用能力强,肉用性能好,遗传性稳定,适应性良好,历来在关中地区农业生产中发挥重要作用。随着农业机械化水平的不断提高和人民生活的日益改善,秦川牛将由现在的以役为主,役肉兼用逐步向肉役兼用或乳肉兼用方向发展。为了探索秦川牛的泌乳性能及其潜力,特进行本试验。     

关于我区秦川牛保种和选育问题的探讨

秦川牛是我国优良的役肉兼用牛,是全国五大黄牛品种之一,在国内外很负盛名。随着农业机械化的发展,化肥产量增加,秦川牛役用和积肥的主要用途大大降低。加之     

用秦川牛改良黄牛的效果

<正> 秦川牛是我国优良的役肉兼用黄牛品种,产于陕西省关中平原地区。具有角短细致,体躯高大结实,结构匀称,役用性能强,肌肉丰满,肉质良好,遗传性稳定,适应性强,耐粗饲等优点。尤其是全身被毛紫红色的秦川牛,更受欢迎。全国有20几个省选用秦川牛作种畜。     

关于对秦川牛保种的建议

秦川牛是我国劳动人民经数千年精心选育的优良役肉兼用牛品种之一。以肉质细嫩,色泽鲜艳,肉味浓香,鲜美可口,体大力强,而驰名中外。据研究表明,秦川牛的     

来自饲料厂和养殖场生产第一线的若干问答(三十三)

1．怎样根据牛类型进行育肥？（浙江读者 周爱华） 答：①牛品种。牛品种按生产性能可分为肉用牛、役用牛、乳用牛、肉乳兼用、肉役兼用、肉乳役多用等。由于品种不同，在育肥期采用的技术也有差异，如肉用牛的增重速度高于役用牛，因此，在制定饲料配方和日采食量等方面不能完全一样。     

关于秦川牛商品化生产问题

秦川牛是我国古老的役肉兼用优良黄牛品种。近年来,秦川牛肉以肉质细嫩、肉味醇美、营养丰富等特点,赢得了“美哉秦川牛,誉满北京城”的良好声誉和受到外商的好评。为此国家和省政府“六·五”期间先     

肉牛育肥技术问答

(一)怎样根据牛类型进行育肥?答:1.牛品种和育肥技术。牛按生产性能可分为肉用牛、役用牛、乳用牛、肉乳兼用、肉役兼用等品种。采用育肥技术、制定饲料配方和日采食量时应有所区别。     

谈谈秦川牛

<正> 秦川牛是陕西省关中地区优良的役肉兼用黄牛品种,全身被毛紫红,角短细致,体躯高大结实,结构匀称,肌肉丰满,役用及肉用性能均强,遗传性稳定。解放后,全国有二十几个省、市选用秦川种牛,跟当地小体型黄牛进行杂交改良,取得了显著效果。据对陕西绥德、神木县224头成年本地牛和杂种牛的调查材料,杂种母牛平均体高115.4     

秦川黄牛改良小型黄牛的效果分析

秦川牛是我国优良的役肉兼用黄牛品种,产于陕西省关中平原地区。具有角短细致,体躯高大结实,结构匀称,役用能力强,肌肉丰满,肉质良好,遗传性稳定,适应性强,耐粗饲等优点。尤其是全身被毛紫红色的泰川牛,在国内外很负盛名,法国曾提出要购买秦川牛。秦川牛又是一种瘦肉型的品种,近几年,在香港出口一批秦川牛,外贸电:“两车货品质较好,肉质结实,陕西牛肉很受国际市场欢迎。”秦川牛对各种气候均能适应,引种范围广,全国有二十几个省市选用秦川种牛,北达吉林,南至浙江、湖     

秦川牛生后期若干体量指标生长强度的观测

秦川牛是我国黄牛优良品种之一。据邱怀教授等研究,该品种牛不但役用性能优良,与其它山地小型黄牛品种间配合力普遍良好,而且具有独特的肉用性能,产肉潜力很大,是我国北方农区很有发展前景的牛种资源之一。为给秦川牛的选育工作积累科学资料,为秦川牛饲养标准的制订和管理规程的改善提供参考,特进行了本项测定工作。     

气温对开放式舍饲秦川牛精液品质影响的观察

秦川牛是我国优良的役肉兼用黄牛,居全国黄牛之冠,以体躯高大、役用能力强、肉用性能好、遗传性稳定著称。建国以来,全国大部分省市(区)均有引种,对改良各地黄牛发挥了重要作用。1983年,陕西省家畜改良站开始饲养秦川种公牛,生产不同剂型的冻精供应各地,加速了黄牛改良步伐。秦川牛鲜精的品质直接     

皮埃蒙特牛改良秦川牛效果观察

秦川牛是我国著名的役肉兼用地方黄牛良种，以体大力强、肉质鲜美、适应性强而著称于世。近年来随着农机化程度的不断提高，秦川牛应从生产资料向生活资料转移，要着重解决生长发育较慢、后躯发育欠充实的缺陷，提高优质肉产量。因此，必须通过导血改良，才能达到上述目的。周至县从1998年开始，用国外优良肉牛品种皮埃蒙特牛冷冻精液，对秦川牛进行杂交改良，累计改良黄牛2．15万头，杂交改良一代牛在体尺、体重及产肉性能方面与秦川牛进行对照，显示出良好的改良效果，     

秦川阉牛强度育肥试验

秦川牛是我国著名的役肉兼用品种,中外驰名。它具有体格高大,役用性能好,肌肉丰满,皮薄骨细,遗传性能稳定等特点。特别是在人民生活水平日益提高的今天,其肉用性能已引起人们的很大重视。我场在1984年冬1985年春,进行一次秦川阉牛的育肥试验,时间是从1984年12月24日开始,到1985年2月10日结束,育肥期共47天。     

肉牛肥育效果的影响因素

1 品种 不同肉牛品种类型,生产力水平明显不同.肉用品种比乳用牛、乳肉兼用牛、役用牛品种更快地结束生长期,能早期进行肥育,提早出栏,既节约饲料,又获得较高的屠宰率、净肉率,肉的大理石纹明显,质量较好,且肉味鲜美.通常肉牛肥育后的平均屠宰率为60％～65％,兼用牛为55％～60％,18个月龄秦川牛和鲁西牛分别为58.28％和58.33％,水牛为53％.在同等饲养环境条件下,一般大型肉牛品种比小型肉牛品种的初生重和日增重要高.成年母牛体重大小对犊牛的生长也有明显效应.     

影响肉牛饲养效益的因素调查

近年来 ,随着人民生活水平的提高 ,人们对牛肉需求量的增加 ,乐清市的部分乡村开始发展肉牛生产。但几经摸索 ,其生产效益总不理想。经调查 ,影响肉牛饲养效益的主要因素有以下几方面。1　品种和个体问题当前 ,国内饲养肉牛都采用经济杂交方式 ,父本品种多采用外来肉用或肉乳兼用良种。目前较多使用西门塔尔、利木辛和黑白花等兼用或乳用品种 ,很少利用海福特、肉用短角、安格斯和夏洛来等优良肉用品种牛。母牛则大都采用本地兼用良种 (肉役或役肉牛 ) ,如秦川牛、南阳黄牛、鲁西黄牛等。杂交方式是生产杂种一代 ( F1 )或二代 ( F2 ) ,尤以…     

肉牛和秦川牛与山地牛杂交一代肥育及屠宰试验报告

山地牛个体小,毛色杂,生产性能差,但适应性强,今后相当长的一个时期,仍是山区人民不可缺少的耕畜。为了增大其体型,提高役用性能,保持适应性强等优点,逐步向役肉方向发展,除用秦川牛对山地牛进行改良外,从1976年以来引进西门塔尔、夏洛来、利木赞等肉牛精液对山地牛进行杂     

论我国黄牛的育种方向、方法

我国黄牛数量多,分布广,有很多优点,但经济性能较低。随着农业机械化的进展,各地黄牛将由役用转变为肉用、乳用或兼用。一、黄牛的育种方向(一) 地方良种及非地方良种黄牛是否需要育成高产品种? 1.秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛及延边牛等地方良种具有,体格大、肉质好、适应性强等优点。宜采用本品种选育,培育成肉用或乳肉兼用牛。2.非地方良种黄牛与进口的肉用或     

秦川母牛初生一周岁龄胴体中、骨、肉、脂的生长与发育

秦川牛是中国黄牛优良品种之一,多为役用。近年经邱怀教授等研究,该品种牛产肉性能良好,且肉嫩多汁,具有较大的产肉潜力。陕西省关中地区是秦川牛的原产地。国内畜牧科学界前辈多人曾对该品种牛状况作过考察,其中以兰州畜牧兽医科学研究所,西北农学院、陕西省农牧厅受国家之托,联     

短角牛改良我市山地牛效果调查

一、前言随着农业机械化水平的提高和商品生产的迅速发展,黄牛将逐渐由单一的役用向乳肉役或肉乳役等兼用方向发展;由生产资料向生活资料方向转化。目前,我市渭北旱原的山地牛,在各级政府的重视支持下,经过广大畜牧科技工作者的辛勤努力,引用秦川牛对当地牛进行了多年的改良,当地牛血液中含有了不同程度的秦川牛成份,毛色趋于     

秦川牛奶用改良及综合利用技术研究(二报)

我县自1984年开始对秦川牛进行奶用改良及综合利用技术研究,使其向奶、肉、役兼用方向发展,培育乳用性能较好的奶杂牛群,提高秦川牛的经济价值。为黄牛的综合利用开辟新路。5年来,我们在西北农业大学邱怀教授的指导下,这项工作取得一定效果,现分述如下。