干奶前期饲喂燕麦草对奶牛围产后期生产性能的影响

为了验证干奶前期饲喂燕麦草对奶牛围产后期的影响,本试验将干奶牛按照预产日期、胎次、体况、上胎次产奶量相近的原则两两配对进行分组,随机分为试验组和对照组。试验组分三个梯度用等量的燕麦草替代东北羊草,对照组不饲喂燕麦草,两组日粮粗饲料比例一致,营养水平基本接近。试验结果表明,给干奶前期奶牛饲喂燕麦草可以显著提高干物质采食量(P0.05);降低奶牛产犊时人工助产的比率,犊牛初生重略有增加,但差异不显著(P0.05);明显降低奶牛产后酮病的发病率;提高奶牛产后21d以内的产奶量,饲喂2kg、3kg燕麦草时统计学上差异显著(P0.05)。     

燕麦草生产利用现状及发展趋势

燕麦抗旱性强、耐贫瘠、营养价值高、饲用品质好,是优良的一年生粮饲兼用作物;燕麦草是我国奶牛养殖中重要的优质饲草。通过对燕麦草国内外生产利用现状以及市场需求等进行综合分析,预测我国燕麦草生产利用的发展趋势。     

全株张杂谷在高产奶牛日粮中的应用及效果

为探讨全株张杂谷(WHM)在奶牛饲养上的应用潜力,在分析和比较苜蓿(AW)、燕麦草(OH)和全株张杂谷干草常规营养成分的基础上,试验选取48头泌乳高峰期奶牛,随机分为3组,分别饲喂3种粗饲料,通过测定试验组产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率和非脂固形物含量比较其饲喂效果。试验表明,各组间头均产奶量没有显著差异(P0.05);燕麦草组和全株张杂谷组乳脂率显著高于苜蓿羊草组(P0.05),全株张杂谷组乳蛋白水平显著高于羊草苜蓿组及燕麦草组(P0.05)。表明全株张杂谷在饲喂高产奶牛方面可替代燕麦草,且达到较好效果。     

2010年中国奶牛进口数量将超过8万头

<正>2010年1～7月,全国进口奶牛共计5.08万头,超出2009年全年进口量约1.06万头,预计2010年奶牛进口量将超过8万头。"三聚氰胺"事件造成中国非正常宰杀奶牛高达200多万头,恢复生产需要较长时期,导致目前牛奶供应紧缺;同时随着天气的转凉,牛奶产量将逐步下降,而国内乳品消费进入旺季,更加剧了原料奶市场短缺现状。     

燕麦草青贮和全株玉米青贮对奶牛产奶量和乳成分的影响

根据胎次、产奶量、泌乳时间相近的原则选择泌乳奶牛32头,随机分为2组,每组16头,分为对照组和试验组,分别饲喂全株玉米青贮和燕麦草青贮,探讨其对荷斯坦泌乳奶牛产奶量和乳成分的影响.结果显示:试验组奶牛产奶量比对照组提高了0.31 kg/d,但差异不显著(P＞0.05);试验组的乳脂率、乳糖率、非脂固形物及总固形物含量均较对照组有所提高,但无显著差异(P＞0.05).燕麦草青贮替代全株玉米青贮,每头奶牛每天能够多盈利1.22元.结果表明:燕麦草青贮替代全株玉米青贮能够提高奶牛产奶量和经济效益.     

燕麦干草在奶牛生产中的优势及应用

燕麦草是一年生营养丰富的禾本科牧草,在奶牛生产中的优势是饲用经济、安全、方便,适口性好,含高可溶性碳水化合物(WSC),高消化纤维,低钾、低硝酸盐及含多种矿物质与维生素,是奶牛养殖最佳的粗饲料品种之一。使用燕麦干草后能节约大量的饲料粮,提升粗饲料所占日粮比例,增加奶牛采食量和保证日粮饲料的最佳消化率,提高群体健康、减少代谢障碍疾病、延长奶牛的使用寿命,降低生鲜乳的生产成本,提高产奶量。     

奶牛蹄病的护理和中西医结合治疗

正奶牛蹄病是危害奶牛生产的三大疾病之一,是奶牛牧场养殖中比较常见的疾病,也是造成牧场牛只淘汰的重要原因之一,因蹄病淘汰的奶牛占4%~5%。奶牛蹄病临床上主要有蹄变形和腐蹄病两种。据报道,我国奶牛蹄病的发病率在30%以上,夏季炎热地区尤为严重。本病发生后奶牛蹄部疼痛不仅会影响发情,而且在治疗期间会导致弃奶和增加治疗费用,给奶牛生产造成较大经济损失。患本病的奶牛痊愈后,在后续的生产和繁殖方面,对奶产量和繁殖影响均较大。因此,预防奶牛蹄部疾病的发生,对提高奶牛养殖     

2017年我国进出口苹果、梨、葡萄和桃加工品情况简析

苹果汁、梨罐头、葡萄汁和桃罐头是我国加工量和进出口量相对较大的水果加工品。据联合国商品贸易数据库的统计数据,2017年我国苹果汁出口量和进口量继续增加,进口量创历史新高;梨罐头出口量再次小幅减少,而进口量出现大幅增加;葡萄汁出口量大幅减少,而进口量大幅增加;桃罐头出口量止跌回增,进口量继续下挫。     

中国畜产品贸易及国内外市场价格比较分析

一、中国畜牧产品贸易1.猪肉。猪肉进口量最近6年逐年增加,猪肉净进口量大幅增加(图1)。2006年之前,大部分年份我国猪肉贸易以出口为主(除1999—2000年),2007年开始连续7年猪肉净进口,净进口量呈增加趋势。2004年我国猪肉出口量最高曾经达到29.13万吨,并且连续3年保持在25万吨以上,2007年开始大幅下降,大部分年份不足9万吨,2013年为7.34万吨,2014年前三季度出口量为6.57万吨,同比增21.6%。猪肉进口量在2007年以前大部分年份不足15万吨,受     

我国三大谷物连续4年净进口

<正>国家粮油信息中心11月18日消息,尽管自2004年以来我国粮食生产实现了"11连增",农产品贸易却相应呈现逆差赤字常态化和价格倒挂常态化的"双常态"现象。这是记者从此间召开的"2015(第三届)中国粮食与食品安全战略峰会"上获悉的。据国务院发展研究中心农村部部长叶兴庆在峰会上介绍,随着粮食进口量的增加,目前我国农产品贸易已连续11年出现赤字,且赤字规     

我国饲料与畜产品的国际贸易发展路径

近年来,饲料产品和畜产品的国际进出口贸易规模不断扩大,对外贸易增长迅速。当前我国饲料产品和畜产品进出口国际贸易整体呈现出贸易逆差不断拉大的特征,具体体现为出口额低于进口额、出口增速低于进口增速以及进出口市场差异较大等。究其原因主要有国产饲料与畜产品价格高、国产饲料与畜产品产品质量不高、国内畜牧业发展,市场需求不断增加以及国际贸易专业人才资源支撑不足。对此,首先要提高生产效率,降低产品价格;其次要优化生产加工工艺,提高国内产品质量;最后要引进培养国际贸易专业人才。     

如何提升我国饲料产品进出口贸易竞争力

近年来,饲料产品进出口贸易规模不断扩大,对外贸易增长迅速。通过对近年来我国饲料产品进出口数据分析发现,当前我国饲料进出口贸易呈现出进口发展快速,出口增速缓慢,贸易逆差不断拉大,进出口市场集中、渠道单一的特征。但同时也存在过度依赖进口,对国际市场依赖性强,设备技术水平低,本土饲料质量不高,缺乏行业共进协调机制等问题。在此情况下,提高我国饲料产品进出口贸易竞争力,需要首先控制国内农产品生产流通成本,降低国际市场依赖性;其次要优化生产加工工艺,提高国内产品质量;最后要建立健全的行业协会共进协调机制,从机制上保障饲料产品进出口贸易的良性发展。     

饲料进出口贸易对我国经济增长的影响

我国是饲料生产加工大国,饲料生产量在世界上占据领先地位,饲料进出口贸易成交量较为庞大。在我国饲料进出口贸易中,近年来的贸易差有扩大趋势。这是由于我国长期在国外进口大量的饲料原料、粮食、产品导致的,另外,由于我国饲料出口贸易表现不够突出,对我国经济增长难以起到明显推动作用。本文从进出口贸易对经济的影响出发,通过分析我国饲料进出口贸易现状及其造成的影响为我国饲料进出口贸易发展提出几点建议。 [关键词]饲料|进出口贸易|经济增长     

基于食物安全视角的我国畜产食品进口依赖性风险评价

新时期下,保障我国畜产食品供给安全是保障我国食物安全的重要内容之一,而“适度进口”是保障我国畜产食品供给安全的重要途径之一。如何才算“适度进口”,需对畜产食品进口的相关风险进行分析方可评判。运用进口依赖性评价模型对我国猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉、鲜牛奶的进口依赖性风险进行分析发现,上述5种畜产食品均存在进口依赖性风险。其中,猪肉的风险来自美国、德国、丹麦、西班牙和加拿大;鸡肉的风险来自美国、巴西、阿根廷和波兰;羊肉的风险来自澳大利亚、新西兰和乌拉圭;牛肉的风险来自乌拉圭、澳大利亚、新西兰、阿根廷和加拿大;鲜牛奶的风险来自德国、法国、新西兰和澳大利亚。为降低我国畜产食品进口依赖性风险,短期内应采取畜产食品进口市场多元化策略以及用进口饲草料替代进口畜产食品的进口方式;长期应在保障“口粮安全”的前提下,调整农业结构,大力发展草地农业,减少对国际市场的依赖性。     

非洲猪瘟影响下我国生猪产品贸易现状

我国是全球最大的猪肉生产贸易国,猪肉进口量约占全球总量的三分之一。受非洲猪瘟疫情影响,我国猪肉产量大幅下降,猪肉进口量进一步增加,猪肉进口额由2017年的22.2亿美元涨至2019年的46.6亿美元;大豆、玉米等主要饲料进口额近三年增长了4~14亿美元。本文分析了国内需求、国际畜产品价格、进口关税、其他贸易国生产消费等因素对我国生猪贸易情况的影响以及是否能依靠进口保障我国猪肉需求等问题,分析认为,我国应加快生猪产业复养复产,积极开发地方品种,促进生猪产业加快转型升级,推进国内国际交融合作。本文为推动我国生猪产品贸易健康发展提供了信息支持。     

我国畜产品生产与贸易

对1990-2009年中国与世界主要畜产品生产和贸易进行分析,近20年世界和中国主要畜产品产量均呈增加趋势。1990-2009年,世界和中国肉类产量由17.99和3.0千万t增到28.39和7.8千万t,中国占世界比重由16.9%增到27.5%;世界鸡蛋产量由3.52千万t增到6.28千万t,中国占世界比重从18.61%增到37.61%;中国牛奶产量近20年增加8倍;世界羊毛产量从3.35百万t降至2.04百万t,中国羊毛产量由23.94万t上升到36.40万t。牛肉净贸易逆差量从478 t增到1694 t;2009年羊肉贸易逆差量和逆差额为7.65万t和1.566亿美元(美元),比1990年增加745.6%和1102%。中国猪肉进出口除2000年和2006-2008年外,其他年份贸易量和贸易额都处顺差;中国禽肉进口远超出口,1990-2006年贸易额处顺差,2007-2009年贸易额处逆差。2000-2009年,鸡蛋出口量持续增至13.47万t,2009年鸡蛋进口量268 t。过去20年,中国牛奶贸易处顺差,2009年其进口量和进口额增至1.46万t和1.18千万美元,比2008年增加80.9%和64.05%;中国羊毛贸易处逆差,逆差量和逆差额由3.52万t和1.274亿美元增至26.92万t和1.368亿美元。因动物疫病、药物残留、动物福利等问题,中国畜产品国际贸易受到限制,需从饲草生产、养殖、产品加工、流通等环节加以改善。     

非洲奶业发展现状及中非合作潜力研究

奶业是非洲居民重要的收入和就业来源,是重要的农业产业。2018年,非洲奶业生产总值171.22 亿美元,占畜牧业总产值的24.0%;奶牛存栏6 752.49 万头,主要集中在东非、北非和西非地区,养殖方式以散养为主,平均存栏仅3 头,部分品种仍以役用为主,牛奶生产仅是副产品,平均单产512.8 kg/头·年,年生鲜乳产量3 462.85 万t;埃及、肯尼亚和南非是主要的乳制品加工国家,加工量占非洲生鲜乳产量的近30%;2019年乳制品消费量折合生鲜乳为5 468.21 万t,鲜奶是最主要的消费品类,占60%以上,其次是奶粉和奶酪,分别占消费量（折合生鲜乳）的16%和15%,人均消费量有所下降,2019年为41.74 kg/人·年;乳制品贸易长期处于净进口趋势,2018年进口量198.72 万t,进口额48.57 亿美元,北非、西非和东非是主要进口地区。非洲奶牛养殖提升空间巨大,乳制品加工前景广阔,乳制品消费增长空间巨大,中国进一步加强与非洲奶业在奶牛养殖、乳制品加工以及奶业贸易等方面的国际合作,推动奶业走出去。     

Oats (Avena strigosa) as winter forage for dairy cows in Vietnam: an on-farm study

In North Vietnam, during winter, alternative forage resources are needed to balance the feed ration of dairy cows. The objective of this study was to investigate the effect of oat forage as a component of traditional winter roughage diets on feed intake, milk production and feeding cost in dairy cows. The study was conducted on-farm using 24 mid-lactation Holstein–Friesian cows. The feeding experiment consisted of two successive periods and two dietary treatments per period. Traditional basal diets included fresh tropical grasses, maize silage and hay. The oat forage had no effect on the dry matter intake of the basal diet, but the total crude protein intake was higher in cows fed with oat diets than in those fed with control diets. The yield of butterfat-corrected milk (FCM) was not significantly different between diets during period 1, but there was a trend (P?=?0.078) of higher FCM yields in cows fed with the oat diet compared to those with control diet during period 2 (17.3 vs. 16.3 kg/day). The decline rate in milk yield was significantly higher (P?<?0.001) in cows fed with control diets than in those fed with oat diets in both experimental periods. The total feeding cost of cows fed with oat diets was on average 12 % lower than those fed with control diets (P?<?0.01). So, the oat forage is an important winter resource for cows in North Vietnam allowing higher milk yield whilst reducing feeding cost, compared to traditional roughage diets.     

疾病对奶牛繁殖性能的影响及其研究进展Ⅲ:营养代谢性疾病

现代规模化、集约化奶牛养殖生产模式下,不断供给高营养水平日粮是维持后备牛快速生长发育和泌乳母牛高泌乳性能的物质基础。然而,在遗传品质到达"瓶颈期"后,尽管随着日粮营养浓度的不断提高和干物质采食量（DMI）的增加,奶牛单产水平可以继续维持在一定的高水平状态,但是高产奶牛的营养代谢性疾病的发病率也呈现快速增长趋势,特别是围产期能量负平衡（negative energy balance,NEB）引起的酮病,高精日粮引发的酸中毒、高蛋白质日粮引起的血液中尿素氮升高等营养代谢性疾病,负调控奶牛繁殖性能,造成奶牛产后发情不明显,配种率和受胎率下降等,直接影响奶牛生产群的更新速度、优质牛群泌乳性能正常发挥以及奶牛养殖的经济效益。作者详细介绍了近年来国内外不同营养代谢性疾病对奶牛繁殖性能影响的相关研究资料,重点分析了酮病、低血钙、瘤胃酸中毒等围产期高发的营养代谢性疾病影响奶牛繁殖性能的分子机制,并对营养代谢性疾病与高产奶牛繁殖性能今后研究的方向提出了展望和思考,以期为提高中国规模化牧场高产奶牛群繁殖效率和母牛围产期营养管理水平提供一定的借鉴和理论依据。     

Effects of Diseases on Reproductive Performance in Dairy Cattle Ⅲ: Nutritional Metabolic Diseases

Under the modern large-scale and intensive dairy farming production mode,the continuous supply of feed with high nutrition level is the material basis for maintaining the rapid growth and development of reserve cows and the high lactation performance of lactating cows.However,after the genetic quality reaches the "bottleneck period",although the milk yield of dairy cow can continue to maintain a certain high level with the continuous improvement of the nutrient concentration of feed and the increase of dry matter intake (DMI),the incidence of nutritional metabolic diseases of high-yield dairy cows also shows a rapid growth trend,especially ketosis caused by the negative energy balance in perinatal period,acidosis caused by high-precision diet and the increase of blood urea nitrogen caused by high-protein diet,negatively regulate the reproductive performance of dairy cows,resulting in inconspicuous postpartum estrus,decreased mating rate and conception rate of dairy cows,which directly affect the update speed of dairy cows production groups,the normal performance of high-quality cattle and the economic benefits of dairy farming.In this paper,the author introduced in detail the relevant research on the current situation and its mechanism influence of different nutritional metabolic diseases on the reproductive performance of dairy cows in recent years,and focused on analyzing the molecular mechanism of nutritional and metabolic diseases with high perinatal incidence such as ketosis,low blood calcium and moderate gastric acid,and put forward the prospect and thinking on the future research direction of nutritional and metabolic diseases and reproductive performance of high-yielding dairy cows,in order to provide some reference and theoretical basis for improving the reproductive efficiency of high-yielding dairy cows in large-scale pastures in China and the perinatal nutrition management level of dairy cows.