黑龙江省出台畜禽屠宰管理办法牛羊鸡鸭等也要定点屠宰

《黑龙江省畜禽屠宰管理办法》日前正式出台，12月1日起正式实施。     

畜禽屠宰管理和检疫监督工作现状及建议

在时代发展过程中,人们越来越重视食品质量,使得相关部门不断加强畜禽屠宰管理工作和检疫工作,保证人体健康。但部分地区的养殖生产方式比较落后,规模较小,导致检疫人员技术不到位,从而导致疫病不断传播,给肉的品质造成影响。本文对当前动物检疫管理方式进行剖析,提出相应的解决策略,供相关人员参考。     

浅析石柱县畜禽屠宰管理现状及对策

通过对石柱县畜禽屠宰管理的剖析为屠宰行业的规划设置、执法体系构建、政策措施等的制定为完善动物产品安全奠定基础和提供参考。     

青海省加强畜禽屠宰行业管理

日前．青海省畜禽屠宰行业管理领导小组办公室决定会同青海省有关部门．从2012年10月至2013年1月．在全省开展打击制售注水畜禽肉的违法行为。这次专项行动以打击取缔制售注水畜禽肉品非法经营网络为重点,从宰前、宰中、宰后、销售等各个环节入手．严禁任何单位和个人向畜禽产品注水或者注入其他物质．严禁定点屠宰场屠宰注水或者注人其他物质的牲畜．     

省农业厅、商务厅召开全省畜禽屠宰行业管理视频会议

2013年12月31日上午，省农业厅、商务厅联合召开全省畜禽屠宰行业管理视频会议。省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长张钰、省商务厅巡视员仲继安参加会议并讲话，会议由省农业厅副巡视员刘肇清主持。     

武威市畜禽屠宰行业政策管理问题调研报告

通过对武威市畜禽屠宰行业发展现状、畜禽屠宰质量安全责任落实情况以及监管过程中存在问题的调查研究和分析总结,提出具有针对性的对策建议.     

加强乡镇畜禽集中检疫和定点屠宰的规范管理

作者结合自己岗位工作,阐述了加强乡镇畜禽集中检疫和定点屠宰的科学管理必要性和优越性。结合乡镇具体状况,对乡镇畜禽定点屠宰提出具体要求和检疫人员管理制度化。同时畜禽集中检疫和定点屠宰也需要政府多个部门通力合作,才能使这项工作逐步走向规范化。     

对肃州区畜禽屠宰行业管理的几点分析

近几年来,肃州区的禽畜屠宰行业管理方面在各部门不断的努力下,已经取得了比较长久的发展,但是在进步的过程中也受到了各方面的许多问题的困扰,比如在管理上出现的"多、乱、小、杂"并存情况,还有禽畜来源的卫生问题与检疫质量,以及屠宰环节的各种情况,这些问题都需要肃州区相关部门加强工作,细致分层,进行管理。     

肉用畜禽最佳出栏屠宰期

1．肉猪猪的生长发育规律是前期增重慢．中期增重快．后期增重又变慢。一般达到100千克左右时增重停留在一定的水平上，超过100千克时，日增重开始下降，当达到150千克以后很少增重。猪的出栏体重过大，日增重少，耗料多，成本高；出栏体重过小．虽然省料，但屠宰率低，肉质差，效益也不好。从     

屠宰畜禽临床检验要点

本文总结了猪、牛、羊宰前临床检验的要点.     

浅谈畜禽定点屠宰、集中检疫

《动物防疫法》的实施，为市场经济条件下进一步做好动物防疫和畜禽定点屠宰检疫工作提供了法律保障。在市场经济迅速发展新形势下，单抓生猪定点屠宰检疫工作还不能满足消费者吃“放心肉”的要求，家禽类定点屠宰、到点检疫工作已摆在各级检疫部门的面前。本文就家禽、生猪定点屠宰、集中检疫作初步探讨。     

基层畜禽屠宰管理工作的问题与策略探讨

基层畜禽屠宰管理工作是食物安全和生物安全的重要保障,是动物卫生监管的一项重要内容,同时也是畜禽业健康发展的保证。目前该管理工作过程中还存在一些问题,本文就存在的问题加以讨论,并提出解决策略供大家参考。     

生猪定点屠宰的规范管理

生猪定点屠宰的目的是为了防止各类病猪流入市场,但因涉及面较广,如某个环节出现不协调就会影响整体工作的运转。1·严格执行凭检疫证明收猪宰杀的规定《动物防疫法》规定,“动物凭检疫证明出售、运输、参加展览、演出和比赛”。养殖场户出售生猪时必须经产地检疫合格,凭产地检     

畜禽屠宰检疫检验技术规范

随着人们生活水平的不断提升,食品安全问题受到社会各界的广泛关注,尤其是肉质食品的安全问题。为了让人们的食品安全进一步得到保障,本文首先阐述畜禽屠宰产品检疫合格标准,介绍与之相关的检验内容,其中包含检疫记录的保存时间及整个生产过程(从屠宰前到屠宰后的检疫等),并对不同种类的禽畜检疫进行详细说明.     

山西省非法屠宰畜禽最高将罚20万元

经山西省十一届人大常委会第6次会议审议通过的《山西省畜禽屠宰管理条例》规定，从2009年1月1日起，全省猪、牛、羊、鸡等八类畜禽将全部实行定点屠宰。非法从事畜禽屠宰活动的，单位最高将被罚款20万元，个人最高将被罚款1万元。山西省规定，畜禽要实行定点屠宰、集中检疫制度。对未取得畜禽定点屠宰证书和标志牌，非法从事畜禽屠宰活动的单位和个人，     

《甘肃省家畜屠宰管理办法》

第一条 为了加强家畜屠宰管理,保证家畜产品 质量,保障人体健康,维护消费者、经营者合法权 益,根据国务院《生猪屠宰管理条例》和有关法律、 法规的规定,结合本省实际,制定本办法。 第二条 本办法所称的家畜是指猪、牛、羊。 本办法所称的家畜产品是指屠宰后未经加工的家 畜胴体、肉、脂、脏器、血液、骨、头、蹄、皮等。 第三条 省人民政府商务行政主管部门负责全省 家畜屠宰活动的监督管理。 市州、县区市人民政府商务行政主管部门负责本 行政区城内家畜屠宰活动的监督管理。 乡镇人民政府协助县级人民政府商务行政主管部     

新时代实现畜禽屠宰管理工作创新与发展的策略

在我国市场不断发展的过程中,对畜禽产品有更高的需求量,并使得畜禽业获得良好的发展机遇。在畜禽行业中,屠宰管理是其中一项重点工作,直接关系到产品安全质量。本文就新时代实现畜禽屠宰管理工作创新与发展进行一定探讨。     

滨州市牛羊集中屠宰管理现状分析

该文分析了滨州市牛羊屠宰的产业基础、发展现状,探讨牛羊集中屠宰工作中存在的问题,为行业主管部门提出可行性管理建议,对其他农区牛羊集中屠宰推进工作具有一定借鉴作用。     

柳州市畜禽屠宰现状及发展建议

在柳州市政协十二届二次会议上,有委员提出《关于加快建设柳州市家禽屠宰场所,发展家禽加工产业的建设的提案》,继而引发了对推进家禽集中屠宰检疫、保障禽类食品安全的思考。本文阐述了柳州市畜禽屠宰现状以及畜禽屠宰监管工作重点,分析了推行家禽定点屠宰存在的困难和问题,并提出了推行家禽定点屠宰的建议,以期为促进畜禽加工产业的发展提供参考。     

生猪屠宰管理的现状及对策

生猪定点屠宰管理,是全面实施食品放心工程的重要组成部分,是推动政府“菜蓝子”工程的重要内容,同时也是一项政策性强,涉及面广,难度较大的工作,需要农业、卫生、工商、公安等有关行政主管部门的支持、协调、配合,共同做好定点屠宰厂（场）的管理工作,通过临洮县生猪屠宰管理的现状的思考,提出了生猪屠宰管理的对策。