畜禽霉玉米中毒病的防治

正畜禽霉玉米中毒是由于玉米在收获、加工、储存时,含水量过高,发热潮湿,感染霉菌及其毒素,发生霉败。畜禽采食了由霉玉米或霉玉米为主要成分配成的混合饲料后,易中毒发病。饲喂含有霉玉米的饲料时间越长、饲喂量越大、越是幼龄畜禽,病症越严重,发病率和死亡率越高。防治本病,主要是预防为主,加强饲养管理,防止玉米霉变,禁止用发霉变质的玉米饲喂畜     

小麦替代玉米和豆粕饲喂畜禽的方法

我国饲养畜禽的日粮以玉米、豆粕型为主,非常规饲料原料在畜禽日粮中使用的比例较小.随着饲料原料价格的上涨,畜禽养殖效益日趋降低,因此,采取“非常规饲料原料＋饲料酶”的养殖概念逐渐为广大养殖户和饲料厂所接受,但对于如何科学利用这些资源仍存在一定的困惑.现针对这一情况,着重讲述小麦代替玉米、豆粕作为日粮饲喂畜禽及使用小麦时的一些基本知识.     

小麦替代玉米饲喂畜禽的方法

我国饲养畜禽的日粮以玉米、豆粕型为主,非常规饲料原料在畜禽日粮中使用的比例较小。随着饲料原料价格的上涨,畜禽养殖效益日趋降低,因此,采取“非常规饲料原料+饲料酶”的养殖概念逐渐为广大养殖户和饲料厂所接受,现笔者侧重讲述小麦代替玉米饲喂畜禽的优缺点及使用小麦时的一些基本知识。1小麦替代玉米的优缺点优点:一是小麦的蛋白质和氨基酸含量高(小麦13.5%,而玉米8.7%),可以节省昂贵的蛋白质原料的费用;二是小麦的有效磷含量高(小麦0.21%,而玉米0.10%),可以节省磷酸氢钙的使用量;三是小麦的粗脂肪含量低(小麦1.70%,而玉米3.60%),能很…     

小麦替代玉米和豆粕饲喂畜禽的方法

我国饲养畜禽的日粮以玉米、豆粕型为主,非常规饲料原料在畜禽日粮中使用的比例较小。随着饲料原料价格的上涨,畜禽养殖效益日趋降低,因此,采取“非常规饲料原料+ 饲料酶”的养殖概念逐渐为广大养殖户和饲料厂所接受,但对于如何科学地利用好这些资源仍存在一定的迷惑,本文就针对这一情况侧重讲述小麦代替玉米、豆粕作为日粮饲喂畜禽及使用小麦时的一些基本知识(小麦与玉米营养价值的比较见表1)。一、小麦替代玉米的优缺点 优点 一是小麦的蛋白质和氨基酸含量高(小麦13.5%,而玉米8.7%),可以节省昂贵的增加蛋白质原料的费用; 二是小麦的有…     

玉米胚芽粕在动物营养中的研究进展

玉米胚芽粕是玉米深加工的重要副产品,我国年产玉米1.39亿吨,每年都生产出大量的玉米胚芽粕[l-2]。因其营养成分较为全面、适口性好、价格低廉且蛋白质含量高、氨基酸组成合理,因此,研究它在畜禽日粮中的饲用效果有一定的实际意义。近年来,国内外用玉米胚芽粕作为蛋白质补充饲料饲喂畜禽已作过一些研究,但研究不够系统深人[3-5]。本文主要从玉米胚芽粕的营养成分、实际应用及对畜禽生产的影响等方面进行介绍,旨在为研究畜禽的营养需要及科学配制日粮提供依据。     

生猪饲喂小麦饲粮

小麦是美国一种主要农作物,作为能量饲料其饲喂价值与玉米相当。当饲喂生猪时,小麦的能值相当于玉米能值的91%～97%。然而,小麦中标准回肠可消化(standardized ileal digestible,SID)氨基酸,特别是色氨酸、赖氨酸和苏氨酸含量比玉米中的含量更高。当可消化能和氨基酸平衡时,与饲喂玉米饲粮的生猪相比,饲喂小麦饲粮的生猪可以同样高效生长,并且肉品质与其相当。小麦中含有多种非淀粉多糖(NSP),主要是阿拉伯木聚糖,这可能会妨碍营养物质的消化。然而,小麦NSP对猪的影响好像比家禽要小。最近的报告表明不同种类小麦的消化能(DE)存在较大差异。因此,应该根据小麦的总化学成分和预测方程对其能量含量进行准确估算。生猪可以忍受的小麦粒度范围较大,但500～1 000微米的粒度更好。与玉米相比,生猪对小麦中磷的消化率更高,但如果饲粮中添加了植酸酶,磷的消化率会提高。检测小麦中的霉菌毒素如脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮的浓度,并且测定损害粒和外壳破损粒的总量也应该作为评估猪饲料用小麦的一部分。     

小麦型基础日粮添加木聚糖酶对肉仔鸡生长性能的影响

玉米是饲喂肉鸡常用的能量原料,由于玉米的相对紧缺,其他农产品如小麦将成为玉米的代替品.小麦的能量略低于玉米,但蛋白质及各种氨基酸的含量远高于玉米.     

高赖氨酸玉米的栽培

玉米是一种高能饲料,在畜牧业生产中起着举足轻重的作用.但玉米蛋白质含量低,蛋白质氨基酸组成也与畜体氨基酸组成不平衡配套(见表1)即玉米蛋白品质不高.用玉米饲喂猪禽,蛋白质生物价低(可消化蛋白质能够转化成畜体蛋白质的比率)。纯玉米的蛋白质生物价为36,玉米加大豆食品的生物价也只有59,净蛋白利用率仅51%,因此用玉米饲喂猪禽,需添加豆饼,鱼粉、肉骨粉等以补充蛋白质氨基酸的不足.表1.普通玉米蛋白质氨基酸与畜禽对饲料蛋白质氨基酸要求的比较(占日粮的%)     

用小麦代替部分玉米饲喂蛋鸡试验

用小麦代替部分玉米饲喂蛋鸡试验许守英（胜利油田农业公司２５７１０２）李福岭（山东滨州畜牧所２５６６００）我们于１９９３年８月１３日至１０月１２日，在胜利油田农业公司蛋鸡一场进行了用小麦代替部分玉米饲喂蛋鸡试验。一、材料与方法１、试验材料：将５０周龄迪...     

玉米青稞小麦对蛋鸡营养物质代谢率的影响

将7只48周龄的蛋鸡随机分成3组,试验l组饲喂小麦,试验2组饲喂玉米,试验3组饲喂青稞。结果表明:小麦和青稞的代谢能值低于玉米,蛋白质、钙、磷利用率都明显低于玉米。     

小麦饲料资源的开发与利用

我国是世界上最大的小麦生产国,年产小麦超亿吨,产量相对稳定.多年来,由于片面追求产量,忽视质量问题,导致我国小麦主产区小麦总体质量差,不能满足高质量的食品加工要求,导致小麦的市场价格下降,因此,用小麦替代玉米作为能量饲料已受到畜禽饲养厂和饲料厂家的重视,欧洲国家已将小麦作为能量饲料的主要原料,降低了饲料成本,提高了经济效益.     

发酵玉米可溶物对蛋鸡的饲用价值

发酵玉米可溶物对蛋鸡的饲用价值在美国，玉米大多是直接用于喂畜禽，但也有相当数量用于生产淀粉和玉米油等产品。玉米的工业加工方法，产生好几种可用于饲喂畜禽的有价值的副产品。玉米面筋粉、玉米面筋饲料，玉米渍汁浓缩物以及玉米胚芽饼，都是玉米湿法加工的副产品。...     

畜禽霉玉米中毒及防制措施

<正>玉米是川东北地区第二大粮食经济作物,在谷物籽实类饲料中能量浓度含量居第一位,是养殖业的主要传统能量饲料原料,在畜禽日粮中添加比例较高,一般占50%～70%左右。近年来,由于雨水增多,再加上保管保存不当的原因,霉变现象较为突出。用霉玉米饲喂畜禽,轻者畜禽生长发育停滞,母畜繁殖性能受到严重影响,重者引起畜禽大批死亡,对养殖业的危害较大。     

畜禽发生霉玉米中毒的症状与防治

当前，畜禽规模养殖场在各地纷纷兴办，在各饲养场和农户饲养畜禽饲料中，玉米占主要成分，因饲喂霉玉米中毒，给养殖业造成很大的经济损失，为防止霉玉米中毒，应当加强对霉玉米中毒症状与防治的高度认识。     

猪饲料的几种常用原料

<正>1玉米具有很好的适口性和消化率,含消化能最高,粗纤维含量低,蛋白质含量也低,特别缺乏核氨酸和色氨酸。因此,用玉米喂猪时,必须与豆饼(粕)等合理搭配,才能获得好的饲喂效果。2大麦和小麦大麦含粗蛋白质12%左右,赖氨酸和色氨酸含量比玉米高,所以蛋白质品质好,大麦适口性好,适于饲喂各种生理阶段的猪,特别适于喂肉猪。小麦的蛋白质含量和品质高于玉米,脂肪和粗纤维含量都比玉米低。小麦饲用价值与玉米大致相     

2012年上半年中国饲料和原料霉菌毒素污染情况调查报告

饲料中霉菌毒素污染是影响畜禽安全生产的主要因素,2012年上半年百奥明公司共检测421份来自全国各地的饲料和原料样品,结果发现,玉米、玉米副产品和饲料中主要的霉菌毒素为呕吐毒素、烟曲霉毒素和玉米赤霉烯酮,而且多种毒素并存现象普遍;猪禽料中黄曲霉毒素风险不大.2012年小麦部分主产区都发生过赤霉病,从本季小麦抽查结果来看,小麦中主要霉菌毒素是呕吐毒素,高污染水平的小麦出现在赤霉病灾情较重的安徽和江苏两省.     

小麦替代玉米对育肥羔羊生长性能和营养物质消化率的影响

文章旨在研究饲粮中以不同比例的小麦替代玉米对育肥羔羊生长性能和营养物质消化率的影响。选择50只体重、年龄相近的萨寒一代杂交断奶去势公羔,采用完全随机试验设计,随机分为5组,每组10只羊,每个重复1只羊。对照组饲喂以玉米为能量饲料的基础饲粮,其余4组分别饲喂以25%、50%、75%和100%的小麦替代玉米的饲粮,预饲期为7 d,正式期为90 d,正式期的最后10 d进行消化试验。试验结果表明,饲粮中以不同比例的小麦替代玉米对育肥羔羊的日均干物质采食量没有显著影响,随着替代比例的不断增加,显著提高了育肥羔羊的体增重和平均日增重。但饲粮中以小麦完全替代玉米时,与单独饲喂玉米对羔羊的生长性能没有显著差异。75%的小麦替代玉米时显著提高饲粮中干物质、有机物和粗蛋白质的消化率,但降低了中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率。单独饲喂玉米或者单独饲喂小麦对育肥羔羊营养物质消化率无显著影响。因此,在育肥羔羊饲养过程中,完全用小麦替代玉米不会对羔羊的生长性能产生不利影响,其中以75%的小麦替代玉米可以提高育肥羔羊的生长性能。     

论小麦替代玉米在饲料中的可行性

为了研究小麦替代玉米在养猪业中的可行性,用优质小麦以及玉米作为试验材料,对2种作物中粗脂肪、粗纤维、粗蛋白、粗灰分和干物质的含量进行测定,同时以湖北省黄冈市陈策楼猪场36头刚出保育栏的育肥猪为试验对象,制定3种不同替代比例的饲喂方案,记录猪体重增长情况,计算料肉比。结果表明：小麦与玉米营养成分含量差别较小;小麦部分或完全替代玉米可起到与完全饲用玉米相同的效果。     

小麦替代玉米在蛋鸡日粮中的应用

<正>长期以来,我国饲养畜禽的日粮以玉米-豆粕型为主,随着玉米工业用量不断增加,导致饲用玉米日趋紧缺,因此,开发非常规饲料成为解决能量饲料短缺的有效途径之一。小麦作为我国主要的粮食作物,产量高、营养价值丰富,适口性好,且在畜禽饲料中的应用已日趋广泛。因此,在蛋鸡日粮中采用小麦替代玉米作为能量饲料有较大潜力。1我国能量饲料现状玉米是我国配合饲料中最主要的能量饲料,其在配合饲料中约占40%～60%。然而,随着畜禽业的发展,我国饲料供应玉米远远不能满足饲料行业的需求,呈现很大缺口。相关数据显示,2008年,我国饲料工业对玉米的需求量为1.11亿吨,饲用玉米     

蛋鸡饲料中小麦代替玉米的注意事项

近年来，由于玉米价格持续上涨，在畜禽日粮中，小麦开始逐渐取代玉米，成为畜禽饲料的主要能量原料之一，特别是随着小麦酶制剂的使用，在某些家畜日粮中，小麦已全部替代玉米，成为主要的能量饲料，在肉鸡和肉鸭日粮中，小麦也已经占据能量饲料的60%左右。但是在蛋鸡生产中，绝大多数养殖场仍然采用的是玉米豆粕型的饲料配方，小麦的使用率较低。在蛋鸡日粮中，使用小麦代替玉米有其独特的优势，但由于小麦本身的营养特点，也有一些问题需要解决。