第十届中国蘑菇节漳州开幕 突出“现代农业、智慧农业、互联互通”

<正>2016年11月15日上午,雪榕生物·第十届中国蘑菇节在漳州万达嘉华酒店会议中心开幕。本次会议由中国食品土畜进出口商会、漳州市人民政府、国际药用菌学会(ISMM)、国家食药用菌产业技术创新战略联盟、福建省食用菌学会、福建省食用菌行业协会主办,中国食品土畜进出口商会食用菌分会、漳州市农业局、漳州市龙文区人民政府、漳州市食用菌产业协会、漳州市罐头食品商会联合承办。     

全国第六届食用菌学术研讨会在福州隆重召开

由中国菌物学会 ,中国食用菌协会 ,中国农学会食用菌分会同福建省食用菌学会联合主办的全国第六届食用菌学术研讨会于 2 0 0 1年 10月 15～ 18日在福州召开 ,来自全国 2 8个省市 (包括台湾省 )和澳大利亚、美国、加拿大、日本、韩国、马来西亚等 15个国家的 3 80名代表参加了会议。中国菌物学会理事长魏江春院士致开幕词 ,福建省政协副主席陈增光、中国食用菌协会常务副会长林彩民、中国农学会食用菌分会理事长潘迎捷、福建省食用菌学会名誉理事长王贤樵出席了开幕式并讲了话。大会的主要议题为 :食用菌的产业发展 ;食药用菌生理、生化 ;食…     

第四届四川(金堂)食用菌博览会在金堂开幕

正2018年3月16日,由四川省农业厅、成都市人民政府共同主办的第四届四川(金堂)食用菌博览会在金堂隆重开幕。本次菌博会,由成都市科技局、成都市农委、成都市商务委、成都市博览局、金堂县人民政府、中国食品土畜进出口商会承办,并得到中国农产品市场协会、中国农业科学院、四川省农业科学院、国际药用菌学会、国际蘑菇学会、中国食用菌协会、中国农学会食用菌分会大力支持。国务院参事室特约研究员、中国农产品市场协会会长张玉香,中国科学院院士、国际宇航院院士欧阳     

第十届国际药用菌大会在江苏南通召开 推动菌物大健康产业高质量发展

<正>2019年9月19日,由中国食品土畜进出口商会、中国菌物学会、吉林农业大学主办,中国食品土畜进出口商会食用菌分会、科技部食用菌新种质资源创制国际联合研究中心、江苏安惠生物科技有限公司等单位承办的第十届国际药用菌大会在中国·南通安惠国际会议中心召开。来自全球43个国家和地区的权威专家及     

国家食用菌产业技术创新战略联盟在江苏南通成立

<正>4月26日,国家食用菌产业技术创新战略联盟在江苏南通成立,首批吸纳江苏安惠生物科技有限公司、上海农科院食用菌研究所、北京华绿生物科技有限公司等在内的20多个单位加入。中国工程院院士、国际药用菌学会主席、博士生导师李玉教授受聘担任该联盟专家委员会主任。此次,安惠公司发起成立的国家食用菌产业技术创新战略联盟将打造食药用菌行业协同发展的经     

欢迎订阅、投稿《食药用菌》杂志

<正>《食药用菌》(原名《浙江食用菌》)创刊于1982年,期刊英文名为Edible and medicinal mushroom。《食药用菌》兼顾普及与提高,注重实用技术与产业信息的传播,服务与指导食、药用菌产业的发展,一如既往为广大食药用菌科     

中国菌物学会致福州全国食药用菌会议的祝词

中国菌物学会致福州全国食药用菌会议的祝词黄年来大会主席、女士们、先生们、朋友们：请允许我代表中国菌物学会食用菌专业委员会、福建省的广大食用菌科技工作者和菇农，热烈祝贺“９５中国食用菌新技术新产品交流交易会”在福州召开，热烈欢迎海内外食用菌界的朋友们来...     

四十年食用菌研究及开展的回顾与展望——生物转化技术使木质纤维素废料转化为食用菌和食品补充剂

本文调查早期人们将木质纤维素材料进行转化的努力，同时也将其确定为纤维素生物量，包括：半纤维素（hemicellulose)、纤维素（cellulose)和木质素（lignin)，作为原材料来生产食、药用菌。这些领域涵盖了食用菌生活史的研究以及遗传、育种的应用，所有研究均试图改善菌种质量以便更有效地利用木质纤维素。近十年来，科学家也致力于探索发展新学科－“蕈菌生物学”（Mushroom biology)取代“蕈菌学”（Mulshroomology)、“蕈菌产品”（Mushroom products)区别于“蕈菌生产”（Mushroom production)；“保健品”（Nutraceuticals)区别于“滋补品”（Nutriceuticals)。食用菌科学研究推动发展了食用菌产业及其相关的食用菌栽培和生产，因此，食用菌生物技术产生出食用菌产品及其相关的食用菌衍生（物）产品（mushroom derivatives）（食用菌滋补品／食品补充剂）。这就是现代食用菌基础工业的两个分支。通过对21世纪人类健康潜在影响的预测，回顾世界食用菌及其产品的市场产值状况，得出结论：“非绿色革命”（nongreen revolution)。“非绿色革命”已经并将继续保持对全球长期San食营养、卫生健康、环境保护、再生资源和经济及社会变化产生巨大的影响。应该强调的是，优质、讲信誉的食用菌产品及其衍生产品，是获得公众长期信赖的重要保证并奠定世界食用菌市场持续繁荣的发展。     

井冈山自然保护区野生食(药)用菌资源调查初报

2015年~2017年间,首次对井冈山自然保护区野生食(药)用菌资源进行了调查统计,记录了野生食药用菌46属共58种,其中食用菌39种、药用菌9种、食(药)用菌10种;优势种类14种,珍贵种类9种,并提出了持续利用建议。     

国际蘑菇科学协会和国际蘑菇会议

国际蘑菇科学协会(International Society for Mushroom Science)成立于1953年,旨在保证组织四年左右一次的国际蘑菇会议。以后,其活动范围又扩大到包括组织一些专题学术讨论会和出版每季一次的通信报道等。协会执行委员会主席:Dr. W. A. Hayes(联合王国)副主席:Dr. K. Grabbe(西德),秘书:P. B. Flegg(联合王国)。自1950年以来,国际蘑菇会议已举行过十二次,现将历次大会的时间和地点列表介绍如下: 第十三届国际蘑菇大会将于1991年9月1日～7日在爱尔兰首都都柏林(Dublin)召开。这是一次既有科学理论研究,又有实践经验的交流大会。     

第十二届中国蘑菇节在福建漳州圆满落幕

正2018年11月20日,第十二届中国蘑菇节在福建漳州圆满落幕。此届蘑菇节以"困境与突破"为主题,由中国食品土畜进出口商会、漳州市人民政府、国家食药用菌产业技术创新战略联盟、福建省食用菌学会、福建省食用菌行业协会共同主办。11月17日第十二届中国蘑菇节在漳州万达嘉华酒店举行了盛大的开幕式,吸引了来自全国各地及美国、俄罗斯、泰国、日本等30多个国家和地区的行业代表     

上海市农业科学院食用菌研究所简介

上海市农业科学院食用菌研究所成立于1960年,是我国建所最早、学科齐全、综合技术力量雄居首位的食用菌专业研究机构.食用菌研究所拥有一支攻关能力强的科研队伍,以博士、硕士为主体的研究人员中具高级职称的11人,中级职称的12人,主要从事食用菌遗传育种、栽培技术、食药用菌产品加工、菌种保藏和利用、病虫害防治、药用菌研究与开发、食药用菌信息资源收集与利用等的研究。     

欢迎订阅、投稿 《食药用菌》杂志

<正>《食药用菌》(原名《浙江食用菌》)创刊于1982年,期刊英文名为Edible and medicinal mushroom。《食药用菌》兼顾普及与提高,注重实用技术与产业信息的传播,服务与指导食、药用菌产业的发展,一如既往为广大食药用菌科研、生产、经营等一线从业人员提供交流平台。欢迎踊跃投稿。来稿请将电子稿通过电子邮箱发送至本刊编辑部邮箱。本刊为双月刊,单月中旬出版,每期零售价10元,全年整订价     

华中农业大学菌种实验中心 湖北省食用菌研究所

<正>华中农业大学菌种实验中心、华中农业大学应用真菌研究所、湖北省食用菌研究所三位一体,是我国最早从事食用菌教学科研和生产开发的事业单位之一。几十年来,在食用菌的资源调查、遗传育种、栽培工艺、病虫防治、保鲜加工和分子生物学等方面均取得了大量可喜的成果。本中心(所)秉承多年的优良传统,自主培育和筛选了一大批优质的食药用菌菌种,欢迎选购。     

全国第十届药用真菌学术研讨会在上海召开

2012年10月11—14日，全国第十届药用真菌学术研讨会在上海绿洲大厦召开。会议由中国农学会食用菌分会、中国食用菌协会药用真菌专业委员会、中国药学会中药与天然药物学分会药用真菌专业组主办，由上海市农业科学院食用菌研究所、国家食用菌工程技术研究中心、上海前程农业科技有限公司承办。会议就近三年来我国在药用真菌遗传、育种、栽培和基地建设、化学成分、质量标准、     

第十届国际药用菌大会优秀论文有奖征集

<正>第十届国际药用菌大会将于2019年9月19～22日在"中国近代第一城"——江苏省南通市召开。届时,将有来自多个国家和地区的数百名食药用菌领域的专家学者参加此次盛会。会议活动包括主旨演讲、学术论坛、展板汇报和食药用菌产业展等。学术论坛的内容包括药用菌的生物多样性(资源保育、系统分类、     

第九届世界食用菌生物学与产品大会第二轮通知

正2018年11月12~19日中国·上海·福建漳州一、主办单位世界食用菌生物学与产品学会上海市农业科学院中国菌物学会中国食用菌协会中国食品土畜进出口商会二、承办单位上海市农业科学院食用菌研究所中国食品土畜进出口商会食用菌分会三、会议组织结构1、顾问委员会S.T.CHANG(澳大利亚)李玉(中国)     

传承与发展——记张树庭教授学术思想研讨会

<正>2019年9月18日即第十届国际药用菌大会的前一天,张树庭教授学术思想研讨会在江苏南通安惠国际会议中心举行。本次研讨会系由国际药用菌学会主席、中国工程院院士李玉牵头,旨在理解、领会、践行、传承、发展张树庭教授学术思想,推动我国乃至世界食药用菌产业向更高台阶迈进。     

柑桔苗木质量安全和计划暨中国柑桔学会苗木分会2011年年会成功召开

本刊讯2011年9月25—27日。由中国柑桔学会苗木分会和国家柑桔工程技术研究中心主办．湖南省农业厅经济作物处、国家现代农业（柑桔）产业技术体系病虫害防控功能研究室及国家柑桔改良中心长沙分中心承办的“柑桔苗木质量安全和计划暨中国柑桔学会苗木分会2011年年会”在长沙召开。农业部种植业司王戈处长，农业部农技推广服务中心李莉处长，西南大学副校长、中国农业科学院柑桔研究所所长、中国柑桔学会理事长、苗木分会理事长周常勇研究员，湖南省农业厅副厅长兰定国等出席会议。     

新冠肺炎疫情对永康市食药用菌产业的影响及对策

简介永康市食用菌产业发展历程及现状,指出新冠肺炎疫情对永康市食药用菌的影响主要表现在疫情暴发初期交通受阻,鲜菇滞销严重;复工复产后,食用菌市场不景气,鲜菇销售回暖缓慢;常态化疫情防控阶段,食药用菌生产主体生产积极性不高。针对这些影响,永康市农业部门通过畅通销售渠道、保障有序生产,出台扶持政策、帮助渡过难关,强化技术服务、提质增产增效,加强监管引导、重安全、创品牌等对策措施,逐步稳定食药用菌生产主体,保障产业可持续发展。