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<正> 目前,我国绝大多数生产上应用的小麦品种产量较高,品质一般,造成小麦品种品质结构不合理,优质栽培技术的研究也相对滞后。特别是商品小麦的品质仍普遍较差,主要表现在现有绝大多数小麦品种的面筋强度低,面团流变学特性差,不适于加工优质高档面包;另一方面,加工优质高档糕点、饼干用的优质弱筋小麦也极度缺乏,即所谓“强筋不强,弱筋不弱”。我国加工专用的优质小麦则需要大 相似文献
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发展优质专用小麦有关问题的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
发展优质专用小麦是我市调整种植结构、发展粮食生产的一大策略。本文通过分析我市发展优质小麦的优势、市场前景以及目前优质小麦生产存在的问题,对如何发展优质小麦产业.在良种补贴、技术研究和推广、信息网络建设、扶持龙头企业等方面做了阐述。 相似文献
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"四川能不能生产优质专用小麦"一段时期内曾成为争论的焦点。经过小麦育种专家和栽培专家的实践和探索,早已达成了共识——"四川可以生产优质专用小麦"。分析产生"四 相似文献
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小麦是河南省的主要粮食作物,常年种植面积在500万公顷左右,无论是种植面积还是总产在全国均居首位.近年来,随着粮食生产能力的提高,出现了结构性过剩问题,造成粮食部门普通小麦大量库存积压,而优质专用小麦供不应求.因而,我省对种植业结构进行了战略性的调整,小麦生产由数量型向质量型转变.自90年代后期,开展了优质专用小麦的开发与利用研究,并取得了一定的经济效益和社会效益.通过实践,笔者认为在优质麦发展中还存在一些问题,影响其发展速度.我国已加入WTO,市场竞争将会更加激烈.河南省作为我国的小麦生产大省,如何在新形势下,使优质麦持续发展,已是需要我们深思的问题. 相似文献
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河北省优质小麦生产发展之浅见 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化,对农产品的品质提出了更高的要求.加之国家宏观政策的引导和粮食优质优价政策的拉动,优质小麦生产呈现快速发展的趋势.优质小麦的发展势必对小麦总体生产的现有格局产生重大影响,将会出现小麦生产规模和布局的调整和重组.在此,对河北省优质小麦生产的发展谈几点自己的初步认识. 相似文献
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宋华平 《山西农业:致富科技版》2006,(10):19-20
近几年.随着小麦生产科技含量的不断提高,平衡施肥、精量半精量播种、病虫害防治等科学技术广泛应用于小麦生产.特别是优种统供、包衣技术、地膜覆盖等技术的推广.极大地促进了长治市小麦生产水平的提高.平均单产达到270千克左右。为调整小麦品种结构.发展高产优质专用小麦,提高小麦生产效益打下了良好的基础。 相似文献
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充分认识发展优质专用小麦的重大意义 发展优质专用小麦,是贯彻中央和省农业、农村工作会议精神,推动农业和农村经济结构战略性调整的重要措施,是满足社会对食品多样化需求的必然选择,是增加农民收入的一条有效途径,也是迎接我国加入WTO挑战,使山东省小麦跻身国际市场竞争的先决条件。优质专用小麦市场容量是有限度的,目前,全国各地都在积极发展优质专用小麦,对这个问题,谁认识得早、行动快、措施得力,谁就可以捷足先登,赢得主动。 相似文献
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一、科学投入,夯实麦基础 (一)品种选择:优质强筋小麦早中茬选用新麦18,中晚茬选用豫麦34、郑麦9023。优质中筋小麦早中茬选用周麦16、周麦18,中晚茬选用豫麦18、4110等。 相似文献
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优质专用小麦配套栽培技术 总被引:26,自引:0,他引:26
小麦籽粒品质除受遗传因素影响外 ,还受土壤、气候、栽培以及收获、贮藏等诸多因素的影响。有了优质品种 ,但不一定能生产出优质产品来 ,还要根据当地的各种自然因素将不同品种合理布局 ,并根据品种特性和优质生产的要求实施与之相配套的优质栽培技术 ,实现优质高产。根据试验研究和多年生产实践 ,将优质专用小麦配套栽培技术总结如下。1 选用优质高产品种 ,并按品种的优质类型合理布局在品种选用上 ,水肥区和旱肥地可选择高蛋白的强筋型品种如小偃 5 4、豫麦 34号、豫麦 47号、郑麦 90 2 3等 ;沙土和偏沙性土壤区可选择低蛋白的弱筋型品种… 相似文献