饲用酶制剂在畜牧业中的应用

<正> 酶是由活细胞生成的具有催化作用的蛋白质,也称生物催化剂。酶具有高度的特异性和极高的催化效率,几乎参与一切生物体内所有化学反应过程。酶广泛存在于生物体,将生物体内的酶提取加工后的产品,即称为酶制剂。细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源。近年来,随着生物技术的迅速发展。世界各国研制并生产了大量酶制剂。酶制剂无毒、无残留、无副作用,是优良的新型促畜禽生长类添加剂。     

生物技术饲用酶制剂应用现状与前景

酶制剂通过参加生化反应促进蛋白质、脂肪、纤维素、淀粉以及其他营养物质的吸收和利用，也可以补充动物体内某些消化酶的不足。酶制剂具有高效、无毒副作用的特点，它既能提高饲料的利用率，也能提高禽畜的生产率，减少氮、磷的排泄量，保护生态环境。但饲用酶制剂的应用也存在成本高、产量低、质量不够稳定等问题，采取基因工程技术，可达到优质高效的目的。     

饲用酶制剂在畜牧业中的应用

对饲用酶制剂在畜牧业中的应用进行了综述,涉及到饲用酶制剂研究,开发,应用的历史,酶制剂的种类及作用特点;饲用酶制剂应用的生物学依据,饲用酶制剂在畜牧业中的应用效果以及研究方向,添加酶制剂可降低饲料成本,提高养殖业的经济效益,因而饲用酶制剂在实际畜牧业的可持续发展战略中有着极为广泛的应用前景。     

肉鸡饲用酶制剂 应用研究进展

１前言饲用酶制剂目前被认为是使用最安全的一种饲料添加剂，它是微生物发酵的天然产物，被称为“绿色”或“天然”添加剂（汪儆，１９９７），近年来，随着制取技术的日益完善，酶制剂在肉鸡饲料中得到了普遍的应用。研究结果表明，酶制剂能够提高肉鸡生产性能、改善动物健康、提高产品品质、提高饲料利用效率，从而提高肉鸡养殖业经济效益。在实际生产中，酶制剂的效果差异较大，影响酶制剂作用的因素很多，如酶制剂的种类和配伍、畜禽种类、饲料类型以及饲料加工、储藏中的温度、湿度、时间等。本文将就此作一综述。２应用于饲料业的酶制…     

饲用酶制剂及其在畜禽饲养中的应用研究进展

畜禽饲料中的大多数养分发现于1898至1950年大约50年间,维生素、矿物质、氨基酸等在动物营养中的作用当时已被确认,而且它们在不同动物中的需要量也都得到了深入研究.此后,动物营养学在这些方面没有很大进展.     

饲用酶制剂的作用机制

近年来,酶制剂作为高效、专一性添加剂被广泛应用于饲料工业。酶制剂能够启动或加速养分降解利用,对动物的生长和生产性能有十分重要的意义。结合近二三十年的应用研究,对饲用酶制剂作用机制进行详细综述。     

饲用酶制剂在饲料中的应用

论述了饲用酶制剂的种类,作用机制,影响饲用酶制剂的因素,应用中注意事项,提出应科学适用     

饲用酶制剂的研究与应用

对饲用酶制剂的概念、特点、分类、生产与研究、功能与应用、影响因素、酶活测定、应用前景及存在的问题等进行了综述。     

酶制剂在饲料中的应用与发展

<正> 酶制剂是利用现代生物技术提取的酶类物质,是由蛋白质组成的一类效能高、特异性强的生物催化剂。存在于所有的生物体内,其主要来源是细菌、真菌和酵母等微生物,将这些生物体产生的酶提出来,制成产品,它就是酶制剂。根据不同来源而获得的酶制剂产品主要分为淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、糖化酶.脂脂酶、麦芽糖酶,P——葡聚糖酶、戊聚糖酶和木聚糖酶等。它们可以制成粉状、颗粒状和液体等不同形态,应用范围十分广泛。酶制剂的直用历史可以追塑到20—30年代或更早     

怎样在畜禽生产中运用饲用酶制剂

饲用酶制剂是动物科技发展过程中出现的一种新型饲料添加剂,它是一种生物催化剂,参与机体内的一系列生化过程,对生物的新陈代谢起着重要的作用.     

酶制剂在饲料中的应用

酶制剂是人工合成的高效能生物活性物质.它在饲料和饲养业中的主要作用是通过外源性消化酶的作用,提高畜禽饲料的消化、吸收率,从而提高饲料利用率,促进畜禽生长.酶制剂作为饲料添加剂,国外在70年代就已开始研究应用.我国近年来也进行了开发性研究.现将国内外这方面的情况介绍如下.1 酶制剂在猪饲料中的应用仔猪在出生后20天内,其胰腺分泌淀粉酶的能力弱,食入淀粉很难消化.以谷物为基础的日粮成分,对未成熟的仔猪消化道是个严重的挑战.久而久之,使幼猪营养吸收不良,而且不断腹泻.因此,在幼猪饲料中添加酶制剂对内源性酶进行调     

影响饲用酶制剂效果的因素

饲用酶制剂是一种具有特殊性能的蛋白质,能显著的提高饲料利用率。自从Jensen等（1957）第一次将淀粉酶应用于饲料以来,这种被人们称之为“绿色”的添加剂已在国内外饲料生产中得以广泛的应用,并且获得肯定的应用效果,越来越多的饲料生产者和畜禽养殖经营者在逐步接受这种饲用酶制剂的产品。但在生产实际中影响酶制剂效果的因素较多,一些因素在一定生产条件下难以控制。因此,作者拟从酶制剂本身、动物、饲料生产工艺等因素对酶制剂应用效果的影响着手做一综述,供同行参考。三饲用酶制剂使用形式和剂量对其效果的影响饲用酶制剂在饲…     

酶制剂在农牧业上的应用前景

酶制剂工业在国内外有较大的发展，它的应用较为广泛，不仅在食品、化工、轻工及医药卫生等领域应用较为普遍；而且在农牧业方面也得到应用。如饲料中添加酶以提高饲料的利用率，这是饲料工业的发展方向；奶业及乳品业所含乳糖的酶降解则是发展乳业的一个重要环节。中国已批准用于饲料加工的酶制剂有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、乳糖酶、植酸酶等１２种酶制剂，一些复合酶制剂还不能满足各方面要求。由于生物酶是催化剂的重要组成部分，它在农牧业方面有着广泛的应用前景。一、效价高的植酸酶及其应用潜力植酸酶（phytase）是酶制剂…     

饲用微生物,抗菌剂和酶制剂在肉牛生产中的应用效果

许多试验及应用效果证实 ,在肉牛生产中科学使用饲用微生物、抗菌剂和酶制剂 ,对提高肉牛的健康水平、饲料利用率 ,促进增重具有良好的效果。１饲用微生物的应用效果健康牛的消化道内栖息着多种微生物 ,但当牛受到饲料变换、运输或疾病等应激作用时 ,会引起消化道内微生物群落的变化 ,使微生态平衡遭到破坏。饲喂有益微生物 ,可补充和促进消化道内有益微生物的增殖 ,刺激消化道非特异性免疫反应 ,产生干扰素 ,提高免疫球蛋白的浓度和巨噬细胞的活性 ,增加机体的免疫功能和抗病力。饲用微生物还分泌杀菌物质 ,产生有机酸、溶菌酶、过氧化氢等…     

浅谈饲用酶制剂在畜禽业中的应用

饲用酶制剂是由微生物活性细胞发酵产生具有催化活性的一种蛋白质提取加工后的产品;细菌、真菌等益生微生物是饲用酶的主要产生源,被认为是目前使用最安全的一类饲料添加剂[1]。随着微生物制取酶技术的日益完善和生产成本降低,饲用酶制剂作为一种绿色促生长添加剂,在养殖业生产中的应用研究得到关注。饲用酶制剂作为一种新型高效饲料添加剂能提高畜禽生产性能和产品品质,使饲料工业高效环保和可持续发展成为可能。本文就饲用酶制剂在反刍家     

饲用酶制剂—植酸酶

植酸酶是一种新型饲用酶制剂,它能降解饲料中植酸及其盐,从而提高动物对磷的利用率,减少磷对环境的污染。本文就植酸酶的来源、作用机理、酶活性的影响因素、在畜禽饲养中的应用及其研究方向作一阐述。１植酸酶的来源动物饲用酶多是由微生物发酵或从植物中提取生产。目...     

纤维素酶,饲用复合酶制剂的生产和应用研究

纤维素酶、饲用复合酶制剂的生产和应用研究江苏太湖酶制剂厂王泉林，王曙雁，赵树根随着近代酶技术及生物技术的进展，产生出了一种高效生物催化剂──饲用酶制剂，解决了畜牧业生产中的一些实际问题。饲用酶制剂与抗生素比较，既有很大的安全性，又可促进动物生长和防治...