选择鱼饲料不要简单看指标

蛋白质饲料原料按原料来源可分为动物性蛋白质饲料和植物性蛋白质饲料两大类。鱼粉、肉骨粉以及血粉等饲料原料含有丰富的动物性蛋白质，由于这些蛋白质所含的氨基酸与鱼类生长所需的氨基酸相似，所以用这种蛋白质饲料原料生产的鱼饲料不但吸收率高。而且还有吸收速度快、对水质污染程度低等优点，优质的鱼类蛋白质饲料原料应以这种动物性蛋白质饲料原料为主。     

浮颗粒鳗鱼配合饲料亟待开发

目前,国内外养鳗行业普遍使用粉末饲料加水调制成面团状饲鳗,目的是减少饲料在水中的流失程度。此种调制是相当费力的工作,且调制均匀度,饲料软硬等也不易控制,不仅影响鳗鱼摄食,而且饲料的散失和浪费仍较严重。近年来,许多科学技术先进的国家已开     

影响水产颗粒饲料耐水性的因素

水产颗粒饲料的耐水性,是衡量水产颗粒饲料质量优劣的一个重要指标。如果耐水性差,饵料系数高,会造成浪费和水体污染,直接影响养殖经济效益。下面着重从原料、工艺设备及生产环节等方面进行讨论。1　原料11　营养性物质原料　不同原料对颗粒饲料在水中的稳定性有不同的影响。由于各种原料物质组成结构不同,与水的亲和力、相互间的引力以及溶胀也不同。研究表明,若以淀粉的粘性为10,小麦粉的粘性则为8,鱼粉的粘性为4。因此,在配方设计时,不单要考虑其营养成分和经济性,还要考虑其粘结性。一般以鲤鱼为主的池塘混养料,配方中次粉的含量不得低…     

鳗鱼饲料的发展趋势

<正> 目前,国内外养鳗业普遍使用粉末饲料加水调制成面团状饲料,目的是减小饲料在水中的流失程度。但调制饲料是项相当费体力的工作,调制均勻度、饲料软硬等电不易控制,不但影响鳗鱼摄食,而且饲料的散失和浪费实际上仍较严重,以致污染水质,危害鳗鱼的生长和生活。近年来日本、以色列以及许多欧洲国家开始或已经流行用浮颗粒鳗鱼配合饲料,而且都获得了良好的效果。鳗鱼浮颗粒饲料除了有一般配合饲料营养全面、易消化吸收、便于使用和工业化生产等优点之外,尚有下列特点:(1)省时省力。用粉末饲料时,调饲投饲劳动强度大,如一天投喂1000公     

水产饲料将减少对鱼粉的依赖

饲料生产者最初制造鱼饲料时，鱼粉提供了大部分蛋白。由于鱼粉具高度可消化蛋白，及其他因素，使它成为有高度营养价值的饲料原料。有鳍类、甲壳类对鱼粉的利用比其他代用品以及价低的动植物蛋白要好。当前，鱼饲料生产者大约使用了世界鱼粉生产量的12％即650万吨（Pike,1990）。水产养殖使用鱼粉的情况各品种间差异很大。鳟鱼、鲑鱼和鳗鱼单位生产量消耗的鱼粉比鲇鱼多。典型的鲑鱼饲料含30──70％的鱼粉，开食料中可能更高。世界不断增长的对虾，淡水虾生产需消耗大量鱼粉。鱼粉使用情况近20年来，世界鱼粉供应量大约只增加了27％，主…     

日本鱼饲料生产技术

<正> 一、鱼饲料概述鱼饲料和牛、猪、鸡等畜禽饲料的最大区别在于,其采食活动是在水中环境下进行的。鱼类比畜禽要求有更高的蛋白质饲料。在幼鱼期需要适应从生物饲料向配合饲料变化的开食引导期。温水性的鲤鱼、鳗鱼等在长期的冬季是绝食的。鱼类生活在水中,要鱼把人们喂给它们的饲料全部摄入是不可能的。因此,只能寄希望于投放的饲料尽可能多地被鱼摄取。鳟鱼、香鱼、鲤鱼等为群体,摄食颗粒饲料和碎粒饲料较为适宜。对鳗鱼一般应投放面团状饲料。没有被鱼类摄取而落入水底的饲料,以及     

2012·首届饲料脱霉技术研讨会暨霉菌毒素吸附剂大会

近年来,随着我国饲料和养殖行业规模化发展,市场对饲料原料的需求也大幅度增加。由于储存技术、场地、地域、天气等客观原因,不可避免地使很大部分的玉米、豆粕、鱼粉等主要饲料原料产生霉变。使用已霉变的原料加工饲料饲料,不仅会降低饲料的利用效率,产生极大浪费,更会对畜禽的健康产生危害,进而因霉菌毒素的残留问题威胁到人类的食品安全。     

鱼虾的饲料配制

许多鱼和甲壳动物在其不同生长阶段营养需要不同,并且涉及成分以及饲料的颗粒形状。水产饲料的主要成分为,能量供应(蛋白质、脂肪和碳水化合物),粗纤维、矿物质和维生素。常用于加工水产饲料的未加工原料如表1所示。因为颗粒、粗屑和挤压饲料要在水中保持其形状,所以必须加粘合剂。除了通常已知在饲料配制中使用的粘合剂外,在生产鱼饲料时还     

提高鳗鱼饲料用预糊化淀粉质量的探讨

预糊化淀粉 ,也叫α -淀粉 ,其易溶于冷水形成具有粘性淀粉糊的特性在食品、饲料、建筑、石油钻井等领域有着广泛的用途。饲料工业中 ,主要利用预糊化淀粉的粘结性、保型性和营养性来制造颗粒饲料 ,提高饲料的利用率。但最能显示其特性的是在鳗鱼饲料中 ,可以提高饲料的耐水性 ,赋予饲料良好的粘弹性 ,减轻养殖池水的污染和鱼病的发生。１预糊化淀粉赋予鳗料团质构的机理鳗鱼饲料主要由预糊化淀粉和鱼粉按一定比例配合而成。预糊化淀粉和鱼粉分别属于大分子多糖和蛋白质。预糊化淀粉能够吸收水分而膨胀伸展。鳗鱼饲料面团 ,可以看作是淀粉分…     

饲料市场原料掺假严重

饲料市场原料掺假严重由于饲料原料货源偏紧，玉米、麸皮、鱼粉等价格上扬，一些不法分子唯利是图，制造假冒劣质饲料原料的不法行为有蔓延之势，各地饲料加工企业反映强烈。掺假原料主要手段有：在玉米蛋白粉中掺有染黄的石粉，凭观感、手感一般不易发现。在鱼粉中掺皮革...     

丹麦养猪饲料的选择与饲养管理要点

<正>1饲料原料与配方丹麦饲料厂一般会因地制宜,使用当地农作物产品作为饲料原料,饲料中主要大宗原料包括大麦、小麦、燕麦、黑麦等,很少使用玉米(丹麦当地气候不适宜玉米生长,玉米产量很低,水分大);蛋白质原料有豆粕、葵花粕、油菜粕、鱼粉、蛋白粉等。值得一提的是,在丹麦母猪饲料中大麦的添加比例较高,一是可以补充粗纤维(丹麦目前准备考虑将妊娠料粗纤维含量提高到     

用物理方法辨别饲料原料优劣

饲料配方可以影响饲料质量的好坏,而饲料原料的好坏对饲料质量的影响更是举足轻重。近年来,一些不法商贩受利益的驱动,生产、出售劣质甚至假冒饲料原料,给许多畜牧业生产单位造成严重损失,也严重损害了饲料生产企业的信誉。然而,并不是每一个养殖场或饲料厂都有一套完整的分析化验设备,而大多数掺假原料凭肉眼是可以分辨的。因此,我们有必要掌握一些快速简易的判别饲料原料品质的方法。　　鱼粉:鱼粉是优质的动物性蛋白质饲料,它是各种鱼整个或部分鱼体加工、干燥、粉碎制成的产品,含脂肪越少,质量越好。鱼粉也是掺假最多的一种原料,常见的…     

鱼粉氧化对水产动物健康的影响

鱼粉是饲料的重要原料，尤其是水产动物配合饲料中不可缺少的动物性蛋白源(鱼粉在水产配合饲料中的比例30％～50％，甚至更高)，其蛋白含量高、品质好、氨基酸组成适于与其他饲料原料配伍，赖氨酸和蛋氨酸含量高，而精氨酸含量低，与大多数饲料原料的氨基酸组成相反。含丰富的矿物质及维生素。     

谈谈养鸡场饲料成本节约途径

在养鸡生产成本中,饲料费是鸡场的一大笔开支,约占总成本的60％～70％。为进一步提高经济效益,就得在饲料成本中挖潜。本文就养鸡场节约饲料成本谈几点体会。 一、把好饲料原料质量关 掌握和控制饲料原料质量是关键途径之一,它牵涉到饲料的转化率和养鸡的经济效益。在生产实践中,原料质量的好坏,一凭对原料的感观认识,二靠饲料监测部门分析化验。特别是对价格昂贵的原料,应当一批一批地化验。市场上鱼粉和豆粕(饼)掺假现象较为严重,稍不注意就会上当受骗,如鱼粉中掺尿素、羽毛粉、豆粕(饼)、玉米粉等。     

家禽营养性中毒种种

必需营养分的严重不平衡会引起家禽中毒,但这个问题常被人们忽视或未被诊断出来,在发展中国家,没有饲料分析没备,尤为严重。饲料营养分利用率低及经常更换饲料原料是引起营养不平衡的重要原因。肉粉、鱼粉及油饼等原料,营养分含量变化很大,易引起营养不平衡和中毒。耐受力     

毛皮动物常用饲料使用时注意的事项

毛皮动物(狐、貉、貂)为肉食动物,动物性蛋白质饲料在其饲料中所占比重较大,但随着我国狐、貉、貂养殖量的增加及用于毛皮动物养殖的海杂鱼资源的减少,毛皮动物主要饲料原料鲜海杂鱼、鲜肉及畜禽下杂等产品的价格逐渐升高,导致养殖成本上升。目前以鱼粉、肉骨粉、谷物性饲料等为主要原料的毛皮动物干粉或颗粒全价饲料、配合饲料及浓缩饲料逐渐被广大养殖户接受和使用。用于饲养毛皮动物(狐、貉、貂)的饲料种类很多,一般习惯于把狐、貉、貂的饲料分为动物性饲料、植物性饲料。在此,把常规饲料原料作为毛皮动物饲料使用时应注意的事项做一简要概述。     

谈谈鱼粉的掺杂及鉴别技术

1鱼粉在饲料工业中的重要地位鱼粉是一种非常优秀的蛋白质饲料,自有饲料工业以来,鱼粉就在各种畜禽配合饲料中发挥重要作用。至今还未找到一种可以完全替代鱼粉的饲用原料。这种不可替代性主要表现在以下几方面:①鱼粉粗蛋白含量高达70%左右,蛋白质消化率最高达90%,富含各种必需氨基酸,且组成与动物体内氨基酸组成最为相近。另外,鱼粉的氨基酸组成与绝大多数饲料原料的氨基酸组成相反。当用已有的饲料原料不能配合出营养平衡的日粮时,添加鱼粉即可确保日粮养分的平衡。②鱼粉中富含维生素和重要脂肪酸及未明生长因子。有研究表明鱼粉中富含n…     

膨化浮水颗粒鱼饲料

河北涿州威尔斯鱼饲料有限公司生产出一种新型鱼饲料——膨化浮水颗粒鱼饲料。 膨化浮水颗粒鱼饲料是满足鱼类营养需要的全价配合饲料,其特点是可熟化膨化过程,使淀粉得以糊化,并破坏蛋白原料中的有害成分,提高饲料消化率,降低饵料系数;熟化过程起到灭菌作用,减少鱼的应激和发病率,提高鱼产量;膨化熟化后的饲料在水中有很高的稳定性,可以24小时不散不沉,全部被鱼采食,提高饲料利用率。同时不污染水质,达到环保养鱼的目的;浮水     

诱食剂对牙鲆低鱼粉配方饲料的影响

随着养殖业在我国的迅速发展，饲料原料如鱼粉等蛋白质原料资源匮乏，价格居高不下成为制约养殖业的一个重要瓶颈问题。为了缓解鱼粉的供求矛盾，国内外大量的专家学者都在开发新的饲料资源上进行了大量的长期不懈的工作，但结果还是不尽人意。这其中很大一部分原因是低鱼粉饲料或非     

进口饲用鱼粉风险点分析及质量分级

正饲用鱼粉是指用一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料,在畜牧、水产及特种养殖饲料中被广泛应用。鱼粉中富含蛋白质,缺乏蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸,并含有大量B族维生素和钙、磷、锰、铁、锌、碘、硒等矿物质,以及促进生长的未知因子,主要用于调节动物日粮氨基酸的平衡。1饲用鱼粉进口情况进口饲用鱼粉加工工艺成熟,特别是蛋白质及微量元素含量更高,常作为高品质饲料原料。近年来,