用微贮菌糠料饲喂家兔的效果

新疆阿拉尔地区家兔的全价饲料，常用苜蓿粉、麸皮作为粗纤维饲料，豆粕、棉籽粕作为蛋白质饲料。它们的营养价值虽然高，但价格也相对偏高，尤其棉籽粕含有棉酚限制了它的使用。为充分利用植棉区的当地资源，降低饲料成本，我们在日粮中用不同比例的棉壳菌糠料及微贮棉壳...     

膨化大豆饼,粕对仔猪生产性能的影响

大豆饼、粕是猪、鸡日粮中最重要的蛋白质资源,它的质量好坏直接影响猪、鸡的增重速度和饲料利用率.随着饲料工业的发展,人们已经重视饲料加工工艺对大豆饼、粕营养价值的影响,特别是蛋白质饲料中含有一些阻碍畜禽生长的物质,如抗胰蛋白酶因子、凝血酶元、抗原活性、皂草甙等,对猪、鸡的生长发育有影响.目前,我国大豆榨油工艺多种多样,大豆饼、粕质量也不相同,含尿酶活性高的豆粕通常引起仔猪下痢.在我国市场上出售的大豆饼还不能完全被仔猪和仔鸡充分利用.因此,有必要对大豆饼、粕饲料进行深加工.膨化加工技术已广泛应用于美国等西方国家,通过高温、高压改变蛋白结构,降低有害物质的浓度,对改善饲料利用率和筛选适用于乳猪料的蛋白质饲料有重大意义.     

高效降解棉酚菌株的筛选及其发酵技术研究

近年来,我国一些常规蛋白质饲料原料,如鱼粉、豆粕等价格高涨,与此同时一些非常规蛋白质原料,如棉籽粕、菜籽粕等却利用的相当少。我国是一个产棉大国,每年可生产300多万吨棉籽饼粕,其一般含有33％～42％的粗蛋白质,是很好的饲料蛋白资源。但是,因其含有对单胃动物有毒的游离棉酚（C30H30O8）,其利用价值和使用量受到极大的限制。为此,国内外许多研究人员对其脱毒方法进行了大量的研究,如物理法、化学药剂添加法和溶剂浸出法等,但诸多方法效果都不十分理想。故本研究旨在筛选出高效分解棉酚的菌株,并运用生物发酵技术探索棉籽饼（粕）利用的新途径,为动物饲料提供更好、更廉价的蛋白质原料。     

鸡的一种新蛋白饲源—棉仁蛋白粉

棉籽饼粕中虽含有游离棉酚等有毒物质,一般认为机榨棉饼或预榨浸出粕若按日粮10—15%含量搭配饲喂肉用仔鸡和后备鸡是安全的。目前,各地已在推广应用之中。但是,这些饼粕中含壳量大,粗纤维高,由于鸡对粗纤维几乎不消化,这就影响了日粮     

饲料原料及浓缩料、配合料中沙门氏菌的分离鉴定与分析

通过饲料中沙门氏菌的国标检测方法,对饲料原料、配合饲料、浓缩饲料及精料补充料进行沙门氏菌的分离鉴定,结果3000多个各类饲料样品中饲料用棉籽粕沙门氏菌阳性3份、大豆粕沙门氏菌阳性3份、鱼粉沙门氏菌阳性5份、骨粉沙门氏菌阳性7份、生物蛋白饲料沙门氏菌阳性2份、鸡配合饲料沙门氏菌阳性8份、鸡浓缩饲料沙门氏菌阳性5个、猪配合饲料沙门氏菌阳性2份、猪浓缩饲料沙门氏菌阳性2份、草鱼配合饲料沙门氏菌阳性1份,牛羊精料补充料沙门氏菌阳性6份。     

发酵粕类饲料在猪生产中的应用

蛋白质营养价值和利用一直是营养学研究的热点问题之一,开发新型蛋白质类饲料原料以提高其营养价值并降低饲料成本是需要解决的问题。文内主要对发酵豆粕、发酵花生粕、发酵菜籽粕和发酵棉粕等植物蛋白质饲料的营养价值、应用、存在问题和发展前景等加以综述,为发酵粕类饲料在猪生产中的应用提供参考。     

双低菜粕对泌乳前期奶牛产奶量和乳成分的影响

320头泌乳前期荷斯坦奶牛,随机分为2组,试验采用交叉设计,研究双低菜粕替代豆粕等蛋白质饲料对奶牛产奶量和乳成分的影响。结果:与对照组相比,双低菜粕组奶牛日粮中组氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸水平提高,奶牛产奶量提高了0.21 kg/d,乳蛋白提高了0.19百分点,但差异均不显著(P>0.05);乳尿素氮水平下降了13.51%,差异极显著(P<0.01)。表明双低菜粕替代豆粕棉粕等蛋白质饲料不影响奶牛对饲料的采食量,能够替代奶牛日粮中部分豆粕等蛋白质饲料。     

脱酚棉籽蛋白在奶牛中的应用

我国是世界上主要产棉大国，年产棉籽600余万吨。棉籽中含棉仁约50％～55％，棉仁中含油30％～35％．含蛋白35％～38％，提油后的棉粕中含有丰富的蛋白质。目前我国棉粕饲料的利用率不足15％，而且我国蛋白饲料严重不足，混（配）合饲料蛋白水平低．制约着畜牧业生产的发展。由于受到国际市场供求关系和国内畜牧业快速发展的需要．豆粕已经成为决定奶牛饲料成本的主要因素，同时也是奶牛精饲料中变化最大的蛋白质原料；     

发酵棉粕的工艺研究及其在动物生产中的应用

随着我国人民生活品质的提升,人们对畜禽产品的要求愈来愈高,因此畜禽饲料在不断进行优化,而饲料蛋白资源短缺是一直以来困扰我们的问题,豆粕、鱼粉需求量大且依赖进口,开发新型植物蛋白质资源成为研究重点。我国棉粕资源丰富,可作为替代豆粕、鱼粉的新型植物蛋白质资源,然而棉粕中的抗营养因子(如游离棉酚),限制了棉粕在饲料中的应用,利用微生物发酵技术处理棉粕受到了越来越多的关注。文章综述了益生菌固态发酵棉粕的工艺优化、营养价值改善及其在动物生产中的应用等方面的研究进展,并对今后开发棉粕资源及发酵棉粕在实际生产中的应用存在的问题进行了分析和展望。     

双低菜粒在牛饲料中的应用

１双低菜粕在奶牛饲料中的应用许多研究和试验表明：在奶牛的日粮饲料中，使用双低菜粕作为主要的蛋白质补充料，对奶牛的产奶量和奶的质量都没有不良影响。Hill通过对大量奶牛的喂养试验对比研究发现：使用添加双低菜粕的饲料喂养奶牛，平均产奶量比使用添加棉粕或豆粕的饲料时多１．４kg／d·头，大约多出平均产奶量的４．９％。Laarveld等人分别使用双低菜粕和豆粕对奶牛进行了饲喂试验，其饲料配方和奶牛的性状表现如表１所示。表１双低菜粕与豆粕饲喂奶牛试验结果由表１可见：使用双低菜粕代替奶牛日粮饲料中的豆粕，虽然饲料中的蛋白…     

发酵棉粕的营养价值及其在动物生产中应用的研究进展

棉粕是一种仅次于豆粕的优质植物性蛋白原料,蛋白质含量高,氨基酸种类丰富,但由于含有多种抗营养因子而限制了其在饲料中的应用。利用微生物发酵法处理棉粕可以有效降低其抗营养因子含量,还能提高发酵底物中小分子肽、消化酶、有机酸、益生菌等的含量,从而提高其营养价值。发酵棉粕在动物生产中有较为广泛的应用,在生长育肥猪日粮中使用5%~10%的发酵棉粕替代豆粕,对猪的采食量、日增重和料肉比等指标均没有显著影响,且可降低饲料成本;在鸡日粮中添加5%~15%的发酵棉粕可以提高鸡群免疫力,降低发病率,从而节约用药成本,并可改善鸡肉、鸡蛋的品质;发酵棉粕还可作为反刍动物精料补充料中的蛋白质原料,其所含的营养物质可通过促进瘤胃微生物的生长繁殖从而增加反刍动物对粗饲料的利用率;在水产饲料中用发酵棉粕代替鱼粉和豆粕,不仅可以降低饲料成本及饵料系数,还可以改善水质,提高水产动物体内消化酶含量,从而提高营养物质的消化吸收率。作者综述了发酵棉粕的营养价值,并总结了其在动物生产中的应用研究进展。     

发酵棉粕的营养价值及其在动物生产中应用的研究进展

棉粕是一种仅次于豆粕的优质植物性蛋白原料,蛋白质含量高,氨基酸种类丰富,但由于含有多种抗营养因子而限制了其在饲料中的应用。利用微生物发酵法处理棉粕可以有效降低其抗营养因子含量,还能提高发酵底物中小分子肽、消化酶、有机酸、益生菌等的含量,从而提高其营养价值。发酵棉粕在动物生产中有较为广泛的应用,在生长育肥猪日粮中使用5%~10%的发酵棉粕替代豆粕,对猪的采食量、日增重和料肉比等指标均没有显著影响,且可降低饲料成本;在鸡日粮中添加5%~15%的发酵棉粕可以提高鸡群免疫力,降低发病率,从而节约用药成本,并可改善鸡肉、鸡蛋的品质;发酵棉粕还可作为反刍动物精料补充料中的蛋白质原料,其所含的营养物质可通过促进瘤胃微生物的生长繁殖从而增加反刍动物对粗饲料的利用率;在水产饲料中用发酵棉粕代替鱼粉和豆粕,不仅可以降低饲料成本及饵料系数,还可以改善水质,提高水产动物体内消化酶含量,从而提高营养物质的消化吸收率。作者综述了发酵棉粕的营养价值,并总结了其在动物生产中的应用研究进展。     

“豫无19”低酚棉籽饼饲养长毛兔、肉鸡和猪试验

<正> 棉饼粕内含蛋白质35—40％,是一种宝贵的蛋白质饲料资源,但由于棉饼内棉酚的存在,致使棉籽饼粕长期得不到合理利用。我国生产棉籽饼粕用作动物饲料仅少部分,其余均用作肥料,浪费很大。现在推广种植含棉酚在0.02％以下的“无腺体”棉籽,并将这种无毒棉籽饼作为饲料,对解决发展畜牧业所急需的蛋白质饲料问题将会有很大作用。     

发酵棉粕对草鱼生长的影响

利用微生物发酵的方法生产发酵棉粕,以降低棉粕中的棉酚含量,分解纤维素及破除细胞壁,产生功能性小肽、氨基酸和促生长因子。本试验用23％发酵棉粕替代9％豆粕和全部棉粕（15％）,饲养平均体重为125克的草鱼鱼种90天,结果表明,发酵棉粕组较对照组提高鱼体增重率24．52％,饵料系数降低了11．89％,血清溶茵酶、肝胰脏SOD活力均有显著提高。上述结果表明,在草鱼配合饲料中使用发酵棉粕,取代全部棉粕和部分豆粕,能促进鱼体生长,降低饵料系数,提高草鱼的非特异性免疫能力     

使用浓缩饲料养猪的正确方法

1要注意对浓缩饲料的选择目前,我国生产的浓缩饲料品种不少,质量也有差别,有的甚至是不合格的伪劣产品。因此,一定要选购产品质量可靠的厂家生产的浓缩饲料,同时应根据猪的品种、用途、生长阶段等选购相应的产品,不能把禽类、奶牛等其它动物用的浓缩饲料用于猪,也不能把种猪的浓缩饲料用于生长肥育猪。根据国家对饲料产品质量监督管理的要求,凡质量可靠的合格浓缩饲料,一是要有产品标签,标签内容包括产品名称、饲用对象、产品登记号或批准文号、主要饲料原料类别、营养成份保证值(通常要求蛋白质含量35%以上、水分含量13%以下、粗纤维8%以下…     

棉、菜籽饼(粕)合理利用技术

棉、菜籽饼（粕）合理利用技术由中国农业科学院畜牧研究所主持完成，为国家级科技成果重点推广计划项目、国家科委重点项目，于1994年1月通过国家科委验收，1994年2月通过农业部成果鉴定。该技术包括具有去毒、营养强化和保健促生长（生产）功能的猪、鸡、鸭用棉、菜籽饼（粕）饲料专用添加剂、浓缩饲料和配合饲料系列配方及有关基础资料和测试方法。该技术是建立在扎实的实验室分析、动物实验、生产试验示范基础上形成的，配套性强，使用简便，适合国情，饲养效果好，肉、蛋产品质量正常。我国目前生产的棉、菜籽饼（粕）应用本成果，不需…     

双低菜粕在牛饲料中的应用

1 双低菜粕在奶牛饲料中的应用 许多研究和试验表明:在奶牛的日粮饲料中,使用双低菜粕作为主要的蛋白质补充料,对奶牛的产奶量和奶的质量都没有不良影响. Hill通过对大量奶牛的喂养试验对比研究发现:使用添加双低菜粕的饲料喂养奶牛,平均产奶量比使用添加棉粕或豆粕的饲料时多 1.4kg/d@头,大约多出平均产奶量的 4.9%.     

菜籽饼(粕)作饲料的开发利用

菜籽饼(粕)中含有丰富的可供动物利用的营养物质,粗蛋白含量为30～40%,粗脂肪10%以下,无氮浸出物约39%,粗纤维14%以下,还含有丰富的微量元素和可与豆饼相比拟的维生素、亮氨酸、苏氨酸、色氨酸等,适宜饲喂家畜家禽,是一种良好的蛋白质饲料资源。畜牧科技工作者用菜籽饼(粕)代替部分豆饼和鱼粉,添加到奶牛、猪、鸡、鸭和鱼等动物的日粮中,已取得了良好的经济效益和社会效益。由于菜籽饼中含有硫葡萄糖甙(Gluco-sinolate,GS),经硫葡萄糖甙酶(又称     

用菜粕替代豆粕饲喂生长猪的效果试验

我国蛋白质饲料严重缺乏,尤其豆粕产量少,成为制约饲料业发展的因素。而在南方,菜粕产量高,其粗蛋白质、含硫氨基酸以及铁、锰、锌等微量元素含量丰富,虽然含有一些抗营养因子,影响动物采食量和消化率,但仍可以作为生长育肥猪的蛋白质饲料。因此,笔者于2005年3月29日至4月28日在丰都县新鑫牧业有限公司养猪场进行菜粕替代豆粕饲喂生长猪的效果试验。试验选择30～60kg长×约、约×长健康阉公猪28头,随机分为2组,每组14头。豆粕组饲粮中含豆粕13%,豆粕由广西省大海粮油有限公司生产,含粗蛋白质47.2%,粗纤维5.4%,钙0.32%,总磷0.62%,植酸磷0.29%…     

安全使用棉籽饼粕

棉籽饼粕是重要的蛋白质饲料资源，但使用不当，会引起动物中毒。其含有的游离棉酚为有害物质，是限制其利用的主要因素。我国生产的机榨或预压浸出的棉籽饼粕，游离棉酚的含量一般在０．０６％～０．０８％，这类棉籽饼粕不经过处理，直接与其它饲料搭配使用，用量过大会导致中毒。其在饲粮中的安全用量与畜禽的种类有很大关系。１猪对游离棉酚比较敏感，饲粮中棉籽饼粕的添加量应小于１０％，同时，猪的饲粮中应适量添加赖氨酸、钙、胡萝卜素等。一般来讲，猪的饲粮中游离棉粕含量不超过１００毫克／千克时，猪生长正常，含量在１００～２…