玉米秸秆不同部位营养成分、体外消化率和有效能的比较

为了高效利用玉米秸秆各部位,采用近红外漫反射光谱法,以整株玉米秸秆作为对照,对玉米秸秆不同部位(茎髓、茎皮、苞叶和叶片)的营养成分,干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF) 30、48 h体外消化率、有效能和吨干物质产奶量等进行了测定。结果显示:粗脂肪、粗蛋白在叶片中含量最高,茎皮中最低;苞叶中的淀粉、总可消化养分和非纤维性碳水化合物含量最高;茎皮中的酸性洗涤纤维、木质素的含量最高,苞叶和叶片中含量较低;苞叶的DM (48 h)和NDF (30,48 h)的体外消化率最高,显著高于叶片、茎髓、整株秸秆、茎皮(P<0. 05);苞叶的有效能和吨干物质产奶量显著高于其叶片(P<0. 05),叶片显著高于茎髓、整株秸秆、茎皮(P<0. 05)。综合以上指标比较,玉米秸秆各部位的综合营养价值存在差异,从高到低的顺序为苞叶>叶片>茎髓>整株秸秆>茎皮。     

高油298玉米秸秆的适宜收获期及其营养价值与其他品种玉米秸秆的比较优势

以高油玉米品种HOC298、普通玉米品种CAU3138和饲料专用玉米品种FC3为试验材料，研究了高油298玉米秸秆的主要化学成分含量和干物质，纤维组分消化率随籽粒成熟期的变化规律及其与普通玉米秸秆和专用饲料玉米秸秆营养价值的比较。结果表明：随着籽粒成熟度的提高，HOC298秸秆的水溶性精、淀粉、粗脂肪含量以及干物质消化率吊线性规律（L；P〈0．01）提高，而NDF、ADF和木质素含量则呈线性规律（L；P〈0．01）降低。因此，HOC298玉米秸秆的适宜收获期推荐为4／4乳线期。在4／4乳线期，HOC298秸秆的水溶性糖、淀粉和粗脂肪含量不仅极显著高于（P〈0．01）CAU3138秸秆，也显著高于（P＜0．06或P〈0．01）3／4乳线期的FC3秸秆，而NDF、ADF和木质素含量则正相反（P〈0．001）。HOC298秸秆的干物质、NDF消化率以及动态产气量均极显著（P〈0．01）高于CAU3138秸秆和3／4乳线期的FC3秸秆。可见，籽粒成熟后的HOC298玉米秸秆不仅营养物质岔量较高，而且消化率也较高，是反刍动物较理想的粗饲料。     

不同品种及不同成熟期的青贮玉米秸秆营养成分及体外发酵评定

通过化学成分分析和活体外人工瘤胃发酵法,对3种玉米(高油玉米HOC115、普通玉米3138及青贮专用玉米)及3个籽粒成熟期(2/4乳线期(ML)、3/4 ML和4/4 ML)的秸秆青贮品质进行了比较。结果表明:随籽粒成熟期的延长,HOC115和3138青贮秸秆的品质及青贮发酵品质均下降,而青贮专用玉米各期的发酵品质均良好。其中HOC115的NDF和木质素含量以3/4 ML为最高(P<0.05),ADF含量无显著变化(P>0.05),3138的NDF、ADF和木质素含量在成熟期上呈明显的二次曲线增加趋势(P<0.01),干物质(DM)和NDF消化率明显降低(P<0.05),而青贮专用玉米秸秆的NDF、ADF和木质素含量在成熟期上呈显著的下降趋势(P<0.01),48 h的DM消化率有明显的增加(P<0.05)。由此得出HOC115和3138玉米秸秆在2/4 ML具有较佳的青贮效果,而青贮专用玉米的最佳青贮期可延长至籽粒3/4 ML或4/4 ML。     

不同处理方法对玉米秸秆营养成分、物理结构及绵羊瘤胃干物质消化率的影响

为探索玉米秸秆调制新技术,用不同方法对玉米秸秆进行处理后,与普通玉米秸秆进行对比,研究不同处理方法对玉米秸秆营养价值、物理结构和干物质消化率的影响.结果表明:通过膨化发酵处理玉米秸秆可提高其营养价值,使得秸秆细胞被破坏,易于消化,提高瘤胃内干物质消化率;本试验使用的菌制剂发酵效果不明显,虽然用电镜扫描发现秸秆纤维素束结...     

4种平菇处理玉米秸秆营养成分及体外消化率的比较研究

试验旨在比较不同品种平菇处理玉米秸秆效果,筛选出优秀菌种。分别以平菇2号、109、农平15和平菇2003 4种平菇处理秸秆,测定菌丝生长速度、常规营养成分变化及干物质(DM)0～72 h体外降解率。结果表明:生长速度从快到慢依次为平菇2号、109、平菇2003,农平15。平菇2号处理20、30 d秸秆酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维均低于其他各处理组,粗蛋白极显著高于109、平菇2003(P<0.01)。平菇2号处理20 d提高秸秆DM有效降解率42.96%,极显著高于平菇2003、农平15(P<0.01)。平菇2号为本试验筛选出生长速度快及降解能力强的菌种。     

玉米秸秆营养成分的影响因素及不同收获期对饲用价值的影响研究进展

玉米秸秆是重要的原料,在各领域均有较高的应用价值。我国玉米秸秆生产量巨大,在动物生产中的使用率有待提高。因此,文章通过综述玉米的开发利用现状,分析影响玉米秸秆营养成分和消化率的因素,并综述不同收获期玉米秸秆的营养成分和消化率差异,为进一步强化玉米秸秆的利用提供参考。     

收割时期和收割高度对小麦秸秆营养成分和消化率的影响

文章旨在明确收割时期和收割高度对小麦秸秆营养成分和体外消化率的影响。试验选取山农22号小麦品种作为研究对象,分别在3个成熟期进行不同收割高度的取样。收割时期分别为蜡熟期的倒数2周、1周和0周;收割高度分别为距离地面5cm、10cm和15cm。结果表明,收割时期和收割高度均影响小麦秸秆营养成分和体外消化率。小麦秸秆中可溶性糖、淀粉和粗蛋白质含量随收割时期的推迟显著下降(P<0.05)。随着收割时期的推迟,小麦秸秆中中性洗涤纤维含量和酸性洗涤纤维含量逐渐升高(P<0.05),钙和磷含量逐渐降低(P<0.05)。小麦秸秆中粗蛋白质、钙和磷含量随着收割高度的增加显著升高(P<0.05),可溶性糖、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著下降(P<0.05)。因此,为了获得质量较高的小麦青贮,需要在小麦蜡熟期倒数第2周,在距离地面15cm的高度收获小麦秸秆。     

不同贮存方式对玉米秸秆营养成分的影响

试验研究了不同贮存方式(露天保存、棚舍保存、烘干、晒后烘干、青贮和氨化)对玉米秸杆水溶性碳水化合物(WSC)等营养成分的影响。结果表明:烘干和棚舍保存方法有利于玉米秸秆CP(粗蛋白)等营养物质的保存且WSC含量也高,露天晒干保存是一种最不可取的方法。     

玉米秸秆及青贮饲料的细胞壁成分体外消化性能比较

利用体外消化试验法，对吉单4011和四单29两品种玉米的秸秆和青贮饲料进行了干物质和细胞壁成分的消化率和消化速度常数的测定，吉单4011的干物质（DM）和细胞壁成分（OCW）的有效消化率分别是57．4％和48．9％，吉单29分别是58．8％和53．9％。两品种玉米青贮饲料OCW的消化速度常数显著高于秸秆，吉单4011的秸秆和青贮饲料分别是4．85％和4．52％，吉单29分别是5．81％和7．11％。结果表明，通过青贮，可以提高玉米秸秆细胞壁的消化率和消化速度常数，秸秆中OCW含量高的玉米品种更适合青贮。