百宜黑羽鸡的种质特性研究初探

为了解百宜黑羽鸡的种质资源状况,采用入户调查与主要经济性状测试方法对百宜黑羽鸡的种质特性进行了初步研究,结果表明:百宜黑羽鸡的生存环境具有较强的优势地位,鸡种资源具有优秀的品质和观赏性;产蛋量高,年均产蛋(150±30)枚;公母鸡屠宰率在90%以上,屠宰率较高;适应性强、耐粗饲、食性广、抗病力强.具有较大的挖掘潜力和发展前景.     

黑凤乌鸡高效养殖

黑凤乌鸡．又名黑羽药鸡，被誉为“中国黑宝”。它的养殖可利用草山草坡、果园林地、库坝河滩等，现将其养殖技术介绍如下：     

黑凤乌鸡的高效饲养技术

黑凤乌鸡，又名黑羽药鸡，被誉为“保健鸡”。其饲养方法简单，投入少，经济效益高，可利用草山草坡、果园林地、库坝河滩等进行养殖．现将其饲养管理技术介绍如下。     

赤水黑羽乌骨鸡和矮小型黑羽乌骨鸡营养需要标准与典型饲粮配方研究

根据对贵州赤水黑羽鸟骨鸡和矮小型黑羽鸟骨鸡培育过程中的试验研究、生产推广验证和生产经验的总结。结合贵州饲料资源特点提出了贵州黑羽鸟骨鸡肉用鸡和种(蛋)用鸡的营养需要标准(建议标准)各1套,实用典型饲粮配方31个。     

黑凤乌鸡的高效养殖

黑凤乌鸡，又名黑羽药鸡，被誉为“中国黑宝”。它的养殖可利用草山草坡、果园林地、库坝河滩等。     

骡鸡及其开发利用价值

骡鸡是乌骨鸡与珍珠鸡的杂交种。它生长速度快,生命力强,具有和乌骨鸡、珍珠鸡相似的外貌特征。乌骨鸡与珍珠鸡亲缘关系相差甚远,但在自然交种。贵州大学和四川农业大学曾采用人工授精的方法,使黑羽乌骨鸡与珍珠鸡杂交,产生骡鸡。     

三个不同鸡种育肥性能的观察

在相同的饲养管理条件下 ,对富丰柴鸡、黑羽柴鸡、中原斗鸡等 3个不同鸡种进行了育肥性能研究。结果显示 ,富丰柴鸡 3周龄以后生长明显快于其他两鸡种 ,11周龄平均体重 14 90 g ,而黑羽柴鸡和中原斗鸡分别为 90 0 .5 g和 870 .8g ;富丰柴鸡和黑羽柴鸡绝对增重在第 9周最快 ,中原斗鸡在第 11周增重最快 ,各鸡种相对增重率均在第 2周达最高值     

地方特色

地方特色鸡中之宝──余干县黑羽乌鸡余干黑羽乌鸡具有黑羽、乌皮、乌肉、乌骨、乌血（紫黑）等全黑特征，是在余干县波阳湖边特定的气候环境下；经科技人员多年选育成功的一种独特的优良地方鸡种。经中国科学院江西测试分析中心对其肉、蛋、血测试分析，该鸡含人体必需的...     

我国不同品种黑羽鸡MC1R基因多态性研究

为了研究我国地方黑羽鸡品种MC1R基因的多态性,采用PCR的方法扩增了我国7个黑羽鸡品种(狼山鸡、寿光鸡、东乡绿壳蛋鸡、盐津乌骨鸡、余干乌骨鸡、鸿光黑鸡和新杨黑鸡)的MC1R基因,并对不同品种鸡MC1R基因序列的多态性进行生物信息学分析。结果显示：7个品种MC1R基因编码区全长均为945 bp,共编码315个氨基酸。7个品种210条序列,总计发现10个多态位点,位于编码区的有9个,其中有7个导致编码氨基酸发生变化,共界定了14种单倍型,定义为Hap1—Hap14,其中东乡绿蛋鸡和寿光鸡有2种单倍型,其他品种单倍型数都在2个以上。系统发育树分化为两个分支,分支I仅包含新杨黑鸡,分支II包含其他6个黑羽鸡品种。我国黑羽鸡MC1R基因表现出丰富的多态性,中国本土黑羽鸡品种和国外血缘黑羽品种存在MC1R基因多态位点上存在差别。该研究结果为我国黑羽地方鸡遗传资源的种质保护、品种选育和鉴定工作提供了参考。     

乌骨鸡与珍珠鸡的杂交种——骡鸡

贵州大学和四川农业大学曾采用人工授精的方法,使黑羽乌骨鸡与珍珠鸡杂交产生骡鸡。骡鸡生长速度快,生命力强,外貌特征与乌骨鸡和珍珠鸡相似。不仅具有观赏和科研价值,还兼有乌骨鸡的药用价值。     

江西余干黑羽乌鸡肉用性能初步研究

余干黑羽乌鸡是我国优良地方品种，具有黑羽、乌皮、乌肉、乌骨的“全乌”特征，属珍稀的地方品种资源。为进一步研究余干黑羽乌鸡的种质特性，我们采用随机抽样的方法对产蛋期末的余干黑羽乌鸡进行了肉用性能和肉质测定的研究，并与我国著名的乌鸡品种─—泰和鸡比较。结果表明：余干黑羽乌鸡肉用性能良好，骨骼结构和载肉量比泰和鸡要好。余干黑羽乌鸡的屠宰率达９２％，半净膛率为８５％，全净膛率为６５％，且营养丰富，蛋白质含量高，富含多种维生素和有益人体的无机元素，氨基酸种类齐全，含量较泰和鸡高，特别是胆固醇含量非常低，低于泰和鸡的２１３％。为进一步开发利用余干黑羽乌鸡营养滋补和药用价值提供科学依据。     

乌骨鸡与珍珠鸡的杂交种——骡鸡

贵州大学和四川农业大学曾采用人工授精的方法，使黑羽乌骨鸡与珍珠鸡杂交产生骡鸡。骡鸡生长速度快。生命力强．外貌特征与乌骨鸡和珍珠鸡相似。不仅具有观赏和科研价值．还兼有乌骨鸡的药用价值。     

“UFO”福利养殖模式下新杨黑羽蛋鸡体组织成分分析及生长曲线拟合

以我国自主培育的新杨黑羽蛋鸡为试验材料,在"UFO阳光鸡房"福利养殖模式下育雏育成,每周称重,第2、第5、第8、第11、第15周龄测定体长、胸肌重、腿肌重、龙骨长。采用Logistic、Gompertz和Bertalanffy 3种模型对新杨黑羽蛋鸡体重、体长、胸肌重、腿肌重和龙骨长性状进行拟合。结果表明:在福利养殖模式下,3种模型对体重均有较高的拟合度,其中Gompertz模型拟合度最高;对于体长和龙骨长性状,Logistic模型拟合度最高; Bertalanffy模型对于胸肌重和腿肌重的拟合度最高。新杨黑羽蛋鸡体重的生长拐点为6.8周,体长拐点周龄为3.2周龄,胸肌重的拐点周龄为5.1周龄,腿肌重的拐点周龄为13.2周龄,龙骨长的拐点周龄为2.9周龄。本研究为新杨黑羽蛋鸡的育种和饲养管理工作的改进奠定理论基础。     

不同龄期百宜黑鸡与黑化鸡的生长发育规律

为确定百宜黑鸡的种质特性,弄清百宜黑鸡与黑化鸡的生长发育规律,了解百宜黑鸡黑羽遗传资源的特点,进行了百宜黑鸡与当地有色地方鸡种的正反交黑羽黑化试验.结果表明:经过3个世代选育后,百宜黑鸡与当地有色地方鸡种交配的F1代黑化鸡具有杂交生长优势;LL组合在第4周生长强度最大;8周时,LL组合骨骼生长慢于LE组合和EL组合.     

商品代黑羽乌骨鸡早期肉用性能的观测

 试验对商品代黑羽乌骨鸡早期肉用性能进行了观测,并以白丝毛乌骨鸡为对照组。结果表明: 10周龄体重,黑羽乌骨鸡为1005.45g,白羽乌骨鸡为503g,两个鸡种间差异极显着; 白丝毛乌骨鸡与黑羽乌骨鸡的饲料报酬有一个明显的差异,黑羽乌骨鸡饲料转化比比白丝毛乌骨鸡好,每增重1kg 体重,少耗料0.46kg。     

资讯：山东：莱芜黑鸡“振翅”东南

山东省莱芜市三黑牧业有限公司经理神安保花费五年心血选育出莱芜土种鸡黑羽类型“莱芜黑鸡”走俏南方，1999年神安保将这个几近灭绝的珍贵地方鸡种资源进行恢复整理、复壮提纯，分别育成莱芜黑鸡优质肉用系和优质蛋用系，并分别填补了我国优质鸡领域无专门优质蛋鸡和无黑羽小型肉鸡品种的两项空白。莱芜黑鸡体型较小、紧凑，皮下和肌问脂肪分布均匀，     

乌骨鸡的饲养管理与疾病防治

乌骨鸡又名乌骨绒毛鸡、白绒鸡、金丝鸡、丝毛鸡、泰和鸡等,是我国著名的观赏型鸡品种之一,也是我国特有的药用保健名贵鸡种,以皮肤、骨骼、肌肉甚至内脏均呈乌黑色而得名。可分白色乌骨鸡和黑羽乌骨鸡。     

百宜黑羽鸡外貌特征及生长发育研究

从选育中的1,2世代百宜黑羽鸡的外貌特征、生长性能两个方面对百宜黑羽鸡的部分特征特性进行了研究,结果表明:百宜黑羽鸡具有全黑羽带墨绿色(脚、胫、喙、耳毛为黑色),体形中等,肤白色。2周龄时公母均出现日增重率先升后降,分别由0.048%和0.48%上升到41.72%和37.79%,接着又下降到5.69%和5.06%。百宜母鸡的生长曲线从10周龄开始与公鸡的生长曲线分离,17周龄后母鸡的生长速度明显慢于公鸡。     

贵阳市百宜地方鸡品种资源调查

百宜地方鸡是百宜乡人民经数百年选留,逐步形成的体型外貌和生产性能相对稳定的优质肉蛋兼用型地方鸡品种。母鸡羽色以麻色为主,有少量的纯黑羽色;公鸡羽色以红黄色为主,有少量的纯黑羽色。耳毛为黄色或浅黄色。单冠,鲜红色,冠齿5~10个。皮肤白色,喙白色或黑色,虹彩黄色或浅黄色。胫粗、中等长,白色或青灰色。成年体重:公鸡(1.9±0.3)kg、母鸡(1.5±0.3)kg;公鸡150 d开啼,母鸡180 d开产;母鸡年产蛋80~100枚,蛋重40.9~71.1 g,蛋壳颜色有白色、褐色、浅褐色3种,蛋的横纵比为1∶(1.3±0.1)。该鸡具有野外觅食能力强,耐粗饲,抗病力强,肉质细嫩,肉味鲜美的特点。     

创新技术抱＂金蛋＂

南靖县联南强（漳州）生态农业有限公司创新技术，深入研究蝇蛆规模化养殖及其在原生态虫草鸡养殖中的应用技术，并将这一技术付诸生产，转化为现实生产力，利用蝇蛆作为畜禽养殖新型饲料，规模化生产虫草鸡及鸡蛋，在生态农业生产上抱出“金蛋”。