“本地姜不辣”,水保企业转型很有必要——本刊专访湛江市水生生物保健品行业协会会长许绪满

广东省湛江市海产品闻名遐迩,有“吃海鲜,到湛江”之说。自上世纪80年代大力发展水产养殖替代海捕以来,湛江已成为我国重要的水产品生产和出口基地。伴随着水产养殖的热潮,一大批本土保健品生产企业如雨后春笋般成长起来,而外地企业也不肯放过这块“肥肉”,纷纷入驻湛江,与此同时,为数不少的违法家庭式作坊趁机开始牟利。如今,湛江的水产保健品市场可谓鱼龙混杂,随着养殖环境越来越恶劣,水保企业（水生生物保健品生产企业）的销售面临前所未有的挑战。2007年,湛江市水生生物保健品行业协会（下称“湛江水保会”）应运而生。7年了,它到底给整个湛江水保业交了一份怎样的答卷？行业的未来在哪里？让我们跟着第三届会长许绪满（湛江市海科生物科技有限公司总经理）,了解最真实的湛江水保会……