菜籽饼粕质量对鱼颗粒饲料耐水性的影响

<正> 当饲料配方和加工工艺等诸因素不变的情况下,高组分菜籽饼粕的蛋白质的变性程度对鱼颗粒饲料的耐水性起着决定性的作用。为弄清楚这一问题,有必要先了解一下有关菜籽制油的工艺过程。菜籽是属高含油量油籽,含油量在38％～40％左右,一般都采取先压榨后浸出二次取油工艺。蛋白质的变性作用在制油过程中具有极重要的意义。料胚中蛋白变质变性程度常与出油率、出油是否顺利等密切相关。料胚蛋白质的相对变性程度愈高,饼粕中的残油愈低。     

加工工艺参数对水产颗粒料耐水性的影响

试验研究了原料粉碎粒度、调质温度、后熟化时间、入模水分和环模压缩比五个因素对水产颗粒料耐水性的影响。结果表明:①通常鱼用饲料的粉碎粒度过40目(0.425mm)≥95%、调质温度控制在85℃以上、原料入模水分在14%～16%、后熟化时间为10～15min,环模压缩比在15左右为宜;②河蟹配合颗粒饲料的粉碎粒度过80目≥90%、调质温度控制在80～90℃、原料入模水分在17%～20%、后熟化时间在20～30min、环模压缩比在18～20为宜;③对虾配合颗粒饲料的粉碎粒度过80目≥90%、调质温度控制在80～90℃、原料入模水分在17%～20%、后熟化时间在20～30min、环模压缩比在18～22为宜。     

影响水产颗粒饲料耐水性的因素

水产颗粒饲料的耐水性,是衡量水产颗粒饲料质量优劣的一个重要指标。如果耐水性差,饵料系数高,会造成浪费和水体污染,直接影响养殖经济效益。下面着重从原料、工艺设备及生产环节等方面进行讨论。1　原料11　营养性物质原料　不同原料对颗粒饲料在水中的稳定性有不同的影响。由于各种原料物质组成结构不同,与水的亲和力、相互间的引力以及溶胀也不同。研究表明,若以淀粉的粘性为10,小麦粉的粘性则为8,鱼粉的粘性为4。因此,在配方设计时,不单要考虑其营养成分和经济性,还要考虑其粘结性。一般以鲤鱼为主的池塘混养料,配方中次粉的含量不得低…     

利用蚕蛹生产河蟹等水产的颗粒饲料

蚕蛹是蚕桑生长的主要副产品之一,如何提高蚕蛹的利用价值,是蚕桑副产品利用的主要内容。目前,一些农家直接将蚕蛹作为禽畜和鱼类的饲料,但由于营养不全面等多种原因,饲料转化率和经济效益并不很高。近几年来河蟹、甲鱼、鳗鱼等特种水产的饲养逐渐兴旺,迫切需要大量的优质配合颗粒饲料。蚕蛹含有45～50％的粗蛋白,可以代替鱼粉作为配合颗粒饲料中的蛋白质营养源。但这些水产动物对配合颗粒饲料有特殊的要求,必须能在水中长时间浸润而不松     

水产饲料耐水性的影响因素

耐水性作为水产饲料特有的重要物理性质之一,长期以来受到饲料生产者和科研工作者们的关注。文章综述了饲料原料、黏合剂以及加工工艺几个方面对水产饲料耐水性的影响,旨在能够对水产饲料的生产加工提供借鉴意义。     

湿颗粒饲料在养鱼业中的应用

湿颗粒饲料在养鱼业中的应用福建省淡水水产研究所林建斌一、湿颗粒饲料的定义及优点湿颗粒饲料是由新鲜或冷冻小杂鱼虾与粉状配合饲料按一定比例搅拌混合，经软颗粒机挤压成型的颗粒饲料，一般含水量３０％～４５％。它是５０年代由美国首先研究开发的，最早用于鲑鳝鱼类...     

影响颗粒饲料质量的因素

颗粒饲料因其所具有的优点,在畜禽饲料中占据了重要地位,颗粒饲料的质量也越来越受到人们的重视。阐述了影响颗粒饲料质量的因素。     

影响饲料安全的因素

在日益关注动物食品安全和环保的情况下,探讨影响饲料安全的因素,对研究饲料安全的措施,无疑具有重要的现实意义。     

影响仔猪采食量的因素

随意采食量是指1头或者1群动物在给定的时间内(通常是1d),自由采食的情况下摄入的饲料的数量。潜在采食量是指为了满足动物对养分的所有需求而需要摄入的饲料的数量。由于受到动物本身和环境等方面的物理或者化学不利因素的影响,动物的随意采食量通常要低于其潜在采食量(Forbs,     

提高水产饲料稳定性的措施

水产饲料稳定性是指饲料在水中浸泡一定时间后,保持成分不被溶解和不散失的性能。一般以一定时间内饲料在水中的散失量与饲料质量之比的百分数(即散失率)表示,也可用饲料在水中不溃散的最长时间表示。技术上鱼饲料水中散失率小于20%(浸泡30min),对虾饲料水中散失率小于12%(浸泡2h),同时,要求饲料在浸泡的过程中表面形成一种保护膜,使料中的水溶性元素不被溶失。否则,容易造成饲料的浪费,水体的污染,消化吸收的障碍和饵料系数的提高。饲料的水中稳定性是评价渔用饲料的一项重要指标。1科学的配方与营养控制1.1合理的选择原料研究表明,水产饲…     

当前水产养殖效益影响因素及发展对策研究

我国是世界上唯一一个水产品养殖产量超过捕捞产量的国家,且养殖产量已占到世界养殖总产量的70％以上。统计数据显示,2005年我国的水产品总产量为5107．6万吨,其中养殖产量为3395万吨,占总产量的66．48％,养殖产量占有如此高的比重,这在世界主要渔业大国中是绝无仅有的。2008年1～5月全国水产品总产量为1557．2万吨,同比增长4．46％。水产养殖业的发展,一方面使水产品的供求关系发生了很大的变化;另一方面改善了产业结构,推动了整个渔业经济的发展。     

影响断奶仔猪采食量的主要因泰

断奶仔猪采食量不仅影响断奶后早期的生长发育,且对整个生长期的生产性能也具有关键性的作用,断奶前的补饲、断奶后日粮的物理形态、气味与味道、消化率以及饮水、光照、饲养密度都对其采食量具有重要的影响,可采取针对性措施来降低断奶应激,提高养猪生产效益.     

影响羊肉风味物质的饲料和营养因素

综述了影响羊肉风味物质的饲料和营养因素,营养因素包括蛋白质与氨基酸、脂肪与脂肪酸以及矿物质元素.结果表明,饲料和营养因素可在一定程度上影响羊肉的风味.     

浅析影响猪饲料利用效率的相关因素

养猪投入成本包括猪苗、饲料、药品、人工管理等费用,其中饲料成本占比在60%~70%,所以猪饲料利用效率的高低极大影响了养猪成本和养殖效益。养猪生产上饲料营养、饲料霉菌毒素、饲料添加剂、饲料加工、饲养环境等相关因素都会影响饲料利用效率,本文重点就微生态制剂、酸化剂、酶制剂、植物提取物、中草药等饲料添加剂以及相关因素进行总结,供生产参考。     

影响饲料混合均匀度的因素分析

在饲料工业高速发展的今天，合理精细的加工工艺也成为每个饲料加工企业参于产业竞争的质量管理工作，而产品混合均匀度的好坏就是一个制约产品质量的重要因素。配合饲料的混合均匀度对于饲料产品质量的重要性是不容置疑的，因为配合饲料中各种原料的配比相差十分悬殊，在饲料配方中，某些微量元素的添加量又仅有百万分之几甚至更低，如果混合不均匀，某一单位配合饲料的配比就不一样，特别是微量组分的差异就更加显著了，这必将影响饲养的效果，并很容易造成中毒事故，这种情况在生产中屡见不鲜。因此，饲料混合的均匀度直接影响着饲料的质量。要提高饲料的质量必须在有优质原料的基础上加强生产工艺中的要求和控制。现就实际生产中影响产品混合均匀度的因素进行分析。     

影响颗粒饲料含粉率的因素及其控制

颗粒饲料含粉率是颗粒饲料质量的重要评价指标之一,对饲料感官质量、加工能耗控制和动物健康生产等都有很大的意义。因此,如何控制颗粒饲料含粉率是饲料生产企业一直关注的问题。作者针对颗粒饲料含粉率的影响因素进行分析,并提出几点控制颗粒饲料含粉率的措施。     

养猪饲料成本影响因素及提升效益的措施

要提高养猪的经济效益,必须对饲料成本做好把控,同时做好重大疫病的防控工作,保证生猪都能够出栏。该文主要论述降低猪饲料成本的意义和影响猪饲料成本的因素,然后提出降低猪饲料成本的方式,最后提出提升经济效益的方法。