企业版“供深蔬菜”不妨先行

深圳市人大代表陈炳强在日前召开的人代会上提出，建立供深农产品流通准入和标准化管理体系，可向“供港蔬菜”的标准看齐，确保该市农产品消费安全和市民食品安全保障。也就是说，要参照“供港蔬菜”的标准打造高质量的“供深蔬菜”。此言一出，立刻在深圳两会上成为代表们关注的热点。     

枣庄市农产品质量安全追溯体系建设现状及存在问题

农产品从原料生产到流通、加工、销售,整个过程均有可能出现食品安全问题,而食品安全是社会关注的热点问题.本文以"源本生鲜"为例,通过调研、查阅资料等方式分析了枣庄市农产品质量安全追溯体系的现状及存在问题,并提出了保障农产品质量安全的相关建议,以期为枣庄农产品安全生产提供参考.     

我国农产品质量可追溯机制的现状及发展对策

近年来,农产品质量安全问题层出不穷,农产品质量可追溯体系可以使农产品从农田到餐桌这一完整流通过程达到全程监控的目的,确保食品安全,更有助于问题产品的溯源和召回.本文论述了发达国家和国内农产品质量可追溯机制的运行模式及发展状况,提出要借鉴发达国家农产品质量可追溯机制的优势,结合国内现状,建立和完善适合我国国情的农产品质量...     

蒲江县农产品质量安全监管体系现状及对策

本文主要结合四川省蒲江县实际,探讨了当前农产品质量安全监管体系建设的主要问题,并提出蒲江县加强食品安全宣传,组建食品安全综合行政执法机构、片区(乡镇)农产品质量安全监管站、县级综合食品安全监督检验检测站等对策。     

浅淡建立完善南京市蔬菜良种产业体系

蔬菜是人们日常生活不可缺少的产品,也是我国农业参与国际农产品生产和流通的重要产品。我国的蔬菜生产在经历了大流通、大市场、大生产的商品经济发展后,目前已拓展延伸到生产、流通、出口、加工、安全保障等多个领域,特别是随着经济全球化的加速,蔬菜参与国际市场竞争和流通的机会和份额日益增加,这对我国的蔬菜产品质量和产业化发展水平提出了更多、更高的要求．     

初级农产品质量安全有效策略探析

国家和人们越来越关注食品安全问题,政府提出要尽快解决我国食品安全问题。食品安全的基本就是保障初级农产品质量安全,其既会直接关系到人们身体健康及社会发展,又关系到农业发展和农村经济建设。着重分析了初级农产品质量安全保障策略。     

我国出台蔬菜等级规格标准

农业部近期宣布，已制定并发布了番茄、蒜薹、青花菜、大白菜、辣椒和莴笋等6种蔬菜的等级规格标准，随后还将发布豆角、山药、香菇、芥菜、马铃薯等5种蔬菜的等级规格标准，这标志着我国农产品市场流通正迈向标准化。     

蔬菜安全生产存在的主要问题及防治对策

蔬菜是人们日常生活中必不可少的食品,蔬菜产品的质量安全关系到广大消费者的身体健康。近年来,各级政府部门高度重视这项工作,2006年和2009年相继出台了《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》及实施条例和细则,我市有关部门也多次下发文件强调确保农产品质量安全的重要性,并做了大量的工作,蔬菜质量安全形势有所好转,但真正贯彻和落实到位还有不少差距,仍然存在许多不容忽视和亟待解决的问题。     

从食品安全的全局看做好有机农业的重要性

近年来我国食品安全问题频频曝光，无论是青岛的毒韭菜事件还是海南的豇豆农药残留超标都让人触目惊心。由于食品安全领域积弊深重，群众对于食品安全的不信任感和悲观情绪普遍存在，常常会发出“我们到底该吃什么”的疑问。对于食品加工过程中的问题不在我们今天的讨论话题中。我们只讨论农产品，特别是瓜果蔬菜的安全生产问题。     

连云港市农产品质量安全形势分析及建议

为强化农产品质量安全风险预警,全面掌握连云港市地产农产品质量安全状况,及时发现和消除安全隐患,科学指导农产品生产,在连云港市开展了农产品质量安全风险监测工作。根据2020年市级风险监测方案,对全市主要种植业生产基地的蔬菜样品进行了例行监测和专项监测,根据监测结果分析发现,风险大的产品风险依然较大(芹菜、普通白菜、茼蒿、叶用莴苣等)、高风险蔬菜需要持续跟进(芹菜、豇豆、韭菜等),并提出加强监管的针对性、建立健全市场倒逼机制等建议。     

专家为当前食品安全问题开出药方——中国农大“3．15食品安全论坛”专家发言综述

“3．15”消费者权益日前夕，中国农大“985工程”农产品加工与食品安全创新平台举行食品安全论坛，汇聚中国疾病控制中心、农业部农产品质量安全中心等机构专家，研讨中国食品安全。     

济宁市主要农产品中重金属监测分析与对策

以济宁地区主要农产品为研究对象，分析了农产品中Pb、Cd、Hg、As等重金属的污染情况并进行了评价，检测结果表明，济宁地区主要农产品中Pb、Cd、Hg、As重金属含量平均值均未超标；影响济宁地区农产品质量安全的重金属主要为Pb、As；受重金属污染的主要为大米、叶菜类蔬菜、根茎类蔬菜。     

农产品包装设计中的色彩视觉表达研究

国以民为本,民以食为天。粮食、蔬菜、水果等农产品是人们食品日常消费的主要来源,其中品牌农产品及其包装设计关系我国食品安全保障及食品消费品质提升。色彩视觉表达是农产品包装设计的内涵主体,是实现农产品优质优价的重要途径之一。一套好的针对品牌农产品外包装配色方案,既能彰显产品的高贵品质。     

整合信息资源 构建农产品信息平台 ———以蔬菜为例

随着我国蔬菜产业的发展和人民生活水平的提高,蔬菜生产的集中度和商品化率越来越高,蔬菜品种越来越多,地区间蔬菜流通的跨度和幅度也越来越大,一个“买全国、卖全国、吃全国”的蔬菜流通格局已基本形成。我国蔬菜产业大市场、大流通的格局,对蔬菜信息平台建设提出了更高的要求。近年来,中央有关部委和地方人民政府对农产品信息工作给予了高度重视,加强了对蔬菜等农产品信息体系的投入和建设,初步形成了以各部委为主体的蔬菜信息系统的雏形。但与此同时,我国蔬菜价格波动剧烈,暴涨暴跌的现象并没有随着我国农产品信息体系建设投入的增加而达到改善,反而有越演越烈的趋势,“蒜你狠”、“姜你军”等现象你方唱罢我登台。     

国务院发文要求免征蔬菜流通环节增值税

中国政府网2011年12月19日发布《国务院办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》,其中提出完善农产品流通税收政策,免征蔬菜流通环节增值税。《意见》要求,各级政府应增加财政投入,通过投资入股、产权回购回     

广州市郊蔬菜重金属污染的分析与防治

蔬菜是人们每天必不可少的主要鲜食农产品。但近些年由于工农业生产的发展,导致食品安全、蔬菜产品的污染问题较为突出,其中重金属污染引人注目。     

浅谈农业食品资源与农产品安全监管问题

随着我国生产力持续提升,不仅在一定程度上提高了人民的生活水准,也在某种程度上加强了民众对食品安全的重视。蔬菜农药超标、瘦肉精滥用、毒豆奶、掺杂农药火腿等食品安全问题不断出现,反映出食品安全管理上存在漏洞,这也促使政府相关部门下大力气解决民众关心的食品安全问题。食品安全问题产生的原因并不是单一的。生产技术升级带来的食品生产工艺的更新致使食品出问题的环节越来越复杂;三废的排放、农药和化肥的滥用等因素污染了农产品和食品原料,由此也引发了大量的食品安全问题,给消费者的身体健康带来很多潜在威胁。     

我国蔬菜农药残留问题探讨

最近几年,我国食品安全问题及其有关事件不断发生,成为人们日常生活中最重要和最关注的话题之一。农产品质量安全是食品安全的重点,其中蔬菜中农药残留超标问题是影响食品安全的重要因素之一,引起了政府、市民和新闻媒体的高度关注。从2006年11月1日起,我国实施了《中华人民共和国农产品质量安全法》,     

河北省五大蔬菜优势产区

1 优势产区确定的主要依据 一是资源条件好。自然生态条件为该产品的最适宜区或适宜区，具有生产传统、良好的生产基础和技术条件。二是生产规模大。能够集中连片生产，农产品商品率高，区域内商品总量在全国占有重要份额。三是市场区位优。目标市场明确，流通渠道畅通，运销便捷，对优势农产品的发展带动力强。四是产业化基础强。科研、生产、人才、技术、市场等方面基础条件较好，有较为成型的农业产业化龙头企业，具备创建农产品知名品牌的基础。五是环境质量较佳。具有保障农产品质量安全和生产可持续发展的良好生态环境。据此，在考虑蔬菜种植分布和重点行政区域的前提下提出河北省蔬菜优势区域布局。     

河北省鲜活农产品流通模式问题及对策研究

河北省是农业大省,鲜活农产品的消费不仅影响民生的利益,也关系到供应链成员企业的切身利益。该研究通过收集相关的统计资料以及部分实地调查,阐述了河北省鲜活农产品的4种流通模式,指出了鲜活农产品主体分散经营、冷链流通比例低、信息化水平低、食品安全问题突出、流通环节多5个方面亟待解决的问题。针对以上存在的五大问题,提出了完善现有流通模式的对策。