新型饲料添加剂紫月优生素

<正>紫月优生素是在农业部唯一登记的紫苏籽提取物饲料添加剂;它是农业部饲料评审委员会评定为"绿色、安全、不污染环境"的新饲料添加剂;其主     

紫苏籽提取物在动物生产中的应用

紫苏籽提取物是一种天然植物饲料添加剂,其含有α-亚麻酸、亚油酸等有效成分,具有提高免疫力、促进动物脂肪代谢、调节动物神经内分泌系统等生理功能。本文从紫苏籽提取物的生理功能、具体应用以及存在的问题等方面进行了综合阐述,并对今后紫苏籽提取物研究的趋势提出了展望。     

紫苏籽提取物在肉仔鸡日粮中使用效果研究

文章旨在研究紫苏籽提取物对肉仔鸡的饲喂效果,主要通过研究紫苏籽对肉仔鸡生产性能和免疫机能的影响,探讨其作用规律和调节机理,为进一步开发紫苏籽提取物提供科学依据。试验结果显示:①紫苏籽提取物可以提高肉仔鸡的生产性能,试验Ⅲ组与对照组相比,21～42日龄日增重和全程日增重均有所提高;各阶段料重比和全程料重比均有降低;21～42日龄和全程存活率均有所提高;增重饲料成本降低了11.86%(P<0.01)。②与对照组相比,试验Ⅲ组使肉仔鸡的免疫器官指数、新城疫HI抗体效价、E花环形成百分率、淋巴细胞转化率、血清IgG均有所提高。试验结果表明,紫苏籽提取物能促进肉仔鸡生长,增强免疫力,其效果与抗生素相当。     

紫苏籽提取物对蛋鸡产蛋高峰后期血液生理生化指标的影响

试验选用产蛋率和体重等各项指标相近的48周龄海兰褐蛋鸡480只,随机分成4个处理组,每个处理组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.01%、0.02%、0.03%的紫苏籽提取物,研究紫苏籽提取物对蛋鸡产蛋高峰后期血液生理生化指标的影响。结果表明:添加0.02%紫苏籽提取物与对照组相比可显著提高试验第30天蛋鸡血液中血红蛋白含量和红细胞压积(P0.05),对其他血常规指标均无显著影响(P0.05);与对照组相比,添加0.02%紫苏籽提取物可显著提高试验第30天蛋鸡血清中白蛋白含量(P0.05),添加0.03%紫苏籽提取物可显著提高试验第30天蛋鸡血糖含量(P0.05);添加紫苏籽提取物可显著降低第15天血清中总胆固醇含量(P0.05),血清中甘油三酯、低密度脂蛋白、尿酸含量有降低趋势,但差异不显著(P0.05)。日粮中添加0.01%~0.03%紫苏籽提取物有利于提高蛋鸡产蛋高峰后期造血功能和蛋白质代谢,并具有降低总胆固醇、甘油三酯含量以及护肝功效。     

紫苏籽提取物对蛋鸡产蛋高峰后期生产性能、生殖激素及免疫功能的影响

为了探讨在饲粮中添加不同水平紫苏籽提取物对蛋鸡产蛋高峰后期生产性能、生殖激素及免疫功能的影响,本试验选用体重、产蛋率基本一致的48周龄海兰褐蛋鸡480只,采用单因素完全随机试验设计,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加0.01%、0.02%、0.03%的紫苏籽提取物,试验期30 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加0.01%、0.02%、0.03%紫苏籽提取物均能降低料蛋比,但差异不显著(P0.05),4组间日均采食量、破软蛋率无显著差异(P0.05),添加0.03%紫苏籽提取物能极显著提高蛋鸡产蛋率和日均产蛋量(P0.01);2)与对照组相比,添加0.01%、0.02%、0.03%紫苏籽提取物能极显著提高蛋鸡血清中孕酮(第15天)和雌二醇(第15和30天)的含量(P0.01),添加0.03%紫苏籽提取物能极显著降低蛋鸡血清中睾酮含量(P0.01);3)与对照组相比,添加0.01%、0.02%、0.03%紫苏籽提取物能极显著提高蛋鸡血清中白细胞介素-2(IL-2)含量(P0.01),添加0.02%、0.03%紫苏籽提取物能极显著提高蛋鸡血清中免疫球蛋白G(Ig G)含量(P0.01),添加0.03%紫苏籽提取物能极显著提高蛋鸡血清中免疫球蛋白A(Ig A)含量(P0.01)。由此可知,饲粮中紫苏籽提取物添加水平为0.03%时,能极显著提高蛋鸡产蛋高峰后期产蛋率、日均产蛋量和免疫功能。     

紫苏籽提取物对肉鸡生长性能和鸡肉品质的影响

试验采用单因子试验设计,选择1日龄艾维茵肉鸡270只(公母各半),随机分成3组,每组3个重复,每个重复30只鸡,分别饲喂基础日粮(对照组),在基础日粮上添加50 mg/kg金霉素(试验Ⅱ组)和在基础日粮上添加150 mg/kg紫苏籽提取物(试验Ⅲ组),研究紫苏籽提取物对肉鸡生产性能和鸡肉品质的影响。结果表明:①紫苏籽提取物可以提高肉鸡的生产性能,试验Ⅲ组与对照组相比,日增重显著提高,料肉比显著降低。试验Ⅱ组和试验Ⅲ组差异不显著,效果相当。②紫苏籽提取物对肉鸡的肉品质有一定的调节作用。与对照组相比,试验Ⅲ组肉鸡腿肌嫩度和胸肌嫩度分别提高6.20%和15.08%;腿肌、胸肌滴水损失分别降低了1.00%和18.60%;腿肌、胸肌水分含量分别提高了0.37%和1.74%;腿肌粗蛋白含量提高了4.04%(P<0.05),胸肌粗蛋白含量也略有提高;腿肌粗脂肪含量降低了22.04%(P<0.05),胸肌粗脂肪含量降低了39.19%(P<0.01);腿肌、胸肌总还原性糖、肌苷酸、谷氨酸含量均显著提高。试验结果表明,紫苏籽提取物能促进肉鸡生长,改善鸡肉品质,作用优于抗生素。     

紫苏籽油对蛋雏鸡生长性能、免疫功能及PUFAs组成的影响

旨在探究紫苏籽油对蛋雏鸡生长性能、抗氧化性能、免疫性能、血液生化指标及机体多不饱和脂肪酸(PUFAs)组成的影响。选用14日龄海兰褐蛋雏鸡120只,随机分4组:C组(基础日粮,n-6/n-3≈15∶1),T1组(基础日粮+0.1%紫苏籽油,n-6/n-3≈10∶1)、T2组(基础日粮+0.6%紫苏籽油,n-6/n-3≈5∶1)、T3组(基础日粮+6%紫苏籽油,n-6/n-3≈1∶1)。结果表明:与C组相比,T1、T2组雏鸡日增重显著提高(P<0.05)、料重比显著降低(P<0.05),试验组胫长增长速率无显著差异(P>0.05),但T1、T2组管围显著升高(P<0.05)。随着紫苏籽油添加量的增加,白蛋白含量存在线性下降趋势,高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量均呈线性上升趋势,总胆固醇、甘油三酯及谷氨酰基转移酶呈二次相关趋势,且试验组均显著低于C组(P<0.05),T2组的白蛋白含量显著高于其他组(P<0.05)。T2组的总抗氧化能力显著高于C组(P<0.05),而T3组的丙二醛含量显著高于其他组(P<0.05),且T2组含量最低。免疫球蛋白G、免疫球蛋白M和补体4在0.1%~0.6%范围内有显著增强效果(P<0.05)。随着紫苏籽油添加量的增加,机体内n-3PUFAs显著提高(P<0.05),n-6/n-3值显著下降(P<0.05)。综上所述,紫苏籽油有利于蛋雏鸡机体生长免疫及脂质代谢和PUFAs组成的调节,且以0.6%添加量饲养效果最佳。     

紫苏籽化学成分提取工艺条件及应用研究进展

紫苏籽是我国传统的药食两用类中药材之一,含有多种功能性成分,如蛋白质、氨基酸、α-亚麻酸、黄酮、迷迭香酸、萜烯类、多糖等,具有抗衰老、降血压、降低胆固醇、抑制癌细胞分化、提高机体免疫力等多种生理功能。本文综述了近年来国内外对紫苏籽化学成分分析、提取工艺的研究进展,以及紫苏籽在饲料、保健、食品和化工行业中的应用现状,为紫苏籽资源的合理开发提供参考基础。     

紫苏籽提取物对蛋种鸡生产性能的影响

本试验研究了日粮中添加不同水平的紫苏籽提取物对蛋种鸡生产性能的影响。试验选取169日龄海兰父母代蛋种鸡1 440只,随机分成4个组,分别为对照组和试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,试验期为16周,预试期1周。试验组Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,在基础日粮的基础上分别添加紫苏籽提取物150、250、350 mg/kg。结果表明,在日粮中添加紫苏籽提取物,能提高蛋种鸡产蛋率、种蛋合格率、种蛋受精率和孵化率(P0.05),提高单枚蛋重和饲料转化率(P0.05),经济效益显著提高。综合分析,日粮添加250 mg/kg紫苏籽提取物效果较好。     

富含ω-3不饱和脂肪酸饲料原料的筛选

为检测野生饲料资源中ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFA)的含量,采用气相色谱法,对紫苏籽、胡麻籽、油菜籽、马齿苋种子、紫花苜蓿粉、大麻籽和葵花籽等进行ω-3 PUFA含量的测定.结果表明:紫苏籽和胡庥籽是含ω-3 PUFA最高的2种原料.     

紫苏籽提取物对育肥牛肌内脂肪沉积的影响

本试验旨在研究紫苏籽提取物对育肥牛生长性能、屠宰性能、肉品质和肌内脂肪(IMF)沉积相关基因表达的影响。选用20头西杂阉公育肥牛(西门塔尔牛×本地黄牛),随机分为2组,每组10头。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加0.03%紫苏籽提取物(干物质基础),即添加0.04‰紫苏籽提取物活性成分(干物质基础)。试验期为120 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加紫苏籽提取物对育肥牛初重、末重、平均日增重、日均干物质采食量、料重比、胴体重、净肉重、屠宰率、胴体产肉率、背最长肌pH和背最长肌系水力均无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加紫苏籽提取物显著提高了育肥牛背最长肌IMF含量(P <0.05),显著降低了背最长肌剪切力(P <0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加紫苏籽提取物显著提高了育肥牛背最长肌脂肪酸合成酶(FAS)和乙酰辅酶A羧化酶(ACC)的活力(P<0.05),显著降低了背最长肌激素敏感脂肪酶(HSL)和肉碱转移酶-1(CPT-1)的活力(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加紫苏籽提取物显著提高了育肥牛背最长肌固醇调节元件结合蛋白-1(SREBP-1)、FAS、ACC和过氧化物酶增殖激活受体γ(PPARγ)基因的相对表达量(P<0.05),显著降低了背最长肌HSL和CPT-1基因的相对表达量(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加紫苏籽提取物可上调育肥牛背最长肌脂肪酸合成相关基因(SREBP-1、FAS、ACC和PPARγ)的表达,下调脂肪酸分解相关基因(HSL和CPT-1)的表达,提高脂肪酸合成关键酶(FAS和ACC)的活力,并降低脂肪酸分解关键酶(HSL和CPT-1)的活力,从而促进IMF的沉积。     

两种中草药添加剂对从江香猪仔猪生长性能及血清免疫指标的影响

本试验旨在探索2种中草药添加剂对从江香猪仔猪生长性能、血清生化及免疫指标的影响。本试验选用36头体重(10.35±0.93)kg、60日龄断奶的从江香猪仔猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复4头。各组试验猪分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+1 000 mg/kg板蓝根粉剂(板蓝根组)、基础饲粮+1 000 mg/kg紫苏籽提取物(紫苏籽提取物组),试验期为45 d。结果表明:紫苏籽提取物组耗料增重比(F/G)显著低于对照组(P0.05);紫苏籽提取物组尿素氮(BUN)显著低于板蓝根组和对照组(P0.05),紫苏籽提取物组和板蓝根组总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)和球蛋白(GLO)水平均显著高于对照组(P0.05);各试验组间白细胞分类计数差异水平不显著(P0.05);紫苏籽提取物组免疫球蛋白G(Ig G)显著高于板蓝根组和对照组(P0.05),各试验组免疫球蛋白M(Ig M)均显著高于对照组(P0.05)。由此可知,2种中草药添加剂均可改善从江香猪仔猪免疫性能,添加紫苏籽提取物具有增加仔猪生长发育和营养代谢的功效。     

紫苏籽活性成分的抗炎作用及其在畜牧生产中的应用研究进展

紫苏籽是一味药食两用的传统中药材,具有解热镇痛,抑菌消炎等功效。紫苏籽富含α-亚麻酸,而α-亚麻酸有助于维持免疫细胞正常的结构与功能,并能抑制炎症因子的产生;紫苏醛既能抑制促炎因子基因的表达,又可提升动物自身的免疫能力;黄酮及酚酸类等活性物质能减少炎症细胞浸润和水肿形成,诱导病变细胞凋亡,还具有抗氧化等作用。文章主要介绍了紫苏籽中α-亚麻酸、紫苏醛、异紫苏酮、木犀草素和迷迭香酸等主要抗炎活性成分及抗炎作用,综述了紫苏籽在畜牧生产中的研究进展,介绍了紫苏籽在动物肠道菌群、生产性能、免疫功能、肉品质等方面的调节作用。此外,还探讨了不同品种紫苏籽间成分含量差异大、部分品种的毒副作用强等问题,旨在为紫苏籽资源的开发利用提供理论参考。     

紫苏籽活性成分的抗炎作用及其在畜牧生产中的应用研究进展

紫苏籽是一味药食两用的传统中药材,具有解热镇痛,抑菌消炎等功效。紫苏籽富含α-亚麻酸,而α-亚麻酸有助于维持免疫细胞正常的结构与功能,并能抑制炎症因子的产生;紫苏醛既能抑制促炎因子基因的表达,又可提升动物自身的免疫能力;黄酮及酚酸类等活性物质能减少炎症细胞浸润和水肿形成,诱导病变细胞凋亡,还具有抗氧化等作用。文章主要介绍了紫苏籽中α-亚麻酸、紫苏醛、异紫苏酮、木犀草素和迷迭香酸等主要抗炎活性成分及抗炎作用,综述了紫苏籽在畜牧生产中的研究进展,介绍了紫苏籽在动物肠道菌群、生产性能、免疫功能、肉品质等方面的调节作用。此外,还探讨了不同品种紫苏籽间成分含量差异大、部分品种的毒副作用强等问题,旨在为紫苏籽资源的开发利用提供理论参考。     

添加紫苏与月见草提取物对猪生产性能的影响

紫苏是传统的药食植物。紫苏茎叶富含维生素、矿物盐类和紫苏醛、紫苏醇、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等活性物质。月见草籽实含油20%￣30%(其中70%为亚油酸,8%￣9%为γ-亚麻酸),具有显著的抗氧化活性和保健功能。上海蓝勋生物技术有限公司和重庆优胜生物技术公司以紫苏和月见草为原料,经先进的萃取工艺,联合研制出紫苏-月见草复合提取物饲料添加剂“紫月营调素”(“优生素”)。本试验的目的在于评价该新型饲料添加剂在猪饲料中替代抗生素的效果。1方法试验选取144头断乳仔猪(体重为8千克左右)按遗传背景相同、体重相近和公母相同的原则分3…     

紫苏籽提取物对罗曼粉父母代蛋种鸡产蛋高峰后期新城疫抗体效价的影响

为了研究紫苏籽提取物对蛋种鸡产蛋高峰后期生产性能及新城疫抗体水平的影响,为紫苏籽提取物在养禽业中的应用提供理论依据。试验选择1080只49周龄健康罗曼粉父母代蛋种鸡随机分为4个处理,每个处理分5个重复,每个重复54只。对照组饲喂基础日粮,试验I、II、III组分别在基础日粮中添加紫苏籽提取物0.01%、0.02%、0.03%,试验期为40d。分别在试验第20和40d检测血清中鸡新城疫(ND)抗体效价。结果表明:(1)与对照组相比,在日粮中添加紫苏籽提取物对蛋种鸡产蛋高峰后期的生产性能有促进作用,降低死淘率(P0.05),提高产蛋率和日均产蛋量(P0.01);(2)各试验组的新城疫抗体效价均比同期对照组高。第20d时,试验Ⅱ组新城疫HI抗体水平显著高于对照组(P0.05),第40d时,试验III组新城疫HI抗体水平显著高于对照组(P0.01)和试验II组(P0.05)。由此可知,在蛋种鸡产蛋高峰后期日粮中添加紫苏籽提取物能够提高蛋种鸡生产性能和新城疫HI抗体水平,且以紫苏籽提取物添加量为0.03%时效果最佳。     

紫苏籽提取物对肉鸡免疫机能的影响

本试验旨在研究紫苏籽提取物对肉仔鸡免疫机能的影响,探讨其作用规律和调节机理。试验采用单因子试验设计,选择1日龄艾维茵肉鸡450只(公母各半),随机分成5组,每组3个重复,每个重复30只鸡,各组分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+0.05g/kg金霉素、基础日粮+0.5g/kg紫苏籽提取物、基础日粮+1.0g/kg紫苏籽提取物和基础日粮+1.5g/kg紫苏籽提取物。试验期分两阶段,第一阶段为1³周龄,第二阶段为43周龄,第二阶段为4⁶周龄,测定试验各阶段肉鸡的存活率和免疫指标。结果表明:(1)与对照组相比,0.5、1.0g/kg组46周龄,测定试验各阶段肉鸡的存活率和免疫指标。结果表明:(1)与对照组相比,0.5、1.0g/kg组4⁶周龄和全程存活率均有所提高;1.5g/kg组的各阶段存活率均有所提高;(2)与对照组相比,0.5、1.0、1.5g/kg组使肉仔鸡的免疫器官指数、新城疫HI抗体效价、E花环形成百分率、淋巴细胞转化率、血清IgG均得到改进;(3)紫苏籽提取物在增强肉鸡免疫力方面,效果方面超过金霉素的效果。总之,紫苏籽提取物能增强免疫力,在肉鸡日粮中添加1.0g/kg紫苏籽提取物效果较好,紫苏籽提取物具有替代抗生素的潜力。     

高棉籽粕饲料中补充赖氨酸和铁对青鱼幼鱼生长、免疫力及组织中游离棉酚含量的影响

以初始平均体重为(7.01±0.05)g的青鱼为研究对象,配制5种等氮等能的试验饲料,以含40%豆粕的饲料作为豆粕对照饲料,含41%棉籽粕的饲料作为高棉籽粕饲料,并在高棉籽粕饲料中分别用0.342%的晶体赖氨酸(有效含量79%)、0.115%的七水硫酸亚铁以及0.342%的晶体赖氨酸+0.115%的七水硫酸亚铁等量替代面粉,以研究高棉籽粕饲料中补充赖氨酸和铁对青鱼幼鱼生长、免疫力及组织中游离棉酚含量的影响。每组设3个重复,每个重复30尾,试验期为8周。结果表明:与豆粕对照组相比,高棉籽粕组青鱼的特定生长率、血液红细胞数量以及血清补体4含量和总超氧化物歧化酶、溶菌酶活力均显著降低(P<0.05),血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶活力显著升高(P<0.05),同时肝脏游离棉酚累积,但在高棉籽粕饲料中同时补充铁与赖氨酸可显著提高青鱼的特定生长率和血液红细胞数量(P<0.05),并与豆粕对照组差异不显著(P>0.05)。此外,高棉籽粕饲料中补充铁可显著提高青鱼血清补体4含量(P<0.05),补充赖氨酸或铁可显著提高血清溶菌酶活力(P<0.05)并显著降低血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶活力(P<0.05),且单一补充铁时血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶活力与豆粕对照组无显著差异(P>0.05)。高棉籽粕饲料中补充铁可显著降低肌肉和肝脏中游离棉酚含量(P<0.05),补充赖氨酸可显著升高血清中总超氧化物歧化酶活力(P<0.05)。由结果可知,高棉籽粕饲料中补充铁和赖氨酸能促进青鱼幼鱼的生长,提高机体免疫力,降低肌肉和肝脏中游离棉酚含量,同时补充铁和赖氨酸效果更明显。     

多不饱和脂肪酸日粮中添加酵母硒对湖羊脂肪酸组成和抗氧化的影响

旨在研究富含多不饱和脂肪酸(PUFAs,添加紫苏籽)添加酵母硒对湖羊肌肉和肝脂肪酸组成及抗氧化的影响。本研究选取3月龄、体重为(23.02±1.36)kg的湖羊公羔45只,随机分为3组,分别为基础日粮组(C)、C+10%紫苏籽组(PFS)和C+PFS+酵母硒组(PFS+Se)。预试期10d,正试期60d。试验开始和结束时测定羔羊生产性能,颈静脉采血进行生化分析,同时在试验结束时进行屠宰试验,取背最长肌和肝,测定脂肪酸组成、抗氧化酶活性和抗氧化基因表达量。结果表明:1)多不饱和脂肪酸日粮中添加酵母硒对湖羊生长性能和屠宰性能均无显著性影响(P0.05)。2)日粮中添加紫苏籽和酵母硒均显著提高湖羊背最长肌粗脂肪含量(P0.05),但对Fe、Cu、Na、K和Mg等矿物质元素含量无显著影响(P0.05)。3)日粮中添加紫苏籽和酵母硒均显著增加肌肉和肝n-3多不饱和脂肪酸含量,降低n-6/n-3的比值(P0.05)。4)在紫苏籽日粮中添加酵母硒显著提高了血清CAT活性和T-AOC(P0.05),降低了肝中丙二醛含量(MDA,P0.05),提高了肝中CAT和GPX基因的表达量(P0.05)。上述结果表明,在紫苏籽日粮中添加酵母硒可提高湖羊机体的抗氧化能力,但不能促进PUFA沉积。因此,酵母硒可能不是促进饲喂紫苏籽日粮湖羊PUFA沉积最有效的方式,需进一步探究有效的抗氧化剂。     

紫苏籽提取物对蛋种鸡产蛋高峰后期生产性能、激素水平及繁殖性能的影响

本试验旨在探讨日粮中添加紫苏籽提取物对罗曼粉蛋种鸡产蛋高峰后期生产性能、激素水平、繁殖性能的影响。试验选用1 080只49周龄健康罗曼粉父母代蛋种鸡随机分为4个处理,每个处理分5个重复,每个重复54只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加紫苏籽提取物100、200、300 mg/kg,试验期为40 d。结果表明:与对照组相比,在日粮中添加300 mg/kg紫苏籽提取物能极显著提高蛋种鸡产蛋率和日均产蛋量(P0.01);与对照组相比,添加100、200、300 mg/kg紫苏籽提取物均能极显著提高蛋种鸡血清中孕酮(第20天)和雌二醇(第20、40天)的含量(P0.01),添加300 mg/kg紫苏籽提取物能极显著降低蛋鸡血清中睾酮含量(P0.01);与对照组相比,添加300 mg/kg紫苏籽提取物能显著提高蛋种鸡种蛋合格率、种蛋受精率和孵化率,降低死淘率(P0.05)。由此可知,在蛋种鸡产蛋高峰后期日粮中添加300 mg/kg紫苏籽提取物效果较好,能够提高蛋种鸡生产性能和繁殖性能。