依靠科技创新 加快奶业发展方式转变——农业部副部长高鸿宾在第三届中国奶业大会上的讲话

(二O一二年六月十六日)同志们,朋友们:今天,第三届中国奶业大会暨第十届中国国际奶业展览会在郑州隆重举行。首先,我代表农业部、中国奶协向参加会议的各位领导和来宾表示热烈欢迎!向支持大会的河南省     

高鸿宾:加快推进我国奶业发展方式转变 保障乳品质量安全

近日,第二届中国奶业大会在安徽合肥召开。农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾在讲话时强调,当前我国奶业发展正处在一个重要的战略机遇期,又处在困难和矛盾的凸发期,奶业发展面临的最大困难和挑战是乳品质量安全问题,必须以全心全意对人民负责的态度,高度重视,勇于面对,加快推进奶业发展方式转变,保     

转变增长方式发展集约经营加快建设奶业大州

昌吉州地处乌鲁木齐西部35km处,西距石河子120km,有着较好的区位、交通、气候和农业资源条件。全州总面积9.2万km2,总人口127.41万人,     

奶业发展模式的转变——由奶牛小区模式向荷兰奶业合作社模式转变

随着我国社会经济的发展，我国奶业发展模式也即将发生由奶牛小区模式向荷兰奶业合作社模式的转变。文章详细介绍、分析了奶牛小区模式和荷兰奶业合作社模式各自的的特点，从而说明，由奶牛小区模式向荷兰奶业合作社模式转变是我国奶业发展模式的必然趋势。     

中国奶业可持续发展的必由之路--生态奶业

从分析生态奶业的由来入手，论述了生态奶业的内涵、特点和优势；分析了在中国发展生态奶业的客观必然性和重大的现实意义；最后对如何在中国发展生态奶业提出了一些发展模式、对策与建议。     

以科学发展观为指导 转变奶业增长方式

2006年，我国奶业取得了快速发展，奶类产量、乳品加工量和城市居民乳品消费量持续增长，奶业的生产规模和产品质量不断提高，综合生产能力显著增强。我国奶业发展所取得的成就是有目共睹的，     

加快三个转变 完善三个机制——对当前奶业一体化经营的思考

面对当前我国奶业产业一体化的趋势,本文全面分析了我国奶业的发展现状,并提出要实现我国奶业健康、持续、协调地发展,关键是全面贯彻落实科学发展观,路径是加快转变奶业的发展方式,实现转型发展、安全发展与和谐发展。     

转变生产方式和模式实现中国奶业跨越式发展

笔者对内蒙古自治区、河北省、京津地区、山东省的奶业发展进行的细致调研，以及对陕西省、广东省、湖南省和黑龙江省等部分地区奶业发展进行的初步调研发现，我国绝大多数奶农盲目地进入奶牛养殖业，大多数奶农刚刚进入该行业就在2004年经历了奶牛价格泡沫破灭的当头一击，损失惨重。     

奶业发展任重道远

中国奶业有了长足的发展，但是，未来任重道远。改革开放30年来，特别是近10年来，中国奶业发展有了长足的进步，奶的人均占有量比30年前增长了十几倍、二十倍，总产量已经跃居世界前列。“一杯奶可以拯救一个民族”．推行以奶为重点的“早餐革命”，以及推行“学生奶”等这些举措和观念，人们观念的改变和生活方式上的改变，大大推动了奶业市场的攀升。但是，从全中国的范围来讲，奶业还是一个新兴的起步不久的产业。     

加快转变经济发展方式的战略性思考

本文首先阐述了转变经济发展方式的意义;其次论述了经济发展方式转变的现状及存在的问题。最后分析了经济发展方式转变的制约因素,在借鉴发达国家经济发展方式转变的经验教训基础上,提出了我国经济发展方式转变的思路。     

试论中国奶业的可持续发展

3.实现我国奶业可持续发展的战略措施 3.1加快农业种植业产业结构的调整,增加优质饲草和饲料作物的种植面积 饲草不仅是奶牛最重要营养来源,而且对提高牛奶和奶品质量具有不可替代的作用。综观发达国家的奶业生产,饲草在奶牛营养中发挥了极其重要的作用。新西兰是世界乳品出口大国,而其奶牛的营养几乎完全来自饲草(牧草、干草、青     

试论中国奶业的可持续发展

近几年来，我国奶业进入了快速发展的时期，2001年奶类总产量已超过1000万t，年增长率接近14％，是畜牧业中增长最快的产业。光明、伊利、三鹿、三元等乳业集团在继续扩大奶源基地建设的同时，积极应对加入WTO我国奶业面临的机遇与挑战，不断调整产品结构和产品档次，继续扩大市场占有率。在这些产业化龙头集团的带领下，农民养奶牛的积极性空前高涨，形成了以龙头企业为核心的奶牛养殖区域，出现了全国范围内的“奶牛热”。“黑白花”奶牛成为我国畜牧市场上的“紧俏货”，优质黑白花怀孕青年牛的价格一路飙升到18000元，部分地区出现了有价无市的现象，直接造成从澳大利亚、加拿大，新西兰大批进口奶牛，以致由于中国的大量购买，引起了澳大利亚牛价的上涨。目前，从澳大利亚进口的奶牛到岸价已超达20000元人民币，但同时，今后春节过后，南京、成都、北京、天津、黑龙江等地出现了鲜奶过剩、收购价下调，个别地区甚至发生了“倒奶事件”，中国奶业真的过热了吗？中国乳业市场繁荣的背后真的掩藏着危机吗？面对国外乳业巨大，我国乳业面临的最大挑战是什么？如何回答和应对这些问题，关系着我国奶业的发展，因此本文以理性的、科学的态度分布我国奶业存在的问题，提出了从全国奶业发展的战略高度，本着有所为，有所不为的原则，合理规划和布局我国奶业优势区域，优化资源配置，充分发挥奶业优势区域的乳品产业化优势；依靠科技进步，提高奶牛质量，提高乳品安全，大力推进规范化养殖和产业化经营，提高经济效益，发挥行业组织的作用；大力推进“学生饮用奶”计划在全国的实施、引导奶类消费，促进经济、社会、资源、环境协调发展，实现我国奶业的可持续发展。     

仁寿县加快奶业发展的思考

1现状与有利条件仁寿县现存栏奶牛1841头,其中去年新增1150头,今年新增78头,共有8个奶业小区,主要分布在龙正、清水、文林、大化等镇,日产鲜奶9吨左右,年提供鲜奶3000吨左右。目前,仁寿县视高大业生物育种有限公司和龙正周氏乳业正常生产每天可收购鲜奶6-8吨,加上仁寿县城区居民鲜奶消费,每天需奶量可达40吨。据调查,仁寿县城区奶农每天仅能提供鲜奶20吨左右,缺口较大;另外已竣工投产的仁寿县康乐奶制品加工厂日消化鲜奶达5吨。仁寿县发展奶牛业具有五大有利条件:一是有适宜的自然饲养条件,仁寿县气候温和,雨量充沛,荣威山脉、龙泉山脉横贯…     

奶联社——推动中国奶业实现跨越式发展

笔者在过去三年半的回国创业期间多次对内蒙古自治区、河北省、京津地区、山东省的奶业发展进行了细致的调研。另外也对陕西省、广东省、湖南省和黑龙江省等部分地区奶业发展进行了初步调研。所到之处，了解到和看到的绝大多数都是奶农盲目地进入奶牛养殖这一比养鸡养猪复杂得多的产业。大多数农民刚刚进入该产业就在2004年经历了奶牛价格泡沫破灭的当头一击、损失惨重，[第一段]     

说奶业 中国奶业发展形势

目前．养殖奶牛利润非常可观．北方原料奶的价格已经到了3．5～3．6元每公斤、奶牛场一公斤奶要比原来多挣一元钱。在北京的牛场．最近两个月就把今年9月份之前赔的钱挣了回来。为什么会出现这种情况呢？     

推进奶牛养殖规模化是加快奶业发展方式转变的必由之路

<正>1充分认识推进奶牛养殖规模化的重要意义奶业是世界公认的节粮、经济、高效型畜牧业,是现代农业的重要组成部分。奶业的健康发展,对于改善城乡居民膳食结构,提高人口素质,促进农村产业结构调整和城乡协调发展,增加农民收入,     

转变奶业发展方式 保障乳品质量安全

今天,我们在安徽合肥隆重举行第二届中国奶业大会暨第九届中国国际奶业展览会。这次会议的主题是,深入贯彻党的十七届五中全会、中央经济工作会议和中央农村工作会议精神,分析当前奶业发展形势,推进奶业发展方式转变,保障乳品质量安全。下面,我讲几点意见。     

加快广州奶业发展的建议

近20年来，在从计划经济向市场经济转型中．广州的奶业生产经历了从小到大，从发展、滑坡、稳定发展的多个阶段，在市政府的重视支持下．生产规模不断壮大，市场供应日益增多，奶业的经济效益和社会效益日渐显现。     

中国奶业可持续发展研究

一我国奶业发展现状与问题1我国奶业发展主要成就首先,奶牛存栏量迅速发展。以1990年我国奶牛存栏量为基础．到2001年实现“翻一番”用了11年的时间,到2005年“翻两番”,仅仅用了4年时间。其次,牛奶产量同步快速增长。牛奶产量增长主要经历了两个阶段,第一阶段是1991-2000年,我国牛奶产量在1990年基础上“翻一番”;第二阶段是2001-2007年,这是超长规模增长阶段。年增长率始终保持两位数增长,